按照凤凰说的把龙蛋安置好之后，苏钰就去了菜地。她当初播种的时候，种子播得密，但是目前长出来的蔬菜苗量来看，确实出苗率还是打折扣了，不过也都在她可以接受的范围内。应该跟第一次种植，土地肥力不够有关。
苏钰蹲下来扒拉了一下青嫩的小菜苗，都长了两三片叶子，有些苗叶子有点发黄，长得也很小，看起来就是发育不良的样子。看来该间苗了。把明显发育不良的苗拔掉，就可以进行第一次追肥了，这样剩下发育良好的菜苗就会长得更快更好了。
苏钰一边间苗，一边除杂草。面积不大工作量也不大，干完的时候才刚过九点，她就转换工作阵地——挖分水渠去了。
今天太阳依旧很大，所以她决定傍晚的时候再给菜地追肥。日落时分苏钰把最后一点水渠挖好，把农具放到斗车上，拉着车回去称肥料了。
她按照白泽笔记本里写的化肥用量，用杆秤称够肥料，放到桶里拌匀，然后拿了喷枪一起放到斗车上，拉着车回地里施肥。
化肥虽然不如有机肥安全，但是起效快，这第一批菜苗又缺肥，这次追肥用化肥也算是一种互补了。她打算等这一茬蔬菜收了之后，再重新翻地，施有机肥。这样化肥跟有机肥混合用，不容易伤土壤，也可以更合理的使用现有的肥料。
现阶段的菜苗追肥，用喷施的方式，是最容易吸收且不会烧苗的。她先用水把桶里的肥料搅拌至融化，再拿喷枪吸、喷。这种老式喷枪操作起来简单，喷洒也算均匀，慢是慢了点，也比不上背式喷药箱可以不间断喷洒，但是胜在轻便，不只是现在喷施肥水，以后喷农药用这种喷枪效果也很不错。
苏钰一开始没看到仓库有背式喷药箱还有点失望，但是想想小时候每次家里喷农药，都是舅舅请假从学校赶回来，背着沉重的喷药箱去喷农药，就又觉得庆幸了。她上高中之后，家里喷农药的活就不用舅舅操心，也不需要麻烦邻居叔伯了，她自己就可以少量多次的背喷药箱去喷农药。但是喷农药这个活，喷药箱重是一个问题，而农药本身的味道才是最大的问题。问题加倍，苏钰每次给地里喷完农药，都觉得自己半条命都没了。
现在回想起年少轻狂那股子不服输的傲气劲儿，她都觉得自己傻。那时候家里明明也有喷枪，但是她就是憋着一股不能让人瞧不起的劲儿，非要跟别人比，也不知道图什么。
想到以前的事，苏钰不禁摇头失笑。那时候还是年轻啊！
收工回家之前，苏钰去去看了看龙蛋。才一天，肉眼当然看不出什么变化。但是想到以后会有条龙从这里孵出来，出于对神话故事即将演变为现实的向往，苏钰也很期待这条龙能早点孵出来。多一条龙，就意味着以后有可能会多一个劳动力，那也是极好的！当然，前提是这条龙能跟凤凰一样……不，还是希望它比凤凰能干吧。算了算了，还是一样能干就行了。都是神兽，她可不敢厚此薄彼。
“希望你在里面快快长大，早点破壳而出。”苏钰摸了摸蛋壳，嘱咐它道。
龙蛋似乎听到了她的话，蛋壳微微闪了一下，但是速度太快了，苏钰只当是自己眼花了。
晚上苏钰都要睡觉了，才想起来凤凰交待过的每天早晚要给龙蛋翻面的事，她急忙换了鞋，跑到地里给龙蛋翻了个面。
还像之前哄小凤凰一样，摸了摸蛋壳，哄它："要好好睡觉，快快长大哦。晚安。"
分水渠都挖好了，地里的庄稼也都种下去了，还没有追肥，没开始进入真正的农闲时间，但是地里的工作也减少了很多。给2、3号地看了出苗率，除了草，又给没出苗的坑移栽了幼苗之后，苏钰的生活也清闲了两天。白天几乎不用下地，只要傍晚的时候去地里浇浇水，巡巡田，给龙蛋翻身，再跟它唠两句，一天的工作也就差不多结束了。
现在正是凤凰孵鸡蛋的关键时期，除了给它准备好一日三餐，苏钰趁着这两天清闲，地窖里还有速度的生猪肉，为了犒劳这些时日辛苦劳作的自己，她决定搞点好吃的。
苏钰早上起来，就在桶里泡了些大米，然后才开始干家务。快到中午的时候，她从仓库里拿了茶叶跟奶粉，简单煮了无添加的奶茶，晾凉之后，打了两杯，又拿了点小面包，去鸡舍给凤凰尝鲜。
虽然只是简易版奶茶，但是大概是齐林他们准备的茶叶是上好茶叶跟奶粉，煮出来的奶茶味道也很香醇，即使没加什么小料，这无添加纯天然的奶茶，还是轻轻松松的俘获了重生后被困在这里没见过什么世面的神鸟凤凰。
许是贪杯，喝得有点多了，凤凰貌似还有点醉奶了，迷迷糊糊的把脑袋搁在鸡窝边，"你们凡人还挺会享受的。"
“那是，民以食为天嘛，零食饮料也是食，亏待啥也不能亏待自己的嘴跟肚子。”苏钰端起空杯子，又摸了摸它头顶的五彩翎毛，"你喜欢的话，以后我多给你煮奶茶。"
凤凰点点头，表示朕已阅，你可以退下了了。
苏钰已经习惯了神鸟大人现如今的上位者做派，也愿意配合它，低头弯腰恭恭敬敬的退了出去。走到过道，她才又想起来，折回去，"今天午饭会晚点，因为我今天要做好吃的。"
“嗯……”凤凰懒懒应一声，继续趴在窝里。
苏钰回到厨房，查看桶里浸泡的大米，已经胀大变软了，看了一下时间，也有四个多小时了，就把小石磨拿到河里去清洗干净。
她今天要做家乡味的美食——卷筒粉跟切粉。她小时候每次跟外婆去赶集，最谗的就是这两口吃的。
她家里也有个石磨，比厨房里的这个大些，又比院子里那个小一些。小时候几乎每天都要用石磨来磨玉米粒留着**饲料，农闲的时候，外婆也会亲手给她做石磨切粉跟卷筒粉，所以她用石磨可以说是得心应手了。
石磨米粉跟卷筒粉的第一步都是先磨米浆。苏钰拿着勺子舀了一勺泡好的大米放到石磨上盘的进料口里，然后开始拉把手，很快研磨好的米浆就从石磨下盘的开口慢慢流到底下接着的水桶里了。
想到马上就可以迟到家乡美食了，苏钰就忍不住哼起歌来。
米浆磨了一遍还不够细腻，她就又磨了第二遍。米浆磨好，就可以准备炒馅料了。她昨晚就已经把甜玉米脱好粒放在盘子里，四季豆、酸菜、青菜也都已经摘好，洗干净。接下来只要把这些都剁碎，在把解冻的生猪肉也剁碎，然后就可以生火炒馅料了。
炒菜锅跟烧水锅同时生火，等她把馅料都炒好，开水锅里的水也开了。闻着冒着香气的馅料，苏钰肚子里的馋虫开始叫嚣了，禁不住咽了咽口水。真香啊！
苏钰拿起一个已经清洗干净的蒸盘，舀了点食用油把蒸盘浸润，然后再把桶里的米浆舀了一勺放进蒸盘里铺平，放到开水锅的蒸架上，盖上锅盖蒸一会。同时把另一个蒸盘也放了米浆。
等锅盖开始冒白气，她就打开锅盖，把蒸盘拿出来，把生的那个放进去。此时米浆已经被蒸熟，变成半透明的一片米粉。她用昨天做好的木片沿着蒸盘边刮了一圈，再把木片插进米粉片底下，卷了一圈，就可以把整片米粉从蒸盘上拿下来，搁到另一个干净的案板上，把想吃的馅料均匀的铺在靠近木片的这头，再把米粉片卷起来，用筷子把卷好馅料的米粉从木片上刮下来，一条卷筒粉就做好了。
步骤很简单，但是苏钰许久没做过这个了，技术有些生疏了，这第一条的米浆放多了，米粉片并不薄，卷的时候也没卷好，米粉有点破了。
但是馅料的味道很不错，这段时间她天天一个人做一日三餐，不说厨艺多好，但是熟练了许多，馅料炒得刚好，调料也放得刚好。整体的味道还是很好的！
最重要的是，她吃到了久违的家乡的食物了！久违的家乡味在嘴里的散开，通过味蕾传递到身体的各个细胞上，苏钰眼眶很快就发热了。外婆去世之后，她就再也没吃过纯正的家乡味了，这味道跟她记忆里的味道重合了！她仿佛又看到了老家的厨房里，小小的她跟在外婆屁股后面，等着外婆把卷筒粉刮进她碗里的画面。
锅盖孔里又冒出了白气，苏钰赶紧狼吞虎咽了几口，然后继续做后面的卷筒粉。
有了第一条不太成功的经验之后，苏钰调整了后面米浆的用量，连着做了几条之后，她又恢复了以前跟外婆一起做卷筒粉时候的熟练。地窖里的气温是七度上下两度浮动的，这些卷筒放凉之后可以套上保鲜膜放到地窖里去存放一两天应该是没问题的。这样她至少还可以吃再两顿卷筒粉。
卷筒粉做够了之后，她又开始切粉。
也是一样要先把米浆蒸，然后把米浆一片一片的叠放在一起，再用刀切成小条就可以了。
切粉可以凉拌也可以烫、煮着吃。凉拌就是把切粉先过热水烫一下，让粘连的米粉松散分开，再用笊篱捞起来放到碗里，加入凉拌酱料和配菜，拌一拌就可以吃了。汤粉则是把米粉烫过之后放到碗里，加入炖好的汤、调料，和想吃的配菜就做好了。煮粉就是先在锅里把配菜、汤煮开，然后把米粉放下去煮开就可以捞上来了。不过石磨切粉一般都很薄很软，煮的话容易把粉煮烂，所以一般也很少用石磨切粉来做煮粉的。
今天天气很热，苏钰把桶里的米浆都蒸完，做好切粉之后，就给自己个凤凰都做了一碗凉拌粉，然后把凤凰叫出来吃饭。
凤凰还是第一次见到这样的食物，看着冒着香气的卷筒粉凑过去问苏钰，"这是什么东西？"
"石磨米粉。我的家乡美食。碗里是给你拌好的凉拌切粉，盘子里的是卷筒粉，用料都差不多，你想吃的话我都给你弄。"反正最后也会是一碗拌粉，味道都一样。
凤凰连连点头。
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