希尔顿。
餐厅部分。
三层。
“范主厨好。”对面就是两个新来的实习生，范昭昭点头，能做到主厨的位置，主要是她在技校的时候，拿了很多的奖项，并且之前中餐厅，西餐厅都有过工作经验。
还去过日本的寿司朗镀金过，日本真的很好，很有严肃的氛围，人与人之间的社交有尺度，有距离，不过她还是要回国的，希尔顿目前这家，她是最年轻的主厨了。
“昭昭，快点和我说，昨天晚上什么情况，主管说你车祸了？我就说吧，打烊五分钟前的单子，直接和顾客说退了就行，非要你亲自跑？”蓝莹后厨冷菜员工，她的同学，也是她最好的朋友。
“阿莹，这里是希尔顿，要有绩效的，不能让顾客取消订单，不然我的奖金就泡汤了。”范昭昭对于工作还是很上心得，况且晚上点外卖都是打工人，何必打工人为难打工人呢。
“你行，要不然你是主厨呢，范主厨！”蓝莹恭维着，冷菜并不繁忙，而且现在还有点小冷，安城人不太爱吃生冷得食物，蓝莹上班最大得爱好，就是范昭昭八卦。
上班。
签到。
主厨工作职责和内容非常多，范昭昭之前有一个月得时间考过主厨得相关培训考试，不要再说什么大学生才是人上人了，她们技校毕业了，一样天天在考试中度过。
“对了，那你身体没有什么事情吧，不然请假去看医生，我陪你。”蓝莹兴奋着，范昭昭歪头：“不要以为我不知道你得小心思。”
“我就是——扭腰了，算是这样吧，赶紧工作吧，领导层马上来每天得例行检查了。”范昭昭劝告着，一共三个班次，其他两个班次的主厨都是四十多岁的男人，就她一个小女孩，所以势必要做学习点的。
主厨是餐饮行业中具有高级技术和管理能力的职业，范昭昭目前还在不断学习的状态，并且要负责餐厅的整体厨房管理工作，还是有难度的。
“范主厨，西厨那边说这次的胡萝卜进价有点高，能换一批采购吗？”西厨那边也是厉害了，不把她当作主厨意思，让一个后厨实习生说这件事情是什么意思。
“西厨主管需要打报告，发核对原材料的时候，在备注里面写好。”范昭昭回着，不管是哪一个行业，都要对女性不在意？
“好的，范主厨。”对面实习生离开，范昭昭在工作中已经很严肃了，让人了不仅仅是管理还有实战。
授课。
趁着中午休息的时间。
主厨需要具备扎实的烹饪技术，“下面是咱们的范主厨，给大家演示一下，拔丝地瓜的做法。”
这是很考验火候的菜肴。
不过巧了，范昭昭之前技校期末考试，就喜欢做这道有挑战的菜肴。
“哇塞！范主厨好厉害，果然啊，人家年轻能做到这样的位置，有实力。”实习生自然没有见识过什么场面了，如同往常，范昭昭做的很好，拉丝最长到一米。
下午就是食材采购、菜品，研发、厨房卫生管理、团队管理，一整天下来，她确实被掏空了，不过今天，她居然破例收到了一个下马威。
“范主厨，对不起啊，上午是实习生不懂咱流程，我已经做了报告，发您微信了，您没有生气吧？”西餐主管，一个生面孔，好像是这个星期新来的。
“没事，下次注意。”
范昭昭忘记了，３１５食品大检查后，后厨都大换血了。
“谢谢范主厨，那您忙着——”对面大概三十多岁，看着算是礼貌了，既然如此，就原谅了吧。
换衣间。
“哎，你知道嘛，安城这边有美食比赛，赢了给二十多万，还有房子！”两个女实习生，讨论着。
不一会儿。
更风风火火的来了：“昭昭！”
“你知道嘛！向氏集团终于割肉了！我的天啊，你听昨天晚上的美食频道了嘛！”
蓝莹这边更夸张了。
范昭昭还在整理发型，没有及时回复。
蓝莹点开手机回放：
“欢迎收听美食频道，现在的时间是2026年4月3号晚上十二点整，欢迎收听深夜食堂，美食治愈，今天的专题是，向氏集团最新开发的房地产集小型城市郊区即将上线。”
“据悉这次项目名称为上锦城园，将集中超市，大型商场，以及一系列安城特意美食，一条街，并在下个星期五举办初次美食品尝大会，最高获奖为二十五万元以及上锦城园小型户型房产一套！”
“欢迎各界美食大师积极报名——”
“你听到了嘛，昭昭，咱们一起参加，赢了去疯狂购物，去小韩血拼！我最近看重一个韩国牌子的化妆品，听说很多明星都在用。”
“就是有点贵——”
范昭昭捂住了蓝莹的嘴巴：“好了，我知道了。”
“不过，一会儿说。”
范昭昭还是要维护一下自己的主厨位置。
“范主厨好。”两个女实习生蹑手蹑脚离开。
范昭昭点头，回应着。
下班。
“什么啊，你居然不和我一起参加，那你和谁！你有其他闺蜜了！”小电驴上，两人讨论着，果然蓝莹还是愤怒了，如范昭昭的所料。
“就是一个老家的朋友，做小本买卖的，人家都开口了——”范昭昭声音越来越小，最后飘散风中了，小电驴被小区楼下的大爷修理后，当场就能开了。
大爷牛！
“那你必须弥补我，下午你休假，我也是没有班了，陪我去逛街，然后咱们去西新开的零点酒吧，钓男人！”蓝莹兴奋着。
“可以。”范昭昭一口答应，现在可是短暂的穿风衣季节，这个季节能不冷不热，再过半个月不到，马上就要夏季了，又到了了骑小电驴烫屁股的时候。
等一下。
钓男人。
男人！
家里就有一个男人！
青山小区。
砰——
门开的那一刻，范昭昭的准备还是少了，心理准备太少了，餐厅的整个墙壁都被烟熏了，之前是简装的房子，现在都成了烟熏性感风房子了。
“小四，我要打死你！”范昭昭又要赔钱了，之前租房合同都有，墙壁损害要一个月的租金，两千块，范昭昭突然心脏不舒服，钱包更不舒服。
“对不起啊，我饿了，你没有给我留早饭，我就自己做，然后就——这样了。”小四小声解释着，他是绝对不会说，黑色的烟雾，其实是鸡蛋碳化了。
“小四，租金再涨两千块。”范昭昭愤怒着，眼睛瞪过去，小四点头：“可以的，可以反正我以后会出去工作的，你不要生气。”
卧室。
书桌上。
整理好家里，已经下午三点二十三分了，好不容易下一个早班，家里被炮轰了一样，她点开中厨部门和西厨部门的邮件，她打算把明天的工作提前处理，因为最近送货的大车司机要回去过清明节。
现在来看，四月份初的菜品需求和食材质量要求，制定食材采购计划，还是和之前一样，生冷的食物被减少了，这是范昭昭的决定，主要是卖不出去，而且新鲜蔬菜很难存储，每个星期都要烂很多的。
“范房东？”
“我洗了水果。”小四主要是道歉，进屋都没有给过他好脸色，总是不能赶走一个瘸子出去要饭吧。
“进来吧。”范昭昭开口，然后就是和供应商进行谈判和采购合同签订，又是扯皮的环境，安城这边蔬菜很昂贵，北方城市都是这样，运输的距离长，价格很高。
单腿蹦进来。
“草莓，蓝莓，还有哈密瓜，你应该会喜欢吧。”小四讨好着，不要赶他走。
“嗯。”范昭昭工作是很专心的，不然早被从主厨位置刷下去了，点开微信，供应商的选择很多，毕竟希尔顿绝对不缺少主动合作的人。
不过，找出性价比最高的，还是困难，范昭昭皱眉，现在她需要关注食材的新鲜度、质量和价格，对了西厨今天说的胡萝卜新鲜度，先质问上一个供货商。
企业微信沟通中。
“范房东，你真的是主厨啊，但你才二十多岁吧。”小四三观被刷新了，厨师不都是吃了石墩子的的肚子，然后是中年男人，这是——
美女主厨。
“严谨点，就是二十岁。”范昭昭的技校很早就开始实习了，经验多很正常，看的是实力，又不是年纪。
“太年轻了。”小四感叹着，不过窗帘为什么不打开呢，拉开一角的窗帘，阳光投射进来，女孩在书桌前工作着，打字速度很快，笑容是没有的。
不过就是有一种美丽，这种美丽不涉及粉黛和浮华，就像是她的主厨身份一样，二十岁的主厨，魅力和实力大于她的外貌，让人移不开眼。
“放下，阳光反光，看不清电脑。”范昭昭几分烦躁，现在是第二项工作，春季的新品菜肴。
需要从食材搭配、口味调配、烹饪技巧出发，结合中西餐，每次都是她最头疼的东西，做野菜特殊佳肴，还是西餐厅的最近黑猪肉配牛肋骨冷餐，她需要再斟酌。
女孩太过专注，小四放下窗帘，不敢再乱动什么。
小四应该出去的，但他不想，知道她的工作后，突然觉得她很厉害，很——想要靠近。
但他一个失忆的人，不配。
最后一项，范昭昭班味满满，定期清洁、消毒、垃圾处，都是需要清洁的阿姨拍照的，她检查。
安城对待这里很严格，若是厨房的卫生环境不符合食品安全标准，那她就会在隔天就收到辞退书。
“搞定。”
“嗯？小四，你怎么在这里？”范昭昭没有锁门嘛，她工作起来就忘记了。
“你工作样子很美。”小四眼睛看的发直。
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