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第50章 食堂承包公告

不知不就,一个月就过去了。

这个月,周晴如愿拿到了三百五十元的高工资。

当然,她带的小组产量,也是全车间第一。

在最近的一次厂务大会上,作为先进工作者,周晴被点名表扬了,厂长还亲自给她颁发了荣誉证书。

之前的方厂长调走了,这是周晴第一次看见新来的汤厂长。

原来厂长是个不到三十岁的年轻男人,长得虽然不算帅,但是戴着眼镜,斯斯文文的,看起来像个学者。

会上,周晴身边有人议论说,这厂长是个大学生,是才从外地调过来的,听说在厂里举行大刀阔斧的改革呢。

周晴暗想,改革好啊,改革了,厂里的效益就会越来越好的。

厂长姓汤,在会上,洋洋洒洒说了半天,周晴听得昏昏欲睡。

上辈子,她就最怕开会。

反正,她一个车间小组长,也参与不到厂里的改革大计中去,不如乘机打个盹。

回到车间,组里都在议论有关改革的事情。

大家最关心的是,这改来改去,所谓的改革,到底效果怎样,能不能让自己拿上更高的工资呢!

这一点,周晴是一点都不担心的。

上辈子,她亲眼目睹了改革的巨大成果,她当然知道,改革是越改越好的。

可是,她们车间的工人们不知道啊,所以大家心里没底,议论纷纷很正常。

到了中午吃饭的时候,周晴又远远地看见一群工人围绕着大门上贴的一张告示议论纷纷。

周晴心生好奇,就挤了过去,仔细看那告示。

原来,是食堂要改革了。

食堂原本是厂里的,现在,分成很多摊位,分别卖早点以及中餐晚餐,这些摊位将由私人承包。

承包的对象,仅限于本厂工人,无论是正式工还是合同工,都可以承包。

看了告示以后,周晴的心猛然跳了一下。

这是机会要来了么!

承包摊位,卖吃食。

对于她这种一无资源,二无资金的人来说,岂不是最好的选择?

更何况,她还有天然的优势。

上辈子吃过那么多好吃的街边美食,哪一样拿出来,都能在厂里风靡啊!

越想,她越兴奋。

仔细思索了一番,又看了看告示上的日期,告示上说,报名日期截止在两个月后。

还好,自己还有足够的时间去准备,去探索到底该做什么小吃。

想到这里,她按捺住兴奋,来到食堂里,依旧打饭吃饭。

李媛媛照例走到她的面前,现在,她的吃饭搭子可不止李媛媛一个了,杨丽丽顿顿饭往她这里跑,李媛媛赶都赶不走,现在,她们三个倒是成了铁三角了。

李媛媛端了一盘清炒白菜和粉蒸肉,笑道:“这厂里也真是的,承包食堂,怎么想起来的!”

“就是,这食堂里就是大锅饭,还能承包出什么花样来呢!”杨丽丽也说。

听了这话,周晴就问:“那你们觉得,这食堂里的饭菜,到底好不好吃呢?”

李媛媛连连点头:“挺好吃的,油盐都足。”

杨丽丽却没有做声。

“丽丽,你觉得呢?”周晴又问。

杨丽丽楞了一下,随即道:“我觉得,就那样吧,毕竟每个人的口味不一样么。”

看着她谨慎的表情,周晴暗想,杨丽丽真的是转性了。

自从余航的事情解决之后,她就一改往日浮躁骄纵的作风,变得沉默寡言,踏实稳重了不少。

而且,她现在在车间里干活,也比以前认真多了,产量迅速提高,跟人说话态度谦和,再也不眼睛长在头顶上显得瞧不起人了。

就好比自己的这个问题吧,要是换了以前问杨丽丽,她肯定会把食堂的饭菜贬得一无是处。

毕竟她的出身那么好,家里还有专门的厨子,什么美味佳肴都吃过,食堂里的饭菜对她来说,是太粗糙了些。

可是,对于李媛媛这种江城贫民窟长大的孩子来说,能有足够的油水,就是美餐了。

而杨丽丽正是充分照顾到了李媛媛当成感受,才说得模棱两可的。

看来,杨丽丽是真的长大了,成熟了。

不过,这个问题,自己是真的有必要好好调研一番,当然,调研的主要对象,肯定不是杨丽丽这样的人,而是李李媛媛和王翠翠,二花这样的普通江城人。

想到这里,周晴就站起身来,端着自己的餐盘,来到了王翠翠她们的餐桌边。

组长来了,大家当然都很客气,纷纷跟周晴打招呼,还让了空位给她。

周晴也不客气,坐下了就问:“你们打的都是些什么菜啊?”

说完,就一个接一个餐盘的看,只见众人的餐盘里,都是以清淡菜肴为主。

毕竟是南方,还是不喜欢吃辣椒等重口味的东西。

不过,油水还是很足,清淡指的是不辣不咸,可不是没有油。

“咱们食堂要被私人承包了,你们可惜不可惜?”周晴假装漫不经心地说。

“可惜啊,食堂天天有肉,油水也足,被私人承包了,就要买菜吃了,就不能天天吃肉了!”王翠翠说。

另外一个女工就说:“厂长开会不是说了么,食堂被承包以后,每个月都会给我们发餐补,到时候,我们拿这个钱买着吃,还不是想吃啥吃啥!”

“对于喜欢吃菜的人来说,是好事,因为这样可以多节约点钱,可是,喜=喜欢天天吃肉,而且大的人,肯定是划不来!”

大家七嘴八舌地议论起来。

周晴在一边静静地听着。

听了一会,她就得出了一个结论,那就是,油水足,有肉,才是最受众人欢迎的。

毕竟,现在改革开放没多久,这一代人,肚子里的油水都不足,小时候基本都饿过肚子。

因此,对口味都不是那么挑剔,重要的是肉和油水。

那么,自己究竟做什么肉好呢?

上辈子吃过的小吃一一在脑海中过滤。

牛羊肉太贵,烤牛羊肉串是绝对行不通的。

毕竟工厂是低收入群体,现在的人又都是从小穷怕了,就算兜里有两个余钱,也不敢高消费。

那其他的肉类,就只有鸡肉了。

食堂里倒是每天都烧鸡,鸡的做法也有很多种,有红烧鸡块、白切鸡、烤鸡、以及各种鸡块烩菜。

至于猪肉,做小吃的不多,可是,做正餐的话,猪肉还是最受欢迎的。

食堂里的肉丝炒各种蔬菜,还有粉蒸肉,各种蔬菜烩肉也很多。

这些肉菜都比较传统,好像历来都有,上辈子跟这辈子的做法,也没什么两样。

自己如果做肉的话,一定要做出特色,才能保证热销。

想来想去,她一时也想不出所以然来,眼看时间快到了,她只得收了餐盘,赶紧到车间上班去。

自从余航调走之后,车间里新来的师傅,修理机器的手艺顶呱呱,车间里各个小组的产量都有了明显的提高。

周晴原本可以依赖的一个优势,已经不复存在。

更要命的是,因为她连续几个月的高产量,再加上领导对她的看重与嘉奖,导致其他几个小组长开始复制她的末位淘汰制。

于是,车间里的竞争,更加白热化起来。

下个月,每个小组的任务,恐怕就要提高了。

周晴知道,这是正常的!

就像当初她在村里挖鱼塘一样,只要自己挣了钱,后面就会有无数人跟风复制,于是,鱼塘很快就会变成不挣钱的行当。

这不,家里的来信已经说得清清楚楚,现在好多家鱼塘里的鱼都卖不出去。

好在,自己家鱼塘里只养了少量的鱼,自己家不用买鱼了,当然,也就不用在鱼塘方面下什么功夫了。

所以,周晴断定,自己那三百五十元的高工资,顶多再拿个两个月,随着任务变高,自己又会变成二百二十元每月。

没办法,这就是打工人的宿命!

所谓工字不出头,这也是其中最重要的一个原因。

现在唯一的办法,就是尽快找到合适的菜肴,然后租下食堂的摊位,开始创业。

“周晴,刘主任让你去她办公室一趟。”二花来到她身边,轻声对她说。

周晴点了点头,来了刘主任的办公室。

刘主任微笑道:“周晴,把门关上,坐下来说话!”

周晴依言关上了门,坐在了刘主任办公桌的对面。

“那个——周晴啊,自从你担任小组长以来,工作表现非常出色,尤其是你那个末位淘汰制,汤厂长都知道了。他非常赞同你这个办法,打算在全厂推广呢!”刘主任笑道。

周晴嗯了一声:“领导过奖了。”

刘主任又道:“最近,厂里的高层在商量,多增加几个车间——”

说完,她故意停了下来,想看看周晴的反应。

周晴笑了:“主任,您想跟我说什么,就直接说吧,不要让我猜呀。”

刘主任也笑了:“我的意思不是很明显么,就是问你想不想当车间主任啊!”

“车间主任?主任的工资应该很高吧?我哪有那个本事呢。”周晴忙道。

“车间主任一个月固定工资四百元,周晴,,我觉得你有这个本事!”刘主任语气坚定。

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