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第26章 第 26 章

已经到了后半夜,部落的气氛却越来越火热。

狩猎队源源不断的运送球果回部落,林云在广场上转来转去,到处帮忙,藤筐哪里搞不懂了要去指导,树叶没了去摘树叶,面团太稀了……加面啊!

看到有人想把果壳烧掉,又赶紧去阻拦。

“外边这层纤维网应该可以编成床垫,以前有种棕榈床垫,很耐用。”

大家都不理解,纷纷睁大清澈的双眼看着他,林云叹口气,说:“先留着吧,慢慢来。”

等石磨终于做好,试用后没有大毛病,收集果面的速度明显提高很多。

但簸箕和筛子还没做好,石锅也不够用,没有什么好办法去除果面中混杂的硬壳碎片,只能一撮一撮的放在大叶子上慢慢用手分离。

分离过碎壳的细果面才能和面做饼,进度卡在这里,供应不上烙饼小队的大量需求。

等粗质球果面装满五十筐,林云又想起一件重要的事,垫在藤筐里的树叶从树上摘下来直接就铺在筐里,叶片中肯定含有水分,暂存几天没问题,时间长了肯定会和果面一起发霉。

他原来计划明早再开始编装果面的筐,现在计划有变,必须要从现在就开始了。

林云让大头去召集三十个技术较好的队员,现在就开始编筐。

要装果面的话,藤条必须又细又密,不仅要削成规整的细条,还要进行初步脱水,于是又让人把白天没用完的藤条放在火堆旁边慢慢烘干。

但就算这样也不能长久储存面粉,后续还要再换成别的容器,林云目前考虑的是做大陶缸和麻布袋。以前在奶奶家,村子里家家户户都有半人高的陶缸,有储水的,也有装米面的,但陶缸占地方,时间久了估计还得用麻布袋叠放起来。这两样都不是一时半会就能做出来的,先用细密的筐过度一下,忙完这段时间再说。

林云忙到晕头转向,路过油锅好几次才想起来看一眼。

这块不知道什么动物的肥肉,熬出的油脂清亮、澄黄,香味已经浓郁到勾人流口水。林云赶紧搬来一个小点的石锅把油盛出来,等冷却后倒进果面里做成油酥,就可以开始烙饼了。

林云举起胳膊转转腰,一天一夜的连续劳作,累得他腰都酸了。

手还没放下,后边忽然冒出一只手按了按他正酸软的腰窝,吓得林云“嗖”一下窜出去好远。

“啊!”

林云叫了声,回头一看,油锅边冒出来一只毛茸茸的脑袋,正瞪圆一双沁蓝的眼睛瞅着他。

“你可真是……”林云松懈下来,没好气地抱怨了句,“你吓死我了。”知道他听不懂,换成索朗语问,“dolo-o(痛吗)?”这小破孩,也不知道什么时候从山上蹦下来的,就一条腿好用,还不老实歇着。

不知道躲在油锅后面坐多久了,这地方烟熏火燎的,他路过好几次都没注意这边。

风摇摇头,拍拍受伤的小腿,示意自己没事了。

林云扫开他的手,说:“小心点……”,说一半转头找多得,问,“‘小心’怎么说?”

多得正搅油酥,闻言头也没抬地说:“索朗语中没有这个词。”

“真的假的?你们捕猎的时候不互相提醒一下注意安全吗?”

“捕猎只有一条需要注意的事,就是往前冲,谁冲的慢,谁死的快。”

林云张口结舌,盯着多得的头顶陷入迷惘……这真不好判断真假,他也没捕猎的经验,而且多得每句话都像是真的……

风又开始扯他衣角,林云回过头,对风笑下说:“等下。”

他往熬油剩下的油渣里撒点盐粒,用木棍拌匀,然后去旁边拿了个洗干净烘干的果壳,往果壳里盛了点油渣,偷偷塞给风,说:“fono(好吃)。”

风捏起一块放嘴里,一双蓝眼睛果然变得亮晶晶,立即又捏了一块喂到林云嘴边。

林云张嘴吃了,对风使个眼色,让他偷偷的吃别被人发现,呼噜一把他的头发就去忙别的了。

擀面杖已经做好了,林云和几位厨师一人一个,开始教他们怎么擀面、放肉馅、醒面。

刚做了几张饼熟悉步骤,旁边有人问他问题,林云又扔下擀面杖去查看。

簸箕基本成型,有点歪,也没有打磨,抓着有点扎手,但足够发挥作用了。

林云把研磨后的粗质果面倒在簸箕里,双手交替抖动簸箕边缘,很轻松就把重量较轻的碎片和较重的果面分离开,夜风徐徐,刚好能把颠到簸箕边缘的碎片吹下去。这样抖动十几次,就能把碎片和果面分离开。

筛子的使用更简单些,但需要过筛两次才能彻底把碎片滤干净。

有了这两种工具的加入,过滤粗质果面的效率立马提升了好多倍,细果面终于能送到烙饼小队那里。

石锅导热慢,不会让这些新手厨师手忙脚乱,可也是太慢了,做够全族人的烙饼不知道要用多久。

于是又找人去收集光滑的石板,刷洗干净架在火上,往上面涂一层厚厚的油防粘,可以当烤盘用。然后按这个标准再搭建二十个石头烤盘,召集更多人来帮厨。

林云把他们分成好几波,有揉面、擀面的,有烧火的、给饼翻面的,二十多个炉子流水线工作,工作效率立马上来了。

刚安排妥当,又有人喊他过去,林云放下手里的面饼往那边走。

路过石锅时,一只油乎乎的手拦住他,手指尖上捏着一根焦黄的油渣。

林云迅速低头叼走,抬手弹一下风的指尖,眨下眼轻声道:“偷偷的啊。”

其实就算被人看到了也没什么,高山族人对还没成年的幼崽很宽容,就连大头他们那些已经加入采集队当成年人用的小孩,在队伍中也比较受照顾。

不过这就像一场游戏,参与者只有一个内心戏丰富的偷吃小朋友。

小时候家里每次做好吃的,林云总有意无意地路过厨房,奶奶就偷偷招手,往他嘴里塞一块肉,还告诫他别让人看见。小时候的林云每次都很自然的装作无事发生,把肉藏在嘴里偷偷嚼,有种和奶奶一起干坏事的刺激感,还觉得自己才是那个被奶奶偏爱的小孩。有时候撞见刚从厨房偷吃出来的小表妹,俩人还互相不服气,都觉得自己吃到的肉块比较大,自己才是最受宠的那个。

林云被自己的回忆逗笑,又有点怀念,转头一看,正和嘴边沾油的风对上视线。他用食指蹭蹭自己的嘴角,提醒他擦嘴,果然见小狗崽子“嗖”地埋下头躲起来。

整个下半夜林云都在到处帮忙,但无论站在哪个角落,只要往石锅边看一眼,必定能对上一双蓝汪汪亮晶晶的狗狗眼。

在夜色悄悄隐退,天空显现出混沌的青灰色时,小麦粉混合果皮青涩感的味道,愈来愈浓郁的弥漫在部落周围。蛋白质烤制出的焦香,勾的在场所有人都偷偷咽口水。

做足了五百张磨盘那么大的肉饼后,一半交给运送球果的战士,让他们带去球果林给战士们分掉,一半留在部落,在场的人秧和半兽人幼崽每人都能分到很大一块。

人秧的牙齿本就不如兽人锋利,平时部落里的炖肉和烤肉,都是以兽人的饮食标准来做的,人秧领到肉块后还需要再拿回山洞重新加工一下才能吃。长期的忽视让人秧们以为食物本来就是这样的,第一次吃到软糯酥脆的面饼,所有人都面露惊讶。

熟制淀粉松软的质地,与纤维粗糙的肉类和酸涩的野果截然不同,面饼中的野菜和肉沫咸香可口,和以往吃的完全不像一种东西。好多人掰开面饼反复品尝馅料到底是什么,最后确认是平时常吃的肉类和野菜,简直像遇到了魔法一样神奇。

各种音调的惊呼在广场上渐次响起,大家反复跟同伴分享这件神奇的发现,原来平时难以下咽的兽肉还能这么好吃!不仅能轻松的咀嚼,还比水煮更有滋味。

闻所未闻的饮食模式,将从今天彻底改变他们对食物的认知,这种易咀嚼、易吞咽的特性会让进食变成一种享受,而不是单纯的生存需求。

他们会进一步发现,经过多道加工程序的食材,会展现出更丰富的口味,会比单纯的火烤、水煮好吃很多。进而激发他们创新的**,去发现并创造出更多美食。

吃完美味的肉饼后,大家的劳动热情空前高涨,不同分工的小组再次投入劳动。

运送球果的狩猎小队也来往频繁,源源不断地把满筐的球果运回部落,想必球果林那边的兽人和半兽人也吃的很开心。

林云忙完一阵后,紧急抓住一支运货小队,让战士们先去砍些毛竹。球果太多了,他们需要编更多的筐收集球果面。

编筐小队已经增加到二百多人,但细藤筐的数量还差得远,林云只好缩减取果面的人数,让他们加入做饼的流水线。

相较来说还是面饼更容易收纳。

马上就要出太阳了,气温升高后,不能百分百保证堆放在广场的球果不会爆炸。多得向母司大人详细转述了林云的发现,最后几人商议,还没开启的球果暂时先收纳进山洞里,后续再慢慢取果面。

“山洞里温度比较低,按你的说法应该不会爆炸,但山洞空间有限,放不下很多球果。”

林云沉吟片刻,说:“我再想办法。”

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