徐然把羊皮摊开,残留的肉屑脂肪都刮掉,撒了盐丢到一个石头坑里放着。这玩意得腌一两天,是个大工程,后面还需要鞣制,陆陆续续得处理不少时间。她先把这个交给时间。
接着,她拎起那堆羊内脏,朝海边走去。内脏沉甸甸的,还带着余温,血水沿着箩筐滴了一路,在地上拖出一道暗红的痕迹。
海风从海那边吹来,夹着咸腥味,混着血腥味直往鼻孔里钻。
到了海边,她把内脏一股脑儿倒在一块平坦的礁石上,蹲下身开始清洗。海水冰凉,冲刷着她的手和那些黏糊糊的内脏。血水顺着礁石的缝隙流进海里,浪一打,就全没了影子。
可血腥味散开了,海水腥得更厉害,惹来一群鱼,围着礁石游来游去,时不时探出头张嘴。
徐然瞧着这些冒出来的鱼,灵机一动。
她拎着羊内脏,快步走到放捕鱼笼的地方。
捕鱼笼沉在海边的浅水区,笼口朝外,专门等着鱼儿自己游进去。她蹲在礁石上,把手里的羊肠子抖了抖,血水顺着肠子的缝隙滴进海里,瞬间在海面上晕开一片暗红。
血腥味扩散得更快,水下的鱼群立刻骚动了起来。
几条大点的鱼先游过来,张嘴吞着水里的血沫,紧接着更多的鱼涌了过来,水面一下挤满了黑压压的鱼影。
徐然看着水下的动静,嘴角扬了扬。
她故意把羊肠子往捕鱼笼的方向甩了甩,血水溅得更远,鱼群像被牵着走似的,一窝蜂往捕鱼笼那边游。
“来来来,今天大放血,送你们吃自助餐。”
果然,几条鱼干脆直接钻进了笼子,连挣扎都省了,乖乖落入陷阱。
“果然是没见过世面的鱼,智商感人。”
徐然清洗完内脏,把它们装进箩筐里,又伸手把捕鱼笼从水里拉了出来。
笼子里几条鱼正在拼命扑腾,银白色的鱼鳞在阳光下闪着光。
她眯着眼看了看,鱼的种类她认不全——有的身上带着斑纹,有的则是通体银白。
是鲷鱼?石斑鱼?
她不认识,也懒得管。
“算了,管它什么鱼,能吃就行。”她自言自语,把鱼从笼里倒进箩筐,鱼蹦了几下,很快安静下来。
接着,她又把剩下的内脏残渣丢进笼里,重新沉进水里,笼口朝外,等着下一批鱼群自己送上门。
“明天再来看看,肯定捞得更多。”她拍了拍手上的水,拎起箩筐往回走。
路上,她顺手收了些海盐,想着今天正好可以用来腌肉。
不过,没走几步,她突然觉得不对劲,总觉得有什么东西盯着自己。
那种目光若有若无,却挥之不去。
她停下脚步,回头望了望。
身后空荡荡的,只有几棵低矮的树在风中摇晃,海风吹得沙粒轻轻打在她的皮肤上,周围一片寂静,什么都没有。
徐然皱了皱眉,心里有点发毛。
“是腥味太重,引来了什么东西?”她低声嘟囔了一句,心里有些没底,拎紧箩筐,加快了脚步。
走回营地时,徐然终于松了一口气。
营地里一切如常,羊肉还稳稳当当地放在那儿,火堆旁的石头还保持着原样,没有被什么奇怪的动物翻找过。
她把箩筐放下,刚准备处理鱼和内脏,那种被盯着的感觉又冒了出来。
这一次,她猛地转过身,目光警觉地扫过四周。
正当她以为又是自己的错觉时,余光捕捉到了一抹灰黄色。
她的目光迅速锁定目标。
——是一只野猫。
猫蹲在不远处的石头上,身子瘦得像一根长条,毛色黄里带灰,一双眼睛幽幽发亮,死死地盯着箩筐里的鱼和内脏。
它一动不动,只有尾巴尖慢慢地摆动着。
徐然眯起眼,心里升起一丝疑惑。
“这地方,怎么会有猫?”
在她有限的认知里,猫应该是沙漠或者干燥地区的原生生物,可这里是个潮湿的海岛,林木茂密,四面环海,和沙漠八竿子打不着。
她脑子里立刻冒出两种可能——
第一种可能,猫或许不止生活在沙漠,山地或者海岛也可能有原生种。毕竟,世界这么大,她知道的不过是冰山一角。也许这片岛上真的有一种适应了海岛环境的猫,就像山猫、林猫那样的存在。
第二种可能让她的后背微微发凉——
这只猫……是人带来的?
如果是有人带来的,那代表什么?
代表曾经有船只经过这个岛,甚至可能有人曾经在这里生活过。
这个念头让她心里一阵不安。那些船,是无意经过,还是有人专门停靠?
如果真的有人来过,他们现在还在岛上吗?
这么偏僻的地方,除了海盗分赃的落脚点,她想不出还有什么可能性。
她不敢细想,抬头看了看四周,营地里安静得很,只有火堆的“噼啪”声轻轻响着,远处的海浪拍打礁石,一下一下,低沉又规律。
徐然深吸了一口气,试图让自己冷静下来。
猫依旧盯着她,眼神不带半点退缩。
她低头看了看箩筐里的鱼,又看了看那只猫,心里有点纠结。
——鱼是她费尽力气才捞上来的,按理说不能随便给出去。
但这猫瘦得可怜,显然是饿得太久了。
“算了,喂你一条也不是不行。”
她叹了口气,从箩筐里挑出一条最小的鱼,随手朝野猫扔了过去。
鱼在空中划出一道弧线,落在猫面前的石头上,溅起几滴水。
猫的耳朵猛地压下去,身子瞬间往后一缩,像是被吓了一跳。但很快,它小心翼翼地凑上前,低头嗅了嗅鱼。确认没危险后,才张开嘴,咬住鱼。
“连鱼都没见过?你到底是猫还是兔子?”
徐然看着野猫狼吞虎咽的样子,心里生出一丝复杂的情绪。
这片林子和海,养活了她,也养活了这些野物。
大家都在为了活下去拼命,何必计较那么多呢?
她手里的东西吃不完就会坏,倒不如分点出去,省得浪费。
转身继续处理剩下的鱼和内脏。等忙完再回头看时,野猫已经不见了,只留下鱼骨孤零零地躺在石头上,像是刚刚发生的一切只是一场幻觉。
“吃饱了就跑,果然是个没良心的家伙。”她摇摇头,自嘲地笑了笑,然后低头忙起了手里的活。
这一天她忙得脚不沾地,总算把肉都处理得差不多了。
羊肉被她分成了几份,一部分撒了海盐腌着,挂在架子上晾干,彻底风干后,就能变成肉干储备;另一部分放在火堆旁烟熏,烟火慢慢烘着羊肉,肉皮被熏得金黄油亮,香气浓郁,看着就让人流口水;剩下的几块肉,她直接烤了,烤得外焦里嫩,油脂滴进火里,发出“滋滋”的响声,空气里飘满了烤肉的香味。
至于内脏,那更是个难题。
羊心脏还能稍微保存几天,其他的可放不了多久。她决定今天晚上和明天就把它们解决掉。
上次在海边捡垃圾时,她捡到了一个废弃的奶粉罐,比之前用的罐头盒大了不少。她洗了又洗,磨了又磨,奶粉罐总算成了她的新“锅子”。这罐子能装得多,煮东西也更方便,比她之前用的小罐头盒强太多了。自打上岛后,她的饭量越来越大,饿得也快,这个罐子简直是“救命罐”!
徐然蹲在小石头灶旁,把奶粉罐装了大半罐水,架在火上。水还没开,她就拿起刀麻利地切起羊杂。等水冒了泡,她直接把羊杂一股脑儿倒进罐子里。
羊杂先沉底,随着水逐渐升温,又慢慢浮上来。罐子里塞得满满的,汤水反倒只有一点点。她用树枝削的筷子搅了搅,看着汤色渐渐浓郁,鼻子里闻到了一股浓香。
肚子早就在抗议了,咕咕叫得像鼓点似的。徐然咽了咽口水,心里想着,今晚总算能好好吃一顿了。
至于剩下的内脏,她找了点草木灰,把那些最容易坏的东西裹起来,然后丢进火堆里闷烧。等这些东西彻底干了,明天就能当干粮。路上饿了抓一把,能顶好一阵。
过了一会儿,奶粉罐里的汤开始“咕噜咕噜”地响,白色的蒸汽往上飘,香味弥漫在整个营地,馋得她嗅觉敏感度拉满。
徐然小心地用树枝夹起奶粉罐,从火上拿下来,放在地上晾了一会儿,等不那么烫手了,才直接抱起罐子,埋头开吃。
——热汤入腹,幸福感瞬间爆棚。
汤色浑浊,但香气浓烈,海盐的咸味完美地衬托出了羊杂的鲜美。她先喝了一大口汤,温热的液体顺着喉咙滑下去,胃里瞬间暖洋洋的,整个人都放松了不少。
接着,她用树枝夹起一块羊杂,塞进嘴里,油脂裹着汤汁,带着点嚼劲,鲜嫩又弹牙,越嚼越香。
“嗯,不错。”她眯着眼,满足地叹了口气。
直到罐子里的羊杂和汤都被她吃得干干净净。她摸了摸肚子,感受到久违的饱足感,连带着心情也好了不少。
她站起身,伸了个懒腰。
小石头灶里的火已经烧得差不多了,只剩下一点微微发红的炭。她看了看那个奶粉罐,又看了看灶,皱着眉头琢磨起来。
“这个灶太小了,勉强够用,但以后肯定不够。”
“再这么吃下去,我饭量见长,得整点更大的锅才行。”
现在这三块石头搭的临时灶,只能勉强煮个小锅的东西,像今天这种羊杂汤已经是极限了,实在太局促,做点大锅饭都费劲。
——看来,得想办法砌个土灶。
她心里盘算着,过几天去挖点土,弄个更牢固的灶台,这样一来,就能一口气炖大锅的肉汤、熬粥、煮鱼,不用总是被锅的大小限制了食欲。
干活的事儿,真是永远干不完。
抬头看了看天,天边的夕阳已经落下,星星稀稀拉拉地挂在天幕上,夜色沉静。
她活动了一下筋骨,伸展了一下被劳累折腾得僵硬的肩膀,往火堆上添了点木柴,让火苗重新升腾起来。
这一天总算忙完了。
……至少,今晚能睡个安稳觉了。
作者有话说
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第13章 羊杂汤
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