四月初二,张家一大早就将门户大开,上头挂着几绺彩色流苏,整整齐齐靠在门楣上,像河边垂枝的细柳在微风下轻微摆动,抬脚踏进门,流苏从头顶拂过,一股痒痒感觉从头顶蔓延下来,手一抬,将流苏从头顶抚走,手心在发丝上摸过。
这是毛家村的习俗,新出生的婴孩在满月后要举办一个满月宴,请家中亲朋来给孩子送上祝福。门楣上挂流苏一方面是因为有了新生儿的家庭是个有福之家,流苏承载着福气,拂过来客的头顶寓意福洒人间;而来客将流苏抚走时在头顶摸一摸,寓意着自己已经收到这份祝愿,并将自己脑海中的知识与康健的身体反赠给新生儿,希望孩子能平安健康成长。
毛萍冬向夏满详说这个习俗时成功收获了后者诧异的神情,夏满确实觉得很有趣,他们后柳村没有这个习俗,只有满月时的洗尘宴,也就是来客送礼,请族中最长寿的长辈为孩子清洗身体。
抱着敬畏之情,夏满踏进张嫂子家时板板业业照着毛萍冬说的做,抬脚进门,轻轻握住流苏拂开,抬手抚顶......生怕自己出了差错。
张嫂子看着夏满小心翼翼的样子笑了,上前拉住他,亲热地说:“满哥儿也太小心了些,你可是有福气的人,能进我们家门乖孙高兴还来不及。”又引着夏满去房间看小孙孙:“走走走,带你去看乖孙,哎哟小脸胖乎乎的,可招人喜欢了。”
张嫂子儿媳名张慧,村里人叫她慧娘,此时慧娘已经梳洗整齐,正在逗床上躺着吐泡泡的儿子,脸上带着初为人母的幸福。
“慧娘,快看谁来了。”
张慧回头一看,见到夏满就笑了,赶紧招呼:“满哥儿,来得真早!”
“慧娘,我来看看孩子。”夏满也笑着打招呼,走上前弯腰低头看躺着的小婴儿。
小娃娃一张雪白的脸嫩生生,小嘴一动一动地朝外吐泡泡,一双眼睛承袭了他爹,细长,鼻子瞧着像极了娘亲,鼻头微翘,整个娃娃似是用面团子揉出来一般的白皙绵软。
“这孩子长得真好啊!”夏满忍不住伸手逗了逗,小娃娃盯着他的手指一个劲儿转,连泡泡都忘记吐了,惹来几个大人的笑。
“若不是从你那学来的菜方子,照着我先前那吐法,哪能养得这么好哦。”
张慧是真的很感激夏满的帮助,特别是在知道夏满在镇上摆摊做生意后,她更加明白夏满将自己的菜方子免费送给他们是多大的恩情,自那以后她就成了夏满的坚定拥趸,不准家里任何人说夏满不好。
“慧娘生的好,孩子也好。”夏满不邀功,笑着把人都夸了一遍,“张婶子是个好婆婆,我说一遍她就能记住,做出来味道也好,还总是变着花样给慧娘做吃的,一般人哪有这种福气哟。”
三人都乐呵呵的,小娃娃感觉自己被忽视了,哼哼唧唧叫了几声,倒是没哭,惹得张慧抱起他拍了拍。
眼见张嫂子一家还有的忙,夏满也准备去灶屋开始做饭,张嫂子带着他,二人简单说了几句今日的准备。
“满哥儿,我前几日去买了些排骨,还有你说的调料,都买回来了,你看看还差什么,我叫他爹赶车去买。”
“应当差不多,我去灶屋看看再说。”
为了这次满月宴,张家可谓是掏出了小半家底,不光给娃娃买了个长命锁,还准备了许多好菜,夏满去灶屋一看,鸡鸭鱼肉样样齐全、时蔬菜干面面俱到,便是调料都买了许多新鲜的。
“张婶儿,这么多尽够了。”
张家亲朋算不上太多,张嫂子预计的是三桌饭菜,夏满扫一眼,灶屋的菜不说三桌,便是四桌都够了。
“那就好,满哥儿若是有什么要的尽管说。”张嫂子将围兜递给夏满,自己也围上一个围兜,二人便开始着手准备今日中午的宴席,“说真的,要不是你给说,我都不知道这世上还有这么多种调料!”
“调料虽然多,但是平常家里做饭也就用上那几样。”夏满搭话,“等今天饭菜做完,张婶儿你日后做饭可以试试这些调料,各有各的风味。”
“好哟,老婆子可要好好跟在你身后学学!”
二人边说话边备菜,鸡鸭鱼肉之前就已经洗好,收拾起来不费多少功夫,夏满和张嫂子又都是手脚麻利的人,不一会儿就将该洗的菜蔬给洗好,该切的肉给切好了。
辰时初,张家的炊烟就已经袅袅升起,白白的烟雾飘向湛蓝的天空,吸引了村里的目光。
“哟,这么早做饭?这是朝食还是午食呐?”
“应当是张家的,他家孙子今日满月。”
“哎你们听说了没?张家的请毛家夫郎去给自己办酒席!”
“早就知道了,你说张家的怎么想的?那么大的事儿,他一个新夫郎能撑得住吗?别到中午了都吃不上饭!”
这些或担忧或幸灾乐祸的声音自然传不到夏满耳朵里,他正在扬手翻炒热菜,红烧鸡肉的香味飘满整个院子。
院子里正在支桌子板凳的张家人轻轻抽了抽鼻子,恨不能将这股香气带着肉给吞进肚子里,互相看了一眼,彼此不约而同露出垂涎之色,当下心中只有一个念头:快些把桌椅板凳支好,早点吃上这么喷香的饭菜!
午时,三桌席面尽数完成,所有菜都装得盆满钵满,挤得大桌子看起来都小了:青红椒炒土鸡、红烧小河鸭、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、清炒毛豆、清炒豆角、茄子焖肉、凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋汤......
色香味俱全的三桌菜,引得来客垂涎三尺,都顾不上去看小宝宝,只敷衍地冲小娃娃笑笑夸两句,接着就把目光全部集中到桌上的菜,又不时左右望望,生怕自己比别人慢一步。
不说客人,就连张家本家人都已经受不了,扑鼻的香味让抱着孩子的张慧恨不能把儿子扔到里屋睡觉,自己大吃特吃一顿。
等到抓周宴一锅过,众人齐刷刷回到凳子上,就等开席。
张嫂子家的汉子赶紧拿着鞭出去放,噼里啪啦的声音响起,开席的信号传达到院子里,众人立刻拿起筷子大快朵颐,张家汉子飞快地窜回主桌,眼看大家已经下筷瞧不见影儿,心里极了,连闲谈都顾不上,夹起一筷子烧鸡进嘴里。
嫩滑的鸡肉在油酱的辅佐下呈现出非同一般的滋味,仔细说来有些像忙了几个月最终将仓库装满的感觉,那种满足与幸福随着在味蕾炸开的鲜香咸辣一道被顺下食道,又迅速冲上脑海,令人不禁发出满足的喟叹。
真好吃啊!
三桌子菜分量都很满当,按照张嫂子的想法,这么多菜肯定会有剩的,到时候给些给夏满带回去吃,自己家还能吃上两三天,着实划算。
可一顿饭下来,看着众人饿虎扑食般的姿态,她已经把自己的打算不知道扔到哪去了,望着越来越少的饭菜,也以同样生猛的姿态加入到这一场夺食大战中。
“嗝~”
饭罢,一个老妇人摸着肚子不小心打出嗝声,有些不好意思地左右看看,发现没人注意她,大家都沉浸在这一场此生难得吃到的美味宴席中。
“嫂子,你请来的这个夫郎手艺真是没得说啊!”
“是啊是啊,这手艺我瞧着比镇上的酒楼都好。”
众人嘴上夸个不停,更有原先想着毛家村穷乡僻壤,席面肯定办得不大好的人心里后悔:早晓得多带些人来吃了!
“若是我家以后办席,请来做上这么一顿,啧啧啧,那可风光了。”
是啊,最后一个人无意识说出的话点醒了在座众人,若是自己日后办酒请这位夫郎来做,不说风光不风光,自己的五脏庙也能好好饱餐一顿。
也有人回想自己方才吃到的菜,自觉没那个财力能负担起,便期待起其他亲朋能请夏满来办席:自己回去一定要把这夫郎手艺传出去,哪怕再吃上一顿,便是给些份子钱又如何?
就这么,一顿饭的功夫,夏满的手艺就在这些宾客嘴里口口相传,传到了隔壁村,传到了镇上,甚至传到了隔壁镇子。
当然,当下的夏满还不知道未来的事情,他拿着张嫂子给的红封,笑道:“婶子对饭菜味道可还满意?”
那当然是满意得不得了,张嫂子脸上红光满面,有些不好意思地说:“本来应该给你带些饭菜回去的,可你这手艺也太好了,三桌菜吃的干干净净,婶子只能给你多包些钱了,满哥儿别生气。”
“能吃完我开心还来不及,哪里会生气?”夏满不推脱,又说了几句喜庆话,便家去了。
毛萍冬此时正在家中等饭菜呢,这可是哥夫第一次操持宴席,想必会有很多好菜,盼着盼着,夏满的身影出现在院子外。
“哥夫!”毛萍冬扑棱着跑出去看着双手空空的夏满,有些迟疑地问:“张婶儿没有给你带菜回来吗?”
夏满将缘由一说,毛萍冬既高兴又失落,只能在心里安慰自己,好歹多给了些钱,也不算亏。
“下次再有这种事儿,我就把你带上做我的帮厨。”夏满开玩笑地说,他此时并不觉得自己会接到许多活计,只想着村里人能看在乡里乡亲的份上请自己操持宴席。
没成想,不出十天,就有人前来请夏满为自家娶媳操办酒席,这时候的夏满正沉浸在另一个喜悦中——毛平秋一次性过了官府考教,成功拿到木符记,可以挂牌接活了!
把我自己想吃的都写上了哈哈~~~
作者有话说
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第51章 第 51 章
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