一九八七年,平江市。
中午十二点半,六月梅雨季,闷热伴随着雨水而来,一辆载满家具的货车停在钢铁厂家属院四条巷28号-18的院门口。
“刺啦——”
车轮与地面摩擦出巨大声响,引得各家探窗看。
一个理着平头、蓄着络腮胡的中年男人跳下驾驶室,动作麻利的卸家具搬行李。
片刻,穿着红白波点连衣裙、烫大波浪的美艳女人撑着雨伞,领着一位扎着双马尾的女孩下车。
女人挎着包,牵着女孩径直推开院门,拿出钥匙打开房门,指挥着中年男人一样样的把行李搬进房间。
约摸十来分钟,女人拿出钱递给中年男人,货车又迅速的驶离家属院。
女人正准备回屋关门,正对门邻居突然问了句。
“苏念,你放着商品房不住,咋搬回来住啦??”
“那边房子没了,带着孩子回家住。”苏念看向讲话的中年妇人,吴音软糯道,“林嫂,等我收拾好来家玩。”
说罢,没看妇人脸上明显的错愕和八卦神情,牵着孩子回屋。
淅淅沥沥地雨低落地面,家属院重新归于一片安静,与此形成鲜明对比的则是各家疯狂的讨论声。
白天阴雨连绵,直至傍晚才停歇。空气中满是腐朽发霉的味道,若有似无得游走在房间的每个角落。
苏念将房间的每个角落擦净,才彻底停工。用手扯了扯黏糊粘身上的衣服,长呼一口气。抬眼看了下墙上的钟表,时针指向六。
晚饭时间到了。
视线一转,床角蜷缩着一个约莫四岁,扎着羊角辫,身材瘦削的小姑娘。此时,见她望过去,犹如受惊的小兔子一样,眼神瑟缩,头埋膝盖更深了一点。
见小姑娘受惊,苏念心中一软,长舒一口气,小心翼翼的靠近,坐在床沿边,柔声问道,“颜宝,晚饭想吃什么呀? ”
听到她的话,小姑娘湿漉漉的眼睛露出膝盖,一言不吭的盯着她,眼里满是戒备。
两人大眼瞪小眼,许久,苏念无奈败下阵。
抓了下头发,想了想家里的食材,尝试性问了一句,“乖颜宝,咱们今晚吃西红柿手擀面可以吗?”
就在她以为双方又要陷入僵局时,小姑娘轻轻地点点头。
苏念起身把卧室的窗户全部打开,梅雨天要经常开窗散味,不然一股潮湿霉味。
拎着从商品房带来的一点面粉和西红柿鸡蛋去厨房。
钢铁厂家属院一院住两户,共用一个厨房,厕所也是公用的。院子里的另外一家女主人刘春霞,有一儿一女,屋子静悄悄的,应该没下班。
瓷盆里舀两碗半面粉,加入一点盐、一颗鸡蛋,少量多次加水搅成絮状,揉搓成团,擀成皮,切成条。拿出西红柿,开水烫过去皮切成丁,放一旁备用。
土灶起火,铁锅热的泛着白气,倒入一点菜籽油,接着放葱花、西红柿丁,倒入的瞬间,‘刺啦’一声,苏念拿着锅铲快速翻炒,不时往灶膛里添点柴火。
空气中葱花的爆香混杂着西红柿的酸,两种味道交缠重叠,仿佛有意诱惑着味蕾。
翻炒几下,趁机倒入清水,盖上锅盖。
苏念重新坐在板凳上,漆黑的双眸盯着灶膛里燃烧跳跃的火焰,才有空理清两日来的混乱。
她穿进了一本狗血年代文,成了反派女配的恶毒后妈。
按照书中剧情,她作为反派女配江颜的童年阴影,出身孤儿,为了金钱设计嫁给反派她爸-市里第一个万元户,成功的搬进商品房,过上富足的生活。
却在婚后露出真面目,反派她爸忙着生意的事,小孩的衣食住行全部交给她打理。而她收钱不办事,当着人家爸面前乖宝长乖宝短,人后时常让小孩吃不饱饭,恐吓孩子不听话会被扔掉。
后面反派她爸作为第一批下海经商的人,因为政策不明朗出事,家产变卖还债,她携带钱财跑路,后续反派她爸没事放出来,把她逼入绝境自杀。而她成功的给小反派留下童年缺爱加占有欲极强的阴影,导致她长大后喜欢男主喜欢的死缠烂打,刁难女主,成功获得声名狼藉的下场。
眼下,她穿来的时间节点便是反派她爸刚出事,小反派尚未黑化幼崽时期。
水蒸汽滋滋顶着锅盖,苏念回神,起身将锅盖揭开,一阵白雾刹那间充斥着屋顶上方。
锅中水沸腾翻滚,苏念转身抓起面板上的面条放入,筷子搅散。
往灶膛里添了两三根木柴,火焰跳跃。拿出两个海碗,放入盐、酱油,锅内面条翻腾,拿铜勺舀汤浇进碗里,面汤一瞬间融化调料,酸汤味迸发。
拿筷子挑起面条放入汤碗,上面散了点葱丝,西红柿手擀面出锅。
端起面碗,往前屋走去。支起饭桌,把碗放下。
姑娘依旧缩在床角,一声不吭,仿佛房间里没有人一样。
苏念,“颜宝,准备吃饭。”
没有动静,小孩像没有听到似的,只露出一双眼睛一瞬不瞬的看着她。
苏念无奈的叹了口气,回想原身对小孩非打即骂,小孩怕她也是情有可缘,接手身体才两天,忙着收拾烂摊子和搬家,也没来得及安抚小孩。
小孩有戒备心,不能强行亲近,容易适得其反。苏念坐回餐桌,指着其中一碗面,示意是给她的,才开始吃饭。
埋头喝一口汤,西红柿的酸味混杂着面汤,一口下去,胸口温热舒坦,打开了味蕾。
夹起面条送入口中,口齿间满是手擀面的筋道,每一根面条的表面吸满浓郁的番茄汤汁,味道一绝。
苏念想了想,又跑去厨房翻腾出一头蒜。坐回座位,扒去蒜皮,牙齿轻轻一咬,咀嚼间送入一口面。
“呼~舒服,就是这个味。”
苏念是北方人,北方人吃面吃的是筋骨,也流传着一句吃面不吃蒜,味道少一半。北方人也会做面,不论是手擀面、油泼面、杂酱面等,虽然都是面条,但做的味道是各有各的好吃。
后面跑到南方打拼事业,也时常给自己开小灶,来一碗面条抚慰思乡的心情。
她自认为厨师生涯中,最拿手的也是面食。
近两天生活的巨大变动中,此时,吃一口亲手做的面条,无形中给予自己精神上的抚慰。
穿书前,她刚拿到厨师界的诺贝尔奖‘金汤勺’,眼瞅着声名大噪,事业步步高升之际,一朝醒来,天地巨变。
坦荡前途不仅没了,还接手了一位留下烂摊子的身体,一个未曾见面的老公,外加一个四岁孤苦无依的女娃娃。
愈想愈悲伤,往嘴里连塞几筷子面条缓解心情。
却在此时,床那边发出动静。苏念眼角余光瞥见小姑娘慢腾腾的穿好鞋子,小心翼翼的走到餐桌坐下。
边坐还边小心的观察她的神色,见她专心吃面条,才挪动面碗至面前,拿起筷子开始吃饭。
这就对了嘛,她不相信自己做的面条能吸引不了小孩。
不要太香好嘛。
苏念眼角含笑,手下动作不停的干完一碗,起身回厨房又盛了一碗回来。
半碗下肚,瞥见小孩一碗面条下肚。
“小颜宝,锅里还有面条,吃完再盛。”苏念说。
一如既往的,没有得到回答。
“宝宝,面条趁热吃才好吃,再给你盛一碗?”苏念再次说。
小孩一双圆溜溜的眼紧紧盯着她不说话,片刻,轻微的点点头。
苏念察觉到小孩的动作,二话不说起身重新装了一碗面摆到小孩的面前。
“能吃完就吃完,吃不完剩下也没事,吃撑人容易难受。”
家里的面碗不大不小,但小孩子吃两碗的量,她怕小孩积食。
一大一小,围在餐桌前呲溜面条。
突然,前院传来小孩的嬉闹声和大人的笑骂。
只听见高昂的一声江淮生家有人的疑问,屋门被人敲响。
“江淮生家那口子?”
女声爽朗泼辣,一如原身记忆中。来人正是住在隔壁屋的刘春霞,性格泼辣,得理不让人。苏念起身开门,笑脸相迎。
“春霞嫂子。”
刘春霞看着眼前笑靥如花的女人,一时晃了神。
“今天刚搬回来,想收拾好再过来拜访的。”苏念一边说一边让开身子请人进屋。
刘春霞风风火火的进屋,“今天下班迟,又去接两个孩子回来晚了。”开玩笑道,“你就是想拜访,家里也没人。”
进屋一眼看见江颜,揪了一下脸,“真乖,都会自己吃饭。”刘春霞转而看向苏念“记得当时你和江淮生搬出家属院,小颜宝还不会拿筷子。”
“颜宝,叫刘阿姨。”苏念笑着让颜宝打招呼,小孩乖乖巧巧的叫了一声,继续吃面。
“小军、曼丽,快过来叫人,这是住咱们隔壁的苏阿姨。”
刘春霞笑着答应了声,转身找自家俩孩子,结果见俩小孩没应声,直勾勾的盯着面碗,眼睛放光。
苏念顺着刘春霞视线,一瞅,没忍住笑了。
“锅里还有面条,嫂子,要不要将就吃一口?”
哈喽,宝子们,又见面喽,好久不见,实在想念呢!本文大概属于温馨向年代美食文,极品不多,请多多支持多多收藏,谢谢哦宝们!
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第1章 香喷喷西红柿手擀面
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