每日早晨，到了那个时间点，江畔便会在生物钟的作用下睁眼，毫不拖拉地掀开被子起身，穿衣穿鞋，出门洗漱。
洗漱好，江畔顺路端起打湿了之后放在窗台之上的一锅大米，一夜过去，这锅米已经冻在了一起。
这是江畔之前偷懒时想起来的法子，鸡鸣第二声就起床用水泡上，与夜里睡前放到窗外冻一夜，这两个方法熬粥时是一样的效果，都是能够在缩短熬粥的时间的同时，使米更容易熬煮粘稠。
一样的效果下，江畔自然是选择更简单的法子，自己也能多睡会儿，于是他索性便直接把米清洗干净之后放到屋外冻着去了。
如今他就快要成亲了，接下来要花钱的地方可不少，他得多赚些银钱好好操办一场婚礼，不留遗憾，他们一辈子可就只这一场婚礼。
同往常一般，烧火，煮水，下米，这一套动作，江畔已经熟悉到闭着眼都能左手拿柴右手添米了。
今日江畔只煮小米粥和皮蛋瘦肉粥，腊八粥先停几天，下个集市了再加上吧，卖不完的话就多跑几个巷子，反正他们江家小粥摊不用担心保温问题。
从今天开始，他们家的江家小粥摊主要卖的，可就是皮蛋瘦肉粥了。
昨天拿了二十个松花皮蛋送到徐柳家之后，江畔做的第一批松花皮蛋还剩二十个，做出一桶皮蛋瘦肉粥的之后，还能剩下两个皮蛋，那今天的早饭就吃皮蛋瘦肉粥吧。
江家小粥摊摆摊之前，江家三父子都是不吃早饭的。村子里大部分人家都是如此，农闲时每日都是只吃两顿饭。
有了小粥摊这个营生之后，不吃早饭的话，等赶了一个多小时的路抵达福启县之后，布衣巷的客人都还未送走便饿了，三人根本坚持不住转战广流码头。
于是每日早上，江畔熬粥时便顺手也做些简单的早饭，一家人吃了早食才出门。
把米下入开水中之后，江畔方才切好腌上的里脊肉丝也可以下油锅了，稍微煸了一下肉丝的香味便也出来了，捞出来放在一旁备用。
江小爹自他们的江家小粥摊出摊之日起，就在家里种了一垄小葱，不过室外冷，他是种在木桶里搬到堂屋里的。
这些日子已经可以分出来吃了，江小爹昨日就已经拔了一些出来洗净放在灶台上，江畔直接都给切成了葱花。
待锅里的米汤浓稠之后，江畔把切成颗粒的皮蛋一股脑倒进粥里，拿过木勺不停地搅拌，搅匀之后再等一会儿便放入煸好的肉丝，继续搅拌。
里脊肉丝已经是煸过了的 ，倒入已经放进皮蛋的粥里，搅拌均匀之后肉丝便也熟了，江畔最后又放了一些盐，这便出锅了。
这时江小爹俩人也正好规整好小推车，来厨房装粥。
江小爹负责把粥都装到他自制的保温桶里，江父和江畔两个一起把装满粥的木桶抱到推车里面，在后面收尾的江小爹最后端起小菜和那碗葱花走出厨房。
吃过早饭之后，三人背上碗筷，提好破旧灯笼出门了。
今日他们照例先到布衣巷，支好摊子之后，江畔把葱花都倒入皮蛋瘦肉粥的桶里，搅匀了，便拿过水瓢把粥舀到已经架上火盆的铁锅里。
一切准备就绪之后，布衣巷的老顾客们也提着食盒，约着同伴一起过来了。
江小爹日日同江畔父子俩来摆摊，这布衣巷的夫郎们江小爹更是日日见着，现在已经能熟稔地同他们话家常了。
“刘夫郎！蔡夫郎！林哥儿！今儿我们家小粥摊啊，又出了一个新品，你看！”说着江小爹一把揭开盖着皮蛋瘦肉粥的木盖，向周围的客人展示他家的小粥。
周围的客人都争相往铁锅里面看，这江家小粥摊上次出的新品就很合他们的口味，这次又出新品了，定是不会比上次的小米南瓜粥差了的。
年龄还小的林哥儿率先开口问道：“这是什么粥啊？这还有肉呢？”
江小爹热情地同他介绍：“这是皮蛋瘦肉粥，你看这个，是煸过的里脊肉丝，还有这个晶莹剔透的黄色颗粒，是我儿子这段时间做的松花皮蛋，味道可好了，要不要给你盛点？”
林哥儿见这粥里有肉还有蛋，虽不知道这是什么蛋，但是，蛋总是贵的，猜想这周应该挺贵的，小心翼翼地来一句：“这皮蛋瘦肉粥多少钱啊？”
“哎呀！我刚刚给忘了这茬了！这皮蛋瘦肉粥有肉有蛋的，是七文钱一碗哦。”
林哥儿捂住嘴惊呼出声，“这么贵啊，再添一文都可以吃肉馄饨了！”
周围的夫郎们也是小小地惊讶了一下，一碗粥卖七文钱的话确实是挺贵的，就是他们这些偶尔可以买些零嘴的人家，买下这粥也是有点心疼的呀。
在夫郎们犹豫不决的时候，林哥儿一咬牙，狠下心买了一碗。
他就站在摊子边上呢，这粥的香味一个劲地往他鼻子里钻，馋得他口水都要留出来了。
江小爹利落地给他盛了一碗，正要放入他的饭盒呢，被林哥儿出声阻止了。
“等一下秦老板，借你家的碗勺用一下，我实在是馋得很，现在就想尝尝了！”林哥儿急急地说。
江小爹脸上的笑容更欢喜了，“好好好，这就给你拿啊。”
一旁的江父麻利地拿了一个小碗，帮林哥儿盛了一点之后，又放了点折耳根小菜在粥的表面，连同勺子一块儿递给他。
常常来的客人，江父也是面熟了的，这林哥儿最是爱他家的小菜了。
那一小碗皮蛋瘦肉粥到林哥儿手里后，他迫不及待地舀起一勺送进嘴里，嚼了嚼，味道有点怪。
周围的夫郎们的视线都落在林哥儿的身上，见他才是一尝就皱了眉，夫郎们的眉毛也跟着皱了起来，直到林哥儿片刻后松开眉，继而又急急舀了一勺粥送进嘴里，夫郎们这才放下心来。
“林哥儿，怎么样？好吃不？”挨着林哥儿的一个夫郎问他。
林哥儿没回话，只一个劲地点头，三两勺便把小碗里的粥吃完了。
末了，林哥儿一抹嘴，喟叹，“好吃！”要不是今日的钱没带够，他都想再买一碗了。
江小爹趁周围的夫郎们正感兴趣的时候，开口说：“刘夫郎，蔡夫郎，要来一碗吗？”
被问到的两个夫郎，摇摆的心一下子就偏了，“要，来一碗!”
我笑死，咱这个皮蛋瘦肉粥第一次算时，居然还没腊八粥赚钱！我惊呆了！
此时是14：44分，预感我的三万写不完了，大哭
已哭，啊啊啊
作者有话说
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第31章 第 31 章
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