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第8章 第 8 章

秦大妈五十多岁,不到六十。

前两年才从自行车厂退休,而后无缝进了居委会发挥余热,没多久就坐上了居委会主任的位子。

这些都是秦大妈自己跟陈秀玲说的。

秦大妈是个热情又爱唠叨的大妈,可能是见陈秀玲没像其他小年轻一样嫌她唠叨,就说的越发起劲,回来的路上把怎么交电费水费,怎么交卫生费怎么买煤气,水笼头坏了马桶堵了找谁修都说了个遍。

见陈秀玲都十分认真的记下,她就更高兴。

就又给她科谱起她住的那层楼的邻里情况,不是说别的人**,就是一些基本情况。

简单的说就是她们这楼也是一共六层,她住的是201,对门是203,住着一家五口,一对退休老夫妻和他们儿子儿媳还有个跟星星差不多大的小孙子。

旁边那户202住着的是对夫妻,都是附近小学的老师,结婚好几年暂时还没孩子。平常也不开火,都是在学校食堂吃完了再回,据说对面小学伙食非常好,说到这里秦大妈不自觉就露出羡慕的神情。

可能是退休后没食堂可以吃了吧。

说其他人时秦大妈还没什么,都是基本的陈述,但说到其中一人时情绪就多少露出一些。

“就是你家对门刘老奶是个喜欢占便宜的,你不要对她太大方就行,不然她会蹬鼻子上脸越来越分。”秦大妈小声跟她说。

陈秀玲眉梢微动,点头表示知道了。

接着她又问起附近有没有菜市场,还有一些日用品去哪里买。

秦大妈一拍脑门,赶紧顺着小区门口的杏花街往北指,说是过了一个路口往右有个小菜市场,菜和一些简单日用品都能买到。

说完她便挥着大蒲扇跟她们俩摆手,施施然回居委会的小院去了。

陈秀玲则领着儿子按着秦大妈指的方向走,没一会儿就找到了对方所说的菜市场。

说是菜市场,其实就是一些小菜贩和来城里卖一些农产品的人自发组织起来的一个露天小菜场。

市场上卖什么的都有,蔬菜就是些时令的,像黄瓜西红柿、萝卜白菜圆茄子这些常见菜,日用品像是脸盆香皂、毛巾拖鞋这些小件的东西,道路两边也有几间商铺,像肉铺、调料铺、日用品店,还有卖一些小孩零食的。

陈秀玲买了些青菜,又买了些脸盆之类的日用品,然后就走到了街尾,正想往回走,就见角落里一个老汉面前放着两个桶,她凑头一看原来是水磨豆腐。

她问道:“大爷,这个豆腐怎么卖?”

大爷赶紧道:“两毛钱一块。”

陈秀玲一看,水桶里的豆腐都被切成块,有成年男子巴掌大小。

这两年物价涨了不少,买根好点的雪糕也不止两毛,她觉得很便宜,于是例买了两块。

可她发现这大爷可能是偶尔来摆摊,并没有像其他摊主一样备一点塑料袋,于是从自己刚买的日用品里拿了个大碗出来,装那两块豆腐。

大爷见此有些便多给捞了块碎成小块的豆腐,嘴里还念念有词道:“不经常来摆摊,不经常来。”

这么便宜的豆腐,居然还有赠品,陈秀玲都有些不太好意思收了。

不过看这大爷表情真诚,而且确实不太多贵重的东西,她也就收了。

这时她脑子里忽然冒出个念头,想了想眼睛一亮便问,“大爷,你平常都啥时候来?”

大爷说:“农忙就一个月来个一两回,农闲能多来两回。我都是早上过来的。”

陈秀玲便说:“大爷,我看你这豆腐不错,这样吧,我跟你订两桶,两天后早上八点这个市场见?怎么样?”

大爷一愣,“好、好啊,那我到时磨好送过来。”

大爷说这话时还些小心意意,生怕是对方开玩笑的,可是等说好两桶的价钱是二十块钱,并给了五块钱当订金后,他心里才踏实下来,承诺道:“姑娘,你放心,后天我指定来。”

说完嘴巴都要咧到耳后去了。

买完豆腐,陈秀玲这才想起儿子刚才不在身边,四处一看,原来儿子还在旁边日用品摊位上,正对着一堆拖鞋在那看。

摊主就说:“小家伙,买拖鞋啊?叫你家大人来啊。”

陈秀玲过去一看,这摊上拖鞋她刚看了,质量很一般不说,颜色也不是很好看,不是艳粉就是土蓝,反正看着就很俗,她也就没买。

没想到儿子却有兴趣。

儿子小时候一直因为身体原因性格不但腼腆还有些敏感,她也因为忙于奔生计,很多时候都没时间陪他。

后来她们去了南方,生活条件好些了,她才慢慢发现儿子的各种喜好。

她顺着儿子的目光看去,就见一大堆成人拖鞋旁边,还有一小堆儿童拖鞋。

这些小拖鞋的质量也一个样,颜色也更是艳的很,区别是不同的小拖鞋鞋面上印着各种卡通图案,她想想便觉得儿子是看上这个了。

周家虽然出了个周志强这个坑货,导致家里一直也没买的起电视,但楼里别家是有的,就像李家,所以儿子是跟着晶晶看过动画片的。

她拿过几个小拖鞋看上面图案,有黄色鞋子上头印着阿童木、粉色鞋子上头印着美少女战士水冰月、蓝色鞋子的机器猫、红色鞋子的樱桃小丸子。

她拿着小鞋子问儿子,“星星,是喜欢哪个?指给妈妈看,妈妈给你买。”

星星眨巴着乌漆的大眼睛,长长的睫毛忽闪着,只是看了好久也没指出来。

陈秀玲以为他还是不敢表达自己,就鼓励道:“不用怕,喜欢哪个就指给妈妈看,妈妈一定给你买。喜欢哪个买哪个。”

摊主也跟着帮腔,“对,小家伙,我家拖鞋都好看,还便宜。”

于是在二人变着法的鼓励下,小家伙终于伸出白嫩小手指,指着其中一只小粉拖鞋。

陈秀玲:“......。”

陈秀玲愣住了,他以为儿子应该会选阿童木或是机器猫,怎么看小男孩也是喜欢这个的多。

她看了看粉拖鞋上的美少女战士,锥子脸、占据脸上三分之一的眼睛,诧异看向儿子。

小家伙看妈妈表情,以为妈妈不想给买,赶紧缩回了小手,只是表情就有些强装无事了。

陈秀玲赶紧挑了一双完好的粉拖鞋叫摊主给个袋,并递过钱,“买买买。”

小家伙这才将嘴巴咧开。

买好了东西,陈秀玲又去了旁边调料店买了日常做饭用的酱油、盐、醋等调料,还买了一些辣椒、胡椒、豆瓣酱等,而后又去旁边的米面店,买了米面各五十斤。

对方能给送货上门,她也就不费事自己拎了。

期间儿子一直抱着他的小粉拖鞋,胳膊抱的紧紧的,生怕人家会抢了他的似的。

陈秀玲看儿子这样,觉得又好笑又有些忧愁,儿子这喜好是不是有点.....嗯......这么小就喜欢小姐姐了吗?

而且是漂亮小姐姐。

看,小樱看都没看呢。

唉,这年代小孩子这么早熟了吗?不会呀!

置办了简单生活用品和厨房用品,母子两个就打道回府了,主要是马上就要吃午饭了,今天终于可以自己做了。

回到家没一会儿米面就跟着送来了,她把面粉取出来。

先是揉了个软面团,又拿了买好的小葱切成细末洒到面团里揉,揉好后擀成大片,然后将大面片上抹上新买的花生油,接着将面片卷成一个大长卷,再将卷切成四段。

又将切好的段捏上两边,再次擀成面片,最后上锅小火烙至两面微黄,待饼的中间鼓起个大包,反复两三次也就成了。

这煤气灶就是方便,就是面连着个煤气罐换起来麻烦些,不过她们就母子两个,想必要几个月换一次。

烙好饼,她又辣炒了个白菜,弄了个黄瓜木耳炒鸡蛋,摆上了桌。

这时儿子穿上他新买的水冰月小拖鞋,叭哒叭哒来到厨房帮着拿碗筷,陈秀玲伸手摸了摸儿子的头道:“星星先吃吧,妈妈再弄个豆腐就好了。”

星星点点头,眨巴着大眼睛看了妈妈好几眼,才坐到餐桌上。

这房子是没有餐厅的,厨房就连着客厅,仅隔一道门,门开着,坐餐桌边一抬头就能看到厨房全貌。

星星坐餐桌边拿起筷子在盘子边戳齐,而后就拿着筷子伸头看妈妈。

陈秀玲见儿子不吃只是看她,就又催了催,“这个很快就好,你先吃着,要不一会儿就凉了。”

星星一听饭菜要凉,就起身又拿了几个盘子,陈秀玲不明所心,就见儿子用盘子分别盖在几盘菜和放饼的小篮子上面。

这样凉的慢些,他知道。

这孩子。

陈秀玲也不再劝,赶紧麻利的开始做豆腐。

她今天要做的这豆腐不是清炖也不是香煎,而是要做油炸豆腐。

其实她今天看到老汉豆腐不错,就想起了一道南方美食,油炸臭豆腐。

不过人家正宗的臭豆腐是要放到卤水里几个小时后,待到发黑,再油炸,而她这个就直接切成小块开始油炸,将豆腐小块炸至金黄,膨空焦脆然后捞出。

再用红色的酱豆腐汤、麻酱汤、辣椒等调料混合成一个酱汁,浇到炸好的豆腐上,再切上些香菜就好了,其实还要放上一些臭豆腐汤才好,不过现在没有也就不强求了。

这并不是正宗的油炸臭豆腐,而是改良版的。

油炸臭豆腐在南方是很有名的小吃,但在北方这边,尤其是本地的臭豆腐却是像腐乳一样酱绿色的样子,有时用来调味,多数都是好这一口的人才会买来吃。

并不是大众吃食。

前世这道美食流传到这边,经过改良就成了她刚才做的样子,其实并不臭的,口味是偏咸鲜的,也符合当地口味,要是有人想尝点臭味,也可以浇点臭汤。

陈秀玲盛了两碗油炸豆腐浇好了料汁端到桌上,对儿子说道:“快,尝尝这个。”

给儿子那碗是没放辣椒的,她们这边人不太能吃辣,小孩子就更不能吃了。

星星看着一碗金黄的豆腐上面洒着碧绿的香菜叶子,小鼻子微微皱了皱,他不爱吃香菜。

不过他没有表现出来,而是淡定的夹起一块蘸满酱汁的金黄色豆腐,不动声色的轻轻甩掉上面的绿叶了,放进口中。

嘴巴立时一边鼓了个小包,他咀嚼几下就咽了下去,然后眼睛亮亮的冲妈妈点了点头,表示好吃。

陈秀玲看儿子这样,心微微放下。

其实前世她年纪上来后,工作又太忙,已经很久没下厨了,像前世这种用来摆摊的小吃更是很久没做了。

她起初还真怕自己手生了,还好没有。

她夹起一块豆腐,刚想放入口中,就听到有人敲门。

她只得将豆腐重新放回碗里,去开门。

门开后,是个头发花白的老太太。

老太太很是自来熟,自我介绍是对面的邻居,让她叫她刘奶奶就行。

陈秀玲挑挑眉,这不就是秦大妈说的那位。

没来的及多想,刘奶奶就背着手走进了屋,边走还边嗅,“你家这是做啥好饭,小媳妇手艺还真不赖,这可真香呐!”

上门就是客,何况人家还上来就是夸,陈秀玲就客气的招呼对方来一起吃。

谁知老太太还真不客气,立即拿起筷子就夹了一块豆腐,边吃还边念叨:“嗯,真不赖真不赖,这得费多少油。”

不过说归说,手上动作却不停,她又夹了几块,还意犹未尽,但也不坐下继续吃,而是从身后拿出个掉了瓷的大搪瓷缸子。缸子外身不少油和泥,旧的很,也不知用了多久。

陈秀玲不知她这是要干嘛,就见对方抄起她那碗的油炸豆腐就想往她自己的缸子里倒,嘴上还说:“我家小孙子就喜欢吃豆腐了,我给他拿一点。”

陈秀玲心说这人也太不客气了。

她这人想跟人客气,那可以很客气。

但有人触到她底线,她也可以很不客气。

陈秀玲一把就抓住对方拿着缸子的胳膊,而后把自己这碗油炸豆腐端起来,说道:“刘奶奶,我这就做了两碗没多的,你拿走我们就没吃的了。”

刘奶奶见她居然这么直接拒绝,呆了呆,又有些老脸挂不住,趁着她不防拿了一块饼放进缸子里,这才不太满意的走了。

临走时还念叨,“邻里邻居的,也不说多做点送过来,真是小气。”

陈秀玲翻了个白眼,心说邻里邻居也不见你送啥,好意思说别人。不过邻里邻居也不值当为了一块饼闹的难堪。

但是,她其实初来乍道,是想给邻居送些,搞好邻里关系的,只是这对门老太太这么难搞,她家也就免了。

她吃了一些便让儿子自己先吃着,她则装了一碗给秦大妈送去,到底是搬到这边认识的头一个人,而且又那么热心肠,帮了她不少忙。

送碗油炸豆腐过去也是应该的。

回来时还想给隔壁送些,先敲了门却没有人,想必是要晚上下班在学校食堂吃了晚饭才回来,也就回头再说了。

春晖里小区就这么十几栋楼,秦大妈家跟她家也就隔了一栋楼,而且也是在二层,很快就到了。

秦大妈开门一看是她,还给自己送东西,一面埋怨她还拿啥东西,一面又赶紧让她进来。

陈秀玲忙说不进去了,孩子还自己在家呢。

秦大妈就不强求了,赶紧进屋拿了两个桃子出来给她,让她拿给孩子吃,陈秀玲推了两下也就收下了,礼尚往来嘛!

秦大妈见她没有推来推去,对她更是满意,随即便小声问她,“那个刘老奶没闻着味上你家要去吧。”

她刚才接过那碗炸的金黄的豆腐,还没吃,那味道就把她馋虫勾出来了。

陈秀玲也没瞒着,把刚才刘奶奶上门直接想装一碗走的事说了。

秦大妈满脸鄙夷,“那人年轻时就没脸没皮,现在老了,更是倚老卖老。”

陈秀玲倒没有再说什么,出门在外什么人没有。

两人又说了两句,陈秀玲便拿着腾出来的空碗和桃子回了家。

到家发现儿子居然把一碗油炸豆腐都给吃了,而后还吃了四分之一的大饼和辣炒白菜,她一边欣慰儿子终于多吃了些,一边又让他多点水,并洗了个桃子给他吃,免得明天上火。

吃过饭,母子两个收拾了桌子。

陈秀玲洗碗,星星便帮着擦桌子扫地,干一点力所能及的。

她虽疼孩子,但活了这么多年的她,自然也知道怎么才是对孩子好的。

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............

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阅读指南:1、轻松日常养崽文!

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作者有话说

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第8章 第 8 章

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