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第6章 真当服务员

为了培养新进人员的服务意识,培训中心特地为他们这帮准医生安排了餐桌服务实践培训,服务对象就是同批的其他学员。

周炎炎难以置信地看着班长:“开什么玩笑,真当我们是服务员吗?”

周围的同学们纷纷附和,全都脸色不好看。这都什么乱七八糟的,医疗技术岗位不是服务行业,错乱了这么多年不说拨乱反正,反而还强化固定起来了。

班长一摊手,满脸无辜:“兄弟姐妹们,我就是个传声筒,这又不是我能决定的。上面就一句话,这个纳入考核内容。到时候我们的服务对象要给我们打分的,考核过不了,大家就没办法通过培训。”

教室里头的抱怨声更大,这都是什么傻逼领导定的傻逼规定。外行领导内行,一天到晚不做正经事,就搞这些狗屁倒灶的。

可抱怨归抱怨,活还得继续干。别说是他们这些饭碗才上手,饭都没吃到的人。就是医院刚有医生被砍杀了,剩下的人还不得继续干活,谁还能罢工不成?

大家伙儿乖乖集合前往餐厅,由餐厅的服务员对他们进行岗前培训,什么自助餐厅物品、食品的准备,迎接客人、食品分装、主菜饮料水果服务等等,都是服务员的工作内容。

好在培训他们的小姐姐脾气都相当好。一群准医生们手忙脚乱,顾头不顾腚,他们也没嘲讽,只笑眯眯地在旁边纠正。

餐厅领班还给大家打气:“你们都是大学生高材生还是医生,个个都聪明的不得了。现在不熟悉,稍微练一练手,你们肯定能做的比我们强多了。”

这下子大家的气才顺下来,也能心平气和地列成两队,在餐厅门口迎接其他培训学员的到来。

大家都是一块儿上过大课的,就算日常交往不多,平常也是抬头不见低头见。这会儿瞧见自己的同学变成了服务员,不少人都笑了起来。

叶颂给他们送水果的时候,还有男生赶紧站起来,一个劲儿地表示不好意思,他们自己来就好。

叶颂无所谓,笑嘻嘻的:“没事,工作职责之所在。”

桌上的女生打趣道:“你要是觉得不好意思,回头轮到我们班时,你专门给人家小姐姐服务。”

餐桌上的人全都笑了起来。先前站着的那个男生也跟着开玩笑:“那好,小姐姐,你再给我来杯果汁吧。”

一片欢声笑语中,叶颂笑着点头去榨果汁。她给这边桌上端了一杯,右转到旁边主动问贺勇:“贺老师,您要不要喝果汁?”

贺勇吃饭极快,已经差不多要光盘了。叶颂突然间跟他说话,结果他差点儿呛起来。

跟他一张桌子的侯主任笑得厉害:“你不能这样啊,小贺。人家小姑娘跟你讲个话你都要脸红脖子粗的,你这打算怎么找对象呢?”

叶颂赶紧道歉:“对不起,我不是故意的。”

隔壁桌上响起拍筷子的声音:“你这什么态度?你是怎么做服务的?”

餐厅里头原本其乐融融,这一声响,所有人的目光都看向了餐厅的中央。一个戴着眼镜的年轻男子满脸愠色,怒气匆匆地瞪着周炎炎。

身穿服务员制服的120准医生脸色同样不好看:“对不起!要吃鱼的话自己挑刺,不会挑刺的话就别吃,我不伺候你。”

桌上的其他人赶紧围过去,试图压住那男生。没想到他们的举动反而激怒了自己的同伴,男生叫了起来:“我就让你挑刺,怎么了?我还没让你去打扫我们宿舍的卫生间呢。人家培训都是先从给病人倒屎盆子训练起。”

餐厅里头的准医生们脸色都不好看起来。

没人愿意干服务工作,本来大家互相体谅,嘻嘻哈哈过去也就算了。没想到还真有眼睛长歪了的拿着鸡毛当令箭,真把自己捧成大爷了。

周炎炎毫不客气,上下打量了他一眼,能笑道:“恕我眼拙,居然都没看出来,原来你半身不遂瘫痪了。”

那男生的脸涨得通红,伸手就要抓周炎炎的衣领:“你说什么呢?你敢骂人!”

叶颂赶紧走过去,拦住人:“有话好好说,别动手动脚的。”

贺勇犹豫了下,跟着站了过去。

周炎炎被挡在后面也不客气:“你不大小便失禁了吗?否则干嘛不自己上厕所,还要人帮你倒屎盆子?”

旁边人听了,噗嗤笑出了声。餐厅原本静悄悄的,笑声一起就跟炸雷似的,直接轰的那男生成了蹿天猴。

他脸上青红相交,因为过于激动,嗓子都破音了:“你给我道歉,你立刻给我道歉,不然我投诉你,我给你打0分!”

餐厅里头响起一阵哗然,有人开口劝男生:“哎哎哎,不至于,几句话的事情,还来真的啊?”

周炎炎不甘示弱,半点求饶的意思都没有:“随便你爱打几分打几分,零分太少,负100分系统能上吗?欢迎你打负,我不在乎。”

那男生大喊大叫:“你别以为我不敢。你这什么态度?医疗卫生服务,你就是这样服务的?你还没当上医生呢,我让你当不成医生!”

“滚你的蛋,谁爱服务谁服务。还猪鼻子插葱当大象,装什么蒜啊?你老几呀?”

新入职的120人员都刚大学毕业,大家被迫当服务员,本来就憋了一肚子火。这下子还有人敢点炮竹,那真是一炸一个准。

餐厅里头很快乱成一团,还是过来吃饭的几个培训老师赶紧露面劝和。可惜的是,已经到了气头上的人根本听不进去,最后叶颂也跟着大家伙儿一块儿进了教室。

人太多了,办公室呆不下。

闻讯赶来的急救中心培训负责人真是一个头两个大,为了芝麻绿豆大点的小事,有必要跟人吵成这样吗?还拍桌子掼板凳砸了碗,这损失谁赔偿啊?

负责人不开口还好,一开口简直火上浇油。什么叫小事?凭什么让他们当服务员?他们是来进行急救医生岗前培训的。

满头大汗的负责人面色严肃起来:“这就是培训内容!医疗卫生工作,最重要的是什么?我告诉你们,最重要的是沟通!不要觉得你们学了好多年,大学生,精英教育了不起。你们距离精英的标准还有远着呢,不要拿资本主义那一套自我标榜,根本不是一回事。服务员怎么了?服务员就比你们低一等吗?让你们在餐厅培训就是要提高你们的沟通意识服务意识,把你们的娇气跟清高劲儿给我收起来,端正你们的态度!当然你们就想这样帮助患者?”

估计这位负责人不是来解决矛盾,而是激化矛盾,他滔滔不绝地长篇大论一出口,整个教室都炸开窝了。

滚蛋吧,什么神逻辑。哪家的医生需要当服务员服务大众?人家求助120需要的是医疗技术支持,最多再加上个心理安慰!

别他妈谈主义,国外的医生救的是人命,国内的医生救的不是人啊?

培训负责人显然没想到自己几句话居然遭来态度这么强硬的反弹,他似乎有点不知所措,下意识地就喊了起来:“你们想干什么?要造反吗?不想干了是不是?不好好接受培训的话,就别想顺利入职!”

教室里头出现瞬间的沉默,所有人都脸涨得通红,眼里头全是气愤的光。不少人在心里头直接骂出了声,这到底是哪儿来的傻逼,居然也人模狗样的当什么培训负责人。

“对,不干了!以后老娘要天天受这种窝囊气,跪在老娘面前老娘都不稀罕!”

周炎炎直接脱了身上的制服,狠狠地往地上一摔,“谁想干谁自己干去,老娘不伺候!”

说着,她转身就要走。

负责人火冒三丈:“你叫什么名字?你什么态度?你今天敢走出去,就被120除名了。”

周炎炎头也不回,冷笑出声:“说的我好稀罕!”

她抬起脚大步往前走,到了教室门口,却被叶颂伸手拦住了。

叶颂压低了声音:“别急,有话好好说。”

负责人找到台阶下,脸上又泛出了喜色,他就不信这些人真有魄力直接辞职不干。现在的事业单位都在紧缩,编制多难得啊,多少人挤破了脑袋要进事业单位呢。

没想到叶颂并没有继续劝周炎炎,而是抬起头,眼睛盯着负责人:“老师您说的没错,我们的确应该全心全意为人民群众的健康卫生事业而服务。所以,我们从不认为自己比服务员高一等。只不过,自助餐厅的服务员职责当中的确没有给客人挑鱼刺这一项。”

教室里头响起了嗡嗡声,不少人跟着附和。没错,他们先前当服务员的时候跟大家伙儿都是有说有笑的,完全是那家伙太过分,把他们当什么了?私人保姆吗?他应该跟周炎炎道歉,他还威胁人!

负责人瞪眼:“道什么歉?明明是你们自己态度先有问题。没规定要挑鱼刺的话,不能好好跟人说啊。再说就是顺手挑一下鱼刺又怎么了?”

教室中,原本缓和点儿的气氛这下子又紧张起来,培训负责人讲这话是什么意思?怎么还成了他们的错?

叶颂又扬高了声音:“但是同样的,所有工作岗位上的人都应该全心全意为人民服务。既然现在是全市事业单位的岗前培训,那么是不是所有单位的新进人员都应该轮流为大家服务,提高我们所有人与人民的沟通能力跟服务意识?”

教室里头先是沉默了瞬间,旋即所有人都跟着喊起来:“对!大家都应该轮流去餐厅服务。”

呵!刚才那小子不是耀武扬威,说要给120的人都打0分,还会搭拢他的朋友一块儿打吗?

等着瞧吧,你不仁,我不义。到时候他们集体给他打0分,看他还能不能过培训考核!

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