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第6章 006

安吾锅是什么,这个问题所有喜欢“坂口安吾”的人都很关心,都知道这是“坂口安吾”特别熬煮出来的某种食物。

(首先必须加入鸡骨、鸡肉、马铃薯、红萝卜、高丽菜和豆类,一直将所有的蔬菜都煮到化掉以便作为高汤使用,所以必须煮上三天,没有煮超过三天就不是安吾的做法。即使汤变得很浊也没有关系,把蔬菜煮烂之后加入米饭,以盐和胡椒调味,再煮三十分钟把饭煮到黏稠变软,最后再加上鸡蛋、盖上盖子就大功告成了。吃杂煮粥时不须配菜,但是可以将京都义星所卖的海带放在粥上。

最深受安吾赞赏的是皱鱼锅,他把鲸称作安康,他很喜欢吃皱鱼锅是因为可以和朋友一起享用。

首先必须先将一公尺长的鮟鱼身上的肉和鱼肝取下,接着再把剩下的鱼头和鱼骨敲得粉碎之后挤出汤汁,在汤汁中加入味赠后,再把刚才先行取下的鱼肉和鱼肝放入汤锅里炖煮,另外还可以加入长葱。这道菜的汤汁和肉片全部都是鲸,除了味赠之外一滴水也不用,安吾说这道菜“味道浓稠且复杂微妙,虽然有点腻,但是却腻的恰到好处”。

——节选自《文人偏食记》【日】岚山光三郎)

所以现在,在厨房里,在火上的锅子里,热热闹闹地炖着的东西就是传说中的安吾锅,也就是那个传说中的鮟鱇鱼锅了是嘛。

看着在锅子前面那么兴奋的“坂口安吾”,我和小樱桃在后面看得有些许忐忑,按书上所说这个锅应该不难吃才是,但是总是感觉有些不安,毕竟最开始的时候连“安吾”自己也是拒绝吃这个锅的,但是后来却慢慢地喜欢上了。

撇了撇嘴,有点想吃咖喱了,不过做饭这件事还是“檀”最靠谱了,我和小樱桃不放心之下只能去找了“檀一雄”,毕竟“安吾”的锅子最少要煮三天,总不见得我们这三天都不吃饭吧。

所以我们在“安吾”像个魔女熬煮魔药一样做他的安吾锅的同时,开始向大厨“檀一雄”点单,如果没记错的话,“檀一雄”那本出版了的料理书里,就包含了有几种中餐,所以我点了咖喱饭以外又点了几样日本人比较熟的中餐,只是不知道“檀”会做日式的改良还是纯粹的中餐做法了。

小樱桃其实倒是没有什么特别的要求,只是想要加多多的味精,这个想法被我按了下去,虽然“檀一雄”平常还是很听他的话的,但是在料理方面还是挺靠谱的。

“安吾”本来还想在那盯着他的锅子,不过当“檀”做好的菜的香味传过来的时候,他选择了关小火开始慢炖,加入了我们几个抢食的行列,照他自己的说法,吃饭就是要人多了才好吃。

吃完了饭我和小樱桃又开始了平常的工作,小樱桃说要来帮我一起抄写,我也很高兴能够因此增加点效率。

“檀一雄”作为无赖派的另一人,其实他本身与其说是小说家,他更多的反而是一个剧作家,他作为编剧参与了很多电影作品的制作,这也是很多人并不是很清楚这个作为无赖派另一人的原因。

这边无赖派几人在努力地各司其职赚着小钱钱,而在那一边的武装侦探社里。

太宰治躺在平常的沙发上,像平常那样摸鱼,不过手里的书却是看了一半的《天衣无缝》,他没想到《天衣无缝》居然会是以一个女性的视角去描写一个超级老好人丈夫的故事。

合上书他视线转向了侦探社里的名侦探江户川乱步的方向,而此时的江户川乱步手上也翻着一本书,赫然是《不连续杀人事件》,这本书是那位“坂口安吾”据说是为了挑衅“江户川乱步”所写的,正好这两天比较空闲的江户川乱步没事就翻翻看,他对于这个异世界的来客所写的推理小说逐渐起了些兴趣,甚至有想要把他拉到侦探社的想法。

抄书有些累了的我和小樱桃跟着“檀一雄”一起去附近的超市购买晚上的食材,在经过附近的公园时,看到有好多猫咪聚集在那里,我感叹着可惜没有带小鱼干,不然就可以投喂猫咪了。

不过我对猫咪的吸引力就算是换了世界也还是一丝不减嘛,稍微有那么一丝小骄傲的我随手摸了摸蹭过来的猫咪,那只猫咪心情不错地回蹭了蹭我的手,伸出舌头开始舔我的手?居然这样不认生我也是没有想到的,猫咪一般不都是高冷的吗?

记得我在穿过来之前就特别容易被猫吸,出门等个人的工夫就会最少有一只猫蹭过来要贴贴。最夸张的一次是我明明手上抱着一只狗,但是居然有一只看上去怀孕的猫咪过来碰瓷我,不太方便的我只能把它送去了附近的宠物店。只要我看到猫咪以后对着它喵一声,总会有一只猫咪就那样先是怀疑地看了下四周,然后有点难以置信地冲着我跑了过来,那表情就好像在说“同类你怎么变成两脚兽了?”

小樱桃有点羡慕地看着我的脚下围着的一圈猫咪,他扁了扁嘴巴“织田作怎么那么吸引这些猫咪啊,简直就好像会魔法一样~”他旁边的“檀一雄”摸了摸他的脑袋。

这群猫咪里面有一只三花猫特别的显眼,其实并不是它长的醒目,而是对于熟知文野剧情的我们来说它简直再显眼不过。

稀有的公三花在这个世界只有两只,一只是lupin里面那只被叫做“老师”的猫咪,还有一只就是异能力为“我是猫”的夏目漱石所变成的猫咪,“老师”不可能出现在这么远的地方,而这里又是武装侦探社的附近,所以这只猫只有可能是这里的夏目漱石先生变成的了。

这是不放心外来之人是否会对横滨造成危害,还是亲自过来试探了吧。

一声咳嗽声打断了我的思绪,周围的猫咪突然都炸起了毛,除了那只三花猫还在怡然自得,更加证实了我的猜测。

来人便是武装侦探社的社长福泽阁下,随着他的靠近猫咪们都四散逃离了这里,在他的脸上我居然看到了一丝丝委屈,这位被称为银狼的前杀手最喜欢的就是猫咪了,据说他还随身带着小鱼干就为了能随时投喂猫咪们,只可惜能够不怕他气势的也就只有他变成了猫咪的老师了。

所以安吾锅就传说中的鮟鱇鱼锅,也就是《檀流クッキング》里面那篇アンコウ鍋没错了。

(确信确信)毕竟在无赖派里檀和安吾呆得最久了~

作者有话说

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第6章 006

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