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第13章 陶锅锅

下午,祝星池坐着长风跑了不少地方,路上可食用的野菜也摘了不少,最让祝星池惊喜的是还发现了山花椒。

辗转湖泊沼泽终于发现了黑黏土,舌尖轻舔沾湿后的黏土,感觉有些粘。

三人蹲地上可劲儿刨,装了满满四个大木桶才舍得离开。

回到部落吃完晚饭,祝星池和白雪族长宣布大丰收的情况,白雪族长也很高兴,大手一挥明天安排两个族人给祝星池帮手。

由于祝星池过于兴奋,就连做梦都是制作砖窑的过程,详细到仿佛在刷教学视频。

第二天清醒过后,祝星池发现运回来的黑黏土远远不及所需要的用量。

趁着幼崽早饭时刻,又跟白雪族长多要了几名族人,弄了两三个简易木板车。

用榫卯结构做大木框,车轮选择质地较硬的木头,中间挖孔用兽皮绳与木质车轴、车框固定,再涂些涂抹一些动物油脂用于润滑。

砖窑建造还未正式开工,祝星池带着几人去往昨日那个沼泽,将大量的黑黏土运回,就已经耗费整整一个上午。

砖窑终于可以开始动工了,祝星池先在部落附近晃了一大圈,确认了风向和地势,避开容易积水的区域。

祝星池最后选址定在迎风面、土层厚实,离居住区两三百米略高的平地上。

花花和大石两人负责清理地面杂草碎石,再用底部平整的巨石夯实地面,形成边长的方形地基。

祝星池带着剩下的族人处理黑黏土,剔除碎石和植物根茎。

清理干净的黑黏土混入少量碎草防止开裂,再糅合极少兽毛提高强度,最后用脚踩均匀。

依旧是利用榫卯结构制作简易的木板模具,将黏土填入其中,拍打成长方形脱模晾晒。每日翻面干燥,避免阳光直射。值得庆幸的是寒虎族地处位置湿度较低,初春时节阳光也不甚猛烈。这些土坯砖约莫需要10天,硬度才可承重。

接下来几天祝星池的主要任务就是检查这些砖块,白雪族长和众多族人每日都要过来瞧这一大片整齐的土坯砖,个个好奇得不行。白雪族长还特意强调了某些不安分的幼崽,不许去搞破坏,让祝星池省心不少。

“土锅土碗看起来也不像这个一块块的土呀?”水波有些疑惑。

“我看着也不像。”红云附和道。

“要先烧砖,用砖搭个屋子才能烧土锅,你们不懂的啦~”阿鱼骄傲地叉腰科普道。

“肯定又是阿池告诉他的。”红云和水波一副见怪不怪的样子,齐齐扭头回去干活了。

......

土坯砖终于晾干了,祝星池确认硬度没有问题后,带着花花、南天(白雪族长分来的苦力)搭建一个临时土窑,先烧制第1批砖。

挖掘直径约3米深,约1.5米的圆形土坑,坑壁拍打结实。在坑底铺上15厘米厚的碎石层,便于烧砖时排水。紧贴着坑壁呈环形码放土坯砖,预留出中心火膛和放射状火道。

“坑内铺好土坯砖和木柴,顶部用树枝、草皮之类的东西覆盖,像这样——”祝星池示范给二人看。

“再涂抹约8厘米厚混合干草的湿泥,大概这么厚——”

“再留个直径约8厘米的烟孔,插入中空木筒作为烟筒。”

南天对砖窑兴趣颇浓,发出疑问:“为什么要留个洞啊?”

“烧的时候会有烟,方便排出,有空气进出可以更好的燃烧。最重要就是调节压力,防止砖窑炸开。”祝星池讲解十分耐心,虽然有些名词南天听不懂,大概含义还是能get到的。

将燃烧的木柴塞入窑口,顶部湿泥蒸发出大量水蒸气,烟筒正常出烟后就可以持续观察添柴了。

土窑的动静吸引了众多族人前来围观,就连白雪族长和两位长老都到了。祝星池只能无奈跟他们解释,目前还在烧砖阶段,还没有正式开始烧土锅。

族里上下都知道要做土锅的事情,白雪族长也安排族人轮班守着土窑。

土窑整整燃烧了近两天后,通过洞口观察到内部的黑土砖已经变得通红,祝星池将烟孔、窑口用湿泥封上,静待黑土砖自然冷却降温。

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三天后,第1批黑土砖就要开窑了。大家都围成一圈,看着祝星池敲开顶部烤干的土块,将内部的黑砖取出,在角落码放整齐。

众人得到许可都纷纷上手抚摸,发出惊叹:“哇!真的变成黑色的硬块了耶~”

“原来土锅是这么做成的,难怪我之前捏的土锅都装不了东西。”参加过对外交易的族人恍然大悟。

“但是为什么我们土块是黑色的?”

“你笨啦,我们这边的土是黑的,做出来当然是黑色的啦。”

阿光长老最为激动,拿着一块黑砖抚摸、观察好久都不舍得松手。

"真是太好了,真是太好了。"阿光长老一直不停的念叨着。

“好了好了,这只是初步的成功,后续还有得忙。”祝星池把众人打发走。

黑砖的成功给了祝星池不少的信心,转头就接着抓苦力,把原先预留好的方形地基给搭建起来。用黑砖和黏土搭成高0.5米的底层,预留足够的火膛火道空间。火膛上方横架上长形石条预留间距,中空填入石块沙土。

上层用黑砖搭成圆形,每圈往上适量向内收窄,确保顶部可以逐渐闭合。窑壁厚度约30厘米,缝隙用黏土填实,提升保温性。侧壁和顶部预留好通风口,接着用混合干草的湿土涂抹窑体外层。

接下来两天祝星池拉着南天、花花用小火持续驱除窑体内水汽,防止烧制物品时炸裂。

祝星池也让阿木和阿叶轮流盯着烧窑。反正两位伤患在族中也没有什么事可做,让他们干这种轻体力活,也能多分一些食物。

祝星池则带领几名常在族内做手工制品的族人一起去捏陶坯,先将黏土浸泡后反复淘洗,除去其中的沙砾和杂质。用手工锤打或踩踏的方式,使土料呈现无气泡且延展均匀的状态。

接下来就是手动将泥块塑形,“好奇怪呀,软趴趴滑溜溜的,要怎么变成土锅呢?”

"都说啦,手要轻一点。你看我这个做的就很好看呀。"

祝星池看向那位说自己做的很好看的族人,额头上冒出了黑线,也是属于大哥别说二哥的水平。

最后除了祝星池的陶坯勉强过关之外,其余的族人都不适应捏造塑形的过程。薄厚不均都是小问题,歪七扭八甚至还有坍塌的风险。

观察下来,只有红云、花花还有一位年纪较大,名叫雪苔的女兽人勉强及格,祝星池这个半吊子陶艺师傅主要指导教学这三人。

做好一批勉强过关的陶坯,用石刀打磨至表面光滑。特地放置在阴凉通风的木屋内,木屋内放置大盆清水和沾湿的兽皮,保证房间湿度防止干裂。

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“阿池!你上次带回来的树根还没做成菜噢~~”阿鱼的声音从祝星池背后阴测测传来。

“。。。。。。”祝星池脚下一滑,又及时站稳转身道:“那是山药!”

“好啦~山药!快教我做!”阿鱼早就盯上祝星池带回来的食材了,只是每次祝星池带回来的东西都是他没见过的,无从下手。

前段时间祝星池一直在忙做陶器的事情,白雪族长还发话不让大家打扰祝星池。

阿鱼也知道陶器的重要,憋了好几天。昨天做的陶坯还在阴干,祝星池稍微空闲下来了,阿鱼瞅准机会立马就尾随提醒祝星池山药的事。

也得亏阿鱼的提醒,祝星池最近白天干的晚上梦的全是陶器,早就把上次野外薅到的食材忘脑后了。

上次带回来的菌菇类食材,祝星池直接交给春芽长老,让她确认没问题后给山洞那边的族人清洗晾晒成干保存。至于搬回来的野山药众人都不知道如何处理,只是随意的摆在山洞角落。

祝星池带着阿鱼去山洞取食材,跟他描述了山药骨头汤怎么制作,顺便介绍山花椒的用法。

阿鱼蹦蹦跳跳亢奋得很,一路上叽叽咕咕问这问那,全是问祝星池上次带回来的食材怎么处理,他早就巴不得拿新食材练手了。

阿鱼接连问了好几种食材祝星池都一一回答后,祝星池无奈地白了他一眼。这小子肯定去山洞转了不止一次,他带回来那些食材长什么样子都了如指掌。

“先将干菌菇冲洗一下,泡水里大概20分钟。”

“20分钟是多久?”阿鱼挠头看向祝星池,头顶仿佛顶着一个大问号。

“......额,这个影子移动一节手指差不多就是20分钟。”祝星池忘记部落内还没有普及这么精确的时间计算,环顾四周,随手捡起一节笔直的树枝垂直插入地面,指着影子和阿鱼说道。

看来部落内日晷还得抽空安排普及上了,之后部落需要生产发展,光是卡着天数干活也是不成的。

“泡的水别丢,可以留着增加鲜味,先把山药皮削了。”这里没有塑料薄膜手套,祝星池只能用粗糙的兽皮裹住山药一头用小刀去皮,切块泡入水中。

阿鱼眼睛亮晶晶地看祝星池操作,毛茸茸的脑袋随着祝星池动作晃动:“好的好的,我懂啦!让我来!”

阿鱼兴致勃勃接过山药,徒手在削好的山药表面滑动:“咦?滑滑的耶~好好玩噢~居然还可以吃,真是个好东西,嘿嘿~”

祝星池看到阿鱼的动作,脑子里发出尖锐的爆鸣[啊啊啊啊啊啊——,补药这样啊啊啊——,快停下你那个糟糕的动作!晋江会过不了审的啊喂!还有你那是什么虎狼之词啊啊啊啊——]

祝星池黑着脸给了阿鱼脑瓜一个爆栗:“不许这么玩!赶紧削好!赶着做饭呢。”

害怕把祝星池惹毛,阿鱼只好悻悻地收回手,老实拿起兽皮接着削山药。祝星池也不理他,在木桩墩子上切姜片和菌菇片。

没过多久,阿鱼发出弱弱的声音:“。。。阿池~~我的手怎么这么痒哇?这个山药会扎我!好难受,快救我~”

祝星池转头看见阿鱼正拿通红的手掌往地上石头磨吓了一跳,阿鱼手掌表面出现边缘隆起的红色风团,看样子还有往手臂蔓延的趋势。

赶紧拽住阿鱼磨手掌的动作,“别磨了,磨烂手都没用。让你玩,这下报应来了吧?”祝星池赶紧将他的双手浸入水中,刚刚阿鱼玩弄山药的姿势实在过于不雅给了他一记精神暴击,漏提醒山药可能过敏这茬了。

捣碎姜片,祝星池用姜汁兑水稀释后涂抹在阿鱼手掌处:“先晾会儿吧。”

“阿池,还是痒痒的啊~”阿鱼忍不住还想挠手掌。

祝星池一巴掌拍向阿鱼的手臂,“手不想要了?受不了就找阿光长老冻一块冰,把手放上去能好点。”

阿鱼举起红肿的小胖手转身就往山洞那边跑,边跑还边喊道:“阿光长老~救救我啊啊啊啊————”

无奈坐下,祝星池接着拿起兽皮处理剩下的山药。。。。。。

“阿池~~我回来啦!”大老远又听见阿鱼风风火火的怪叫。

“坐好,别大喊大叫。”祝星池被他喊得脑瓜子嗡嗡的,见他双手抱着一块“大冰”蹬蹬蹬跑过来。

“做饭到哪一步啦?教我!”阿鱼生怕漏下,抱着冰块眼睛却扫了一圈确认现场。

“还没开始,刚弄完山药,下次没煮熟的山药汁别碰到皮肤,不然就像你现在这样过敏反应。”祝星池没想到他这么快又跑回来了,还真是敬业。

锅中加入净水和菌菇水,祝星池顺手放入菌菇姜片和筒骨:“冷水下锅,大火煮沸后,要用木勺撇去浮沫。可以减轻腥味,提升口感。”

阿鱼坐在石头上,专注地看着祝星池的操作,一米八壮硕的“幼崽”时不时乖巧地点头。祝星池已经习惯这种抽象的画风,用木板当锅盖盖好,小火炖煮约20分钟。

“切块的山药可以晚一点放,放太早会炖烂。火也要看着,盖板留个缝,别把汤煮扑了。”

最后,祝星池开盖加入适量的盐,用木勺搅匀盛出。

“哇哦!这就好啦?!我去叫阿光长老!”阿鱼完全不觉得枯燥,从头盯到尾,祝星池刚开盖他就站起来了。

跟来的不止是阿光长老,春芽长老也正好有空,听到阿池做了新菜也跟过来尝鲜。

喝一口汤,醇厚鲜香;咬一口山药,软糯可口;嚼一口菌子,Q弹多汁。阿光长老和往常一样吃得喷香,春芽长老更是惊喜,她尤其喜欢这种清淡的口味,她还提议受伤的族人也比较适合这汤。

今日晚餐由大石掌厨,阿鱼今天的爪子是没法掌勺了,只能在一旁作为口头技术指导。一如既往的是晚归的众人又美滋滋地享受新菜式。

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稍微清闲两天后,陶坯阴干完成。祝星池也没法再跟着阿鱼研究美食了,领着南天一起将陶坯倒扣放入窑中,避免窑内落灰,尽可能密集码放利用充分余热。

祝星池拉着南天一起烧窑,顺便灌输烧窑基础知识。经过小草原待那几天,他发现南天爱说话自来熟,脑子还挺灵活,学东西也快。对于烧砖这件事兴趣也不小,看来可以作为技术型人才培养。

早两天没反应过来,靠他一个人闷头烧,累够呛。白雪族长还吩咐众人不要打扰他,于是大家都不敢往他跟前凑。那句话怎么说来着[不会带团队,只能自己干到死。]

“窑门打开,通风木柴会烧得更旺。”祝星池边动手边和南天解释。

“先不着急加过多的柴,让窑内温度慢慢升高,大概烤两三个小时。”

“为什么要慢慢升高?”南天奇怪。

“快速升高,陶器容易裂开,它们现在还不稳定。”祝星池耐心地讲解。

......

“时间差不多了,现在就可以不用管了。等它冷却一天或者两天,温度慢慢降下来就可以取出来了。”祝星池拍了拍兽皮上的灰,起身道。

“土锅这就烧完了?”南天觉得不可思议。

“嗯,但是取出来什么情况还不知道,也许会失败。”祝星池给他打了个预防针。

"我怎么什么也没记住,就烧火关门就完了?"南天挠挠头。

祝星池叹了口气,说道:“没事,你跟我多烧两回你就记住了。”一口气吃不成胖子,南天即使在族人中显得比较聪明,但突然接受这么大信息量的教学,记不住也很正常。

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果然这第一回烧制的成品不尽人意,不仅变形,不少锅和碗都碎了,胎体表面还有有许多灰斑。

“阿池,怎么会变成这样?”南天有些委屈。

“我们才第一次做,做不好很正常。”祝星池随口安慰道,接着把窑内碎片往外捡。

南天有些失落,但族内众人本身就没报太大希望,反而觉得惊喜。祝星池倒没有多少失望,第一次就成功的几率还是太小。

“还真能烧出土锅诶~”第一批成品几乎都是变形和碎片,根本没法用,众人看到真实碎陶片还是觉得不可思议。

“土锅就是这样的,我近距离看过!”阿光长老蹲在地上扒拉碎掉的陶片,他早就眼馋交易队的土锅了。

比石锅轻,煮肉汤还快,作为掌管食物的长老,早就想拥有这等烹饪利器了。如今祝星池弄出碎陶片,更是给他新的希望。

简单总结第一次失败的经验教训,减少放入的陶坯,烧制初期对温度把控要更严格。这次祝星池不再自己动手,而是指导南天手把手教学。

第二批陶器仍有灰斑,但相比第一批硬度提升不少,碎裂程度减小,仍有变形的情况。有两个较小的碗烧制成功,可以正常使用。

第三批在祝星池的指导下,南天加入更多的湿草,提升浓烟中的碳元素。这次的陶坯厚度刚好,阴干也更均匀。南天也摸出一些门道,对这次烧制很有信心。

果然黑色陶锅的表面颜色均匀,锅把结实,没有一丝裂缝,十分成功!!!大家看到完整的黑土锅出土的时候都发出了欢呼、嚎叫,族长和两位长老也激动万分。

“呜~~这是我烧的。”南天甚至红着眼睛抱着陶锅不撒手。

“我也有做好不好?”红云也掩盖不住一脸欣喜,围着另一个成功的黑陶锅转悠,怎么都看不够。

“诶诶诶,南天你手轻点。”阿光长老一脸肉疼地看着南天手里的陶锅,还伸手想去扒拉,又怕好不容易得来的陶锅给碰碎了。

这一批烧制成功的陶锅共三个,碗十个。具体质量还得看往后几天做菜效果如何,烧制成功率也就40%左右,后续烧制南天会越来越得心应手,成功率应该能慢慢提升。

祝星池这几天都没有睡好觉,每天两眼一睁就是在忙活这个事儿。现在南天也算出师,祝星池终于可以脱离烧窑这个活计了。

令祝星池意外的是黑陶器的质量还挺高,远比想象中的陶锅要高上不少,不知是这边土的原因还是黑粘土本就比黄粘土烧出来更坚硬。除了黑不溜秋有点丑,倒也没有什么缺点。

接连几天,祝星池和南天也带了能坐得住的两位族人,教他们烧制陶器。南天在烧制期间时不时会来询问祝星池技术上难点问题,很快砖窑小组做的一批批陶器替代了原先厚重的石锅。

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黄沙区,外围。

一只巨大的甲虫“砰”一声瘫倒在黄沙之中,带起飞扬的沙粒又很快被呼啸而过的风吹远。甲虫左前肢被卸下不知所踪,头部将近一半都被硬化成岩石,碎落在地。

甲虫尸体附近站着由数十名身高平均一米九兽人组成的兽人小队,肤色发灰,浅褐色长发。兽人发间露出的耳朵并不大,呈三角形,灰色皮毛。众人身旁还有不少堆放的木材,以及好几个大木箱装着的货物。

“岩烛,你的能力又强了。”一旁年纪略大满脸沟壑的兽人,金色瞳孔扫视着甲虫尸体,发出惊喜的声音。

那名杀死甲虫的少年,脸上却并未有什么波动,仿佛在这个年纪就能动用天赋猎杀是件再平常不过的事。他右手张开,手指微微弹动,碎石消散只剩甲虫破碎的躯体组织。

“岩烛才刚满18吧?啧啧,这天赋真是让人羡慕。”小队中传出一道青年的议论声。

“接着赶路吧,这群炎羊族的人住这么靠沙漠内部,真是麻烦。”岩烛第一次来到黄沙区,相当不喜欢沙漠这边的环境。

“我们就不能自己烧陶吗?这里光秃秃的,水也少的很,跑过来也太遭罪了。”那名青年抱怨道。

“族长说了,这是当初中部各族商议定下来的规矩。”老者撇了他一眼,淡然回答。

“每年来这边取陶器也是族内大事,岩烛可是第一个这么年轻就可以随行的人。”想到刚刚岩烛的表现,老者又一脸欣慰。

青年似乎意识到先前说错了话,立马讨好道“我看岩烛现在的能力比一些初级战士还要强,族长这次就是特地让岩烛过来历练的啦~”

“走吧,别错过了时间。”岩烛对众人的讨论恍若未闻,这种夸奖和拍马屁的话他听到过太多。将先前斩断甲虫的石刀背在背上,径直往前走去。

随行老者并未出声反对,出行前族长也是授意让少年作为此次出行的领队。

“今年粮食收成并不好,也该给他们炎羊族的人提提价了。”少年冷冽的声音传到众人耳中,很快又被风吹散在这篇漫漫黄沙之中...

[让我康康]哟呼~新角色登场咯

感谢昨天福斯特宝宝的捉虫~[撒花]

作者有话说

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第13章 陶锅锅

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