一位娘子说道:“这庵虽然不大,却自有她的神通在,李大娘子,你是打哪听说的这观音庵呀?”
李大娘子笑着说道:“嗐,就是听市井百姓说的,说这观音庵呀极为灵验。”
张大娘子笑着点头,“《陋室铭》有言:山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵。”
众位娘子都说张大娘子说得极是。
没一会儿庵里的师父就捧了素斋过来,一人一碗观音面,中间是白玉豆腐、白灼菜心、醋拌豆芽和一碟子三丝金卷。
李大娘子眼睛都亮了,这小庵果真有几分神通在身上,那王婆子果真没有骗她!
单不说这素斋味道怎么样,瞧着这几碟子小菜做得干净又爽利,装在深棕色的碗碟中别有一番韵味。
送饭的师父还特意说了这面是观音庵特有的观音面,更是引了几位娘子的好奇,那必是得好好尝尝的。
这几道素斋做得格外漂亮,观音面根根分明地码放在碗中,上头的盖着一层香蕈浇头,除了那碟子醋拌豆芽,其他三个菜也都是整整齐齐码放在碗碟中。
这几碗面是云桃给盛的,为了好看那面盛的时候在笊篱里抖了几下,抖成鲫鱼背的形状再给盛放在碗里,一碗面立马显得上了档次。
几位娘子纷纷品尝了起来,面滑汤鲜,难怪一碗素面能叫观音面呢,果真当得起这个名头。
李大娘子偷偷瞄了其他几位娘子,见大家都是矜持中飞速地动着筷子,李大娘子也赶紧用勺子舀着汤喝,这面做得,汤都是那么美味!
还有那几碟子素斋,豆腐软嫩,菜心脆口,那道三丝金卷也不知道怎么做的,外头的豆腐皮薄如蝉翼,里头卷了些木耳丝萝卜丝这些,一口下去浸满汤汁的豆腐皮在口中炸开。
几位娘子安安静静用完了素斋,桌案上的碗碟都空了,那碗观音面更是连汤汁都给喝了个干净。
李大娘子有些意犹未尽,还想再来碗观音面,又怕被其他娘子耻笑说她吃得多。
特别是其中的赵娘子,老是说自己心直口快,仗着这个由头没少明里暗里挤兑自己,生怕自己搭上了张大娘子。
就是她刚一下马车的时候说自己怎么寻了这么个地,还说她都没听过,这不是笑话自己没见识寻的地儿不好,李大娘子心里默默翻了好几个白眼。
好在庵虽然破旧小了些,但有它的好处在,一路上桃李争妍风光挺漂亮的,更何况这素斋果真做得好吃!
这小庵真给她争气,一会儿走的时候再给添几贯香油钱!
李大娘子瞅了瞅几位娘子面前的空碗,也不敢说再来一碗,一时间竟然安静了下来。
看着张大娘子面前的空碗,李大娘子试探着说道:“这观音庵里头的观音面果真名不虚传,难怪市井百姓都说好吃,张大娘子要不再来一些?”
张大娘子笑着点头,“这市井百姓走街串巷的,是比我们见识多,我吃着这素面比曹仙姑庵里头的素面还胜上三分。”
赵娘子忙说她吃着也好,又唤了自己身边的小丫头去给众位娘子再盛上一碗。
李大娘子脸上的笑真切了几分,“给我那碗多放些浇头!”
众位娘子都笑了起来,张大娘子打趣她性子直爽,可把李大娘子给夸高兴了。
李大娘子不由心中嘀咕,得了张大娘子的青眼,看赵娘子还怎么笑话她,打通了张大娘子的门路,以后她在这汴京城的官眷里头也算是有一席之地了。
云桃这会儿和云果儿正在小院子里用饭,两人一人一碗面,中间是碟子豆腐和三丝金卷,明见过来的时候两人正吃着呢。
明见笑着说道:“云姑娘,张大娘子几人让再盛些素面过去。”
这会儿剩下的面都端到前头膳堂去了,盛了就能给端过去了,只是没有云桃的鲫鱼背弄得漂亮,明见又特意给寻了过来。
云桃放下了手中的筷子,“哎,这就来。”
两人来到膳堂的时候,给香客仆从们的面都吃得没多少了,还好还有好几位师父没用饭,这才能分出来一些,云桃盛好了四碗面这才回去用饭去了。
等云桃午休小憩醒来的时候,就听见小院子里有窸窸窣窣的动静。
她们住在山头,四周林子又多,难免有耗子黄鼠狼这些,灶房里贵重些的吃食都是用篮子悬挂在屋顶,米面这些粮食更是放在一口大缸里,上头还用一块不大的石头给压着。
云桃以为是晌午头灶房没啥人耗子跑进来呢,忙趿拉了绣鞋出来看看。
出来一看慧静师父正在院子里烧茶水呢,慧静一看见云桃起来跟看见个宝似的,“哎呦,云桃姑娘醒了,快来快来,今儿张大娘子送了些好茶,我特意给你留了些。”
慧静师父这么热情,云桃一时没反应过来,毕竟这一阵她早已习惯了慧静师父的臭脸。
“慧静师父,今儿的客人走了?”
“走了,走了,刚送走。”
慧静招呼云桃用来吃茶,虽不是顶好的六安瓜片,但也是平日里庵里舍不得买的,今儿张大娘子赠了一些给住持,她分得了一些,这不特意给云桃送过来一些。
慧静亲自给云桃道了盏茶,满脸挂着笑,“今儿多亏了云桃姑娘你了,几位娘子都夸咱庵里的素斋做得好。”
云桃笑着说道:“大家喜欢就好。”
慧静不仅带过来一小包茶,还给云桃送了一盒子点心和一小吊钱,“你尝尝,这是城里头同顺斋的点心,特意给你留了一些。”
云桃道了谢给收了下来,看样子今日那几位官家娘子给庵里添了不少香油钱。
慧静师父拍了拍云桃的手,“这几日大家伙都忙着十五的法会的事,今儿晚上劳烦云姑娘给做上一锅包子,油不用省,今日好好吃上一顿。”
云桃给应了下来,这会儿天还好,发上面到了日头落山的时候就能醒好了。
慧静师父送了东西就离开了,云桃喝了两杯茶水,确实是不错的茶,刚睡醒起来有些昏昏沉沉了,这会儿人也精神了不少。
云桃先把面给发上了,她来到观音庵还是头一次做白面包子,蒸干饭多是掺些豆子,窝头也做过几次,今儿还是头一次用白面包包子。
慧静今儿心情极好,往日里初一十五虽然上香的多,但都是附近几个村子的老百姓,有的带几斤粮食过来,有的带一篮子馒头或者自家种的瓜果蔬菜。
家境好一些的若是带过来一坛子素油都够慧静师父高兴好几天的。
更别提这次来的几位官家娘子了,带过来供奉的点心都是从京中小有名气的点心铺子买的,慧静吃着还没云姑娘的手艺好呢,那点心做得有些甜腻腻的。
不过胜在贵重,那一盒子点心少说也得一二钱,几位娘子带的都是点心,值不少银钱呢。
更别提一进来上香的时候,那张大娘子添了三贯的香油钱,其他三位娘子一人给添了两贯,不算供奉的面果点心,单是晌午的香油钱就有九贯钱!
吃过饭张大娘子又和慧安师父说了会儿话,张大娘子走的时候又给添了三贯香油钱,李大娘子也偷偷让小丫鬟给送了五贯钱,用李大娘子的话来说这观音庵旺她。
她添的香油钱不好越过张大娘子,这才偷偷使了小丫鬟给送了过来。
单是今天一天就得了十七贯钱!
庵里好久没有这么富裕过了,慧静师父哪有不高兴的,这下好了,这会儿正是青黄不接的时候,庵里的粮食不多了,明儿就使了明见去村子里买些粮食回来。
半晌的时候明心睡醒了就过来寻云果儿玩,来到灶房头一件事就是给她的荷包里装上满满的小馒头。
明心高兴地来回晃了下脑袋,“要是天天有香客来就好了。”
今儿晌午的饭做得特别好吃!
云桃下午又带着两个小的做了些花酥,明儿一早还去金明池卖点心去,金明池再开三天就要关了,她得趁着最后几日多赚些铜板。
今儿早上云桃做了些豆腐,又去旁边的菜园子摘了两篮子青菜,豆腐还特意用油给炸了一下,吃起来有嚼劲,晚上包了两笼屉的青菜豆腐包子,连云果儿都吃了两个才收手。
天灰蒙蒙亮的时候,山脚下的鸡鸣村传来鸡叫声,云桃翻了个身接着睡会,迷糊间已经能听见庵里的师父都起床做活儿去了。
等天光亮一些云桃也起来了,烧了锅八宝粥,从坛子里捞了些腌萝卜下饭,是她头几天腌上的,这都三月了,地窖里的萝卜都康了,云桃索性都给切了出来做成了咸菜。
庵里各位师父一早各自干完活儿就回来了,吃饭早饭又各自忙碌去了,整个庵里就没有闲人的。
云桃带着两个小的也挎着篮子准备去金明池卖点心去了。
在庵门口碰上明见和两位上了年岁的师父也要下山,云桃打了声招呼,“明见师父你们要进城呀。”
“哎,寂然师父的腿有些不得劲,寂善师父的咳疾一直不大好,一道去城里看看去。”
庵门口停着辆牛车,是明见一早去鸡鸣村赁过来的,寂然师父年岁大了,腿脚不好好些时候不下山了,慧静师父这次倒是大方,直接让她去村子里寻了牛车过来。
云桃心中一暖,帮着扶了两位老师父上了牛车,寂然师父拍了拍云桃的手,“好姑娘,多谢了。”
明见也爬上了牛车,“云桃姑娘,一道上来吧,反正都是下山的。”
云桃三人也趁了个顺风车下了山,到了山脚牛车晃晃悠悠朝着新郑门而去,云桃三人挎着篮子去金明池卖点心。
作者有话说
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第15章 第十五章
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