酒楼大堂内，李富贵手里的算盘“啪嗒，啪嗒”的算着，今日这一上午都过去了，若不是还有些进项，怕是眉头都能皱的夹死一只蚊子。
与他一起在大堂内守着的跑堂伙计在将上一位客人要的蒜香鸡翅端上桌后，便凑过来小声道：“李掌柜，咱这昨天和今天差的有点多呀，这柳家难不成是亏本卖的吗？我感觉今日全盛京的人都去......哎呦！”
跑堂伙计话还未说话，便被李富贵一巴掌拍在后脑勺上。顿时住了嘴，继续在大堂内站岗去了。
不过到底是心中有些焦虑，好几次珠算几次都不对。干脆将账本与算盘放在一旁，眼不见为净。
李富贵正低头捏着眉心，就听见耳边响起一道声音：“掌柜的，你们最近有啥新鲜东西吗？”
李富贵赶忙抬头，露出个热情的笑容来。只是眼前这人看着真是太眼熟了，只是一时半会想不起名字。
姚宇挑眉，这李掌柜昨日算账算的眉开眼笑，他路过就看见了。今日怎的就如此哭丧，难道酒楼出事了？
“这位客人，若是来吃个新鲜。不如尝尝我们酒楼的小三样，以及新做的云雾红奶茶。这一套便是我们最近新出，客人们也极为喜欢。”李富贵虽然心中疑惑，但是招揽客人的本能还是让他麻溜的报了一段菜名。
姚宇点点头，丢出一锭银子。“那便按你说的，做好了给我打包带走。”
“好嘞，客人您先坐会，我这就去后厨吩咐。”
说罢，李富贵便去了后厨。只是一进去便被那热火朝天的景象给惊到了，这才发现自家大掌柜的正在后厨的伙计们之间来回查看。
嘴上不时点评一二，诸如：煎的时间太久了，下回翻炒快些。这道菜不需要那么多盐，主要是靠白糖提鲜。
“大掌柜的，您怎么来了？这是又有什么新菜了吗？”李富贵有些迟疑的问道，实在是这才出了几样新菜，如何就又有这么多花样了。
杨溶月闻言，笑了笑：“李叔，这不是我们老菜谱被人偷学了去，和我们打低价呢？我干脆就全都换新菜，日后我们杨家酒楼只会越来越多新鲜菜，叫食客吃了还想来。”
欣慰的点点头，李富贵这才将外面来了一位客人打包菜品。只是打眼瞧去，似乎后厨所有能做菜的厨子全都在做杨溶月吩咐的新菜了。
“这简单，这东西我来做。晚点李叔你记得进来，和梅兰一起尝尝新菜。看看这群伙计手艺如何，若是你们觉得可以，那我们就能正式挂牌售卖了。”
【贵客临门，抓住机会让客人成为忠实顾客。】
系统这一声，让原本还抽空看了眼后厨伙计情况的杨溶月顿时收声。转头喊住了快要出去的李富贵。
“李叔，这客人你可是有没说完的地方？”
看着杨溶月眼神炯炯的盯着自己，李富贵迟疑道：“客人没别的吩咐了，只是要求打包。不过......我觉得我这位客人与那日小王爷过来时，身边一直跟着的那位护卫极为相似，只是当时我就见过两面，实在是不敢确定。”
点点头，杨溶月心中了然。这打包的怕是另有其人，收起原本还想抽空看看后厨伙计进度的心思，准备专心做好这打包的菜品。
也是在今天，她发觉当她持续做菜后，系统都会提示她有一个技术淬炼增加的消息。问过之后才知道，系统会不断加强她的手艺。
意味着可能别的老厨子成名后，做菜少了便只在那个阶段了。但是她只要持续做下去，不仅是超越父亲的成就，或许比之盛京其他名厨还要更厉害。
因此对于自己亲自下厨被其他后厨伙抢着帮忙的事情，她是都拒绝了。自己做不仅是提升自己，还能加强对菜谱的熟悉程度，这才是一个合格的酒楼大掌柜该有的特质。
【特殊调料已使用。】
随着最后一份食材装进打包的箱笼内，不出意外的系统发出了提示的消息。让杨溶月更加确定心中的猜想，那要吃东西的怕是那位小王爷。
这般想着，杨溶月喊来梅兰。叫她去告诉李富贵，日后若还是那位客人来打包菜品，全都告诉她，她来负责做。
至少这小王爷作为一名系统认定的特级美食家，用最好的菜来招待无可厚非。其次便是这特殊调料目前就他能触发，不如一直用下去看看事后会有什么结果。
送走祁连熙那边的护卫后，李富贵继续守着酒楼大堂。随后便瞧见两个眼熟的掌柜走了过来，两人手上都拿着一份美食日报。
瞧着两人脸上言笑晏晏，李富贵心中没好气，却还是换上了一副笑脸道：“两位今日不在酒楼守着，不怕忙不过来吗？”
两人正是柳家酒楼的两位掌柜，柳家因为上一年度评选为盛京第一酒楼。一年多来门庭若市，这才又招了位三掌柜。
李富贵与柳家的二掌柜的是老相识了，毕竟从杨家还是杨溶月父亲当家时，便多有往来。只是今日这两人上门，又赶上拿着他杨家菜抢客，一看便是没安好心。
“我说李掌柜，我这不是来告诉你个好消息吗？我那边再忙，也不会耽误来感谢你们一番。”柳二掌柜笑意盈盈，一副很是热心肠的模样。
柳三掌柜在一旁连声附和：“是极，我都没想着过来。但是又恰好我们少东家想着你们杨小姐，这才来说一说。”
正当李富贵有些恼怒，想问问这两人来这里打机锋是个什么意思。便听见身后传来声音：“两位上门来怕是告诉我盛京酒楼评比要来了吧？我没记错，其中最近三个月的盈利也再参选资格内，若是盈利不足前十，便直退出酒楼评比。”
柳二与柳三闻言，便知道正主过来了。只是没想到这在柳祥文口中不识大体，无甚脑子的杨溶月，竟也知道这么准确的消息。
两人转过身来，便看见杨溶月走到柜台一侧抬手倚靠在一角，神色从容地看着两人。
“柳家用我的菜谱倒是用的自在，不知道可曾知道邯郸学步？或者画虎不成反类犬？总是用别人的东西，到时候自己的本事坏了可就全坏了。”
柳二与柳三对视一眼，柳二眉头一跳开口缓和道：“这事情我们作为酒楼掌柜自然不如杨小姐权利大，我们也只是听命行事。”
说着柳二便将手中的美食日报放在柜台上，拱手道：“如此便不多打扰了，还望杨小姐能顺利参与今年的酒楼评选，我们柳家酒楼也会努力多卖些菜。”
语毕，两人转身便要走。却被杨溶月叫住：“两位且慢，这美食日报你们带走吧。我呢最不喜欢这等小偷小摸之人的东西。再则我们酒楼每日也定了日报的，便不贪图你们这点小便宜了。”
看着两人神色尴尬，杨溶月接着道：“我家二掌柜多少还喊你们一声掌柜，见了我倒是左一句杨小姐又一句杨小姐，怎的还不知道这杨家酒楼我是大掌柜？”
柳二眨了眨眼，嘴角抽动了几下，僵硬地拿回了柜台上那份美食日报。“杨大掌柜的说的是，是我冒犯了。”
随即与柳三转身快步离开了，彷佛身后有猛虎追击一般。
李富贵解气的看着两人逃走，这才面露忧色看着杨溶月道：“大掌柜的，这京中人人都争那美食日报的酒楼排名位次，我们若是连参选都不曾，怕是要被人笑话。”
杨溶月摇摇头，声音中听不出意思焦虑道：“李叔，这你就多想了。柳家故意低价出售菜品，我们这边没客人别人那里岂会好？再则，今日酒楼摊子上外带的客人，以及堂中打包出去的客人不少吧？你算算这块的进账，怕是差不了多少。”
听见杨溶月提及这部分的进账，想到自己一上午因为客人见得少，算盘没敲几下就放下了。李富贵点点头，没好意思说自己还没算。
但是对杨溶月话中的事情自然是相信的，心中那股郁闷全然消散，只觉得酒楼蒸蒸日上早晚将那柳家酒楼拉下马。
【支线任务：京城酒楼名次争夺，拿下第一奖励积分三十万。任务失败惩罚：酒楼名气减半十日。】
杨溶月眨眼，随即拧眉回了后厨。系统这次的任务要求居然附加了惩罚，名气减半十日约莫就是没了生意，这可不行。
原本想着拿下前三，如今看来必须拿到第一才行。此前她只想先提高酒楼收入，以免被柳家打击过重，如今却是连名誉这块也得一起努力了。
盛京的酒楼评比乃是商部监管下，美食日报宣传的盛京一大热门活动。评比期间，盛朝其他酒楼也会前来围观评比，若是有意入驻盛京的酒楼也会来观望一二。
经由酒楼三个月营业额选出前十名，进入酒楼美食大众评票期。到时每家酒楼门前都会有投票箱，有商部派人把守。
每个在酒楼消费后的食客，都可以投票。为期一个月后，投票数最多的五家酒楼，才会进入商部评选，也是最后一轮竞争。
商部评选出今年盛京第一酒楼，享有酒楼商户税收减半的福利。且有盛朝当朝君上亲手撰写的第一酒楼牌匾，实乃所有酒楼梦寐以求的荣誉。
作者有话说
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第13章 令人担忧的营业额
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