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第6章 梅花齑

夏日的雨来势汹汹,倏尔又停了。

青石板铺就的道路被雨水冲刷一新,空气中飘来一股草木香气,气氛静谧安宁。

一辆马车默然停靠在刘府门外,车辕湿透了,车厢檐角悬挂的八角琉璃灯忽明忽暗,突然随车厢的晃动一滞,其下缀着铜铃,也跟着发出“叮”的一声脆响。

“大人,去闫府吗?”崔弗立在车辕旁,问道。甄闻祁端坐于车中,沉声道:“不,先回府衙。”

刚踏上车阶的佑清身形一滞,小心翼翼掀开帘子钻了进去。

佑清一身衣衫尽湿,紧挨着车帘旁一隅坐下。她腰背挺得笔直,身体微微绷着,隐约还能看出她藏于衣服下的肌肤在战栗。

“抖什么?”甄闻祁目光扫过她苍白的侧脸,声音听不出起伏,他手执一枚青叶荷玉盏,琥珀色茶水冒着些许热气。

抖什么看不出来吗?当然是因为冷。

佑清抬头,嘿嘿笑了一下:“没抖,大人不休息吗?这么晚了还要去府衙处理公务。”

“近日住府衙后院,”他追问,语气虽淡,目光却未曾移开,“你嘴唇怎么发白了?”

车厢另一角垂悬着一只碎冰纹船型冰桶,丝丝凉意弥漫开来。

佑清只觉通身寒意萦绕,却莫名地察觉出一道炽热视线,紧紧锁住她的双唇。

她不自在地抿了抿嘴。

“我——”佑清下意识想寻个由头搪塞过去,可肚子格外不争气。

咕——

一声清晰、带着几分委屈的鸣响,猝不及防从佑清腹部钻了出来,在安静的车厢里显得格外突兀。

佑清肩脊一僵,右手按住腹部。

那声音仿佛自带回音,在她耳中无限放大,她恨不得立时钻到地下去。

佑清底气明显不足,声音怯懦,低眉顺眼的样子颇为可怜:“甄大人,我要是说我饿了,你会把我抓进大牢吗?”

“你是蜀地人?”甄闻祁问。

佑清眨眨眼,不太明白他的意思:“不是啊,我是师父捡回来的。”

甄闻祁左手撑住大腿,往佑清方向靠近,语气玩味:“既然不是,怎么总是学些变脸的把戏。”

佑清尬笑,抬手假借撩头发的理由撇开脸,“哈哈,没想到甄大人也爱开玩笑。”

甄闻祁坐直,淡淡回了句:“在我面前,不用演戏。”

坐在车辕上的崔弗,听闻车内人言语,忍不住嘴角微搐。

他家大人于京中素有“玉面阎王”之称。但凡审案断狱,稍有嫌疑者皆会拘入刑部大牢走上一遭。如此手段之下,纵有百般秘事,也保管能让其和盘托出。

平日里连御史台门口的狗看到他,都要夹着尾巴灰溜溜跑走。

这姑娘怎么摸老虎屁股,这不是明知故——

“崔弗。”车里传出甄大人大公无私的声音。崔弗闻言,立刻摆手让车夫停住车,问道:“大人何事?”

“你速回府衙,吩咐侍女准备几身女人穿的衣服,再去松鹤楼点一桌宵夜,让跑腿送到我房间。”

“是。”等等。崔弗本躬身应下吩咐,突然察觉出不对,猛地抬起头,表情错愕,连声音都不稳了,“大……大人?”

甄闻祁声音平稳:“需要我复述一遍?”

“不用。不知大人想吃些什么?”佑清面不观事,尽量减少自己的存在感。

半晌,甄闻祁搁下手中杯盏,盏底轻叩小几,发出一声清响,惊得佑清肩头一颤。

“问你呢,想吃什么?”他这话是对着佑清说的。

佑清受宠若惊,她倒是不客气,那些饥肠辘辘时在嘴边盘旋已久的名字争先恐后涌出:“山家三脆,莲房鱼包,虾元子,蜜渍雕花芙蓉球,红烧狮子头,五珍脍,荷叶羹……多谢大人,大人真好,小的誓死为大人效忠。”

“就这些?”甄闻祁问。

佑清乖巧点头。

其实她还有几样东西没说,方才想吃的种类太多,忘记说了。

佑清舔舔嘴唇。

今日落水受寒,其实再加一碗梅花齑最好,那一口下肚,姜和花椒辛辣的气息烧得喉咙发涨,到额角微微沁出汗,驱寒解冻,身心俱暖,让人还想再喝第二碗。

这是她从前喝过最美味的汤食。

心里想着,她肚子越发空虚,鼻尖都似乎嗅到了辛辣味。

佑清忍不住悄悄撇嘴,犹豫要不要再加一道梅花齑。

“再添一碗梅花齑。”甄闻祁说。

佑清心头一悸,倏然抬头,正撞进男人深潭似的眼眸里。

其实这道汤并不多见,她也只吃过那么一次。

“松鹤楼若没有,就让明溪去煮,在家时有人教过他。”

崔弗应道:“明白。”

“还有糖霜玉蜂儿。”佑清补充,她方才落入水里,怀里那包不能吃了。

佑清余光打量男人的神色。男人眉目舒展,端坐着又饮下一杯茶水,并没有波澜。

“去办。”甄闻祁言简意赅。

崔弗手脚麻利,做事极为稳妥。

等马车慢悠悠晃到平江府衙,二人到了衙后小院,一切事宜皆已办置妥当。只剩梅花齑还未做好。

佑清换了衣服准备去厨房。

“头发没干出来做什么?”甄闻祁刚好从另一侧厢房走出来,见到佑清披着湿漉漉的头发往厨房走,出声问道。

佑清拍拍脑袋,“快干了,我去看看梅花齑好没有,大人一起吗?”

“不了。”

明溪这人佑清也见过,就是那天拿布塞住元一嘴巴的少年。

梅花齑做法不难,不过是道白菜汤又加些梅花做点缀。如今是盛夏,自然没有梅花,只讨来些荷花瓣,也是一样的。

白菜最好是地里现摘,还带着露水,菜帮子脆生生,生吃都有股自然的甜。

要驱寒,就得下些性热的料,但又不能多,用料要细细斟酌,免得汤太苦或太辛辣。将姜片、茴香、花椒、莳萝装在纱布袋里,和切碎的白菜一起加水炖煮。

等菜叶被时间熬成半透明、软趴趴的模样,就算好了,再多煮一会儿,菜帮子就会失去口感,反而不好。

佑清一进来就站在一边,不知道从哪摸出一把勺子,立在一旁翘首以盼。

明溪掀锅深吸一口气,正想舀到盆中。

佑清伸手制止,“哎,你还没尝咸淡呢。喏,勺子给你,要是甄大人觉得太淡,就不好了。毕竟这可是他亲自点的菜。”

明溪转念一想,确实没错。他接过勺子,用大铜勺捞出一点,在从那一勺中舀出一点放进嘴里。

噗——

喝进嘴的下一刻,明溪直接喷了出来。

佑清一惊一乍:“这位大人怎么了?”

“怎么这么咸!”明溪震惊地瞪着罪魁祸首,跑到水缸边灌了一瓢水,“你在哪拿的勺子?”

“就那个罐子里的。”佑清指指灶上摆放的那排青瓷小瓦罐,如实交代。

只见那排小瓦罐中有一个头顶上空落落的,没有统一摆放的小啾啾。

明溪愤怒:“那是盐罐!”

“啊?我不知道,真是对不住。”佑清满脸歉意。

“你你你……”明溪气得不行,半晌说不出话。

崔弗推门而入:“闹什么呢,大人饿了,还不赶快把汤端过去。”

“崔大哥。”明溪委委屈屈地叫了一声,也不敢反驳,默不作声盛了汤出门。

佑清无辜地摊开手摇摇头,以示自己的清白。

松鹤楼的菜自然没话说。

不过佑清还是最爱那道梅花齑。

她咕噜咕噜一口气喝了一碗,又去夹狮子头。拳头大的丸子她三口一个,坐在旁边的明溪被这架势惊得目瞪口呆,忍不住吞咽,声音颤颤巍巍:“这也太能吃了吧。”

话刚说完,明溪后脑勺挨了一拍,头小鸡啄米似的往前一点。

“哎呦!”他捂着脑袋,有些不满地瞪了崔弗一眼。

“吃完早点休息。”甄闻祁只夹了几口小菜,便放下筷子不再进食,“明日一早要去趟闫府。”他擦净手,是要走的意思。

但明溪没看见,他对着佑清好一阵挤眉弄眼,连崔弗踢他脚踝就没注意到。

崔弗忍无可忍,揪着明溪后脖子,将他从板凳上提起来:“佑清姑娘,近日你便住在这儿,缺什么可以和院中侍女交代。”

三人离去。

佑清敷衍地点点头,连眼皮都没抬一下:“嗯嗯。”

佑清现在可没空理人。松鹤楼什么都好,最好的当属菜品价格,平日里佑清可没机会吃到这种价位的菜,可不得报复式进食一下。

更何况甄闻祁抓人的时候,大部分钱都在师父一个人身上,佑清兜里的几个铜板早在熟水摊偷听消息的时候就用掉了,差点饿得前胸贴后背。

不过甄闻祁出手确实豪气,想必他在汴京也是个人物。

只是官职变动调遣都留了余地给官员,大多数人出京到地方任职,早半年就会置办宅院,避免人生地不熟降低舒适感。

姑苏乃富庶之地,知府府衙后院倒是不小,三三两两几间屋子到底比不上自己宅子住着舒服。

甄闻祁怎么没提前添置?

佑清吃累了,放下筷子叹口气。

罢了罢了,吃饱饭最忌过度用脑,余下的问题明日醒了再想。

“大人还要出门?”崔弗见甄闻祁并不打算回房休息,有些吃惊。

“嗯,我出门办点事,”甄闻祁沉声说,“派人轮班在她房间附近守好,不要出问题。”

甄闻祁未点明,崔弗也猜得到,“是,大人。夜深更露重,大人早去早回,不然老爷会担心。”

“不消一刻就归。”

甄闻祁出了小院后门,有马夫牵着白蹄玄马侯在门侧。

他翻身上马,手控缰绳用力一拉,双腿猛夹马腹,自月色下往街巷深处跑去。

佑清:(装傻)大人,真的冤枉!不知道为什么,盐勺自己跑到我手上的![彩虹屁](挪开视线)这花可真花啊……

作者有话说

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第6章 梅花齑

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