早上起床后，两人吃完早餐，简单收拾了一下就出发去他们的新酒馆了。等他们到达的时候，七个员工已经在门口等着了。
阿贝格尔让每个人依次做一个自我介绍，各自说说自己擅长什么，更倾向于做什么工作.如果有意向调整工作的，现在提出来，一次性解决。
大家看发话的是阿贝格尔，小艾瑞克紧紧的靠在她身旁，既像保镖又不像。说像是因为他的姿势呈保护姿态，说不像是因为他靠的太近了。几人面面相觑不知道该不该执行她的话。这里一般都是男人当家，女人主内。
“磨磨蹭蹭干什么，以后这里老板娘当家。”真烦人，反应这么慢，让贝贝尴尬怎么办。
这群人总算明白了，谁才是老板，依次轮流介绍了自己负责的工作，擅长的手艺。
“这里没有不干净的生意吧？就是皮肉生意。”阿贝格尔以前看过一些老电影，不少酒馆都多多少少沾点边。
“没有，梅琳达小姐不喜欢有年轻漂亮的姑娘在酒馆工作。这里送酒的都是男人。”有人主动回答道。
原来是女人的嫉妒心让这个地方保持干净的，可见嫉妒也不见得都是坏事嘛！阿贝格尔小声问小艾瑞克，里面的哪个员工给他下过药，他们不能留这样的人。小艾瑞克告诉他，那人和巴特一起走了，阿贝格尔这下才放心了。
两人在家商量时，阿贝格尔说让小艾瑞克给这些员工讲讲鼓励的话，让他们好好干，不要看他们年轻就想耍小心眼。你看，她刚才只是让员工做一个自我介绍，他们都还要先看过小艾瑞克的脸色才肯执行。虽然他带着面具，没有什么脸色可以给人看就是了。
她有自知之明，知道自己空长了一副御姐身材，面相太嫩了，一看就好欺负。她的那双大眼睛看起来太清澈无辜了，一看就给人一种天真无知的感觉。自从意识到自己没有威慑力后，这种唬人的活，向来都是由小艾瑞克出面的。
她让他先说几句鼓励人心的话，再威慑威慑他们，让他们知道我们不是好惹的。这是阿贝格尔的原话，说要表现出我们不是软柿子的气概来。小艾瑞克不是很明白，不管软柿子还是硬柿子不都是柿子？不都只能任人揉捏？
“老老实实干活，听老板娘的话，工资照常发。偷奸耍滑，下场如门口的石头。”说完，他一马鞭甩过去，门口的石头被劈得四分五裂。
干完这些，他看了看阿贝格尔，以眼神询问她他干的怎么样，威慑力够了吗？虽然觉得他们两个人好中二，但是阿贝格尔还是肯定的点了点头。得到肯定回答后，小艾瑞克收回马鞭站回了阿贝格尔身后。
“你们四个男人，一人找一把铁锹，先到大路对面一人挖两个坑。记得把坑挖大一点，就比照着普通男人的身材来挖。”阿贝格尔看了看这四个人，挑了一个比较满意的尺寸出来，指着其中一名男员工说，“就照着他的体型来挖。”
这要是是小艾瑞克说的这些话，几个人肯定说不定会吓得魂飞魄散，毕竟前老板的下场，大家都看到了。可阿贝格尔说的，几人只是疑惑了看了看彼此，就去找工具干活了。
“别怕，既然留你们下来干活，你们的安全肯定是有保障的，那些坑是给闹事的人挖的。”阿贝格尔怕他们害怕，还安慰了一下。以后警署的悬赏也会挂在酒馆里，肯定会有很多想接单的人过来，人多了，自然闹事的人就不会少。
当初两人在商量开工后，从哪里开始下手的时候，小艾瑞克提议先在马路对面挖几个坑。阿贝格尔觉得莫名其妙，哪有一开业就先挖坑的。
他说做酒馆的，总是会吸引一些血腥重的客人，特别是喝醉后闹事的，一不小心就可能擦枪走火，闹出人命，提前准备，有备无患。他之所以这样提议，是因为上次来家里的两个不速之客耽误了他不少时间。他实在不喜欢这种善后的活，所以决定以后都让这里的伙计干。
阿贝格尔想的却是，挖几个坑确实不错啊。每个来往酒馆的人都能看到，这不是很好的威慑力吗？人家拉斯维加斯的赌场都会提前在沙漠里挖好坑呢？所以就同意了。
“对了，我忘了问了，这些人是住在这里吗？还是会每晚回家？”阿贝格尔拍了拍自己的脑袋，这么重要的事怎么能忘记问清楚呢！
“住在这里，后面院子里有一排小木屋，就是给员工住的。”要不是没地方去，怎么可能都选择留下来，他的名声可不好。
“我都没有注意到。对不起，我以后会仔细点的。”阿贝格尔脸红了，买房这么大的事，她都没有看清楚，就胡乱做了决定。
“贝贝，没关系的，这又不是什么大事。你把房子里里外外都检查过了，还打听了很多经商有关的信息，像进货渠道，来往客流等，这些才是最主要的，其它细枝末节就不要在意了。”
贝贝又没有经验，她已经想的够周到，做的够完善了。再说他总觉得在这偏远的小镇经营酒馆，太委屈她了。他想以后搬到条件稍微好点的地方，在让她做她喜欢做的事。至于这个酒馆就没真的花他们的钱，就是直接丢到那里也没关系。
“嗯，谢谢你。”这个时候要是有人责怪她，她会更难受的。
“我们把后面的主卧收拾一下吧！可以把床换掉，墙壁地板都刷洗一遍，重新上一遍清漆，窗帘也换掉。这样你累了的时候，可以在里面休息一下，你觉得怎么样？”小艾瑞克提议，他不喜欢有人在自己的背后，所以还是不要租出去的好。
阿贝格尔想了想同意了，主卧的位置特殊，也不适合租出去，留着自己用，以防万一也可以。等男工人挖好坑，让他们把主卧里面的一应家具都搬出去，再让女工里里外外擦洗一遍，重新布置。
阿贝格尔告诉他们，如果搬出来的家具里面，有他们能用的上的，可以直接搬回自己家。至于剩下的，就看看有没有哪个客房有缺失的，直接摆放进去。
看大家开始各司其职，一切有条不紊的进行着，暂时应该不需要人看着了。阿贝格尔和他们打了个招呼，两人找出巴特的储物单，拿着去地下室查看货存量，看清单和实物是否对的上，有哪些需要补充，存货能支撑多久等等。
不做不知道，一接手，阿贝格尔才发现做生意要考虑方方面面的问题，很多事情都需要自己跟进督促，就这样还很容易有遗漏和疏忽。
中午和晚餐都是在酒馆吃的，里面的厨娘梅梅是华人，会做中式点心。小艾瑞克让她每天都换着花样做一点，给阿贝格尔当零食。还告诉她如果需要哪些食材，就让她写下来，明天他和阿贝格尔去采购的时候会带回来。
帮工玛利亚也会一些拿手菜，不过她是墨西哥人，阿贝格尔对那边的菜，大多数都不是太热衷。整体还行吧，至少比她做的好了几百倍。
“我觉得我可能不是能创业的类型，反而更适合当打工仔。打工仔就是给人干活的，自己不需要动太多脑经，只需要干完自己份内的活就行了。”晚上收工回家的路上，阿贝格尔把自己今天的感想告诉小艾瑞克。两人在酒馆呆了一天，一整天都在大扫除，做一些重新规整等零碎的小活。
巴特是全盘转让，里面做生意所需一应俱全，明天就可以正常营业。但是小艾瑞克明天打算带贝贝去大一点的集市，就是巴特进货的地方去看看。
“胡说，贝贝今天特别棒，什么都安排的紧紧有条。你只是不适应这个角色，等慢慢习惯就好了。谁的经验不是一点点积累起来的，就是你说的天才也不是一蹴而就的！”小艾瑞克安慰她，她这个年纪其实已经考虑的比很多大人都周到了，而且她也很独立，什么都能自己处理的好好的。
“我怎么发现你越来越会说话了，你以前都不太喜欢说话的。”以前他虽然会回答她的每个问题，可都很简洁。
“我只是喜欢和你说话，我还是不喜欢和其他人说话。”他欺身靠近一点抱紧她，他确实对和人打交道没什么兴趣，如果不是能给他带来收入，他也懒得理。
“我们明天早点起床吧！记得提醒我把购物清单带上，免得有遗漏。”阿贝格尔让他记得明天提醒自己，她有前科的，以前她经常写好购物单，但到了去买的时候，又会出现把清单落在家里的情况。
“恩，再看看集市上有没有新床新衣柜卖，可以在酒馆那边放几套替换的衣物，如果有意外发生，不用专门跑回家。”
“好吧，不过我们只有一辆马车，能带的回来吗？”她不是很了解这种马车的承重力。
“可以放在车顶，如果实在不行，就买木头回来。汤米和吉米不是说会木工吗？让他们做。”当然他也可以做，但是他要陪着贝贝，没有时间。
......
两人一路说着话，很快就到家了，阿贝格尔恍恍惚惚的觉得自己好像真的是一副打算在这里常住的样子。算了，她本来对于回家也没有任何头绪，先这样过着吧！
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