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第11章 开业

听到门外女子的询问声,晏寒清对手下做了个手势,手下会意,转身悄无声息地从后窗离开。

晏寒清站起身理了理身上的衣袍,走过去打开房门:“卢姑娘,有……”

他刚想问卢容贞有何事,下一瞬便看到她手上端着的两人份的菜,心中了然,他止住话头,侧身让出一条道,“今日的午膳怎么这般早?”

卢容贞端着菜熟练地走进晏寒清的房间里:“今日有新招的师傅帮忙,做菜比较快,不过也就比以往早半个时辰而已。”

晏寒清行踪不定,总是来无影去无踪,今日卢容贞见到他这个时候还在食肆里,又正好饭菜都已做好,就提早送来了。

这一两个月,卢容贞为治疗他的厌食症得可谓是尽心尽力。不仅是报当初的救命之恩,还有他好几次派人暗中保护她,以及愿意给她投资。

她是个有良心的人,知恩图报。况且,有这么一个美男子在家里,起到一个造型上的作用,时常看美好事物可以让人心情变好。

“这是今日新菜品,姜葱青瓜丝拌面,玉竹沙参乌鸡汤,秋令桂花糕,这些都是秋季的时令药膳。”

“你尝个味,这些也是我要加进食肆菜单里的菜品。”

卢容贞给晏寒清一边布菜,一边介绍今日的菜。

“嗯,药膳堂的菜单做好了?”

晏寒清看着面前的美食,他觉得自己的胃口快被卢容贞养刁了。

京都晏家的厨子都是精挑细选的名厨,手艺一绝,可却无法治疗他的厌食症。这段时日吃了卢容贞做的饭菜后,他竟觉着家里的那些名厨也不过如此。

他的厌食症似乎好了些,至少能对卢容贞做的菜有食欲了。

“对,差不多做好了,下午再试几个菜,便可以定下菜单。”卢容贞布好菜,坐到自己的位置上,迫不及待吃起来,边吃边含糊回道,她现在又累又饿。

面条是半流饮食,易消化,姜葱的清香开胃,素菜青瓜丝解腻,仅食用一口这姜葱青瓜丝拌面便能令人胃口大增。

若是觉着拌面太干,喝一口煲了一个时辰的玉竹沙参乌鸡汤,汤味鲜美甘甜,又具滋阴清热,补肝健脾的功效。

晏寒清的用餐教养极佳,尽管面对如此合胃口的佳肴,他的动作依旧不紧不慢。只有了解他的人,才能从一些末节细行中知道他喜欢这几道菜。

卢容贞吃得比较快,此刻看到晏寒清吃得很香的样子,想起她好像有些时日未给他号过脉了。

不过看起来他的厌食症应该快治愈了,近日的饭菜他总是一点不剩。

想到几个月前刚见面那会,这人总是摆着一张冷冰冰能冻死人的脸,对任何食物提不起兴趣没胃口不愿吃东西,再看看现在,卢容贞忽然想打趣他。

“梅公子,你的食量是不是变大了呀?当初你好像不是这个食量吧?你的厌食症是不是快好了?若是好了,那我便可以停止治疗啦!”

第一次被人说食量大,晏寒清正喝着汤,闻言差点被呛到。看着一丁点面未剩的餐盘,还有手里即将喝完的这盅汤,他的耳根不禁染上一丝淡淡不易察觉的红。

这是他未患厌食症前的正常食量……

晏寒清不自然地咳了咳:“卢姑娘说笑了,我看卢姑娘的那份膳食与我的同量,卢姑娘这般说,岂不是也在说自己的食量大?”

“我的厌食症大抵未愈,还得麻烦卢姑娘再帮忙治疗一段时日。”

卢容贞憋着笑:“我承认,我食量的确挺大。”之后又一脸意味深长,“厌食症未愈但能吃,竟能如此啊……那我好人做到底,再帮你治治吧!”

晏寒清感觉卢容贞已经看穿自己,他别过脸,矜持回道:“嗯,多谢卢姑娘。”

下一刻他想起自己要敲打她,于是转移话题:“你与你那前未婚夫还有联系吗?”

“?”许久未听到这个人,卢容贞一时茫然,差点就要忘了原身有过一个未婚夫,她满脸嫌弃,“为什么要有联系?”

晏寒清看到她的神情,心下了然,看来是真没有联系。

他夹起一块桂花糕,尝了口,软糯香甜,适宜的甜度,不腻,满口淡淡的桂花香,心情不觉明朗。

“随口一问罢了。你这药膳看着挺有前景,这项目我投了,一千两,分红按照凉茶的来便好。”

“!!!”莫名其妙得了好大一笔投资,卢容贞惊喜得说不出话,如此主动提出投资的晏寒清她可是第一次见,她只能赶忙找出纸笔来让他写下凭据,以证真实。

*

九月十四,宜开业。

卢容贞提早请人算好了日子。

拟定好菜单后,她在开业之前便为药膳堂做了大规模的宣传,在书肆印制了几百份菜单,请人在云桐县四处分发,宣传排面拉满。

开业这日一大早,云开日出,重新改造的卢家食肆店铺门大开,门前锣鼓喧天,舞狮队伍的表演精彩纷呈。

随着一阵炮声,卢容贞站在高高的梯子上,炮声刚停歇,她一把揭下覆在牌匾上的红布,定制的崭新食肆牌匾映入眼帘——

卢家食肆·药膳。

慕名前来捧场的百姓给面子地拍掌欢呼叫好,待卢容贞说可以进去点菜时,他们纷纷争相涌入食肆,都想做第一个吃上新颖菜式的人。

“小二,我要点一份粟子炖排骨,姬松茸蒸鸡,还有……”

“小二,这这这!我要点腐皮蒸鲫鱼、牛肉丸汤、秘制糯米鸡……”

“哎!好咧!客官等等!”

……

那些顾客一进店就开始抢占座位,招呼店小二来点菜。

前两日他们都拿到了印制菜单,现下根本不用再去看大堂里挂的那面大菜单。

新修造的食肆风格雅致古典,其中划分了两个区域,除柜台位置不变之外,大堂里新搭了个小歌舞区,剩下的就是顾客用餐区了,可同时容纳几十号人用餐。

卢容贞请了两个利索的伙计做大堂帮工,负责点菜上菜之类的杂活。

食肆里顾客络绎不绝,喧闹熙攘,座无虚座,一派热闹繁荣。

骤然,一阵悠扬婉转的琴声飘入耳中,歌舞小台的纱帘缓缓展开,一个身着朱红长裙的舞姬翩翩起舞,舞姿灵动飘逸。

尽管舞姬身材比旁人丰腴,不过其娴熟高超的舞技足以让人忽略她的身材。座上的顾客皆是被吸引住目光,一时看得入了神。

……

琴声愈发高亢,台上的舞姬舞步越来越快,霎时,琴声夏然而止,舞姬徐徐退场。

“好!”大堂里的顾客意犹未尽,过了一会,才回过神来为舞姬喝彩。

卢容贞站在柜台前看完秀珠的表演,脸上不由露出欣慰的笑。

找回自我,自信的女子最美。

她一直鼓励秀珠做自己喜欢的事,搭建歌舞区既是给秀珠展现自己的机会,也是为了给食肆增加一些风雅氛围。

“卢大夫,我刚刚跳得怎么样?”换完衣服卸完妆容的秀珠恢复到以往不拘小节的形象,走到卢容贞身边有些不好意思小声问道。

她已经很久没有好好跳过一支舞了,尤其是在这么多人面前。这次表演是卢容贞的主意,秀珠为了这支舞练了好几日,方才在台上其实很紧张。

“跳得很好,秀珠,以后食肆的歌舞表演就交给你了。”卢容贞不吝啬地夸赞道。

得到肯定,秀珠十分开心:“好!卢大夫,我一定会尽心尽力为食肆做贡献的!”

以后可以有地方跳舞,还会有很多观众观看,今日她好像渐渐找回了从前的自己。

*

卢家食肆开业前三日,每位到店用餐的顾客都可得到一份赠品,药膳汤或凉茶小吃。

卢容贞给药膳的定价就比普通餐饮高了一些,这个价格算合理,云桐县的百姓还是可以接受的,毕竟这是药材与食物的融合。

生意火爆,卢容贞忙前忙后,柜台有了秀珠接手,她跑去后厨帮了一会忙,便又去了门外看顾客的情况。

门外还有顾客在排队等候,卢容贞和跑堂伙计搬了些凳子给他们坐。

……

卢家食肆对面的一个巷口,江安远远看着那个与顾客们说笑自信从容的女子,这与她从前的性子气质千差万别。

江安不禁有些恍惚,他是昨日回的云桐县,听说了这段时日卢容贞做的事,连苏玉如今都开始隐隐不敌卢容贞,这是他万万没想到的。

望着在人群中那样引人注目的卢容贞,江安心里不觉升起一股稍纵即逝的后悔。

之前苏玉说她背后有个男人撑腰,与她同住,可这么久了那个男人却未曾出现过,会不会是苏玉骗的他?

想到这种可能,江安心中有些躁动。

……

卢容贞感觉有人在盯着她看,那种强烈的注视感令她有些不适,可她抬头环顾四周,却又并未发现任何异样。

她暗自摇了摇头,心道可能是自己想多了。

开业首日,卢家食肆药膳口味佳,价格公道物超所值,又符合时令和当地口味,并且还有坐堂大夫会诊,看起来十分专业的药膳堂。

刚到未时,卢家食肆的菜库存已经空了,卢容贞只好挂出闭店的牌子,关了食肆的大门。

“卢大夫,百姓们真是太热情了!”秀珠看着收获满满的抽屉,边算着账边激动地和卢容贞说道。

食肆发展计划又再次取得开门红,卢容贞伸了伸累了大半日的腰,嘴角扬起一抹明媚的笑:“是啊!我现今的目标是云桐县第一食肆,今日便是个好开头!”

标注:文中一些菜品我参考的是杨志敏医生的《每日一膳》

作者有话说

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第11章 开业

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