一早起来，去甘蔗地干活的，吃过早饭就带上锄头和镰刀出发了，陈兰和李琳在家看小孩。今天还是赶集日，陈兰早上给小孩喂了早饭之后，就让李琳先在家看小孩了，她要去市集买些菜回来煮午饭，其他家庭成员去地里干活了的，在家的就得准备好饭菜。
陈兰直接走到猪肉档，让卖猪肉老板切了一条五花肉，等老板切完之后，还指着带有脆骨的排骨说道，“这两条排骨也切一下”，卖猪肉老板称完之后问道，“要砍成段吗？”，陈兰忙回答道：“要的，砍骨头还是你们的刀好使。”
付了钱，陈兰拎上五花肉和排骨就走了，买了一把蒜苗，家里种的蒜苗还小了点，还得长个十多天才可以拔，也买了两条白萝卜，家里的白萝卜也都还小，接着去鱼肉档口看了看，今天的鱼市没什么好买的，都不新鲜，陈兰就买了几条咸的巴浪鱼，再去豆腐档买了油豆腐，油豆腐和咸鱼再加上一点五花肉，也好吃的。
豆腐档旁边有卖河粉的，还有猪肠粉，陈兰都买了点，河粉买回去炒，猪肠粉买回去给小孩蘸豉油吃。
菜买好了，陈兰提着菜去路边找自个的自行车，找到自行车后，把东西都挂车头，开了锁，骑上自行车就用力踩脚踏，这自行车还都骑出开摩托的速度了。
到家门口，还未等陈兰叫门，小李茹嗒嗒嗒的跑来开门了，“妈妈”，“婶婶”，小李茹叫了妈妈之后，跟在后面的小李莹和小李修也在喊陈兰，“哎，都乖乖站边上，我先把车给推进去。”
自行车停放好，陈兰把东西都拿到了厨房，菜都先放一边，就把猪肠粉挑了出来，倒出来放到不锈钢碟子上，再给碗里倒上豉油，拍了几个大蒜丢里面，接着倒入花生油，再把小饭桌提到院子里面，给小孩拿上牙签，“来吃吧，小茹，小莹，小修。”
小茹小莹小修，“好”
陈兰就回房间里面，李琳坐在椅子上看着小李意在发呆，“李琳，小意睡醒了没。”
李琳：“没呢，这小孩睡的喷香，有时候还嘟嘟嘴。”
陈兰：“她应该也是要饿了，差不多要醒了，你出去吃猪肠粉吧，我把她抱到小推车上。”说完就把小李意给裹个严实，抱到院子的小推车上，再放下小蚊帐。
接着陈兰就开始忙活她的事，先把买回来的排骨泡一下水，再烧一锅水等下宰阉鸡烫毛要用。
陈兰和李源早上都没来得及扫地，陈兰拿起扫把，先给屋里打扫一下干净，接着打扫一下院子，吃完猪肠粉，把碟子洗干净了的李琳坐小板凳上拿着一本书在看，小李意就在她旁边，看她二嫂扫地扫到这了，就起来挪一下小板凳和小推车，陈兰就接着扫，扫完地了，也把垃圾倒掉了，陈兰接着洗衣服，衣服揉搓干净，李琳给陈兰压水到水盘里，陈兰把揉搓好的衣服丢水盘里过水，过了好几遍的水之后，就拧干挂起来晒了。
甘蔗地那边的成员，也正在卖力的干活着，李江和李源正值年轻力壮的时候，用锄头把甘蔗给铲断，这个讲究臂力和腰力，腰不好和手不好，这个活是干不好的。
俩人用锄头把甘蔗铲断很多了，够用镰刀去壳好一段时间了，李源和李江就停了下来，歇了一会，拿起镰刀和竹篾去给甘蔗去壳了，差不多了就捆起来，这还不能太大扎，捆的太大捆，很费肩膀还费腰。
李源说道：“今年这甘蔗还好搞，这甘蔗没有太弯曲，也没有倒地上。”
李老头：“今年的台风不是很大，再加上你这块地后面和左右都有甘蔗挡风。”
嘴上在说着话，手里的活也不停歇，一边聊天，一边在干活，李江接着说，“这甘蔗好干活，可能就要两天就够车了”
王梅：“两天太快些，两天半已经差不多。”
周老太：“现在天黑的快，早上雾气又太重，中午得回去吃过饭歇息。”
农活是永远干不完的，得悠着点才能长久。
陈兰那边，家务都收拾妥当，午饭要准备起来了，先把鸡给宰了，其实陈兰也不敢宰鸡，但李琳也不敢，所以姑嫂一起合作，把鸡血滴在装有盐的碗里，等着凝固，睡着的鸡放瓦盘里面，倒入滚烫的开水，拎着鸡爪和鸡头在开水里面搅合，然后提起来放到洗干净的编织袋上蜕毛，鸡毛收破烂的不收，鸡毛等把鸡收拾收拾干净之后就拿去扔了。
三小只看着大人在处理鸡，也都不带怕的想围观，但陈兰和李琳不许他们看，就赶他们出门口玩，好一会，在外面玩不住，又溜达回来了，这时候已经在给鸡去毛了，小孩看就看吧。
行吧，这下子围观了之后还想动手了，那就让他们试了一下给鸡去毛，他们觉得不好玩了，就散去了。
鸡收拾干净，鸡杂也给收拾干净了，鸡屁股周边的鸡油给撕了下来，等下用来炒菜。先把鸡给煮了，等下要用鸡汤来煮米饭，“阿琳，淘点米泡着，等下用鸡汤煮饭。”
“好，煮多少？这量不好把握。”
“十三十四碗都行，煮多点有剩的话，晚上还能吃。”
“好”
煮鸡的水开了，把鸡爪子往鸡腔里面弯进去，提着鸡头，给在水里面三进三出，这样可以使鸡内外的温度一样，好熟透，鸡在锅里煮了，再把早上买的五花肉也丢进去煮，小火慢煮，这腌鸡七八斤重，煮的时间长点。
煮鸡的这时间，把白萝卜给削皮了洗干净切块，等下鸡煮熟了就可以把萝卜放进去给煮了，再泡了一把粉丝，这个等下也一起放鸡汤里面。
其他菜也给处理一下，蒜苗去头，摘掉黄叶，梗子和叶子分开放，白菜去头，外面的老叶子拿到屋外扔给鸡吃，再一片一片洗好切好放着沥干水分。
陈兰用筷子戳了一下鸡腿，见没血水冒出来了，这鸡就是煮好了，就用筷子把整只鸡给捞到大碟子上，接着放桌子用罩子盖子放着，等干活的回来了再剁开。
用汤勺把鸡汤上面浮起来的鸡油撇到煮米饭的锅里，再勺鸡汤到里面，倒入适量的水，再放点盐，这鸡汤饭就开始焖了，土灶烧米饭，不能全程用大火，一直大火就是水烧干了，底部烧焦了，上面的米都还可能是硬的。
米饭煮上了，鸡汤也倒入白萝卜在煮着了，鸡血也倒进去了。费时间费功夫的菜都在煮着了，其他菜就不着急了，交代给小娃娃的剥大蒜的，不知道剥的咋样了，“小茹，你和哥哥姐姐剥的大蒜剥好了没有？”
小茹：“还没有，还有一点点。”
陈兰出去看了一下，把剥干净的蒜米全都拿走了，并说道：“真厉害呢，剩下的继续剥哇。”
三小只一起点点头，继续埋头苦干。
陈兰把剥干净的蒜米用水冲洗了一下，拿到厨房用刀拍扁后剁成蒜粒，接着再用水洗一下捞起来沥干，翻出豆豉，也剁一下，都准备好，就用铁锅爆香一下，接着放入盐和豉油调一下咸淡，把泡好的排骨捞起来沥干一下水分。
陈兰把煮米饭的土灶柴火给撤了，留余温焖干就行。接着把沥干水分的排骨倒入汤盘里面，用炒好的蒜末豆豉油倒进去搅拌均匀，腌制半个小时。
白萝卜鸡汤，白萝卜已经煮软，现在陈兰就把泡好的粉丝倒进汤里，蒜苗梗也放一把进去，粉丝不用煮很久，煮开就可以端出来了，汤里的温度会把粉丝给泡软的，接着放入盐给调味一下，接着把灶里的火也全部撤掉，汤锅不用端出来，这样到开饭的时候还是热的。
米饭焖好了，鸡汤也煮好了，接下来就是把五花肉给切片，等下用来炒蒜苗和焖咸鱼，但这些都不着急，土灶铁锅炒菜是很快的。
陈兰进房间拿出干净的尿片给小李意换上，接着喂了奶，把刚换下来的尿片给洗了挂起来晒着，小坐了一会，接着进厨房继续炒菜，这些料都是准备好了的，也不用李琳帮忙备料了，李琳就在院子看着小侄女小侄子玩。
陈兰把洗干净的砂锅烧热，倒油，接着放入大蒜爆香，放入腌制好的排骨，小火焖，这有小孩吃的，就不要沿着锅盖倒入米酒了，蒜香排骨的味道就是霸道，三小只在厨房的门口用力的稀奇，“妈妈，婶婶，婶婶，煮的什么哦，这么香，等下我要吃多多。”
陈兰被这三小只给可爱到，“这是你们剥的蒜米和豆豉焖的排骨，等下奖励你们吃多多，好不好？”
三小只理所当然的点点头，但也还是很有礼貌的说道，“好，谢谢妈妈，婶婶，婶婶。”
排骨焖好了，端到饭桌上了，砂锅的保温性还是很可以的，应该可以到吃饭的时候还温着的。
排骨焖好了，接着就是咸鱼油豆腐煲了，这菜要用砂锅焖的话也是比较香的，但陈兰家的砂锅用来焖排骨的了，那就用铁锅来焖，铁锅烧热倒入花生油，放入五花肉煸出油脂至微微焦黄，再把泡过水的咸鱼放里面煎，这鱼也是要煎到焦黄，这样鱼到时就更好吸收五花肉的油脂，吃起来更香口，把鱼煎到焦黄之后，就倒入适量的开水，盖上锅盖煮沸。
过了一小会，这咸鱼汤煮开了，就把油豆腐倒进去，接着搅合一下，等一会油豆腐吸满汤汁就可以出锅了。
出锅前，陈兰用碗装了一些汤汁试了咸淡，够味了，不用再另放盐进去了，陈兰就撒了一小把的蒜苗梗进去煮上一两分钟，接着就出锅了。
现在接下来就炒蒜苗五花肉了，铁锅洗干净，锅热倒入花生油，这个菜不用放太多的油，然后把五花肉放进去，接着小火慢慢把五花肉的油煸炒出来，五花肉也微微焦黄了，先把蒜苗梗倒进铁锅里翻炒一会，接着再把蒜苗也倒进去，继续翻炒，接着放入盐，倒入豉油调味，出锅装碟，这个菜要点在于五花肉，五花肉不能煎的太过，太过就吃起来干巴了，煎的不够的话，吃起来就会油腻。
李琳：“二嫂，还有多少个菜没炒，要不你出来歇歇，我来炒呗。”
陈兰：“不用，这炒菜都是油味，你来把这碗筷洗干净就行了。”
李琳：“好”
接下来就是鸡杂炒河粉了，鸡杂先下锅炒熟，再放入少量的蒜苗叶子翻炒一下，接着放入河粉，河粉就不用铁铲来翻了，用筷子来，然后放入盐，放入豉油翻拌均匀，翻炒一小会，然后就可以出锅了，炒河粉，陈兰不喜欢把河粉炒的稀巴烂的样子，那样夹也不好夹，口感吃起来也过于软烂，今天的炒河粉，陈兰觉得自己的厨艺又长进了一点。
还剩最后一个菜，辣椒炒白菜，这菜还没开炒，在地里干活的已经回来了，都中午十二点了，回来也是正常的，李源在厨房门口看陈兰还在厨房里面忙活，就问道，“还有几个菜，我来炒。”
陈兰：“就一个菜了，你去洗手把桌子碗筷摆好，再把鸡给白切摆起。”
李源：“好”
辣椒炒白菜，锅热，倒一点花生油，再把宰鸡留出来的鸡油放进去煸出鸡油，接着放入豆豉和蒜末炒香，再把辣椒先放锅里翻炒一会再放入白菜翻炒，然后盖上盖子焖煮一会，白菜水分本来就是很充足的，不需要放太多的水的进去焖，少放一点就行了，然后白菜软了，放入盐和豉油翻拌出锅。
全部搞完，饭桌摆好，菜也摆好，椅子也摆好了，开饭了。
王梅见这一大桌子的菜，“搞上这一大桌子的菜，可费劲了吧”
陈兰：“还好，还好，有阿琳在帮忙，你们去地里干活的也辛苦了，赶紧吃，赶紧吃。”说完就用干净的筷子给周老太和李老头夹了一大块的鸡腿肉。
周老太：“阿兰，不用给我们夹菜，你吃你的，再给小孩夹就行了，我们够得着，忙活这一大桌的菜，那也不是易事，你就随便搞点就行了，又不是什么面生的亲戚了。”
陈兰：“好，晓得了，这鸡家里养的，也花不了多少钱。”
王梅：“功夫多，下次就随便搞点就行了。”
李源用筷子给陈兰碗里夹了块排骨，给小李茹也夹了，不然这小孩说爸爸偏心妈妈。
李琳单手端着饭碗，神情迷醉的说道：“这鸡汤饭味道咸香鲜美，不用菜都能吃下两碗。”
周老太用筷子给李琳碗里夹了一块排骨，“少作怪，好吃也要悠着点”，这排骨你二嫂焖的也好吃。
李源对他面前的五花肉焖咸鱼夹了又夹，他这个人喜欢吃咸鱼那臭香的味道，陈兰看不过眼，用胳膊肘捅了捅他，在他耳边嘀咕“少吃点咸鱼”，然后给李源碗里夹了一大块的鸡肉，鸡肉挂满蘸料。
小李茹见状，赶紧端起她的小饭碗：“妈妈，我也要鸡肉。”
陈兰：“你碗里的排骨，还有五花肉都还没吃完呢，先吃完先，不然夹了没地方搁。”
小李茹听了陈兰的话后，埋头干饭，米粒都粘在嘴角。
“妈妈，我吃完了，给我鸡肉肉。”
陈兰给她夹了一块嫩的鸡肉给她，小李茹见陈兰就小小的蘸了一下调料，“妈妈，要全部蘸到这个香香的。”
“这样可以了吗？”
小李茹满意的点头，“嗯嗯，可以了，谢谢妈妈。”
这小孩这一餐饭下来到现在，都还没吃一筷子的青菜，陈兰赶紧给她碗里夹了一大筷子的白菜给她。
小李茹看着这其貌不扬的白菜，嘟了嘟嘴巴，但还是夹到嘴巴里面，吃完一口，“妈妈，这个你放了辣椒吗？有点辣辣的。”
陈兰点了点头：“嗯嗯，要夹辣椒给你吗？”
小李茹：“好，要一点点就够了。”
过了一会，桌上的菜都吃光盘了，就白菜都没剩下，陈兰进了厨房把汤锅都端出来，“这锅里还有不少汤，端出来放这了，要的话自己装。”
周老太：“好”
李江：“这吃完饭，再来一碗汤顺顺，舒坦。”
李老头：“嗯，这白萝卜汤喝了就舒服。”
饭吃完了，李江和李源就先去地里铲甘蔗了，王梅和周老太俩和陈兰在收拾碗筷，李老头坐在椅子上休息一下，和孙子孙女玩一会，等下再和周老太一起出发。
收拾好碗筷，再歇息了一会，王梅、周老太和李老头也出发去甘蔗地了，小孩都在睡午觉，陈兰跟着休息一下，李琳在躺椅上休息着，陈兰去房间拿了一张被子给李琳盖，“这天气还是有些冷的，盖着，别着凉了。”
李琳：“好”
陈兰睡醒午觉之后，就要准备起晚饭了，晚饭还是要准备一大家子的晚饭的，不然砍甘蔗的干活到天黑，还要回来煮晚饭，那得要很晚才能休息了。
晚上吃的是鸭子，母鸭比较小只，公鸭大只点，陈兰就把家里的公鸭给宰了。不止鸡汤饭好吃，鸭汤饭也是很好吃，去菜地割菜的时候，还去竹林那边摘了假蒌叶回来一起焖饭。
下午陈兰在家烧水宰鸭子，要宰的鸭子已经抓到竹笼里面关着了，小李意在睡觉，她哥哥姐姐已经睡醒了，陈兰见状，就和李琳说道：“阿琳，你拿上菜篮子，去咱家的菜地里把几颗白菜回来，再拔些葱葱回来，然后带着这三只小的溜达一圈，路过竹林的时候，有看到好的假蒌叶，你也摘些回来，今天用假蒌叶煮饭吃。”
李琳：“好”
陈兰：“也带上塑料袋，看家里的豌豆能摘了没，有的话就摘些回来。”
李琳：“好咧”
李琳拿上菜篮，并说道：“小的们，出发去菜地咯，请速速跟上。”
小李茹：“好咧”
小李莹：“收到”
小李修：“遵命”
三小只跟着出门了，陈兰瞬间觉得家里安静下来了，闹腾，真的是太闹腾了，就不在家和睡觉的时候清净一会。
小李莹：“小姑姑”
李琳：“哎，咋地啦。”
小李莹：“这颗菜上有大青虫。”
小李茹：“在哪里，在哪里？”
“在这呢”
李琳、李莹、李修、李茹四人围着这颗白菜，盯着那条大肥虫。
李琳：“小修，你怕不怕虫虫？”
小李修：“不怕，但我不想抓它。”
李琳：“那你和姐姐妹妹来把菜地的虫子用木棍给夹出来回去喂鸡，不然虫都把青菜给吃掉，我们就没菜吃了。”
小李茹：“好，喂鸡，鸡生多多的蛋蛋。”
小李莹：“嗯嗯，鸡蛋蛋好吃”
小李修：“好，鸡蛋好吃，青菜不好吃。”
三小只去抓菜虫了，李琳就在菜地里挑大颗的白菜，选中目标之后，双手抓着菜叶子拧上几圈，这样白菜就很容易拔出来了，黄的菜叶以及老的叶子都不在菜地里扯掉，整颗的拿回家，到家后再扯下来喂鸡。
拔了几颗的白菜，也去拔了一些葱，看了一下豌豆，豌豆还不能吃，还小了点，豌豆夹里的豌豆粒都还很小，行吧，这豌豆可能还得要一个星期才能吃的上，反而是隔壁一垄的白菜花能吃了，那行，就它了，拔上几颗。
李琳：“你们抓了几条大肥虫了？抓好了没有？”
小李茹：“还没有，这好多虫虫啊。”
小李莹：“就是，就是，抓不完”
小李修：“姑姑，你也一起来。”
李琳：“那你们慢慢抓，我就不跟你们一起抓了，我给菜地扯一下草。”抓虫？小时候抓的够多的了，好不容易有小侄子和小侄女使唤，干嘛还自己上手。
陈兰家里，这时候陈兰已经把鸭子给放完血了，坐板凳上给鸭子去毛，鸭毛可比鸡毛难去多了，细小的绒毛多的不得了。
甘蔗地那边，几人不停的挥着镰刀，甩着锄头，正卖力的干活。甘蔗地，什么都不多，就甘蔗多，累了就歇下来找一根漂亮的甘蔗只取中间部分来削了皮啃，漂亮的甘蔗必须是节长，修直，还没虫吃过，加上这甘蔗是专门种来压甘蔗汁熬糖的，不是水果甘蔗，啃起来是硬硬的，牙口很好的人才能享受这种甘甜多汁的美味，而且很是解渴和补充体力。
砍甘蔗，还有一个就是不用担心牛会饿到，这时候的甘蔗尾还绿的很，用甘蔗尾喂牛，再合适不过了，但一般是村民自个砍甘蔗的，村人不会来捡甘蔗尾，因为都是自己留起来拉回去给牛，要捡甘蔗尾也到外地务工人员砍的甘蔗那去捡。
菜地那边，李琳和三小只还在菜地里面忙活，草是还没拔完，虫也还没抓完，但时间不早了，要回去帮忙煮饭了。
李琳提着菜篮：“走咯，我们回去了，虫虫下次来了再抓了。”
小李莹：“好”
小李茹：“哦”
小李修：“知道了”
三小只应答完就齐齐跟在李琳的后面往家里走去了。
路过竹林，李琳把菜篮搁在地上，往竹林边上的假蒌叶走去，三小只也想跟进去，“你们乖乖在外面等着，这竹林可能会有蛇。”人小不怕蛇，但小姑姑发话了，那还是得听话些。
一会，李琳把摘下来的假蒌叶放菜篮里，就继续往陈兰家走去了，小李修问李琳：“姑姑，摘这个叶子干嘛地。”
小李茹激动的说：“我知道，我知道，我来说。”
李琳：“好，那你来回一下哥哥。”
小李茹：“我妈妈说了，这个叶子可以用来做好吃的大米饭。”
李琳：“是的，可以用来煮饭和做粽子，你们闻一下，这个味道是不是香香的？”
三只小脑袋凑到叶子上闻了闻，“嗯嗯，是好香哦。”
到陈兰家门口，李琳直接在门口把白菜老菜叶扯下来给鸡吃，还有白菜花的叶子也一起扯下来喂鸡。三小只也把抓的虫子倒出来给鸡吃，然后推门雄赳赳的走进去，“妈妈，我和哥哥姐姐抓菜虫了，咱家的菜菜上面有好多虫子。”
陈兰：“哇，你和哥哥姐姐这么能干呢，还给菜菜抓虫子了，奖励你今天吃多多的菜菜好不好。”
小李茹：“不好！我要吃多多的肉肉。”
陈兰：“嗯……也可以”
李琳跟在他们后面把门给关好，免得等下鸡鸭跑进屋里来拉屎。
陈兰把菜给放到水井旁边，洗了洗手，扒拉了个小板凳坐着和陈兰拔鸭毛，“咱家的豌豆还小了些，这豌豆粒都瘪瘪的，白花菜长得不错，就拔了几个白菜花回来了，豌豆没摘。”
陈兰：“呃……这个豌豆的品种是瘪的，吃豆荚子，咱家今年没种大粒豌豆粒的这个。”
李琳：“呃……那明天再摘来吃，我看种的包菜也很大个头了，就说今天摘了白菜和白花菜，就没摘包菜了。”
陈兰：“嗯嗯，摘多了是吃不完，菜还是现摘现炒的吃的香甜。”
李琳：“嗯嗯，煮这个假蒌叶鸭饭，是不是也要泡一下米？”
陈兰：“对的，我已经泡上了。”
李琳：“二嫂，这泡的香菇炒啥？还有泡了鱿鱼干，鱿鱼干炒花菜吗？”
陈兰：“鱿鱼干炒花菜也可以，今天晚上的鱿鱼干炒香菇，试一下炒香菇好不好吃，都用香菇炒猪肉和鸡肉，我今天试下炒香菇。”
李琳诺有所思的说道：“应该很不错，香菇和鱿鱼都很鲜美，应该鲜上加鲜。”
陈兰：“味道应该不会差哪里去，都是好吃的东西，好吃的东西做好吃容易，难的是把不好吃的做成好吃的。”
李琳：“会做饭的人是这个道理，一通百通，不会做饭的人，再好的食材也能做成黑炭。”
陈兰：“是这么一回事。”
李琳：“小茹大一点了，你会让小茹学做饭吗？”
陈兰：“还是要学的，学会了是多个选择，不用等着别人煮给她吃，自己想吃的自己能满足自己。”
李琳：“不是有句话说，会做饭的人可能结婚之后，做饭都变成一个人的事了吗？”
陈兰：“那结婚前不会做饭的结婚后就不用做饭了吗？”
李琳：“那可未必”
陈兰：“会不会和做不做是两码事。”
俩人把鸭毛快了很多，没一会，这只鸭的毛毛就被拔了个干净，鸭毛能卖钱的，把搁在屋顶上晒干收起来，等下次收破烂的来村了，就能拿去卖钱了。
陈兰把鸭内脏都掏了出来，能吃的留了下来清洗了干净，不能吃的等下拿出去扔给鸡鸭吃，鸭屁股上的有个地方的味道骚的很，陈兰是习惯把这个部位的先切掉再煮，有些人就好这一口专门留着着。
锅里的烧开了，鸭子放进去煮了，鸭子的口感是比较柴的，煮的时间长一点，鸭肉在煮了，陈兰和李琳俩把其他要煮的菜洗好切好放着备用。
李琳：“二嫂，白菜是用来怎么煮，炒的还是煮的。”
陈兰：“白菜等下用来煮鸭汤的，香菇炒鱿鱼，辣椒炒鸭杂，白萝卜焖鸭块，白菜花清炒。”
李琳听她二嫂这么一说，那就清楚怎么切菜了备菜了。
鸭在锅里煮了，等煮好这个就煮米饭了，假蒌叶米饭，如果不是用鸭汤来煮，假蒌叶和大米都得先炒一下，但用鸭汤来煮了，鸭汤本来就是有油的，再炒一遍那就很油腻了，所以陈兰就把假蒌叶直接剁碎和大米拌匀，再倒入鸭汤煮。
李琳把泡好的香菇切成一条条，下一个就是要切鱿鱼了，李琳就问陈兰：“二嫂，这鱿鱼切花刀还是切条？”
陈兰：“切条吧，这样看起来多些还容易煸炒。”
李琳：“行”
香菇切好了，鱿鱼切好了，接下来就是搞辣椒了，辣椒去头去尾，接着对半切开再对半切接着去辣椒籽去白瓤，据说去白瓤的辣椒就不会很辣，辣椒籽和白瓤去掉之后，再中间切成两段就行了。
切辣椒的手别去揉搓眼睛，得赶紧用肥皂水洗手。李琳赶紧抹上肥皂，揉搓了好一会再用水冲洗了双手，然后把肥皂也用水冲洗一下。
接着就来把花菜给处理了，先用水泡一下，然后抓着花菜梗用力甩，连着来几下，再用小刀沿着花型分成一小朵的，再用盐水泡一会，然后再捞起来沥干水分就行。
配菜都准备好了，接下来就是陈兰的主场了，李琳在边上添柴看火打下手就行了。
鸭肉煮熟了，陈兰用筷子把鸭子捞出来放到盆里面，接着用汤勺打上鸭汤倒进煮米饭的锅里，然后放上少许的盐，“李琳，这个煮饭的，先大火煮开后转小火焖煮。”
李琳：“好”
陈兰接着就把白菜倒进鸭汤里面了，放上几粒红枣，接着煮至白菜熟透，再放上盐就行。接下来就是鱿鱼干炒香菇，鱿鱼先下油锅煸炒出香味，炒到焦黄，接着倒入香菇翻炒，再倒入适量的水焖煮，把香菇和鱿鱼的味都焖出来。
锅里在焖煮着香菇和鱿鱼，陈兰把煮熟的鸭子切开剁块，鸭头、鸭脖、鸭翅膀及鸭掌，还有骨头多的部位，陈兰单独留了出来，等会用来焖煮白萝卜，其他部位剁好摆盘，再用锅盖给盖密实，让鸭肉凉的慢些。
鱿鱼炒香菇炒好了，就放了盐调味，豉油可以上色和提鲜，而香菇和鱿鱼都是鲜味极好的，就不用再倒豉油来锦上添花了，再放些葱段翻炒均匀就出锅了，炒这个菜的时候，小孩闻到这香味，都蹲在厨房门口用力的吸鼻子，一脸沉醉的摸样，小李茹还问：“妈妈，这个是不是香菇，我闻到香菇的味道了。”
陈兰：“嗯嗯，是呢，香不香？”
小李茹：“好香好香，香得姐姐、哥哥和我都跑来看啦。”
陈兰：“嗯嗯，你和哥哥姐姐先去玩，等爸爸他们回来就可以开饭了。”
小李茹：“好”
陈兰：“帮妈妈也看看妹妹，妹妹在干嘛呢？”
小李茹：“我刚刚在看妹妹呢，妹妹在睡觉呢。”
陈兰：“好，妹妹醒了来告诉妈妈哦。”
小李茹点了点头，但看妈妈没看自己，就再“嗯”了一声。
陈兰和在看灶火的李琳说：“阿琳，米饭的这个，可以撤柴了，还有煮汤的这个也可以撤掉柴火了。”陈兰说完之后，就拿着盐罐子给汤调味。
李琳：“好”
接下来就是焖煮鸭肉和白萝卜了，铁锅烧热，倒入花生油，放大蒜和姜炒出香味，接着倒入鸭肉煸炒，接着倒入白萝卜，放豉油调味，翻炒一会就倒入一些鸭汤和清水，这鸭汤是煮白菜前装出来放着的，盖上盖子小火焖煮入味，焖至萝卜变软后，放入盐调味，再撒上一些葱段翻炒就出锅了。
接下来就是清炒白菜花了，这白菜花随便一炒都好吃，有肉的时候炒肉好吃，没肉的时候清炒也好吃，今晚的白菜花陈兰就是清炒，锅热倒入花生油，接着放入大蒜，再放入花菜翻炒，倒入豉油翻炒均匀，接着再倒入一些鸭汤和清水盖上盖子焖煮至软和出锅。有些人习惯炒白花菜的前先焯水，这样熟的快，口感脆爽，但陈兰爱吃软口感的白菜花。
最后一个菜了，就是辣椒炒鸭杂了，这动物的内脏真的是好吃，这一家子没有不爱吃的，就是水煮之后简单的蘸上调料都好吃。先把鸭杂炒熟出锅备用，再炒辣椒，再把鸭杂倒入到辣椒里面翻炒，接着调味出锅，简单又好吃的辣椒炒鸭杂炒好出锅了。
晚饭都煮好了，现在就是在等下地的回来吃晚饭了。吃晚饭前，先把家里的牲畜喂了先，煮熟的番薯倒入米糠搅拌均匀，接着端到门口，这鸡鸭一看陈兰端着盘，就赶紧围了过来，陈兰把鸡食分两盘来喂，看着它们快吃完的时候就回屋里了。
陈兰还问李琳：“李琳，妈有没有让你喂鸡？”
李琳：“有，等会就去喂，就是不认得家里的鸡是咋样的。”
陈兰：“嗯，这是，不经常喂的是认不出来，但家里多少只鸡知道么？”
李琳：“这个妈到是有说了，天也差不多黑了，我回老屋喂鸡和烧洗澡水先。”
小李茹他们见李琳要走，也跟在后面要走，陈兰赶紧叫住她：“姑姑就是回去喂鸡，你要洗澡呢，别跟着去了哦。”
小李茹：“好的”
陈兰还和小李莹说：“你和弟弟衣服也在婶婶这，等会也要给你们洗澡，你们也别跟着下去了哦。”
小李莹有点小害羞的说道：“等我妈妈回来再洗。”
陈兰：“那要不要你小姑姑给你洗？你妈妈干活回来可能要很晚了哦，再回去烧水洗澡就更晚了。”
小李莹：“小姑姑也回去烧水了，就婶婶帮我洗吧。”
陈兰摸了摸小李莹的小脑袋：“好，我先给妹妹和弟弟洗了先，一个一个来。”
陈兰兑好洗澡水之后就和小李莹说，“帮婶婶看着小意哈，婶婶先给妹妹洗澡先。”
小李莹：“好”
陈兰快速的给小李茹洗了澡穿好了衣服，接着给小李修洗澡，好在小李修还小，三岁的小朋友来着，再大一点的话就让他爸爸带着他洗澡了，小李茹和小李修都给洗好了，接下来就是小李莹了，陈兰：“小茹、小修，洗了澡就不要出去外面玩了哦，我现在给姐姐洗澡，你们看着点小意哦。”
小李修：“好”
小李茹：“嗯嗯”
小李莹五岁了，王梅平时洗澡的时候也有教她洗澡，只是她自己洗还洗的不够干净，背部擦不到，所以陈兰的角色是给小李莹打下手，提醒一下，小李莹也洗澡完毕，接下来就是小李意的了，小李意今天不用下水，就用毛巾打湿擦一下就行了，天气变冷了，这几个月的宝宝，不用天天洗澡。
好在今天不用给洗头发，要是洗头发就费功夫了点，现在天气变冷了，一般也都是中午给洗头发，晚上洗就容易着凉，再冷一点，就让小朋友中午洗澡了。
洗过澡后，去地里干活的也回来了，李江和王梅先去了陈兰家，见到了他们家的两个小孩，王梅说道：“你们继续在婶婶这，我和你爸爸先回去喂鸡鸭，再烧个洗澡水。”
小李莹：“好”
小李修：“好，你要快点哦”
王梅和陈兰说道：“阿兰，我回去给鸡鸭喂了先，再把水给煮上，等下再下来吃午饭。”
陈兰：“好，快去吧，等下天黑了就要开灯给鸡鸭吃米糠了，这是小莹和小修换下来的衣服，他们俩已经洗过澡了。”
王梅接过小孩换下来的衣服就往家里走去，到家后，俩人分工合作，王梅拌米糠喂鸡鸭，李江烧洗澡水，还洗了一下番薯，等下煮来喂鸡鸭。喂好鸡鸭，锅里的水也烧热了，王梅进厕所洗了澡，十五分钟左右就洗好出来了，接着就到李江去洗澡，李江洗的更快十分钟就出来了，李江洗澡的期间，王梅把烧热水的大锅从灶上拔了出来，把洗好的番薯放锅里加水没过，这是煮给鸡鸭吃的，当然人也可以吃，锅是干净的，番薯也洗过的。
老屋那边，喂过鸡鸭之后，李琳就在厨房烧洗澡水了，听到推门的声音，李琳走了出来，见是自家爹妈回来了，就对着周老太说道：“鸡鸭我喂了，洗澡水也烧热了，你和爹哪个先洗？”
周老太：“老头子，你先去洗，你洗的快。”
李老头：“嗯，我先把工具放好先。”
周老太就出去把鸡鸭归笼了，再盖上雨布，天冷可以挡风，下雨可以挡雨。都收拾好后，三人就上陈兰家了，陈兰他们把碗筷摆好之后，李江夫妇俩也下来吃饭了。
众人先喝了汤暖暖胃，接着装了米饭，小孩子对今晚的米饭很是惊艳，小李茹：“哇，这个饭饭好好吃，妈妈，你之前怎么没煮过。”
小李修：“嗯嗯，我妈妈也没煮过，姐姐你吃过这个饭饭吗？”
小李莹：“嗯嗯，妈妈有煮过的，吃饭的时候好好吃饭，等饭吞下去了再说话。”
陈兰对着小李茹说：“听到姐姐说的没有？”
小李茹和小李修点了点头，接着埋头干饭了，陈兰时不时的给小孩夹菜，小李茹来者不拒，好吃的还让陈兰继续给她夹，“妈妈，还要香菇，也要辣椒。”
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务，不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗，源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读