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第15章 玉露团 香菇烧丝瓜 清蒸螃蟹 鲙鱼

“你再指使我做无用功,信不信我把你新雕的萝卜砍碎。”

见赵嬷嬷被吓的没说话,她掉转回来,用刀指着备好的蔬菜。

“我劝各位,我们就各干好自己的分内之事。”

“到了吉时,摆不上桌,办事不利,事后上头怪罪下来,我自是不怕,你们这府里头的可就惨了。”

“自己好好想想孰轻孰重。”

说罢,她嗖一下把那刀飞回到原位。

厨舍一下子安静了许多,众人开始忙了起来。

姜悦盈准备今日做一道新点心,昨晚她在道观试验了多次,就是为了今日的这一刻。

既能有这次机会,定要牢牢把握住。

她先将南瓜放入甑釜内,等待蒸熟后压成南瓜泥,撒入几勺蜂蜜调味。

取出命人买好的栗子,加水煮两柱香功夫,往大盘子内铺上一层打湿的纱布,防止黏着。

把昨日提前泡好的糯米和香蕉混合碾碎后铺在第一层,又铺一层南瓜泥和板栗。

放凉片刻等待成静止不动状态,上甑蒸半个时辰。

接下来就是这道糕点的重中之重。

书上所记南瓜栗子蛋糕需要奶油,可并未提及怎样获得。

她绞尽脑汁想到与之最为相似的就是乳酪了,既粘稠又有滋有味。

取出昨日存在陶罐内的乳酪,里面是一整块滑滑的乳白色固体。

经过多次过筛,滤出淡黄色的乳清,就是非常正宗的乳酪。

过去,宫内不少娘娘夏日都爱吃乳酪解暑。

最后,她将乳酪均匀抹在蒸好的糕上,撒上桂花蜜装饰,最上面丢几个板栗,切成六小块,分别摆放在小盘内。

看着这第一个很不错,她趁热打铁又多做了几个。

一上午过去了,菜也都备的差不多,厨舍内的人陆陆续续走尽。

她也准备出去,赵嬷嬷一直在杵在门口,不知要使什么幺蛾子。

赵嬷嬷伸出右脚,以为自己做的神不知鬼不觉。

姜悦盈直接上去就是一脚,扯着她的领口,“事情闹大可就不好了。”

待她走后,赵嬷嬷又返回来,看她制的糕点。不知想到什么,恶狠狠的笑着,暗想看你午后怎么交差。

姜悦盈今日不大有胃口,肠胃空空的,吃东西还吃不下。

元府对下人一向体恤,尤其她还是元小郎君请来的面点师傅,并未有所怠慢。

总感觉脑子昏昏的,像是有什么不好的预感。

索性在府内转转,来到院内的后花园处。

遇到一阵脚步声传来,姜悦盈后退好几步躲到假山边。

“事情办得怎么样了?”陌生男人低沉的嗓音。

“办妥了。”另一个人声音刺耳又沙哑,是宫内的太监!

她的心一下子提到了嗓子眼,还有公主、和亲等字眼,越听越害怕。

姜悦盈知道自己听到的太多了,慢慢往里挪想躲进去。

洞口昏暗,光影模糊。不好,踩到一根树枝,两人的交谈声立刻停了。

姜悦盈一动不敢动,紧张地听着外面的动静。

突然,从后伸出一只手来,死死捂着她的口鼻,她想挣扎,被耳边一声,“闭嘴”呵住。

洞外的高个男人使了个眼色,做个抹脖子的动作,留下侍从围着这周围绕了好几圈,好在没发现什么。

“走了。”

姜悦盈挣开手,回过头才发现竟是段昭临。

他这一身黑衣打扮,斗篷下的脸色发青,剑眉星目,不知在思索着什么。

“你怎在此处?”姜悦盈好奇地问道。

段昭临眼里装着她看不懂的情绪,并未回话。

姜悦盈见问不出什么,小命重要,提起裙子就往出跑,身后的男人低语一声,“东边直走到头能出去。”

果然,东边有一小门,她出来之前瞧了瞧附近无人,才走。

出了花园,姜悦盈又放慢脚步,强装镇定的走到右边的游手回廊。

只听到旁边的两个小丫鬟路过,“这几日花园修缮不让外人进去。”

“是,据说是三老爷命人修的。”

好险,好险,以后可不能再随意乱走了。

段昭临怎会在那里?那讲话的两人会是元家三老爷吗?会不会和她前世的死有关?

上一世,就是因为撞破了秘辛才死的。

今日庞大的信息量让她昏昏沉沉的脑子清醒过来,无数个问题在脑子里翻滚。

姜悦盈心不在焉,回到厨舍,发现自己的乳酪不知何时被淋上了水,化成一小块一小块,流着黄水。

赵嬷嬷捏着鼻子,阴阳怪气道,“这什么怪味啊?”

姜悦盈知道此事一定是赵嬷嬷的诡计,现下慌乱也没用,扫了眼旁边的杏仁露,本是要配着金瓜栗子蛋糕服饮的甜羹。

杏仁浆也是用白杏仁研磨而成的,比起其他茶饮算是很粘稠了,不如再过筛一遍,应和乳酪口感不差。

于是她裹上纱布过筛,发现还是太稀。就重复过筛几次,又放入陶釜内小火慢煮,放凉后奶白色质地,盛一勺口感绵密,可作为替代。

这下甜羹没了,还需做出道别的。

外面的小厮进来,“打起精神来,府内的客人已来了一多半,一炷香后上冷菜。”

还未到未时,就要传凉菜,时间比她预计的还要紧些。

几个小娘子凑过来,“姜娘子,你这儿还能做完吗?”

赵嬷嬷把几碟酱牛肉放入牙盘,“有些人呐,没有这本事就少来丢人现眼。”

姜悦盈去凉房取了石臼。

“瞧瞧,我说她不行吧。”屋内的嬉笑声混作一片,等着看她的笑话。

只见姜悦盈似未听见,埋头捶打着苏子叶,就这么苦苦锤了好一会儿,变成粉状,后过筛掉粗渣。

其他人都用余光瞅着她,看她要如何用这么快时间做出羹食来。

她淘洗干净粟米,待水开下米,用筷子翻搅两次,煮至稀稠状,倒入苏子粉,继续煮一小会。

这时前厅已送至热菜,一道道烤羊腿、鲙鱼、清炒时蔬被侍女抬出。

“鲫鱼汤传毕。”

接下来就是她的糕点类了,姜悦盈也顾不得自己额前鼻尖的汗水,急着摆盘放入食碟。

“姜娘子。”

姜悦盈挤出一抹笑意,“好嘞,”将最后一碗苏子羹上滴入蜂蜜搅拌好放入。

她长舒一口气,万幸来得及。

“元家这盛宴可真不是一般人家能比的!”

姜峰和他书院的一群弟兄来到这元府门口凑热闹。

门口达官贵人的马车排成长龙,元家是清贵文人世家,不少韦氏、杜氏、崔氏的洛阳分支纷纷前来赴宴。

姜峰今年科考进士中第,一时风头正盛,被京兆韦氏旁支看上,欲和太子詹事府主簿之女订亲。

圣人虽未赐官,可明眼人都知他前途无量,被读书人捧上了天。

昨夜,醉仙楼吃酒。

那元家婢女生得极美,眉眼明艳,细长的狐狸眼摧残夺目,来寻他家郎君。

把一行人都看呆了,酸溜溜的谈道,“元家的侍女也如此貌美。”

男子直勾勾的眼神一直望到门外的红裙不见,“什么时候我也能有一个天仙般的美人呢?”

“张吏,怕是吃醉了吧。”

“哈哈哈哈……”

“都说这元家世代权贵,你说他家明日这席我们吃得不?”

名唤张吏的男子端着一壶酒递给姜峰,“峰哥可是京兆韦氏家的准女婿,可跟我们不一样,天王老子的府也能进得。”

“你说是不是?姜小郎君。”

姜峰喝的醉乎乎的,只听得是京兆韦氏就一个劲点头,压根没留意到这话在讲甚。

等他真来了元府门口,就打了退堂鼓。他一八品小官儿子,也无官无职,没受邀请就这么进去,只怕……

“峰哥,你怕了?”张吏挤着眼睛,嘴一咧。

虽未受邀,可他日后可是与京兆韦氏、韦贵妃沾亲带故的人了。姜韦两家结亲的消息早早放入,只要在年前凑够七万钱的彩礼,年后就能直接完婚。

元家能连这个面子都不给吗?

他挺着腰板,报上了韦晟的名号,说是替太子詹事府主簿前来贺礼,顺理成章的放行。

引到前厅,他大喘着气,暗想着也是跟着未来岳丈家沾光了。

仅是想在张吏那群人面前博个面子,为逞一时之快就这么毫无准备的进来,手上甚贺礼都无。

他小跑着,想偷偷溜出去。

路过门庭发现一个熟悉的身影,姜悦盈那丫头怎会在这里?

他偷偷跟着,见其来到厨房,端着一盆水。

姜悦盈今日忍了一天,早看不惯这个赵嬷嬷了,正好所有菜上齐,她可算抓到机会了。

赵嬷嬷就这么直愣愣的靠着墙,一点忙都不干,只等着姜悦盈,“回来了,快去打扫灶台。”

旁边一个小娘子,脸圆圆的,想去搭把手,被她一个眼神呵回来。

姜悦盈快走到赵嬷嬷前,突然脚下一滑,身子往前倾,手里的水哗啦一下,溅她一身。

姜悦盈扶着额头,“嬷嬷!真对不住,不知地上哪来的水让我脚滑一下。”

又像是有些后怕,摸着胸口,“幸好不是热水。”

整片袖子都被浇了个透,赵嬷嬷怒火攻心,抬手就要想来一记耳光,姜悦盈可不是吃素的,紧紧抓住她的手。

“你想耍威风、立规矩我理解,可我压根不是这府上的,你这套用错地方了。”

她的手被死死按住,动也动不了,只能自认倒霉。

姜峰被这一幕惊住了,这还是那个唯唯诺诺的四妹妹吗?

母亲逼她嫁王力,也是没办法的事,谁让他攀上一门好亲事,钱要的急呢。

离了家能翻出什么水花来,过不了几日就得乖乖回来,这怎又在元家。

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