第二天一下班,叶安澜就直奔菜市场,取回了提前一天预订好,已经剁成块的半只散养土鸡。
回到家,她系上围裙开始忙活。
先用清水浸泡鸡块去除血水后冷水下锅,加入去腥三件套,煮沸后撇去血沫,再以温水二次洗净。
接着她拿出菜刀顺着榴莲顶部裂缝往下一划,轻轻一剥,整块金黄油亮的果肉便完整被取下,浓郁的香甜气息瞬间充斥了整个厨房。
看着盘子里饱满的五房果肉,她满意地点点头,用勺子细心地将果肉与果核分离,果核清洗干净备用,果肉则用保鲜膜包好放进冰箱。
最后,她开始处理榴莲壳,将里面白色的瓤状物仔细拆下,切成小块,连同红枣、枸杞等食材被一同放入电压力锅中,加入选适量清水定时半小时。
时间一到,泄压开盖,香气四溢。
只需加入适量的盐调味,一锅广府特色的榴莲壳煲鸡汤便大功告成。
由于红枣的熬煮,汤色望着偏红,表面只有一层薄薄的油花,她忍不住先盛了一小碗品尝。
鸡汤入口,舌尖最先感受到的是一股淡淡的清甜,没有一丝榴莲味,对比传统加入花胶或果蔬熬煮的浓醇鸡汤完全不同。
而鸡肉被压得软烂适中,丝毫不柴。咬下一块被红枣染上色的榴莲瓤,发现它本身没什么味道,口感类似牛蒡,粗纤维感十足。
相反榴莲核却变得十分软糯,口感酷似板栗,但却又没有板栗的甜味。
她精心拍摄了两张照片上传到社交平台,然后拿出准备好的保温汤壶,看着锅中唯一的鸡腿,她咬咬牙,还是忍痛盛了进去。
“谁让你有求于人呢……”她小声安慰自己。
她将汤壶放到地上,用力拍了几下对门后以最快速度闪回自家,“砰”地关上门,紧张地扒在猫眼上观望。
没过多久,对门被拉开了。
但出现的却不是洛昭,而是一个穿着非常潮流的年轻男人,她正疑惑着为什么不是洛昭时,那人弯腰拿起了汤壶,转过身对着屋内说了些什么。
这是叶安澜第一次觉的家门的质量过好也不是一件好事。
身着居家服的洛昭闻声走了出来,看清好友手里的东西后,想伸手抢过来却被对方紧紧护在怀中。
那人抢先一步拧开盖子,浓郁的鸡汤鲜香瞬间在楼道里弥漫开来。
“哟!可以啊洛昭!”许正言夸张地吸了吸鼻子,看着里面那只大鸡腿忍不住咽了下口水,“对门这小姐姐还挺懂你啊?这一看就是靓汤!。
洛昭双手抱胸,视线在汤壶和叶安澜紧闭的房门之间来回扫视,眉头微蹙:“你要想喝汤自己点外卖,这个还给她。”
许正言没好气地白了他一眼,语气中带着嫌弃:“活该你母胎solo!”说完他便合上蓋子,把汤壶塞到洛昭手里,憋着点恨铁不成钢的气,转身回了屋。
洛昭看着手里的汤壶,犹豫了片刻,最终还是敲响了叶安澜的家门。
“叩叩”两声,门后的叶安澜吓得动都不敢动。
“叩叩叩!”敲门声加重了些。
依旧一动不敢动。
洛昭无奈地叹了口气,对着门板说道:“我知道你在家,汤我收下了,你以后别再送了...”
门后的叶安澜听到这句话,嘴角控制不住地向上扬起,心里乐开了花。
她就说吧,没有一个广府人能逃过靓汤的诱惑。
果然,美食攻略还是有用的。
大约一小时后,叶安澜的房门再次被敲响。以为是洛昭来回访,她满心欢喜,心里想着说他心情好还能展开正事聊聊。
然而门一打开,她脸上的笑容瞬间僵住。
来人不是洛昭,是许正言。
“嗨~小姐姐你好呀!”露出一个标准的八颗牙笑容,“我叫许正言,是洛昭的朋友。谢谢你的汤,非常好喝喔!”说着他把已经洗干淨的保温汤壶递了过来。
见叶安澜眼底闪过一抹难以掩饰的失望,许正言把汤壶塞进她手里后,挑眉打趣着:“咦?小姐姐这表情……是没看到想见的人,所以失望了吗?”
失望吗?
肯定啊!!!她的签约大计啊!
叶安澜没吭声,但这反应已经把许正言逗乐了,他的语气里带着些玩味:“唉哟!放心,这汤洛昭喝了大半,鸡腿也吃了,”他故意停顿了一下,观察着叶安澜的反应,然后故意地压低声音,“就是他吧……有点社恐,脸皮薄,不好意思亲自过来跟你道谢。”
叶安澜一下子来了精神,眼睛唰地就亮了,她猛地抬起头,凑近一步,圆润的杏眼似是闪着光,一脸期待地追问:“真的?他有说好喝吗?”
“当然!”
得到准确答复后,心情一下变好了起来,在送走许正言后她迫不及待的开始构思明天该做些啥。
第二天,她带着做好的莲藕蒸肉丸敲响洛昭家门,对方在看到她拿着餐盒那一刻直接就关上门,从门缝中递过去两张纸条。
『请你不要再送了,这对我已经造成困扰了。』
随后连续送了三天别的菜色仍全被拒,连放他门口的也会被原封不动送回。
她在饭桌上看着眼前让人食指大动的红烧肉,反复思考着到底是哪个环节出错了。
怎么那天的鸡汤喝光了这几天的小菜就不行呢?
难道真的是只有汤才能打动他吗?
周六下午,叶安澜提着新煲好的椰子竹荪鸡汤站在洛昭家门口,深吸了一口气,抬手敲了敲门。
门内没有任何回应。
她等了几秒,又加重力道敲了敲。
门内突然传来“砰”的一声巨响,像是什么重物狠狠砸在地板上的声音。
“洛昭?”她试探地喊着,手不停转动着门把手。
打不开。
她提高音量,用力拍打着门板,“你听得见我说话吗?洛昭!”
叶安澜的心里一股不祥预感泛起。
她掏出手机拨通房东电话:“喂?王阿姨!我是小叶!洛先生家里好像出事了!我听到好大一声响,现在怎么叫门都没反应……我担心他是不是出事了!您有没有备用钥匙?或者能不能马上过来一下?”语速极快,几乎是一口气说完。
房东被她急切的语气吓到,连声说:“我出去旅游明天才回来呀!但小洛家的备用钥匙在楼下信箱暗格里,上次那事后我特意放的。”
得到答复后叶安澜快跑下楼,手忙脚乱地找到钥匙,又一口气跑上来,钥匙好几次都对不准锁孔。
终于,“咔哒”一声,门开了。
叶安澜推开门,只见洛昭面朝下倒在玄关处。
“洛昭!”
她腿一软,手中的汤壶打翻在侧,下意识地跪在他身边,用力的搖着他。
见他没反应又把他翻过来,正脸向上,颤抖着手伸到他鼻下。
在感觉到他温热的鼻息后,身子一下放松了下来,跪坐在地。
活着就行...活着就行...
她一手拍着他的脸颊,一手拨去120,等待接通时还不忘试图喊醒他:“洛昭!你醒醒!”
“喂?120吗?我这里有人晕倒了!地址是紫苑3栋2单元201!”
挂断电话,她又立刻拨给房东,简单交待了情况。
直到急促的脚步声和救护人员的身影出现在门口,叶安澜才缓过来气。
医护人员迅速上前检查並将洛昭小心地抬上担架。
她想也没想,抓起手机和钥匙,踉跄着跟了上去。
救护车驶向医院,叶安澜坐在一旁盯着救护员忙碌的身影和洛昭那张毫无血色的脸,脑子里乱成一团麻。
到了医院,急诊室的医生护士迅速接手将洛昭推进去检查。
叶安澜被挡在帘外,只能焦灼地来回踱步,时不时试图透着帘缝想看清里面的情况。
没一会,一位医生走出来摘下口罩,表情有些无奈:“你是家属?别太担心,检查结果出来了,他就是低血糖晕厥,可能还有点过度疲劳。现在血糖已经补上来了,人醒了,回头做个ct,观察一下就可以回去了。”
叶安澜愣在原地,一时间竟不知该作何反应。
低……低血糖?
那惊天动地的阵仗,居然只是因为低血糖?
她走进观察室,看到洛昭半靠在病床上,护士正给他拔手背上的针头。
他脸色虽然依旧有些苍白,看见她时眼眸中带着些窘迫和不自在。
叶安澜走到床边:“你……你没事了吧?”
洛昭避开她的目光,轻点头,声音干涩:“……没事。谢谢。”
一阵尴尬在空气中蔓延。
叶安澜想起掉在他家地上的那个保温壶,犹豫了一下,还是小声说:“那个……我煲的汤,好像打翻在你家地上了……”
洛昭闻言,睫毛颤了颤,依旧没看她,只是低声说:“没事。”
也许是看他这副虚弱又强撑的样子实在有点可怜,又或是执念在作祟,叶安澜鬼使神差地脱口而出:“我家里好像还有一点,我再去给你拿过来?”
洛昭沉默了会,就在叶安澜以为他会再次拒绝时,他却小声地“嗯”了一下。
这回应可给她乐坏了。
她火急火燎地赶回家,将锅里剩下所有的椰子竹丝鸡汤重新热好,盛进另一个干净的保温盒里,又飞快返回了医院。
叶安澜坐在旁边的椅子上,看着他安静喝汤的侧影,心里那点莫名的愧疚和担忧终于慢慢平息下去,甚至生出一种奇异的满足感。
美食果然能抚慰人心,现在怎么说她都算是洛昭半个救命恩人吧?
他一勺接一勺,竟然将整整一保温盒的汤,连同里面炖得软烂的鸡肉和竹荪都吃得干干净净。
叶安澜正想上前收拾却见洛昭脸色似乎比刚才更白了一点,额头上也渗出了细密的冷汗。
他紧紧抿着嘴唇,喉结上下滚动了一下,像是在极力隐忍着什么。
“你……你怎么了?不舒服了吗?”叶安澜紧张地问着。
洛昭抱着保温盒抬起手,似乎想示意她别担心。
随即一声“呕”,刚刚喝下去的所有汤汤水水,一点不剩地,全部吐在了保温盒里。
空气中瞬间弥漫开一股难以形容的气味。
洛昭咳嗽着,整个身体猛烈颤抖,眼角渗出泪水。
叶安澜惊呆了,连忙上前顺着他后背。
他瘫软地靠回枕头上,紧闭着双眼,眉头痛苦地拧在一起,连耳根都红透了。
闻声赶来的护士看到这一幕,语气带着责备:“哎呀!刚缓过来怎么能一下子吃这么多这么急呢!肠胃根本受不了啊!家属怎么也不看着点!”
叶安澜被说得面红耳赤,也不敢回话,转身给洛昭倒了杯温水漱口。
与此同时,主编的信息回了过来。
『主编:一周了,LZ进展如何?』
『主编:别忘了我和你说的,要抢在出十书结果前低价签下他。』
叶安澜心情复杂的在手机,洛昭和桌上的保温盒间来回扫视。
她…好像……又……搞砸了。
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