始皇帝的加氪……成功抽出了好几张跟面有关系的食谱。
诸如干饼、汤面、馎饦、油炸撒子——还有一道羊肉泡馍。
若论这里头最有用的食谱,自然是可以做军粮的干饼:这种面饼水分极少,耐储存经久不坏,甚至在战场上可以当个护心镜用。比现在的常备军粮糒餱(煮熟后晒干的谷物),更便于运输、兵士吃了也更耐饿。
但若论美味程度——始皇帝也忍不住看了【羊肉泡馍】竹简几眼,见上面描述馍块饱吸汤汁……汤浓、肉香、馍韧,鲜美落胃。
真有这么好吃?
今日恰好是姜乐的轮休日,她就捧着泡馍卡表示:下午她去考工室请人磨面,回来就让庖厨试着发面打馍,尽快请陛下吃上羊肉泡馍!
虽然【面粉发酵法】刚抽到,一时养不出老面(酵头),酒曲却是早有的,凑合也能用来发酵。
始皇帝心情不错,拿笔虚点了点女儿:“为朕去考工室?还是怕朕扣下你背书?拐着弯提醒。”
姜乐:心虚jpg.
始皇帝倒也没留她加班,让她将【石磨】【发酵法】的银卡抄录了,一并带给九野。
*
考工室。
九野见了这张银卡内容也高兴:竟是农具系列卡。
她也双手赞成陛下追氪,下一回轮到农具还不知道什么时候呢。
考工室的数间大仓库里,天下百工器具都有。
姜乐就跟在九野后面,穿过考工室的几处工坊,去仓库长见识。
一路上,多有女工向九野见礼,神色是发自内心的敬重。
这些女工,有的是良民身份,家里历代工匠,见公主做了上司,机灵的刷一下就把女儿带来考试上工。
但更多是被选来劳作的隶妾(官府直接管辖的奴婢:女为隶妾,男为隶臣)出身。
——被收入官府为奴的,并不只是自己违法犯罪的人,或是六国俘虏(数目可观),或是父母便是隶臣妾,子女继承了身份,又或是亲属犯罪连坐。
她们自幼常日劳作,都是吃苦耐劳的性子,不觉得这是什么长处,因而被少府丞选中都是很感激的——秦律规定,‘隶臣妾有巧可以为工者,勿以为人仆养’,做了女工,就不用再做朝不保夕的奴仆,除了做工劳累些,日子当真是稳定踏实——而劳动,原是她们最不怕的。
少府丞还允许甚至是很鼓励她们学新的技艺,比如禽类养殖,制作算盘并学着算账目等。
她们神色都很鲜活,眼睛都很亮。
姜乐的懒散是不喜欢内卷,以及所有人在岗位上半死不活的精神状态。
可这些女兵、女工不一样,她们是有手艺,并为此深切自豪着;考工室的立项和拨款越多,她们就越有奔头,期盼着未来的日子会更好。
她们精神昂扬,让姜乐想起小时候收集的邮票,上面画着那脸色红润挺胸抬头的女拖拉机手。
姜乐难得被感染到了。
*
始皇帝觉得孩子去磨了趟面回来,精神面貌都不一样了。
又见她手掌和掌侧红肿,还以为孩子在外头磕碰到了,便要宣太医令。
姜乐举起手:“阿父,不是碰的,是我今日试着舂麦和磨面来着。”从麦子变成面,不是件容易的事情。
首先就得舂:把麦粒放到石臼里,用木杵使劲捣,直到坚硬的麦壳被去掉。
去壳的麦子,才能或蒸麦饭,或磨面。
姜乐在后世捣两头蒜都觉得累,何况是舂米、麦了。
故而舂米不只是寻常百姓家为了吃饭,每日必做的劳动,不停的舂米在秦就是刑罚的一种。
始皇帝:这是亲手劳作,知民生艰苦了?
甚至开始琢磨,按次序把孩子们轮流送去考工室磨面的教育大计。
“耕”“战”二事原就是国之根本,之前战火连年,此时天下一统,耕就更为重要了。
*
姜乐被女工们感染的‘劳动最快乐’斗志,持续了有一天左右——跟她高三听百日誓师大会的效果差不多。
接着就一头扎进研究【馍】的事业中。
羊肉泡馍的馍不好做:这种馍既不是干硬的死面馍,也不是松软多孔的发面馍,而是外皮略硬内绵韧的饦饦馍。
可以说是面的二象性,每回开锅都是薛定谔的馍。
御庖厨折腾了三天,做出来的馍才终于让公主点了头,每人开心领到一大串秦半两作为加班费。
姜乐亲自捧了一个大食盒送到始皇帝面前。
除了一陶碗羊肉泡馍外,食盒里还有几味调料:一小壶巴醯(此时最好的醋就是这种巴国阆中醯)、一碗热羊油茱萸辣子,一小碟花椒油,还有一碟温室里种出来的小葱小蒜苗。
“阿父尝尝。”
始皇帝见女儿眼巴巴望着他,也觉好笑。
宫里也没饿着她,怎么就一见食谱眼就发亮,昨儿还说要蒸什么‘白白胖胖大馒头’来吃。
羊肉本就是最常吃的,他按素日喜好调了口味。一尝,确实与单纯羊汤不同,肉与汤的香气并馍的韧劲入味,是口感与味觉的双重体验。且在这样的冬日吃下去,便觉身上热乎乎的。
姜乐点头:始皇帝果然喜欢。
——就是嘛,老秦人的基因。
*
吃饱喝足,该是今天的抽卡了。
始皇帝近来都是直接拿出双倍于前的明珠来加氪。
这次父女两人同时呼吸顿住了。
出金了!!!
都不需要姜乐再去翻找整理,一套金光璀璨的竹简,乖乖躺在竹片小山上,以麻绳相连。
第一张便是金卡总纲。
【役水之器——人生而有一身之力,劳以饱腹;及后世研巧,用驴骡、牛马畜力,省于人力】
【然人力畜力,皆不如水力。】
【水流滔滔无休歇,役水而劳,其利百倍!】
始皇帝第一次感受到金卡的魅力。
不再是一器一物,而是推开了一扇崭新的认知大门。
人可用器物去驾驭水力,水轮翻转无朝暮——没有什么比可以持续不断工作、且工作效率更高的器物,更吸引卷王了!
金卡之所以为金,除了总纲,还直接列了五种人类驾驭水力的利器。
而且特别会拿捏用户心理,在器具名称后面,跟了一句话的核心介绍。
【水碓】水碓无人可自舂,十倍于踏碓,百倍于双臂臼杵舂米。
【水磨】驴骡畜力皆需喂养、休息,唯有水流昼夜不停。
【龙骨水车】灌溉之器,令人、畜转之,即可引低处水至高处灌水覆田。(可用于低浅水流、农家稻田)
【筒车】灌溉之器,以水役水,无需人畜之力(需水流湍急,水量稳定)。
【水排】冶炼,农战之基石也。水排以水力驱动冶炼鼓风机,锻造农具兵器,数倍胜人力。
每一件器具的核心竞争力,看上去都像它们散发的金光一样动人。
说实在的,上次让始皇帝心潮如此起伏的时刻……还是跟六国产生过命交情的时候。
*
良久。
始皇帝才放下这一套金卡。
姜乐抬头时,正撞上始皇帝的目光——
那从来是一双标准的帝王的眼睛,修眉覆目,宛如秋冬时节的深渊静潭,不可直视,不可揣测。
然而此时,这双眼睛却宛如初春时节的水岸,玉树参差草长平湖。
可见是何等欢喜。
姜乐也由衷替始皇帝喜悦起来。
这一回始皇帝都不用姜乐去分拣竹简,而是父女俩一起将有字的竹简都挑出来装好,剩下的空白竹简让宫人用小车运去库房待用。
除了这一套金卡,今日自然没有其余高段位的卡:只有两张陶器、漆器的样式图,三张面点食谱。
始皇帝:嗯,这是应该的,都有【役水】这样的神术,还要其他的?朕可不是那样贪心的人。若一日之内,金卡之外再有张银卡什么的,他反而要疑惑不安起来。他不惯运气太好,会担心透支了后头的运。
这个念头刚落下,始皇帝又连忙在心中认真打了个补丁:是今日,今日不用其他的了。
*
仙缘整理完毕,姜乐就从自己的竹书筐里取出【先王功绩录】来,准备继续完成今天的功课。
然而始皇帝伸手摸了摸姜乐的发顶,温和道:“不急着背书了,朕瞧你近来极用功,都有些瘦了。勤谨固然好,也得劳逸结合。”
“朕记得上回你说起,莫说咸阳城,连这咸阳宫都没有转遍过——既如此,这两日就好生歇歇,朕赐你车驾,在宫里各处玩一玩。”
姜乐震惊:陛下,您这样,我可有点害怕了。
然后,立刻谢恩接假!
始皇帝拍过女儿发顶后,又亲手摘下她头上的花环,嘱咐寺人:以后都按这个样式来编。
顿了顿又加了一句,今日花环是哪个宫人编的,以后不必做旁的活计,专门干这个。
还有羊肉泡馍——始皇帝直接拿过一张空白竹简来,御笔亲书做成了一道流水牌,下诏挂在御膳庖厨中,永不撤下。
想来羊肉泡馍很快就会风靡咸阳,提前登临关中美食顶流地位。
*
得始皇帝急召时,九野还在考工室打算盘,准备申报更多预算。
见小寺人急火火跑来道‘陛下即刻要见少府丞’,她就猜了个差不多。
而见过始皇帝抽到的金卡后,九野也忍不住颜色喜动。
这可是一个超级项目。
九野当即拜贺道:“去岁天下一统后,陛下推定我大秦为水德,故而代周的火德坐镇天下。”也是因水德的缘故,秦朝尚黑色。
“今日仙简为‘役水之术’,可见陛下圣明远虑,我大秦确是上应水德,亦当如水流滔滔无断绝!”
姜乐恨不得在旁拿个竹简,把姐姐御前奏对言语艺术都记下来。
始皇帝闻言更是龙颜欣悦,甚至转头又想起旧事道:怪不得朕第一张仙简是太和汤。
这会子也不用自我安慰解释,那是神仙警示‘柴’‘暖’的重要性了。
有金卡在,一切都是最好的预告片。
始皇帝又嘱咐九野,除了尽快试验实物外,也让工匠先做些农具模型出来,好带去祭祖,给祖宗们看看!
*
听始皇帝说起器具也能去西巡,不免让姜乐想起昨日李廷尉来的时候,回禀皇帝把徐福也带上的事儿——
当日方士考试,徐福的答卷,可谓鹤立鸡群:懂得胡人之语的谒者,咸阳城也有,但没有个徐福这样‘精通各部戎狄之语,凡到之处皆被拜为上宾’的人才。
以至于李斯特意挑出来,拿给始皇帝过目了,请示把这种专业人才带上。
始皇帝颔首:李斯果然最明白他的心思,这一回往西北去并不是只为了祭祀祖宗,更为了震慑匈奴及各部胡人!
春秋战国时期,中原打成一团,胡人也没少趁机入内劫掠财粮残杀黔首,这数百年来,秦、燕、赵这等北边的国家,都修过长城抵御戎狄。
他此番西巡,亦要威慑诸戎:如今没有什么列国了,只要秦在、朕在,胡人便不可妄想南下一步!
姜乐昨日听到此事背书都更有劲了:徐福都能去,胡亥也去不了。
今日更是:始皇帝在中大运,九野要做大事,姜乐预备放大假。
胡亥在破大防。
真好啊,每个人都有光明的未来!
徐福:……我的未来倒也没有那么光明。
(救救,入职简历润色的太好,boss直聘了怎么办)
地府小剧场:
历代皇帝围观始皇帝抽卡中。
【秦】观众方队的秦王们,见始皇帝终于抽出了金卡,纷纷举起早已准备好的应援牌。
“政儿最棒!”“满分!”“我儿是千古一帝”“我孙是千古一帝”“我曾孙是千古一帝”……
以及其中写了最多字的一块【谁再说我们秦人运气不好,我就去谁家门口举鼎。by嬴荡】
其余朝代的皇帝们:……倒也不必。
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备注:《秦律·均工》:“隶臣妾有巧可以为工者,勿以为人仆养。
役水而舂,其利百倍,出自《桓子新论》
“水轮翻转无朝暮” 出自元代王祯的《农书》。
《史记·秦始皇本纪》记载:“始皇推终始五德之传,以为周得火德,秦代周德,从所不胜。…… 衣服旄旌节旗皆上黑。…… 更名河为德水,以为水德之始。”
作者有话说
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第17章 金卡!
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