槿仪姐，你在熬卤汁吗？”
李荷看着宋槿仪面前那口咕嘟咕嘟冒着热气的大锅，里面翻滚着深褐色的卤汁，散发着浓郁的香气。
边上的食盆里备着各种食材：土豆皮、豆干、藕片、昆布……
宋槿仪手持长勺，语调平平地回道：“嗯，准备上个新菜品——卤素菜。”她的声音平静，却透着一股说不出的疲惫。
李荷一面看着她，一面又看着锅里的卤汁，“槿仪姐，自打那天起，您已经连续推出了七八样菜品，晚上连觉都不睡了。
“您该休息一下了，这些事情，交给我们来做。”，崔秀秀也跟着点了点头，想要接过她手中的汤勺，却被拒绝。
“我没事。”，宋槿仪继续着动作，“这卤汁还未定下，说不定后面还要加些什么，所以我得亲手调试。”
“那也不急于这几日……”
众人都劝着，她恍然未闻。
李荷轻轻叹了口气，自从那像谢无恙的家伙走掉，槿仪姐就神思不属。
当初他掉到海里，生死莫测，害槿仪姐伤心，如今又突然冒出来，一声不吭就走了，又害槿仪姐难过。
当真是个坏东西！
只是当初，还有若兰姐能劝住槿仪，如今，除非她自己想通，负责谁也劝不了她？
就当李荷担心她累垮的时候，一封请柬送到聚星楼。
是那位岳府的岳老太爷，邀请她去城郊的别院垂钓。
宋槿仪本欲推辞，但想到这位老太爷在京城的影响力，和酒楼未来的发展前景，欣然应下。
马车行驶在城郊的路上，路两侧的枫叶已开始泛红，在阳光下如同燃烧的火焰。远处山峦起伏，层林尽染，空气中弥漫着草木的清香和泥土的芬芳。
行至半山腰时，车马难行，只能走上去。
宋槿仪让车夫在此等她。
她提着工具，径直往山上去，走着走着，目光却被路边一处不起眼的洼地吸引。那里植被稀疏，与周围茂密的秋色形成鲜明对比。
更奇怪的是，即使在微凉的秋日，那处洼地上方也飘荡着一层若有似无的雾气。
宋槿仪好奇地走近查看。
刚一靠近，一股淡淡的硫磺味便钻入鼻腔，她蹲下身，拨开几丛枯草，发现地面微微湿润，泥土温热，甚至能看到几处极小的气泡从地下冒出！
“这是……”
她心跳加速，迅速记下了这个位置，然后若无其事地继续往山上走。
岳老太爷的别院建在山顶一处平台上，视野开阔，可俯瞰整个京郊秋色。老人家精神矍铄，正坐在湖边垂钓。
见她来了，笑眯眯地打了招呼：“宋丫头，来！陪老夫钓会儿鱼！晚膳就吃咱们钓的鲜鱼！”
宋槿仪接过仆人递来的鱼竿，坐在老太爷身旁的矮凳上。
湖面平静如镜，倒映着蓝天白云和四周的红叶，美不胜收。
“丫头，鱼饵要沉底，不是让你拿着竿子发呆！”岳老太爷忽然出声，语气带着调侃，“你这魂不守舍的样子，可不像我认识的那个机灵丫头。”
她这才惊觉自己的鱼漂早已被鱼拖得乱晃，却因走神而错过了提竿的最佳时机。她连忙收线，鱼却早已跑了。
她有些遗憾地看着空钩，重新挂了饵丢了下去，
转过头见，见岳老太爷眯着眼看她，意味深长地道：“少年人啊，心里有事是常情。但若让心事蒙了眼，可是会错过眼前的大好风光和机遇啊。”
他意有所指地看了看湖面，“就像刚才那条鱼，明明已经上钩了，却因为你的心不在焉，白白溜走了。”
宋槿仪一呆，接不上话。
“人啊，”老太爷继续慢悠悠地说道，目光悠远，“兜兜转转一辈子，什么事没遇过，遇到点挫折就撂挑子不干了，岂不可惜，如今不过桃李年华，往后的日子多者嘞。”
宋槿仪听了这话，有些黯然，有些事，并非是外人的三两句话能说服的。忽然，她的鱼竿猛地一沉！
“快提竿！”老太爷喝道。
宋槿仪条件反射地用力一提！一条肥美的鲫鱼破水而出，在阳光下闪烁着银光！
岳老太爷哈哈大笑，“今晚，咱们有鲜鱼汤喝喽！”
宋槿仪盯着鱼篓里活蹦乱跳的鱼，心中忽然涌起一股莫名的情绪。
"岳老，方才走神误了垂钓雅兴，某自请下厨赔罪。"
灶台前，她将鱼分成三段：鱼头连着半寸嫩肉斩下，鱼尾留作他用，中段肥腴处则片成蝉翼般的薄片。
来之前，李荷为她准备了一些药膳常用药材，她用纱布包好，与鱼头一同投入砂锅，文火慢炖。随着咕嘟声渐起，一股带着茯苓清香的奶白鱼汤雾气蒸腾而上。
宋槿仪边将鱼片平铺在青瓷盘中，向围在边上的厨子解释道：“取鲫鱼最嫩的月牙肉，以姜汁、黄酒略腌。”
她手指翻飞间，雪白鱼片已如花瓣般绽放在盘中，淋上特调的豉油汁，缀以几丝嫩黄姜芽和翠绿芫荽，最后浇一勺滚烫的鸡油——刺啦一声，香气炸开，一道“响油鱼片”便成了。
最绝的是鱼尾的处理。只见她将鱼尾剖开摊平，抹上混了虾茸的肉馅，裹上薄如蝉翼的豆腐衣，入油锅轻炸。待金黄捞出时，鱼尾竟如孔雀开屏般翘起，
馅料中掺的剁碎荸荠在咬下时咯吱作响，孔雀鱼饺便出了锅。
“宋丫头这手艺，不比那宫里的御厨差，老夫有口福了！"，岳老太爷啜饮着鱼羹，鲜得眯起眼睛，用过一回饭，他漫不经心地问道：“不过方才垂钓时，你盯着西南山坳发呆，怕不是单纯走神吧？”
她放下竹筷，语气认真道：“不瞒您老，晚辈觉得那一块地方风水甚好，想在那处开个小店。”
“那破地方前不着村后不着店，运趟菜得半夜起身，谁肯跑这荒山野岭用膳？”，他细说着弊端。
“既如此……”，宋槿仪忽然起身行礼，“晚辈斗胆与您老打个赌。若是某输了，您老可在聚星楼点私房菜，只要某会做，定不推辞，且三年内所有费用全免。"
岳老太爷正在捋胡须的手突然顿住，“嚯，丫头这是要下血本啊？”，他忽然前倾身子，“老朽还不知宋娘子想要什么？"
“若我赢了...”，宋槿仪笑了笑，“只要您老在新店开张那日前来赏脸，便足够了。
说得倒是简单，岳老太师何等人物，若是他若现身新店，等于给这荒山野店镀了层金！可以和前世的明星效应一样。
“哈哈哈！这是要拿老夫当活招牌啊？”，老爷子突然拍腿大笑，“不过……宋小娘子，那块地到底有什么？值得你这么自信？”
宋槿仪笑而不答，另说道：“到时候开了店，老丈自然知晓。”
******
可要盘下京郊的地，没钱没势可办不了，势，自然是借的岳太师的势，至于钱，宋槿仪把这两年聚星楼和戏楼的分红全投了进去。
张掌柜知她花了老大功夫搞了一块地，便止不住好奇地跟着她过去看。
到了京郊城外，他不敢置信地看着眼前的荒地，踢了踢脚下杂草，从杂草中蹦飞出几只黄溜溜的蚂蚱，吓得他往后一退。
他皱着眉，又四下看了一圈，纳闷道：“这地，前不着村后不着店的，恕我愚钝，真没看出来有什么特别的。”
宋槿仪带着笑，指着地面，您再仔细瞧瞧。
张掌柜疑惑地朝她望望，见她一脸坚定，便蹲下身，拨开一丛枯黄的，腐叶下的泥土竟微微冒着热气！
他挖起一捧凑近鼻尖，刺鼻的硫磺味立刻窜入鼻腔，他立马瞪圆了眼睛：“这、这是……”
宋槿仪放缓了声音说道：“你想的没想错，是温泉——”
得到了肯定答案的张掌柜浑身一震，望着手中的泥土，他忍不住道：“这可是温泉啊！到时候搭几个汤池，收十个两银子一位都不贵……”
他正滔滔不绝地说着，忽而想到这块地并非他的，他不禁酸酸一笑。
他咋就没这慧眼识珠的本事！
宋槿仪却用脚尖划了划湿润的地面，摇头道：“不瞒您老，我并不打算开个汤泉。”
“为何？”，张掌柜想不明白，这温泉不开汤泉，还能做什么？
宋槿仪道：“我们没有经营汤泉的经验，这又是另外一套模式，还得花费大量时间学习，这还不算什么……”
她折断一根树枝，在地上画起简图：“要建汤池，得先雇人往下深挖，砌砖墙，还得从山上引活水调配温度——没五百两银子根本见不着影儿。
“就算咱们咬牙建三个汤池，这汤泉是京中的贵人泡，几个时辰都使得——”树枝在泥地上划出几道算式，“一天最多接待不到十位。
“还有柴火、药材、人工，的费用，赚的还不够付挖井师傅的工钱呢！"
张掌柜盯着地上的算式直挠头：“那宋娘子准备做什么？”
她扔了枯枝，“自然是做老本行。”
张掌柜闻言，骤然一愣，忙道：“是做吃食？这个地方？光是蔬菜拉过来，都得费一番功夫，这人工成本不得翻好几番？
“再说这个地方，别说贵人，就是普通人家……吃饱了撑得来这用膳？”
虽然这个地方是宋槿仪，但他是把她看做一家人，不愿意她吃亏，好言敦劝了一番。
她顺着张掌柜的话道：“是要翻几番，不过吃食基础，那么形式就不会基础。”
“什么意思？”
“这温泉要挖，但不是作为汤泉，而是作为景致，挖一个大池子，然后放着岭南那边的房屋样式，建一个吊脚楼，冬天既暖和，又能赏水。”
张掌柜又道：“听着虽然有几分意趣，但对于那些京中的贵人，怕是不够……”
宋槿仪笑了笑，“你老别心急，我倒是也想过。这冬日吃暖锅最好不过，暖锅除了肉，还有菜，冬日新鲜菜品难得。
“大多都是秋日囤地窖的菜，若是有新鲜蔬菜，你吃还是不吃？”
“听着倒是好，只是这地温度虽高，但要是养活菜，恐怕不易。”
“所以还要搭个棚子，用桐油纸保暖，到时候外面，棚子里面绿油油的，何尝不是一大美景。”
宋槿仪又道：“还想了其他的，就图个独一无二，有温泉蛋，温泉粥，笼蒸料理……”
“听着倒新奇。”
宋槿仪莞尔一笑：“不稀奇如何教那些贵人乖乖掏钱给我？”
十日后，荒山坡上二十几个短打汉子正在挥汗如雨，有人用铁钎凿开泉眼周围的石头，有人推着独轮车运送木材。。
宋槿仪戴着帷帽站在临时搭的芦棚下，正与工头核对图纸，突兀地冒出一声：“哎哟！宋娘子！可算找着您了！”
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孟玦因寿宴下药一事，厌恶自己这位结发妻子，却在相处过程中，发觉她性行温良，勤勉柔顺，恪守本分，渐渐放下嫌隙，愿与她平淡度日。
直到有一日，她知晓了当初的误会，递上和离书——
后来，他才知道下药一事是他误会。
后来，他才发现原来眼里满是爱慕的妻子，此刻眼里只有冷漠疏离。
后来，他才自己这位妻子原来这样厉害，将母亲和妹妹哄得离不开她。
……
孟玦一生顺风顺水，读书，科举，查案……未尝败绩的他，却在感情上输得一败涂地。
作者有话说
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第128章 一鱼三吃
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