当然,快也得小心,免得将小鱼仔弄成碎末,需得保证小鱼仔的完整。
翻找的没有水分,至少外表看起来是干爽的,这才可以熄火,将小鱼仔放在干燥干净的盆子里,然后就是收工开吃。
顾欣欣先尝一口,确定味道是对的,这才照顾旁边等了半天的姥爷姥姥:“你们也尝尝,这个是五香的,味道更适合老人孩子,这个香辣的则是更下酒。”
她顿了顿,又说道:“若是舅母不想摆摊子做生意,也可以去和酱菜铺子商量商量,将这个放在酱菜铺子里寄卖,卖出去一坛子给人家一些银钱就行,这样人家也能上心些。”
这小鱼仔也完全可以当酱菜吃。
有时候不想做饭,超市买两袋这个,再买个馒头,一顿饭也就齐全了。
舅母在一边尝着人,不住点头:“味道确实是好,好有滋味啊。”
王丰收也连连点头:“当下酒菜也挺好,味道鲜的呀,也筋道。”
反正就是赞不绝口,这个夸,那个夸,也夸顾欣欣手巧心思巧。
顾欣欣被夸的都有些不好意思,越发的有耐心:“舅母你做的时候一定要先将小鱼儿泡一下,放点儿盐巴最好,不然做出来的容易带腥气,翻炒的时候不能太用力,但是得快,你一会儿来试试,有哪儿做的不对的,趁着我还在,先帮你纠正纠正。”
舅母赶紧应好,按照顾欣欣的说法,先去给小鱼儿洗澡。
姥姥在一边帮忙,姥爷就喊王丰收:“欣欣刚才说,买几个坛子,咱们去买,得买好的,密封的住,这样东西才能放时间长。”
密封也好办的好,将盖子盖上之后,用黄泥涂抹一圈,如此一来,放十天半个月都不会坏的。
就跟酒水一样,开封的时候敲掉黄泥。
两个小孩子也只顾着吃,今儿倒是没有缠着顾欣欣给他们讲鬼故事了。
也不知道是不是小鱼仔的味道太霸道,下半晌,王家门口就不停的有人来来往往的:“王定下,你家做什么呢,味儿这么大?”
“这就是你那个外孙女啊?瞧着长高了些。”
“你买的下酒菜?”
“你家外孙女说亲了没有?”
顾欣欣索性就躲到屋子里去了,姥姥来陪她:“大家都没坏心,村子里谁家来个亲戚,都好奇,你要是嫌弃他们话多,我打发你姥爷带他们出去说。”
顾欣欣赶紧摆手,顿了顿就说道:“姥姥也可以和舅母说一声,这小鱼仔的生意,先做着看,要是赚钱,也能找找大家一起做,就跟我一样,谁家要做,一两银子就给你们十个二十个铜板这样,给个三五年或者十来年。”
姥姥赶紧摆手:“那可不行,秘方给出去了那还叫秘方吗?一个村子知道了,就表示这十里八乡都知道了,到时候你这小鱼仔卖给谁去?”
十里八乡的人家都做,那东西做出来的多,价钱也就上不去了啊。
别看姥姥是个农村种地的,她也懂一些浅薄的道理,物以稀为贵嘛,哪个东西多了都不值钱了。
再说了,谁知道酱菜铺子的老板在村子里有没有亲戚呢。
顾欣欣可以这样做,是因为她传出去的法子也只给一家。不信你看二大娘家,还有大娘家,再有顾大牛家,谁家将自家这赚钱的法子给出去了?
就是顾大牛,在知道顾陈氏教导给陈家之后,也立马打上了陈家,要陈佳断绝这心思。
所以生意还是独门的好,秘方也是秘密的好。
顾欣欣其实是想打造个小鱼仔加工基地的,量做的大了,在本地卖不上价钱,那完全可以运输到外地去卖,只要别人提起来小鱼仔,都想到王家庄,那王家庄这小鱼仔的生意就能做大做强。
可姥姥说的也有道理,顾欣欣张张嘴,也不知道该如何反驳,索性笑道:“那姥姥可以让他们网小鱼,免得舅舅还要去水边忙活。”
姥姥就点头:“这倒是个法子,小鱼儿可以找他们买,这活儿小孩子也能做。”
顾欣欣吓一跳,赶紧摆手:“您可千万别找小孩儿买,这玩意小孩儿落水出了事儿,你可就说不清了。”
得从大人手里买,谁家大人要愿意让自家小孩儿去水边冒险,那是他们自家的事儿,反正王家没让他们家小孩儿去水边。
被顾欣欣一提醒,姥姥也反应过来了,赶忙点头:“是这道理,你不说我都没想起来,行了,我知道了,以后大宝儿小宝儿也不能去水边。你舅舅说,你这婚事……”
顾欣欣被说的头大,忙打断:“我心里有数,现在我爹也必然不会放我嫁人,我打算等到向荣有出息了再说。”
“胡闹,向荣有出息了,那适龄的还能轮得到你?到时候怕是也就只剩下不合适的,或者鳏夫了。 ”姥姥说道,捏着顾欣欣的手:“我让你舅舅去接你来,就是有一门合适的亲事要和你说,本来这事儿该找你们家老太太的,或者你后娘,但你祖母那性子,这世上除了一个吃,别的估计再入不了她心了。你后娘又是个面苦心也苦的,你这婚事就决不能落她们手里,我也只能和你说一说,你这个年纪了 ,你心里也该有个决断。”
顾欣欣不知道该如何反驳,顿了顿才问道:“谁家的?”
“你有个堂舅,家里有个小子,和你一般岁数。”姥姥赶紧说道,也是王丰收家没有适龄的,不然让顾欣欣嫁到自家来,舅舅当公爹,舅母做婆婆,那才是好呢,一辈子不担心顾欣欣受委屈,自己和老头子立马闭眼了都能放心。
可王丰收家没合适的,也就只能往外找了,幸好王丰收还有几个堂兄弟。
“长的是高高大大,相貌堂堂。”姥姥接着说道:“性子也直爽,以前也读过两年书,后来家里供不上了,就不读了。他想娶个长的好看的媳妇儿,我想着你这相貌不就挺好吗?你娘当年在村子里,那也是数一数二的相貌好。”
顾欣欣眨眨眼问道:“是个看重相貌的啊?”
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