人生有三苦，撑船打铁做豆腐。
确实是苦的，拂宁想。
她看着阿婆将一小勺黄豆倒进小石磨中间的圆孔里，细细研磨，直到磨盘边缘析出米糊一样的豆泥，这些豆泥顺着边缘的开口落进盆子里。
一个大红色的盆子，很喜庆。
阿婆就这样一圈圈转着演示给他们看，动作又精细又稳当。
那是一双爬满了岁月的灵巧的手，指甲圆钝。
庄稼人的指甲盖常常跟自然同色，摘豆角会变绿，而阿婆的指甲盖覆盖的是经年累月以来黄豆的颜色。
“阿婆，每次能不能多倒进去一点呢？”拂宁问，看着身旁一盆盆黄豆。
一次加一点，拂宁看着不过十几颗，这要磨到多久。
“小姑娘，你知道为什么说做豆腐苦吗？”阿婆笑起来，重新加进去一小勺黄豆。
拂宁摇摇头。
“因为慢工出细活呀。”
“一次加得多了，磨的不均匀。豆腐哩，就不好吃了。”
外面在下雨，拂宁站在离阿婆最近的位置观摩，这样听得清楚。她侧头看身边的老人，阿婆看着磨盘，眼神专注，鬓边的荷花开的鲜艳。
距离很近，拂宁能闻到这朵粉荷细小的清香，这清香又和豆香混合在一起，拂宁的心更静了。
做豆腐确实是苦的，拂宁想，但阿婆日子过得和新鲜的莲子一样，是脆甜的，她感到一阵欢喜。
“就这样磨就行哩，你们学会了吗？”
“我试试，您看看行不行。”
陈雅尔温声答复，挽起衬衫袖子，露出线条流畅的小臂，接替阿婆坐在凳子上。
拂宁看着小而圆的石磨重新转起来，他的动作又稳又慢，那真的是一双很好看的手。
“对，没错，就是这样哩。”阿婆倒进去一勺新的黄豆，把勺子递给拂宁，“试试？”
“要注意观察，磨的差不多了再加豆子哩。”阿婆的声音在耳边响起。
拂宁接过勺子，观察着陈雅尔的动作，适时补进去一勺新的豆子。
“哎，没错，就是这样。你们配合的很好哩！”
“你们先磨着，老婆子我先去灶上煮浆哩。丫丫！来帮忙烧火！”
“哎！好哩！”
祖孙两进了厨房，棚子里只留下他们两个人和摄影师。
拂宁站着、陈雅尔坐着，她能清晰地俯视他的动作，这是一个新奇的角度。
发顶有两个旋，听说这是倔的象征。
睫毛好长，这个角度鼻子特别挺。蓝衬衫挽到袖口，小臂上的经脉随着他的动作起伏。还有他的手，骨架量感很大，适合画进画里。
“拂宁，要加豆子了。”陈雅尔的声音无奈中夹杂着些难以察觉的笑意。
拂宁这才发现磨盘都已经快空了。
“哦哦，好的。”她忙加上一勺豆子。
羞耻感从心间晕上眉头，拂宁撇过脸看了一眼棚外的雨，脸有些发热。
外头雨渐渐小了，世界变得清晰起来，拂宁看见雨滴从长了青苔的瓦上滴落下来，落到地上，于是拂宁飘忽忽的心也落下来，恢复平静。
视线收回，她看着磨盘，专注地帮忙加着豆子，尽量不去观察陈雅尔本身。
他长得实在太犯规了，拂宁想。
冷淡立体的五官，雕塑一样的身型，像神话里伊甸园的苹果，诱惑着一个早已封笔且从不画人的小画家也想去描摹两下。
她看着缓慢转动的石磨，摩擦后的石头边缘有一圈润而白的边，这是岁月的描摹痕迹。
石磨旋转应该是有声音的罢，拂宁加了一勺新豆子，此时他们已经磨了很久了，豆子近乎见底。
可惜她听不见这样细小的声音。
“要来试试吗？”陈雅尔的声音从耳边传来，稳且清晰。
“嗯？”拂宁骤然转头看他。
“磨豆子。”陈雅尔笑起来，接过她手里的勺子站起来。
捏住木制圆柄，磨盘缓慢地转起来，陈雅尔加了一勺新豆子，拂宁能感觉到豆子在石头之间打磨的震颤，这种震颤从握住圆柄的手心传过来，原来这就是石磨的声音。
其实是有些阻力的，拂宁缓慢地研磨，看着已经磨好的一大盆豆泥，余光撇着陈雅尔加豆子的手。
一点也不抖的手。
这人是真有些力气在身上的，她又想起来何知星平行于水面挣扎的样子，拂宁真笑了。
她抬头看陈雅尔：“其他组会在干什么呢？”
“不知道，总归不是在磨豆子。”陈雅尔加完一勺豆子看向她，很温和，“好奇的话，活干完我们可以去看看。”
厨房门被打开，阿婆的声音就是在这时传来的。
“哎！喝豆花啦！”
拂宁接过豆花，捧在手心，有些烫，豆花滑进口腔，很快化掉。
“阿婆，好香呀！”拂宁睁大眼睛，比出一个大拇指。
“那可不哩。”簪花阿婆看起来神气极了，“刚刚卤水点出来的豆花，可不是最香的时候嘛！”
她又看向接满豆泥的大红盆子，声音惊奇：“哟！你们动作这么快呀！这就磨好啦！”
“您看看行不行？”陈雅尔放下碗，顺便收走拂宁的碗放到一边。
簪花阿婆蹲下来用手指捻了捻：“不错哩！不错哩！这就是今天最后一盆要磨的豆子了。”
“有你们在还是好呀，我老婆子一个人分身乏术哪有这么快！”阿婆也笑了，眼角挤出几道笑纹。
“您看看，下一步我们做什么呢？”陈雅尔温和地询问。
“有哩！有哩！”阿婆拿出一个纱布兜子，上面架着两根木头。
“有些重，你小心点哩！”陈雅尔在阿婆的指挥下提着木头将纱布兜子举起来。
拂宁跟着阿婆一起将整盆豆泥倒进去，浆渣分离。
“这个渣呢，可以做霉豆渣。这个浆煮熟就是豆浆哩！”阿婆麻利地将豆渣袋子卷起来放在一边。
他们跟着阿婆将豆浆搬进厨房，倒进农村灶上的大铁锅里，丫丫正在灶前添柴火。
旁边已经摆好了一些豆腐了，他们这一锅便是最后一锅。
“阿婆，这锅待会也压成豆腐吗？”
“这锅不压。”阿婆笑眯眯地，“平时不做这么多的，这锅是用来给布染色的。”
拂宁睁大了眼睛：“豆浆染色吗？”
“不不不，准确来说，是帮助染色！我们这的蓝印花衣服呀，染色前都要过混着豆粉的豆浆哩！”
阿婆展示自己的衣服：“喏，就是这种蓝色。”
蓼蓝染出来的青蓝色，寨子里好像许多人都穿这种颜色的衣服。
“所以吃完午饭还要拜托你们哩！”阿婆笑眯眯地。
“老婆子要去送豆腐，豆浆和豆粉就要拜托你们去送给住在村子中间那块的苗婶哩，她家专门做布。地方你们应该也熟悉，就在希望小学隔壁。”
“好的，阿婆，我们知道了。”陈雅尔说，拂宁看向他。
这好像不是一种错觉，陈雅尔对老年人和小孩子更温柔。
豆浆好了，拂宁喝到了这锅豆浆的第一口。
“好喝吗？”身侧的陈雅尔问他。
拂宁点点头，侧过头看他，忍俊不禁。
“你眼镜起雾了。”
“嗯，很正常，习惯就好。”陈雅尔慢悠悠回话，一口闷完热气腾腾的豆浆，将碗放下。
“起雾时看不清，只是它小小的毛病而已。”他摘下眼镜，用拂宁早上给他那块手帕擦拭干净。
“任何工具都不完美，习惯它小小的麻烦，能享受更多的便利不是吗？”
拂宁怔住了，夏季的裙子很薄，口袋里的助听器存在感十分强烈。
一个需要忍受小小麻烦的工具。
“帕子擦眼镜很方便，可以借我一段时间吗？”
拂宁回神，笑起来：“当然可以。”
这样的帕子她有许多许多条。
“哎！豆浆，接着。”阿婆去而复返，又端来两碗豆浆，这次是给两位摄影师的。
“哎？我们也有！谢谢阿婆！”矮个子高兴极了。
高个子端起豆浆一口闷：“还是我们组待遇好。”
拂宁好奇眨眨眼：“其他组怎么样了呢？”
矮个子一脸为难：“导演不让互通，你们待会去看就知道了。”
他们两对视一眼，均是一幅欲言又止的表情。
拂宁更好奇了。
不知不觉间，雨终于停了，拂宁盖好最后一瓶豆浆的盖子，疑惑提问：“这么多瓶，我们是不是要拿袋子？”
“不用。”陈雅尔指了指阿婆家在角落里的背篓，“用背篓应该可以，待会问问。”
“哎！吃饭哩！”阿婆的呼喊传来，他们又回到堂屋。
四方桌上菜不多，炒了一个丝瓜、一盘豆腐和特色炒酸肉。
“都是些家常菜，凑活吃哩。”
“哪里哪里，谢谢阿婆。”
拢共三个菜，各个有辣椒，拂宁第一次知道丝瓜也能放剁椒。
她其实没那么能吃辣，但怕阿婆失望，只能不停塞米饭。
她看着面不改色斯斯文文的陈雅尔一口菜一口饭吃得非常迅速，甚至最后光了盘。
有些羡慕，这种吃辣能力。
等他们背着背篓离开阿婆家往回走，拂宁才开始吨吨灌水。
一回头，陈雅尔已经面不改色连喝三瓶水了，眼底都有些红，看起来难得有些狼狈。
“……你也不能吃辣？”拂宁犹犹豫豫问出口。
“……嗯。”陈雅尔将喝完的瓶子全部捏扁收回背篓里，“一方面不能吃，一方面吃了对嗓子不好。”
原来如此，忍受着爆炸辣还能面不改色的勇士。
今天算是为尊老破戒，拂宁觉得他狼狈得有些可爱。
他们背着背篓继续走，陈雅尔冷不丁开口：“之前听说苗族是背篓里的民族，感觉换成是剁椒里的民族也挺不错。”
非常陈雅尔的吐槽。
拂宁忍俊不禁：“是呀是呀，丫丫说他们小朋友去学校住宿都要带一大罐剁椒拌饭。”
“这种吃辣还是要从小就练。”
拂宁脚步轻快，雨停了，石板路上很湿润，这是原路返回，她已经对路很熟悉。
目的地快到了，转过最后一个弯，最先出现的是两个全身湿透的人。
毛都搭拢下来的何知星和妆全花掉的陈关雎。
脚步顿住，拂宁缓缓打出一个问号。
“你们这是……掉沟里了吗？”
陈雅尔：给老婆话疗jpg
作者有话说
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第9章 豆腐与剁椒
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