江畔把手里的皮蛋瘦肉粥加上小菜之后,递给面前的客人,然后同江小爹交换位置,去给杨大壮做凉拌皮蛋。
林哥儿接过江畔递来的皮蛋瘦肉粥放到食盒里,盖上盖,没走,站到一旁看江畔操作。他也好奇这个能做成如此吃的粥的皮蛋,还能做出什么吃食,做出来之后又能有多好吃。
摊子前面的夫郎们排队打粥时,也时刻注意着江畔那边的动静。
江畔先是拿出一把锃亮的剪刀,把每个皮蛋都剪成了四瓣。这方法虽然简单,倒也挺实用的,夫郎们眼前一亮,暗暗记下这个小技巧。
杨大壮目不转睛地盯着江畔动作,见他一共剪了四个,装到碟子里。随后端起碟子伸向台面上小菜旁的两个海碗,这时抬眸看向自己。
杨大壮灵光一闪,突然看懂了这个眼神,未等江畔开口,他当即伸手指向混有香菜的海碗,“这个!”
杨大壮得意地晃了晃头,挖了一大口自己碗里的粥塞进嘴里的同时,眼睛还盯着江畔手里看着就很有食欲的凉拌皮蛋。
浇上蘸水之后,江畔刚要把它递出去的刹那,眼前一花,他手里的皮蛋就被杨大壮夺了过去。
杨大壮换了双筷子,见有些皮蛋没被蘸水浇到,顺手就把皮蛋都搅和匀了,这才夹起一块皮蛋送到嘴里。
刚入口时味道有些奇怪,但这几日的皮蛋瘦肉粥也不是白吃的,嚼吧几口之后杨大壮就被这比粥里的味道更浓的皮蛋征服了,就如这小老板说的一样,配上那个蘸水真是越吃越觉得香。
林哥儿急切地问杨大壮:“杨大哥,这个好吃吗?”
杨大壮嘴动作里不停地抬头瞟了眼林家这个贪吃的小哥儿,点了点头。
林哥儿留下一句“江老板给我留一碟,我这就回家拿私房钱!”飞也似的提起食盒跑回巷子里了。
江畔拿出四个皮蛋单独放在一旁,给他留着,这个小哥儿一定会回来的。
他虽然记不得这小哥儿的名字,但却知道这是一个贪嘴的人,到江家小粥摊来得最勤的人里,就有这小哥儿的身影。
江畔今天一共带了六十四个皮蛋来,碟子也只带了十六个,主要也是给广流码头的汉子们备的。今天过后,布衣巷好这一口的客人们自会带着自家的盘子来,这里离他们家近,倒是不用江畔操心。
今天江畔带来的皮蛋在布衣巷都卖完了,来之前他还想着能带一半到广流码头去呢。
杨大壮临走时付了钱,又特地要了一碟凉拌皮蛋带回家,还让江小爹多加了些蘸水。
他发现这蘸水真的是精髓,就粥好吃,拌皮蛋也好吃,能多要就多要,不愁吃不完。
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徐春和徐盼今儿没事,就约着一起把江小爹要的鸡蛋送到江家。
江家要办喜事的事他们自是知道的,那日提亲时江家的手笔可是让他们狠狠地吃了一惊,不过吃惊归吃惊,他们倒是没怎么在意,想着他们俩家关系好,送那么多提亲礼倒也不奇怪。
直到第二日看到他家送去的聘礼,光是外人看得见的就有整整半头的肥猪。
说到这猪,那还是村长的儿子徐贵养的,他自去年秋收时受了伤,不再打猎之后就在家养了三只猪崽。徐贵还有一把子好力气,他家那猪一天要喂三顿呢,如今一年过去了,个个都膘肥体壮的。
那日他杀了两头猪拿到福启县都卖完了,可是大赚了一笔,村里哪个不眼红他家啊,可他们养活自家人都困难,还怎么养得起猪啊,众人叹道。
令人好奇的是徐贵家还留了一头猪没杀,也不像是要留着自家过年的样子,有好事的夫郎问他,他却只是笑眯眯地说了句“明天你就知道了。”
哪里想到第二天一大早,江家就早早起床烧了一大锅热水,接着就见江畔同他老爹从徐贵家赶着一头猪过来,徐贵拿着他杀猪的工具跟在后面。
大家这才知道,原来徐贵留着没杀的那头猪,是卖给了江家。
江家也是真舍得啊,一头猪可是要一两多银子呢,说买就买了。
就只这半头猪,也直让他们乍舌,他们活了大半辈子,这十里八村的,还没见过哪家成亲送这么多聘礼呢。
那时他们才意识到江家对柳哥儿,以及对这门亲事的重视。
不过柳哥儿也是极好的,人孝顺,还能干。
他家是早几年就已经有媒人上门说亲的了,也不乏一些其他村子里家境好的人家想要娶他。刘兰也是同意的,他怕他家柳哥儿被家里拖累到找不到好人家,就想先说门亲事定下来。
但柳哥儿自己却不愿意。
徐柳他小爹身体不好,他小弟又还小,他若是嫁了人,他小爹和弟弟可怎么办?于是索性便不嫁了,等再拖不下去了再说。
徐柳就这样在家里操劳了这么多年,把他那个黑心的老爹欠下的外债都还清了不说,还送他小弟去读了这么些年的书。
徐柳今年已经吃十九岁的饭了,年纪虽然是大了一点,但这样能干的哥儿哪家不想娶进门,年纪大一点倒也没关系了。
想着村里这些日子发生的事,徐春和徐盼倒是为柳哥儿高兴。
柳哥儿嫁给畔小子是极好的,离家近不说,两家关系又这样好,以后柳哥儿的日子好过着呢,更别说江家现在还做起了生意,他们以后的日子定是越过越好。
徐春和徐盼在雪窝村同江小爹的关系也不错,虽不如同刘兰那般的情谊,但也是常常走动的,倒是比和其他人玩得来些。
前几日,江小爹突然问他们家里还有多少鸡蛋没卖完,甚至约定了以后家里的鸡下了蛋可以卖给他,想必也是为了照顾一下他们两家。
毕竟鸡蛋卖得也不便宜,村里勤俭些的夫郎们又都在家养了一两只下蛋鸡。所以他们雪窝村几乎家家都有鸡蛋卖,并不是只有他们两个靠卖鸡蛋贴补家用。
想到这一点的俩人感觉眼眶有些发酸,这下他们不用跑去福启县了,可以多出几个小时来做其他的事,想办法多赚些钱。
俩人在院子里打过招呼就自己推门进去了,堂屋里江小爹在剪喜字,桌面上都被红纸铺满了,看着喜庆极了。
江小爹听到他俩的声音就去厨房打水了,这会儿正好端着水出来,“快坐下烤火暖暖手,这天可真冷啊。”
徐春俩人也没客气,把鸡蛋篮子放到一旁去就坐下烤火了,“是冷,不过看样子大后天应该是一个大晴天,畔小子他俩成亲”
这几日江小爹整天都乐呵呵的,一转眼他家畔儿都要娶妻了,“但愿是个晴天,不然菜才上桌就凉了怎么行?”
说到这里,江小爹就拉着徐春和徐盼两个主厨,开始商量到时候该做些什么菜,差点把正事都忘了。
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