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第48章 第四十八章 杀海兽

第二天早上,秦川睡得正香,白九就动作轻柔的起床了。

秦川睡醒的时候,怀里没有毛茸茸的大抱枕了,秦川感觉空落落的。

想到今天狩猎队的人要在河里捕鱼,他也没继续窝在炕上,穿好厚厚的衣服,带好兽皮帽子,去厨房找了点肉干吃了,就打算去河边看热闹。

走到院子的时候,就看见鹰西和大力石头他们正字院子里劈柴。

鹰西兴奋地和秦川打招呼:“秦川,你醒了?我还等着和你一起去河边看他们捞鱼呢。”

“好啊!”

看秦川答应,鹰西直接丢下手里的柴,去洗了下手,就拉着秦川往外走。

“那我们现在就去看看吧!现在他们应该把河面的雪清理的差不多了。”

石头不放心的跟在鹰西和秦川后面,随时保护他俩的安全,大力留在院子里继续劈柴。

狩猎队选的河段并不是食堂前面的河段。

因为这里的河面比较窄,平时水流比较湍急,现在就算河面也结冰了,冰面也是比较薄的。

为了安全考虑,首领和几个队长带着大家去下游河面宽、冰层厚的河段捞鱼了。

选好河段,在几个河面比较宽或者比较深的地方做了记号,就开始清理上面的积雪。

鹰西和秦川到的时候,狩猎队的人已经清理好两处河面了,正准备凿冰洞。

秦川走到白九身边,问白九:

“你耳力好不好?要不你们先找个耳力最好的兽人,先趴在冰面听一下水下有没有动静,有动静应该就有鱼群,没动静还是要换地方。”

周围的人觉得秦川说的有道理,他们之前只想着什么地方好捞鱼,忘记想水下到底有没有鱼群这个问题了。

几个队长赶紧让手底下耳力好的兽人,在他们清理出来的河面上去听听水下的动静。

几个被选出来的人趴在冰面各处,仔细倾听水下的动静。周围的人也都自觉的不发出声音,免得打扰他们的判断。

“我这里没有!”

“我这里也没听到!”

“我这里有!我这里的水下肯定有鱼!”

“我这儿也有!”

……

几个队长赶紧重新安排人,在水下有动静的河面清理积雪,重新做记号。

找好地方,几个队长也没让手下的人用木矛和骨矛这些工具慢慢凿冰。熊奎直接用自己的切割能力,快速切出一个两米见方的冰块。

等熊奎切好冰块,花尾有强化能力,他把能力都集中到自己的右手上,一拳砸下去,半米厚的冰块一下子就被砸碎了。

幸好他还收着力道,没把冰块砸穿,不然就要吓到水下的鱼群了。

一个下网点,除了入网口和出网口,还要凿好几个洞眼,洞眼是用来走杆的。

熊奎和花尾合作,一个负责切割冰块,一个负责砸碎冰块。

还有两人就负责跟在他们后面,把砸碎的冰块捞起来。

其他人蹲在清理出来的冰洞旁边闲聊,等着几个队长拿渔网来教他们捞鱼。

“我们要不要下去啊?这样站在上面真的能抓到鱼吗?”

“你不想活了?这水多冷啊,你要是下去了一上来,估计马上就会被冻成一个人形冰坨。”

“我以前在这河里抓过鱼,这里的鱼肉不好吃,个小刺多,没有大海鱼和海兽肉好吃。”

……

等了一会儿,还真有鱼游到冰洞口来呼吸新鲜空气。

“哎哎哎,有鱼!真的有鱼来了!”

一个年轻的兽人惊奇的大叫一声,这时豹果带着人,拿着一个大渔网走过来了。

豹果走到那叫嚷着的兽人身后,一巴掌呼在他后脑勺上。

“叫什么叫!小声一点,别把鱼吓跑了,不然我们吃什么!”

“都起开!该下网了。”

豹果把围在冰洞口的人都扒拉开,然后按照秦川的说法把穿了绳的竹竿放进水里去走杆,相当于‘穿针引线’。

她在前面放绳,啸月和虎明走在清理干净的冰面上,拿着带钩的树枝跟着竹竿顺流的方向,在冰窟窿里把绳子拉起来,豹果手里的渔网也慢慢撒下去了。

在下游另一个下网点,白九和熊奎花尾他们也在做同样的事。

两边的人把渔网都放好后,在几个冰窟窿边做了记号,免得之后再来的时候不注意,一脚踩进去了。

大家把工具和冰渣收拾好后就回去了,秦川说渔网至少要等一夜才能拉网,他们现在就等明天看结果了。

回医馆的时候,秦川和大家一样,眉毛和睫毛上都是冰渣,流出的鼻涕都被冻硬了。

秦川赶紧舀了热水,去浴室打理自己的外貌。

用热水洗了脸,又泡了手后,走到厨房就被大巫要求,喝了一大碗加了药材的姜汤。

没有糖,浓浓的姜汤一灌进嘴里,又苦又冲又辣的感觉直冲脑袋。

不过这一大碗加了料的姜汤还是有点效果的,喝完没一会就全身暖和起来了。

因为惦记着河里有没有鱼入网,晚上睡觉的时候,秦川就让白九明天起床的时候,也叫醒他。

天刚亮的时候,他就被白九叫起床,和鹰西他们一起床去食堂喝了肉汤,然后又和部落的其他人一起河边看狩猎队的人起网。

首领带着一大批人在清理到河边路上的雪,才一个晚上,雪又堆起脚踝高了。

大家一起动手,很快就把路面清理出来了。

来到河边的时候,昨天凿出来的冰窟窿又冻上了,上面还盖了一层雪。

幸好昨天在冰窟窿的地方都做了记号,才让大家没踩到窟窿里。

首领让其他看热闹的人站在岸边,不能都跑到河面上。

因为人太多,好些还是兽形,要是把冰面踩裂了,大家都会掉河里去。

今天清理河面的还是昨天那几个人,他们在两个放了网的地方,把冰面上的雪铲到一边,再把冰窟窿里昨晚结的薄冰凿开。

几人把几个冰窟窿那里的木棍抽开,把绳子放进水里,只拉着出网口的绳子收网。

“有没有鱼,先起网看看吧!”

随着首领一声令下,拉网的两个兽人,就开始往外把栓在网上的绳子往上收了。随着网越拉越多,两人也感觉网越来越沉。

“加人,有鱼!”

听到两人叫人,站在旁边的几个兽人都上去帮忙拉网。

几个队长没去亲自拉网,他们站在几个角,随时观察河面冰层的动静,以保证大家的安全。

九米的网不算大,七八个兽人没一会就拉着一网满满的鱼出来了,由于网眼大,网到的鱼也大,在网里面甩着尾巴,使劲挣扎。

“哇!真的有鱼!好多鱼啊!”

岸上的人看着两个网拉起来,鱼获都不少,都很兴奋。

秦川看着拉上岸的渔网,里面的鱼虽然不少,也就几百斤的样子。

以前看查干湖冬捕的视频,那湖也大,网也大,一下就能捞几万斤、十几万斤的鱼。

“这条河还是太小了,渔网也不大,这些鱼也就够部落的人吃个四五天左右。”

鹰西却很乐观。“没关系,总比没有好。”

“而且这里有鱼,其他河段肯定也有鱼,首领肯定会带人到河的上游和下游去下网的。这样的话,捞到的鱼肯定够吃了。”

“只是河鱼的刺比较多,这么多鱼,我们要怎么吃啊?”

这个秦川早就有了想法,他跟着抬渔网的人一起回到食堂,找到熊花和几个做饭的兽人和亚兽人,说了一下鱼的处理方法和做法。

狩猎队的人把两网鱼,抬到食堂的院子里,倒出来堆了一大堆,好些鱼还在不甘心的弹跳着。

捞起来的鱼个头比较大,大的有十几斤,小的也有个四五斤的样子。

秦川一下子就想到了鱼的好几种做法,什么酸菜鱼、麻辣鱼、鱼头豆腐汤、红烧鱼,还有鱼丸等。

他让熊花先安排人处理几条大小不一的鱼,刮鳞、去皮、去鳃、扣内脏,还有些鱼肚子的黑膜也有很重的土腥味,所以要洗干净。

那些鱼鳞、鱼皮、鱼内脏什么的也别丢,都分类收着,有用。

“秦川,这些鱼的内脏那么小,不好处理,也要留着吃吗?”

几个处理鱼的兽人,好奇的问秦川。

秦川点头,鱼鳞可以洗干净熬鱼冻,大一些的鱼肠也可以处理了吃。

鱼鳔更是有大用,不仅是一种药材,更能熬成胶。

鱼皮也可以吃,爆炒和凉拌味道都还不错。秦川记得他原来的世界,花国有个少数民族,就会用大头鱼的鱼皮做衣服。

这次冬捕,捞上来的余个头都不小,鱼皮可以留着,晾干后让那些雌性和亚兽人试着能不能做成衣服。

秦川把他要的鱼用一个大木盆装着,端到厨房去。

顺便把熊花和几个在食堂负责做饭的人一起叫过去打下手,现场做了一桌全鱼宴。

就是之前就想好的几道菜,有酸菜鱼、麻辣鱼、豆腐鱼汤、红烧鱼、炸鱼块、还有鱼丸。

因为只是教几个不算厨子的大厨们怎么做鱼吃,这次的几个菜,秦川做的分量都不多,每样就一碗的分量,几个人每人尝几口就没了。

鹰西和石头一直跟着秦川,也一饱了口福。

全鱼宴得到在场的几人一致好评。大家以前不爱吃鱼,确实是做的不好吃,而且鱼肉有刺,不像兽肉那样吃着方便。

虽然其他几道鱼做的菜也很好吃,但最受欢迎的,居然是鱼丸。

不过,鱼丸也是几道菜里面,做法最麻烦的一道。

因为这次冬眠时间久,秦川感觉自己浑身还没什么力气,就口头指导几个力气大的兽人。

把处理好的鱼去掉头、尾巴、鱼鳍,然后把主刺剔出来,只留鱼肉切碎后捣烂。

剔出来的部位也没丢掉,用来和豆腐熬汤。

捣好的鱼肉泥里面,加少量面粉,放入盐和佐料搅拌均匀,再把鱼肉泥挤出丸子,丢到冷水里煮,煮熟捞起来加一勺鱼骨熬的汤就可以直接吃了。

秦川尝了一下,鱼肉捣的很好,丸子鲜香嫩滑,完全吃不到鱼刺。

虽然比他在现世酒店里吃的鱼丸味道差一些,但这里好多调料都没有,也就不纠结了。

他也觉得鱼丸这种做法,很适合大山部落这些不会吃鱼的人。

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