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第32章 第一天当店长

经过挑选及面试,洛宜很快定下了两名店员。

一男一女,女生名叫沈茉,是应届毕业生,以前寒暑假打工时在咖啡店干过,上手会比较快,脸上表情不多,洛宜却觉得很合得来。

主要是很符合她们店的店名,“躺”,给人的感觉就是活着可以,死了也行。

“可以用一个词语形容我,凑和,读书凑活性格凑和,工资也可以凑和。”

“虽然是应届生应该充满干劲,但现在的市场能有份工作就不错了,凑和干吧。”

另一个是熟人,洛宜看到简历时还以为投错了,一个在国外混得风生水起的人怎么会想到来她的咖啡店,她提供的薪资并不高。

对此,蒋寒霖的回答是“脚踏实地重新开始”。

“我觉得咖啡店员挺好的,不用担心我做到一半跑路,我的欠债短期内还不完事业也起不来。而且我力气大,咖啡店有男生吗,没有的话以后重活累活都可以交给我做,安保我也可以。”

洛宜最后看着蒋寒霖的脸应下了,一个原因是她想到自己,她愿意在别人低谷期时帮一把,另一个原因很现实,这脸…怎么也能吸引来一波顾客吧。

她真是走投无路了,竟然有这么邪恶的想法。

洛宜敲敲脑袋让自己清醒点。

店员一入职洛宜就开始教导两人怎么做店里的饮品,金曦给了她一个惊喜,趁她出门旅游时把二楼的家具都腾空了,全部摆上了桌子,以后一楼不够坐就可以上二楼,二楼还有个阳台。

虽然如今店里的经营不如意,洛宜觉得还是应该再挣扎一下,为了更符合店名,她给饮品换了个名字。

冰美式:不劳而获;

椰乳拿铁:无功受禄;

荔枝乌龙:坐享其成;

澳白:一步登天。

……

类似这种,饮品单重新进行了设计,更改的名字在前,实际的名字加了个括号在后,免得客人不知道是什么东西不好点单。

沈茉一看就说她从今天起爱喝冰美式,蒋寒霖就说他要澳白,他问沈茉不想一步登天吗,沈茉说“凑和就行”。

蒋寒霖真有种学到的感觉。

他刚出事那段时间满心都是戾气,回来后只是假装不在意了,其实整夜整夜睡不着觉。

要是有沈茉一半的心态不至于混成今天这样。

因为是从金曦手里接过的咖啡店,洛宜没想着做什么改变,她的资金也不支持她大改。简简单单收拾一下,遵守贴在门口的请假条上的话,“一星期内回来”,某天早晨九点洛宜打开了咖啡店的大门。

今早她和沈茉一起上班,未来一个月内她应该都没有休息时间,除非这店实在开不下去要关门了。

沈茉本来还在复习饮品的做法,怕一会儿做错了,洛宜让她不要紧张:“一般没什么人。”

沈茉:……

虽说她喜欢躺平,但店长都这样说真的好吗,还是店长也喜欢凑和。

因为歇了一周没开业,熟客都不知道洛宜回来了,上午果真没有两个人,基本都是路过进来买一杯,买完就走。

倒是很喜欢菜单上的饮料名字,每个点单的都要拍一张。

洛宜随他们去,能宣传一下最好,店里的咖啡不差,用的都是好原料,她相信大家能喝出区别。

不过她心里没报太大希望,已经在琢磨要不要搞个优惠活动增加点人气了,首先得让顾客知道有这家店才行。

下午郑南伦来了店里,郑南伦果真如他约定的那样成了一个好朋友,有时间还是会来店里,只是没以前那么勤,来得勤怕洛宜多想。

两人偶尔聊两句,当店长这事洛宜和郑南伦说过,系统提过“朋友之间是需要分享的,哪怕是你觉得不重要的事”,亲口说出来总比人家自己发现来得好。

她不说郑南伦来店里也能发现,觉得他们关系生疏反而不妙。

“我上次让你做的宣传单做好了吗?”郑南伦靠在吧台上询问,沈茉想着原来是店长朋友便不感兴趣的移开眼。

“做是做好了。”洛宜迟疑着从后面的架子上拿出来,“你是想说出去发传单吗?”

“是要发传单,”郑南伦接过打量了两眼,看到饮品名字露出笑,“不过是我来发,我把它放在酒吧里,感兴趣的人自己拿着看。”

酒吧?洛宜想了想:“酒吧的群体和咖啡店的群体会重合吗?”

郑南伦肯定点头:“别看他们晚上化着浓妆大哭大笑跟个疯子一样,白天一到还是得老老实实起来上班,社畜就是这样。”

社畜上班还得买杯咖啡哄自己上。

沈茉听了深以为然。她以前兼职的咖啡店就开在办公楼大厅,来往全是上班族,销量好得很。

“谢了,空了请你吃饭。”洛宜跟郑南伦道谢,手上已经做好了咖啡递给郑南伦,郑南伦接过找了个位置坐下。

“吃饭可以,你得先把饭钱挣到。”

下午的顾客依然不多,不过比上午好一些,对于需要外出谈事的上班族或者大学生来说咖啡店是第一选择,总算零零散散坐了两三桌。

沈茉暗自点头,可以,咖啡店也能凑和开。

两点的时候蒋寒霖来了,洛宜把咖啡店闭店时间改成了晚上九点,需要半小时收拾,相当于九点半下班,早班依然是上午九点到下午四点半。

叮铃,风铃声响。

洛宜正看着蒋寒霖给客人制作咖啡,听到声音抬起头看向门口,正想说一句欢迎光临,才发现是温凛靳。

温凛靳也愣住了,参加婚礼回来后咖啡店就一直关着门,门口还贴着招聘启事,他以为洛宜离职是板上钉钉的事。

想着以后可能很难见面,心里有一丝说不清道不明的遗憾。

但现在洛宜就站在工作台后微笑看着他,他顿一秒提步进去,脚步轻松。

看来以后还能时常见到。

“改了名字?”温凛靳看眼饮品单问道。

洛宜点头:“为了配合店名。”

“金老板把店交给你了?”温凛靳大致猜到了。

“对,”洛宜捂着扫码器不让温凛靳付款,“这次就算了,下次再给,多来光顾就行。”

郑南伦她也没有收,自己给了钱。

温凛靳无奈,等他找了座位坐好,沈茉凑到洛宜身边:“这也是熟客?”

洛宜面试时就跟他们说过,这家店能撑到现在全靠熟客。

“对。”洛宜还记得金曦的话,“连续来了两年了。”

沈茉:!

这家店能撑两年,突然觉得还有的救。

没有新客来,三人凑在一起聊天,蒋寒霖说看到手机推送几天后会有明星来A城录节目:“像综艺那样的?要是能来这条街就好了。”

这店名,只要能出个镜就不怕没人来。

沈茉说他想多了:“我早看了,人家选的录制地点好几个,就是没有我们这边。”

洛宜正在手机上浏览信息,也觉得蹭不上这个热度:“要真想蹭,就应该在门口挂个牌子,说我喜欢谁谁谁,他要来录节目了,为了欢迎他的到来凡是他的粉丝进店消费一律5折。”

引来两个人的闷笑,虽说这方法不靠谱,可没准真有用。

只是看店长的样子不准备用。

本来就是假的,洛宜当然不会用,人终将为说谎得到的好处付出代价。

一天就这么过去,四点半沈茉下班,洛宜没走,这段时间她都会在店里从早待到晚,直到两个新店员上手为止。

晚上八点店里就没人了,蒋寒霖让洛宜先走:“待会儿应该不会有人来了,就算来也不多,我一个人可以应付。”

洛宜毕竟是女孩子,太晚下班不好。

洛宜摇头,这里是A城,夜生活丰富多样,哪怕是凌晨两点街上都人来人往,而且出地铁走两百米就到小区门口了,路边路灯亮着,不会有危险。

不是以前的老小区和破旧小巷了。

洛宜忽地想起温凛靳,夜晚总是惹人多愁善感,当初要不是温凛靳在不知道会有什么后果。

“我从这里到家就三个站,十多分钟就回家了,你比我远多了,男人在外面也要注意安全。”

蒋寒霖脊背一凉。

前两天还爆出个新闻有男的醉酒后强吻路边过路的男性,给人家吓够呛,回家后立马下单了一个报警器,还自制了辣椒水。

“男人真可怕。”他感叹。

洛宜:?

蒋寒霖:“背刺我的也是男人。”

洛宜:……

晚九点店门挂上歇业的牌子,洛宜和蒋寒霖一起把店里卫生打扫了,结算收益检查库存,桌椅摆放整齐。

蒋寒霖去扔垃圾时玻璃门被敲响,温霖靳打开门进来:“还没下班?”

他都夜跑回来了,路过咖啡店发现里面还亮着,洛宜正在摆放桌椅。

以前都是金曦上晚班,金曦就住楼上,想几点关门就几点关门;洛宜不一样,洛宜还得赶回家。

“马上就下了。”洛宜视线落在温凛靳脚边,德牧正坐在地上喘着气,她想起土松,她只在早上溜了会儿。

注意到洛宜的视线,温凛靳明白洛宜在想什么:“你回家还要遛狗?”

回家快十点,还要洗漱等,想赶在十一点睡觉几乎是不可能的了。

“嗯,可以和小区的一起,小区有在大厂上班的,差不多也是这个点到家。”实在不行就在小区里来回转,她们小区还算大,洛宜想着。

温凛靳闻言想说什么,恰好蒋寒霖回来,看眼时间不好再打扰,他牵着德牧离开。

洛宜关灯锁门。

温凛靳拍拍德牧的头:“永远最棒,你和你的小伙伴估计短时间内见不到了。”

“汪!”

作者有话说

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第32章 第一天当店长

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