只见视频里一个大概只有中班大小的小朋友,旁边放着一个巨大铁球,小朋友在老师的指导下,手掌比着一些动作,掌心还有火红色的光,而下一秒,那大铁球竟被那小朋友单手举到头顶。
这是在拍好莱坞电影吧!叶时音嗤笑一声,山海APP传一些娱乐性质的电影干什么啦,不应该是一些家校之间的日常通知和分享吗?这贵族幼儿园真是不走寻常之路。
她关掉视频后,平复了一会心情,才继续打开其他页面。看了一圈,她点进“山海商城”。商城是卖东西的,应该会比较正常吧。
带着莫名其妙的忐忑,她点进卖蔬菜的页面,还没往下滑便被第一个菜品吸引。这不是昨天才刚炒的菜吗?她虽不知菜名,但这菜味道甘甜,还有股柠檬香,令人印象深刻。
“原来它叫‘不惑之叶’啊,真好听。”叶时音点点头,只不过看到价格后下巴就那样卡住。
不惑之叶售价:380000
她几天没出去,RMB已经通货膨胀成津巴布韦币了吗?一棵菜而已,卖到380000???但在看到“已有210人付款”的提示时,叶时音的脸都黑了。
她揉着自己的太阳穴,脑海里突然想起那天重明对她说“下了这个APP,你对这个世界会产生不一样的认识。”
确实是产生了不一样的认识,不,应该说不止产生不一样的认识,已经颠覆她的世界观了。
这是个虚拟APP吧!或者,应该是什么游戏APP?
叶时音关掉山海APP,心里不断提醒自己:老板给了我高薪,送我一台手机,还让我住上了二层小楼。他有一点不正常,怎么了?
她环望四周,把家里的摆设再看一遍:这些可都是老板送的东西,每一样都贵着呢。
凉凉的心再次变得暖暖的。叶时音开解自己,一个APP而已,就当老板跟自己开了个玩笑吧。
工作逐渐上了轨道,叶时音便把这件小事抛在了脑后。其实她自从来到山海幼儿园后,日子过得十分舒心。试问每天做着自己最喜欢又得心应手的事,还让大家都对她赞不绝口,还有什么不满足的呢?
一个厨师,想做什么菜就做什么菜,想做多少就做多少,这是多少厨师梦寐以求的事情啊!她简直要舒坦死了。
她要把山海幼儿园当成毕生的事业!如果园长不辞退她的话......
第三天,苍山搬来一块巨大的红肉,味道闻起来既有家畜的肉味,又有海产的鲜味。但单从块头和形状来看,应该是从一只大鱼身上剜下来的。
叶时音拍了拍,那肉弹了几下,细腻的纹路清晰可见。她问苍山:“这是什么海鲜呀,我好像没见过。”
苍山:“这是云鲸,今天早上刚捕获的。这食材以前我们一般不会进,这是第一次进。”因为进了那些厨师也是随便割几刀装盘,直接让他们生吃。
叶时音惊讶:“鲸鱼不是保护动物吗,可以吃吗?”
苍山想了想,回道:“以前算是保护动物吧,不过现在不是了,有专门养殖的,价格据说很贵。”
苍山的话不多,不爱多解释。其实在上古时期,这个品种的鲸是妖怪们最爱吃的,所以一度被吃到灭绝。后来他们现在采购的这家食品公司在深海发现了几只,便造了个巨型养殖场,专门养,所以云鲸才多了起来,重新成为妖怪们饭桌上的菜。
叶时音犹犹豫豫地点了点头。行吧,反正不犯法就行,那中午就做一道鱼香云鲸肉丝。
叶时音把那块鲜美的云鲸肉摊在案板上一分为二,然后切成丝,再放生姜片,淀粉,盐和料酒腌制。新鲜的好东西就算不放太多调味料煮起来都很鲜美,叶时音打算让这鱼肉尽量保持它最原始的味道。
把腌制好的鱼丝在滚烫的开水里煮30秒捞出,撒上木耳丝和葱花,再淋上热油,一道鲜美的鱼香云鲸肉丝就做好了。
就这道菜一上桌,所有的小妖怪们眼睛都在发光,因为原始的味蕾基因被激发,吃得连盘子都舔得干干净净。
第四天,糖醋鹿灵肉。叶时音也不知道重明哪里弄来的这么多奇奇怪怪的东西,但都怪好吃的。这道硬菜又轻易俘虏了所有人的心。
第五天,软嫩酥脆的时鱼。这道菜苍山以前见都没见过,外酥里嫩,酸甜又咸香可口,这让他忍不住多吃了几碗饭,虽然他本来的饭量也是几碗,大得惊人。小妖们更是你争我抢,菜上没久多就被抢光了,可怜的老师们只能淋点汤汁在米饭上吃。
山海幼儿园的小妖怪和大妖怪们发现,自从叶时音来了之后,他们的餐食质量直线上升,都快冲破天灵盖了。以前重明哪会进这些又贵又稀有的食材,简单的食材买回来都觉得是在浪费。
所以山海幼儿园妖怪们的状态,从每天都不想到食堂进餐转变成一分一秒都等不及地往餐厅里涌。那些调皮的小妖们原本在课堂上还能勉强维持秩序,吃饭的钟一响,像蜂一样争先恐后地飞向餐厅,那激烈疯狂的场面,连老师们都无法控制。
他们以前那过的是什么日子?那是妖过的日子吗?
日子一天天过,定在月初的家长会如期而临。这段时间叶时音也慢慢适应了为一百多号人煮饭的节奏,今天突然多了这么多人,她还是很紧张的。怎么说呢,她把小朋友和同事们都归为自己人了,那些家长可是“外人”,说白了,那是要来视察她工作的。
因而今早她五点半就起床了。洗漱后,叶时音照镜子时竟发现自己的脸夹红扑扑的,跟大颗苹果似的。在他们厨艺界有个词叫“发面”,她双手捧着自己的脸用力地揉捏搓压,悲催地发现,自己的脸好像“发面”了。
叶时音不禁感叹自己是什么锦鲤体质。她一个刚毕业的大学生竟然没有受到工作的磋磨,不用熬夜加班,不用被领导劈头盖脸,还活生生地把自己养胖了。
不过感叹归感叹,从明天开始就得运动起来了。一个女人,怎么可以向体脂认输?于是对镜子点了点头,又跳了几下,穿衣打扮一番后才出门。
这时候才六点出头,天边才泛出鱼肚白的边角,竹林左右轻轻地招摇,一股清新的凉风扑鼻而来,叶时音轻快地走向厨房。
说是厨房,其实以山海幼儿园财大气粗的尿性,它就是个带院子的三层独栋,只是院子是用篱笆围起来的罢了。一楼是厨房,二楼和三楼是分类为几个房间的储物间,里面分门别类地放置着厨具、米面、干货等物品。
叶时音打开篱笆门,却见一楼的灯亮着。
幼儿园的早餐九点开始,一般叶时音和苍山七点多到就行,怎么苍山今天这么早?
“早。”
叶时音一进门,重明正坐在椅子上跟他打招呼,而一旁的苍山面无表情地在搬东西。
“园长你怎么来了?”
自从把厨房交给叶时音后,重明几乎不进厨房,今天不止来了,还是这么早就来。
是的,重明其实今早四点就醒了。一想到今天一过,他在那些大妖面前就彻底立起来了,嘴角便勾了起来,怎么压也压不下去。
心情澎湃、毫无睡意,那眼皮是再怎么样闭不下去了。他的面子、里子和银子都系在叶时音身上了,既然睡不着就干脆起床,顺便把睡梦中的苍山也给拽了起来。
重明站起身,指着苍山所在方向,道:“除了你单子上写的那些食材,我还额外买了一些特别的,你一会去看看能不能用得上。今天采购公司的东西我让他们早点送过来,所以我把苍山叫起来先搬东西。”
叶时音看厨房里的食材堆了一地,便知道他们可能五点多就来了。此时,她仿佛听见苍山“呵”了一声。
中午才要煮的餐,早上五点多就过来,属实没什么必要啊。不过既然老板这么重视,叶时音也打起十二分精神:“昨晚我就把菜单排好了,因为安排家长在中午和小朋友一起进餐,我选择了一些大人孩子都可以吃的菜色。”说着她把菜单递给重明。
重明接过菜单详细看了一遍,嘴里开始生津。很好,又全都是他没吃过的菜。
他对她的厨艺是心服口服的,不过今天这几百个人的餐食也担心她一个人忙不过来。叶时音是人类,不像妖怪们有的三头六臂,有的利用妖力,做起事来相当之快。
“那么多人吃饭,你忙得过来吗?需不需要再叫个人给你打下手?”
叶时音摇头:“不用,有苍山帮我备菜,速度很快的。”苍山做事是真的快,一个人几乎可以顶五个劳动力,几天相处下来,叶时音对她这个可靠的队友赞不绝口。
重明想拍拍她的肩以示鼓励,又想到他们未婚的女性人类好像不喜欢与异性身体接触,便对她点了点头,郑重其事:“事关重大,我相信你可以做得很好。”
事关重大?怎么感觉要奔赴战场似的。这话搞得叶时音心情也莫名澎湃起来,郑重地点头回他:“好的,我会努力的!”
革命友谊就这样莫名其妙建立起来后,叶时音开始埋头苦干。
先把早餐的材料备好后,她开始挑选午餐的食材。蔬菜的叶子品相要好,所以要择它们中间最嫩的那部分;海鲜的个头要挑差不多大小的,不能顾此失彼;肉类要先切割成大块,再将其中用不到的部分割开,选其中精华的部分。
再将将葱、姜、蒜、椒等辅料分类放置盘中后便开始熬制高汤。
叶时音这段时间在厨房院子里建了一个砂锅煨煮区,下面的进风洞平时需用木柴或干竹燃煮,而岛台部分则均匀地分部着黑色的砂石。若想细熬慢煮,就将火升在砂石区域。今天的高汤便需要细熬慢煮,才能将肉的鲜味完全提出来。
家长会的时间定在十点半,所以十点一到便有不少家长就来到幼儿园。打开山海幼儿园点签到,再用人脸识别才能入得园区。
因为今天是开放日,早餐后小妖怪们也只是上了一堂课便开始自由活动。家长们一来,有认出自己父母的便屁颠屁颠地跑去迎接。
“妈妈!”有小朋友兴奋地跳到自己妈妈怀里。那妈妈发现怀中的宝贝竟然沉了许多,再看看他的脸,天呐,竟然都胖了一圈!她不敢相信,左捏捏,右捏捏,发现手臂粗了许多,小肚子也微微凸起。
其他的家长也发现了,不禁一致发出疑问:这还是他们家柔弱不能自理的小幼崽吗?上个月回家明明还瘦得跟猴儿似的。
于是许多家长也不似以往来开家长会时板着个脸了,啜了啜自己宝贝的脸,笑盈盈地进教室开家长会去了。
家长会开了一个小时,十一点半便准时开餐。
一般宴会或请客都会有几道出彩的硬菜,叶时音就也做了几道硬菜来撑场面。
首先是一道蛤蜊酿虾滑。将虾滑和胡萝卜碎搅拌均匀后倒入用开水焯开的蛤蜊中,再隔水蒸,起锅之后之后淋入由耗油和生抽、淀粉等制作的鲜汁,再撒上少许葱花,最后再倒入滚烫的油起味。味道鲜美,口感滑嫩至极。
还有藤椒鲈鱼片,新鲜的鲈鱼剔骨切薄片,加胡椒粉,耗油和调味料腌制,水开后焯两分钟捞出,再淋入海鲜汁,撒上香菜和菜园里早上刚摘下的藤椒,最后再倒入热油。藤椒被热油激得香味四散,连苍山都忍不住凑过来看一眼。
再有一道轻蒜话梅酱排骨。为了这单菜,叶时音特地提前腌制了酸甜适中的话梅,和排骨中的盐和酱油中和,散发出独特的香味,入口后排骨又嫩又脆,很是开胃。
再有几道南乳酥肉、荷塘小炒、秋葵蛏子等,搭配餐后易消化的抹茶小番茄,一共九道菜。
一切准备就绪后,家长和孩子已经在食堂等着就餐了。
叶时音从厨房通道走到食堂,打开那道小门后,见偌大的食堂坐着大大小小的人儿。她和苍山把餐车推进去,就有其他人一起帮着分菜。
平时食堂里开饭前,小朋友之间各种事件频发。这个抢了那个的碗,那个抓住了这个的头发,状况百出。今天他们在家长的陪同下倒是乖巧得很,虽然现场还是吵吵嚷嚷的,能隐约听到小奶包们撒娇的声音,其他事件倒是都没有。
个个都是小人精啊!
叶时音一边分菜,一边笑得得体,遇到小朋友打招呼,她会温温和和地回过去。
倒是家长们,个个虽然都长得很好看,气势却很足。每个人脸上都端着严肃,也有爱笑的,但也只是对着自己孩子宠溺笑过后就正襟危坐起来。叶时音总感觉他们都是领导,自己就是只刚入职场的菜鸟,头都不怎么敢抬。
其实也不怪这些大妖家长们的脸色这么差。之前自己的孩子每逢回家都会瘦一圈,问孩子,他们就说幼儿园的菜太难吃了。好些家长都提出要来学校参观食堂,好试试厨师做的菜是有多难吃,最后都被重明圆滑地婉拒了。
这次自家孩子虽然长胖了些,但这餐厅的东西到底好不好吃,自己的孩子到底爱不爱吃,心里到底还是存疑的。
作者有话说
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第7章 不惑之叶
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