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第22章 手撕鸭脖

潘江本科学的食品科学与工程专业,实习的时候去了家互联网类型公司,整天累得要死,还被领导PUA。身为蛋蛋后的潘江可不惯着,凭着自己应届生的身份再找了份工作。

这次找的岗位是研发助理,周围同事大多都是厨师出生,大家有话向来直说,没那么多弯弯绕绕,相处和谐。

他来这儿工作一年了,每天工作就是处理处理数据,帮研发师傅写写报告,日子过得好好的,却突然通知调到其他岗位。

他心里咯噔一下,之前和同事闲聊时得知,按照公司的尿性,这多半是将他调到一个很烂的岗位,逼他提离职。公司不会是想让他提桶走人吧。

他战战兢兢去给甘乐当助理,本想着是公司调岗逼他走人,那么肯定是个麻烦的差事,想不到比之前还轻松。

跟着甘乐这几天,潘江觉得这份新工作真的是爽爆了!

甘乐吃不惯厨房的菜,经常带着他去饭店里开荤,还顺带包了下午茶,这几天潘江心情好得不行。

不知不觉,手撕鸭脖项目已经开展许久。

由于市面上并没有这款产品,不知道何种口味能被市场接受。张五德也不停做着尝试,卤制和炸制的都试过了。潜心研制了一月,才确定采用炸制这个大方向。

鸭脖炸制后,肉质紧实有嚼劲,唇齿留香。

确认大致方向后,事情就简单一些了。张五德和甘乐一共做了6个口味,经过公司内部测评之后选择了五款口味,由潘江亲自送到优品零食总部。

优品零食着急着上架,两天后就给了答复。由于市场的不确定性,只挑选了香辣、甜辣、孜然这三款常见口味,看看市场是否能接受。

甘乐现在更忙了。确认口味只是第一步,后面还等着中试、写工艺书、确认无误后再批量生产。

这天晚上忙到很晚,手机却一反常态没收到顾修远的电话。平时顾修远再忙都会来接他下班,今天却一点消息都没有。他打开聊天界面,这才想起来前天顾修远说要出差。

甘乐望向窗外,这一片都是工业区,没有高楼遮挡,晚上大部分工厂并未亮灯,只有暖黄路灯兢兢业业立在一旁,周遭寂静万分。

这一刻,他突然觉得有些孤独。以往这个时候,他都会坐在副驾,和顾修远聊聊今天都做了些什么,现在好像特别思恋那个时候。

甘乐收起愁绪,回了家给顾修远打了视频电话。

那边似乎才刚回酒店,连西装外套都没脱,接了电话后摄像头还随着人晃动,待顾修远坐在沙发上后,摄像头才稳定下来。

甘乐瞬间心疼起来,本趴在床上的他撑起手:“我是不是打扰你了。”

“没有。”

顾修远虽这么说,但是甘乐还是看到他眼中的疲惫。

“你先休息吧,我不打扰你了。”

顾修远松了松领带,揉了揉太阳穴:“不打扰,让我看看你。”

公司有一批货不合格,还好公司有专门的检测部门,查出不对后立马退货,不然不敢相信这批货到了顾客手中后将会对公司造成多大的影响。他此次是前往供应商处商量赔偿方案,但供应商内部踢皮球,始终不肯给一个确切方案,他也心累不已。

甘乐将摄像头对准自己脸,白皙脸庞出现在手机另一端,顾修远隔着屏幕摸了摸,这次片刻不见,让人思恋得紧。

甘乐:“我现在已经不是以前的甘乐了,我是鸭脖牌甘乐,天天待在车间里,人都快腌入味了。”

顾修远安慰道:“你忘记当初是因为什么找上我的了?”

甘乐愁眉苦脸:“我当时是不甘心,毕竟工厂有一半是我妈妈的呢,被别人夺去了不甘心。但现在我觉得,有些累……而且,甘耀文也没想象中那么讨厌。”

就算有顾修远给他补课,临时抱佛脚,但开始工作后,好多地方都搞不明白。

他最开始会问潘江,但有些潘江也不明白,他就去问张五德,张五德文化水平不高,有些事情也说不清楚,大多是谈经验。

甘耀文估计从张五德嘴里套出话,将他不懂的地方整理成文档,需要注意的地方着重标注。甘乐最开始还扭扭捏捏不愿接受甘耀文好意,后来觉得不看白不看,学到了就是自己的。

这样下来,好像连带着觉得甘耀文也没那么讨厌了。

但这样的想法很危险,甘乐声音都低了下去,问道:“你会不会觉得我很没用,之前还雄心壮志,现在却说这种话。”

“乐乐,不管你做何决定,我都支持你。”

顾修远本就不愿意甘乐被琐事捆绑,甘乐应该是自由的、无拘无束的。不管想做什么都应该放手去做,万事还有他兜底

———

前期工艺已经确定,目前需要进行中试确定产品工艺中相关数据,所以这几天甘乐和潘江天天进车间盯着数据。

这几天天气热,车间里本就热气蒸腾,里面温度甚至比外面都高,顶上一直工作的大风扇吱吱呀呀响,但却并未吹散热气。

手撕鸭脖开始中试,除了研发部门密切跟踪过程数据,还有检测部门跟踪微生物数据。

甘乐和潘江还穿着厚厚的防尘服,跟做桑拿似的,身上汗不停往外涌。

甘乐是感觉到工作的不易。本以为进公司就是指点江山,自己坐办公室一身轻松,但现实是进工厂,做着苦力活儿。

他站在大风扇前面吹风,但热气丝毫不减,感觉整个人都焉哒哒的。

潘江本就热得不行,他之前也在研发部,跟过一个新品,那次也是夏天,整整跟了一个月,天天待在热气熏人的车间,人都快烤化了。

甘乐脾气好,没架子,和潘江相处像是朋友一般,这让潘江在甘乐面前更大胆了些。

他望向前面围着工人干活儿的众人,发现没人看他们,他用手肘碰了碰甘乐:“跟我来。”

甘乐不知所以,但还是跟着潘江走,不过转了个弯儿就进了房间。

一进去就一股凉气扑来,随后是各种香料味儿充斥鼻尖。里面堆满了大大小小的辅料,中间是个不锈钢台子,有两三个工人在工作。空调角落还有吃着冰棍儿闲聊的人。看样子和他们一样,来偷懒的。

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