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第10章 芥菜肉末粥

巷口处密密麻麻围了一圈人,时不时发出些欢呼声。

姜悦盈快走两步眼疾手快地钻进两层的人堆里,看到最前方一皮肤黝黑的壮硕女子在做顶杆表演,她个头比一些男子都高,用头顶着一个十字形的竹竿,上面竟趴着四个孩童。

其中一个身材稍大些在杆子中部灵活地来回翻面,还有两个小的用手抓着十字架,时不时松开另一只手,前后晃悠,另一位则在杆子最高处做倒立动作。

只见那十字杆左侧的男童突然松开手,惊得姜悦盈轻呼一声,他用双脚夹着架子想滑到另一侧,两人就这么有惊无险地完成了替换,大伙都鼓掌道,“好。”

看完她又挤出来找章氏,章氏在最外圈踮着脚看着,也是倒吸一口凉气。

她也没来过这条巷子,还是昨晚邻居告诉她俩的。

“额的亲娘,怎这吓人?”章氏捂着胸口拉着姜悦盈绕过人群又往里走了去。

这巷子倒是红火,不仅有熟食,还有各类调料、粟米、果瓜,比得上西市了。也是因为重阳的缘故,菊花酒、重阳糕卖得人很多,章氏倒有些担心。

她二人被香味勾住了脚步。

姜悦盈踮起脚往人群里挤着,想瞧瞧是什么好吃的这么火爆。店铺挂着袁记的招牌,铺面不大,倒是都坐满了。

她拍了拍前面的年轻书生:“这位儿郎,请问这家是在卖什么?”

年轻男子一脸兴奋:“袁记酒楼只有长安和这家唯二两家,据说圣人还是秦王时就常来光顾,那上官大才子被贬到南岭,为了他家的透花糍还专写了首诗。”

如此厉害吗?她倒是来了兴趣,想进去瞧瞧看。可卖糕要紧,这长队未免太长了些,就走了。

有了上次摆摊的经验,姜悦盈也从容了许多,时不时吆喝着。

“重阳节吃花糕喽,桂花糕三文一块,重阳糕八文一块。”

路过的行人见她二人脸上一直挂着弯弯的笑意,桂花糕看着干净可口,更为了给家中的子孙讨一个好彩头,也都会要一两块带走。

“你这丫头怪聪明的,一块一块卖,就愿意买了。”章氏没想到这糕点卖得还怪好的。

见快到午时,日头也越来越足,晒得睁不开眼睛,街上人也变少了,便收好剩余的点心,下午去学堂摆摊。

姜悦盈还惦记着袁记酒楼,就索性二人分道扬镳,在耍杂技的口子汇合。

再回去,门口人少了一大半,得来全不费功夫,不一会儿就进去了。

店小二领她在二楼靠窗的位置坐下,报出今日菜单,“娘子,今日有葱醋鸡、炙羊肉、五花饼、鱼炙,重阳时令菜桂花糕、羊肉汤。

也有桂花糕,姜悦盈听到没有重阳糕便来了主意,“重阳糕有吗?”

听到没有,她就让酒楼伙计叫来掌柜的。

这掌柜的是个五十岁上下满脸横肉的中年胡人,头戴幞头,身着墨绿色翻领长袍胡服,对襟和窄袖口处是红黄瓣巢对鹿纹样,腰间的革带绑在鼓起的肚皮中间,走起路来腹部一动一动的,腰间夹着棕色挎包,脚踩乌皮靴。

他见着是位年轻女娘,紧绷严肃的神情也松驰开来,面带一丝难以察觉的不耐烦。姜悦盈还是敏锐的察觉到了这一点。

胡人掌柜背着一只手,“有何事?”

姜悦盈也不拐弯抹角,直接开门见山,“今日是九月九重阳佳节,我见贵店秋日时令菜并不多,只有桂花糕,我这有一批亲手做的重阳花糕,放有红豆、核桃、糯米比桂花糕更适宜年纪大的人吃。”

掌柜的没吱声,她就接着说了下去,“我不收贵酒家钱,只需将桂花糕放入食单内,给我的点心留个位子,若卖出去你我二八分利,没卖的我尽数收回。”

掌柜的也觉着这笔买卖只赚不赔,就应下了。随后留下章氏家的地址,让袁记酒楼的人到时来章家找章氏。

姜悦盈点了只葱醋鸡带回去吃,急急忙忙跑到巷口,见章氏沿着小路转圈圈,她接过手上的大包小包,双手握拳晃了两下,“是我晚到了,阿姊。”

“怎花了这么久。”

“告诉你一个好消息,我把剩余的花糕放在袁记酒楼卖了。”

“什么?”章氏瞪大眼睛,一脸不可思议。

“你莫不是吃酒在说大话?”她凑到姜悦盈嘴边嗅了嗅。

姜悦盈停下脚步,重重说了两个字,“真的!”

看她这副神情,章氏也信了,“你真是能人一个。”

姜悦盈又追着问章氏买了些什么,咧着嘴自嘲道,“咱俩赚得钱热乎劲都没过,就花出去一半了。”

“哈哈哈哈……”章氏大笑起来,“没事,阿姊有钱,只是不露财而已。”又学着姜悦盈那样眨了眼睛一下。

从她的角度看,只觉得章氏像是眼皮抽筋了似的,抽动着眼角,姜悦盈忍不住也大笑起来。

姜悦盈坐在院外的樟木月牙凳上,第一时间掏出一上午卖的钱摆在樟木台盘上。

数完后又将一堆推到章氏那边,“阿姊,你拿着,这糕点没有你的牛乳和糯米怎会成功?又如何卖能出去?”

“这也太多了,阿盈,功劳还是在你。”

“哪有?”

二人谦让了好几个来回,姜悦盈提高音量,装出咬牙切齿的唇角,“不许和我争了,快收起来,留着给川儿念书用。”

章氏放进香包内,又像变戏法似的从竹篮里挑出一包葡萄、一根白菜、一斤的羊小排和一罐牛乳。

姜悦盈疲惫的眼睛瞬间迸发出亮晶晶的光亮,“阿姊,你怎这么好,这牛乳很贵的……”

“不碍事的。”

两人小心翼翼撕开葱醋鸡的包装纸皮,打开便被一股酸爽的醋味熏到,姜悦盈咳咳两声。

慢慢撕开,一整只白皮鸡露出,上面撒满了细细的葱丝和嫩绿葱花,章氏将鸡取出放入锅内重新加热,发现底部还有浓稠的汤汁。

冒着热气的葱醋鸡重新上桌,姜悦盈洗净手,掰了条鸡翅在汤汁内泡澡成红润状,放入口中。

鸡肉鲜嫩有嚼劲,一点不柴,外皮包裹的葱味没有想象中大,而是咸香口感。

午后她顾不得午休,就背着新做的糕点走到城中,城中属河南府所治一带,市井繁华。

章氏要将这五日绣好的帕子送到布坊,就不来陪她了。

她原本想在府学街上摆摊,可一拐进去街上人一下子人清了许多,谈话声都变小了,望着对面大大的河南府牌匾。

她的心在胸腔来回翻滚着,脑内的一个声音说道:“不会不可以在这里做买卖吧?”

她来来回回走了两个来回,感觉府衙守门的卒兵怕是都要眼熟她了。

正当她犹豫不决之时,陆仝站在对面朝她挥手,姜悦盈微微颔首跑了过去。

“姜娘子我有许多同窗想吃你重阳糕呢,等了一上午不见人影儿。”

姜悦盈抿起嘴笑了一下,“做糕点确实费了一阵子功夫,多谢陆郎君为我推荐。”

陆仝摇摇头,“无碍。”交代她可等到未时末,去前面的小食街卖吃食,书生们都是些年轻力壮的,饿的快,每日消耗也大。

姜悦盈走进这条街巷,确有不少食肆,只是略有些冷清。

她挑了个墙角边的位置,能避些风,估摸着时间差不多了,将花糕摆出来。

见陆仝带着几个书生向她走来,姜悦盈投来感激的目光,真是一位大善人,日后定要多送些吃的给他。

她这次有散着卖的,也推出了一小包有三块装的,这究竟包几块,思来想去觉得三块不腻也能吃得饱,足以撑到晚膳。

十五钱一小包内两块重阳糕和一块桂花糕,书生们觉得比散买划算,既为家中老人来些节日氛围,又得个好寓意。

短短两刻工夫,卖出一大半,有些超出姜悦盈的预期,还有些年纪大的婆婆公公也来买。

一位白发老翁上前向她搭话,“小娘子,你卖的这是什么?”

他买了一块尝尝,抵不住美食的诱惑当场就吞了下去,便开始了长篇大论,“九月九重阳节,一二好友相邀,带一壶酒,同登高峰,何不乐哉?

最高峰处,折下两株茱萸,放进衣襟,痛饮黄酒,酣畅淋漓,无须为年华已逝、人生迟暮、夕阳西下而烦闷,再配上这一二桂花糕,妙哉妙哉。”

姜悦盈耐着性子听了下去,发觉这登峰有几分兴趣,点点头。

他一下子买走余下的所有花糕,一时让姜悦盈摸不着头脑,她做的花糕这般受欢迎吗?

姜悦盈哼着歌,溜溜达达的往道观赶,听见有人吆喝“重阳佳节登高峰,吃重阳糕步步糕,桂花糕香福寿长。”

她凑过头一看,这不是她做的花糕吗,一模一样,只是外包装换了,用了闪着光的金缕纸。

又抬头扫视了一圈,这是一家小食肆,店小二问她,“小娘子,来点桂花糕?”

她问,“多少钱。”

“一盒三十钱,这可是高级货,只剩十盒。”

旁边的人一盒一盒的买。

姜悦盈心里冷笑,足足比她的价格高了一半,真是倒卖有一手啊。

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