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第70章 存储山货

清晨的阳光透过琉璃瓦照在银饰上折射出晃眼的光,乐冬冬贪暖地裹紧了薄被,耳边是粘包“呼噜噜”的打呼声。

在床上翻滚片刻,乐冬冬裹着被子静坐在床上,透过窗户朦胧地看向外面,发黄的石榴叶□□在枝头,在风中沙沙作响。

“自古逢秋悲寂寥......又到秋天了。”乐冬冬嘴里不禁呢喃道。

简单洗漱用过饭后,乐冬冬将前几日捡回来的毛栗子和干沙一起倒入陶罐里保存,山楂则是从中间划开去掉核儿,一半用刀切成片,晾晒在竹筛上,一半倒入锅中加少许清水熬成山楂糊糊,最后加入大量白糖,摊平在陶盘里,放凉后切成小块小块的,用牛皮纸包好,家常版的山楂卷就好了,开胃又爽口。

晾晒干的松子则是大锅小火加热,慢慢煸炒,炒至咧口,盛入竹筛放凉储存。

“冬冬,吃啥呢?”乐芸拿着三根冰糖葫芦走进来,闻着院子里酸甜的香味儿问道。

“山楂卷儿,你吃不?”乐冬冬把盘子递过去,洁白的盘子里堆了小山般高的小红砖。

“管伯,您老好。”乐芸见着坐在一旁的管柏,恭恭敬敬地问好。

“芸姐儿,好啊,快来尝尝冬冬做的山楂糕和炒松子,酸甜可口,油香油香的。”管柏连忙招呼乐芸坐下,贴心地倒了杯绿茶以解渴。

“冬冬,管伯,我娘做的糖葫芦,你们也尝尝看,可好吃了。”乐芸挨着坐下,吃起山楂卷儿来。

“弹弹的,有韧劲儿,又酸又甜,越吃越好吃。”乐芸一边咀嚼一边眼睛慢慢发亮,惊喜地看着乐冬冬。

“喜欢就装点回去,那陶罐里都是。”乐冬冬随意地指了指厨房的方向。

“嗯。冬冬你真好。”乐芸兴奋地对着乐冬冬贴贴。

“冬冬是要做柿饼?”乐芸看着乐冬冬面前削了大半框皮的柿子问道。

“嗯哪,柿子太多了,性寒不能多吃,柿饼储存时间更长。”乐冬冬炫技一般从头到尾不断削完一个柿子才抬头答道。

“大哥和二哥,两人可能造了,家里柿子已经没几个了。”乐芸微皱眉头说道。

“哈哈哈,没事,想吃上我家来。”乐冬冬想着乐渤和乐海俩那大块头就止不住地笑。

“对了,昨天我和叶子挖了不少脚板苕,你一会儿带些回去,吃了补身体。省得我再跑一趟了。”乐冬冬拎出早就装好的篮子说道。

“这个头也太大了吧。”乐芸惊叹道。

“嗯,那地儿肥,长得就好。”乐冬冬也认同地点了点头。

乐芸一起帮忙将较生的柿子削皮用草绳系好挂在三脚架上,就提溜着战利品回家了。

“冬冬,先吃饭哪,不早了。”管柏一起搭手把脚板苕都倒进木盆里浸泡。

“好啊,反正还得泡一会儿才好清洗。”乐冬冬舀水冲了冲手。

“醋溜土豆丝,盐菜碎蒸南瓜,还有一碗花生汤。”管柏简单给兄妹俩介绍完菜色就催着动筷。

“哈哈,都是我爱吃的。”乐旭得意地朝乐冬冬眨了眨眼。

“冬冬,尝尝花生汤,多喝对身体好。”管柏拿起汤碗盛出满满一碗递给乐冬冬。

“谢谢,管伯,花生汤炖煮可费劲儿。”乐冬冬不搭理乐旭津津有味地饮了起来。

“就费点时间,我时间可多了。”管柏慈爱地看着乐冬冬和乐旭进食。

“盐菜碎里还有剁椒诶,配着蒸南瓜,咸辣爽口中和了南瓜的甜,恰到好处,好下饭。”乐冬冬咬了一口赞美道。

“南瓜这样做好好吃。”乐冬冬一脸满足地说。

“冬冬喜欢就多吃点。”管柏又夹起一块放到乐冬冬碗里。

“嗯嗯,好的好的。”

饭后乐冬冬拿着丝瓜囊将脚板苕表面的泥土清洗干净,用刮刀削去外皮,再用刀切成厚薄均匀的片,倒入锅中沸水里焯一下,过一遍凉水后,晾晒到铺上纱布的竹筛中,趁着阳光正好,晒干保存。

“就剩下葡萄酒了。”忙碌了大半天,乐冬冬站在庭中活动筋骨,看了看剩余的九大缸酒酿,转身跑进院角将早就准备好的黄泥,米糠搬到井边,加水搅合出黏性放在一旁备用。

接着乐冬冬将昨晚的家什搬了出来,在庭院中挨缸过滤掉酒渣,再用纱布和牛皮纸简单的封口,待所有的酒渣都过滤完了,乐冬冬将黄泥米糠糊糊均匀地敷在封口处,待晾干后便可搬至阴凉处储存。

“哎呦,总算搞完了。”乐冬冬将最后一缸葡萄酒抱到回廊阴凉处,按了按腰,坐到躺椅上闲看空中飘浮的白云随风缓缓移动,看着看着合上了眼。

在一旁修凳子的管柏见状拿出薄毯轻轻盖上,背着手出门遛弯。

神出鬼没的粘包不知何时悄然钻进了毯子挤在乐冬冬的脖颈,大黑小黑则是默默地守候在藤椅下半眯着双眼。

秋风轻轻地吹拂变黄的石榴叶,叶子在风中翻滚打转儿,最后轻柔地掉落在地上。

庭院中是一片静谧祥和。

“嗯?我怎么睡着了。”乐冬冬紧了紧身上的薄毯,抬眼看了看昏暗的天,扶着把手撑起身来,裹着毯子抱着粘包坐在庭中发呆。

“嗯?酒渣还没处理诶。”乐冬冬地眼光扫到木盆里堆积的酒渣喃喃自语,说着揉了揉粘包,连毯子一起小心地放在藤椅上,自己则是起身找出木桶将酒渣倒入加入适量的清水,盖上盖子放在墙角继续发酵两个月就是很好的肥料了。

“冬冬,你在家吗?”乐芸慌慌张张地跑进院子,看到乐冬冬在灶前剥着青豆,方才端起木桌上的水杯狠狠灌下一大杯水,随意地抹了抹嘴说道。

“冬冬,童广死了,救他家的小侄子淹死了。然后他娘就疯了,原来他家不是不管他,他小时候有游走四方的和尚说他亲缘浅,需要去远离家人的地方待到十六岁才能避免命中一劫,不若就要将他过继给旁亲。他娘亲舍不得他年幼就离家,就口头将他过继给他大爷,但实际还是住在家中,也拘着他不离开村子。没想到他还是没有逃过这一劫。”乐芸滔滔不绝地说着。

“嗯,叶子那儿你去看了没?”乐冬冬微皱着眉头问道。

“看了,她好像比我先知道,眼睛红红的,只是和我说没事。我就来找你了。”乐芸努力回想孙叶当时的样子说道。

“逝者往已。”乐冬冬不由低声感叹道。

“冬冬,你说啥?”乐芸不解问。

“你家葡萄酒过滤没,渤哥去府里干活了,有人过滤么?”乐冬冬回过神来问道。

“小海哥昨天过滤了。好好喝啊。怎么了?”乐芸没头脑地追问。

“隔两天有酒家来我家收酒,你家的要不要一起卖了?一斤一两。”乐冬冬神情郑重地说。

“卖的,娘亲说卖二十四斤,剩下的四斤留着待客用。”乐芸认真地回应。

“那行,你让小海哥隔两天送过来嘛。”

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