距离笙竹书院最近的镇子,名字就叫竹镇,镇子周围都种着密集的竹林,镇子里的人家除了种田之外,靠着贩卖竹笋和竹制品生活,是一个典型的南边小镇。
虞宏和玉凌霄带着翠苔从书院出来后,虞宏才想起自己忘记问虞三,他家租住的宅院是在哪里了,好在玉凌霄说了是要给他做好吃的,他就跟着玉凌霄在翠苔的领路下走到玉家租住的地方。
一个小小的宅院,院中除了种得有一棵松树之外,就只有一口水井,敲开贴着门神画像的木门,郭长行一脸惊喜地把玉凌霄和虞宏迎了进去。
郭长行和丫鬟小蝶,忙着给二人沏了茶水后,郭长行才给玉凌霄汇报这段时间家里捎过来的东西,还有他对这个镇子的了解。
玉凌霄把话听完后就问他:“厨房在哪里?”
郭长行听见他这么问,赶紧回道:“少爷、不是,公子您这个点还没吃饭,您和虞公子想吃什么我让小蝶现在就去做。”
“不用忙了,我想起一道点心,我要做给虞兄吃,你带我去就可以了。”
被玉凌霄丢在这里晾了许久的郭长行,不敢多问就带着玉凌霄和虞宏去了厨房,在问清楚东西都放哪后,玉凌霄招手让郭长行和翠苔去集市上买些香料后,就让小蝶出去,厨房里只留下他和虞宏。
虞宏看见这个情况,问道:“你这是在玩什么把戏?不会请我吃东西后,还要我干活?”
玉凌霄找出灶台内藏着的火折子后,把它放在虞宏手心笑道:“你这回聪明了一把。”
“你要做什么,让我这未来的将军给你烧火?”虞宏是烧过灶的,怎么放柴和用什么引燃,他心里门清。
玉凌霄在柜子里找出大米,倒在碗里放在灶台上,对虞宏说:“未来阁老给你做辣条吃,或者叫辣米糕也行。”
“你就拿这个打发我了?”
“我觉着挺好吃的,你尝了再说。”
玉凌霄说完话就出去在井边打水淘米,在他淘完米后,虞宏也把火升了起来,把米饭蒸上后,两人便一道坐着小板凳看火。
虞宏看见玉凌霄的脸颊被灶前的热气熏得通红,笑话他道:“就这点热度,你的脸就红得像个小姑娘似的。”
对于这种直戳真实身份的玩笑话,忽略而过是最好的,但也不能没反应,玉凌霄踩了虞宏一脚后,说:“夸我像张良,我谢谢你了。”
被玉凌霄踩了一脚,虞宏低头一看皂色的鞋面上一个小小的脚印,继续小声嘀咕道:“这小脚印的确秀气得像是小姑娘,但一般小姑娘脾气哪有你大?”
说到这又被玉凌霄扫了一眼后,虞宏耸耸肩又作罢,“现在快到五月了,等到了五月中旬我教你骑马,等进了山我打点野味来解馋,可惜我在京中养的猎犬没有带过来,不然到时候我们就可以玩得更尽兴些,凌霄,你喜欢狗么?”
“喜欢啊,我家里就养得有一只小狗,不过半臂长,现在应该是长大了些,傻不拉几的。”
说到狗,玉凌霄想起自己之前为了试探系统说话声,能不能被外界生物察觉时,买回来的小黑狗,也不知是混了什么犬种的血,小黑狗身上的毛带着波浪卷,四足的毛色金黄只在爪间上带点雪白,尾巴也肉肉短短像是小熊尾巴。
明明带回来后,没有多管,这小家伙却是见着自己就摇头摆尾,乖得不行。
玉凌霄有一句每一句的和虞宏聊起了狗,心里却再度唤起系统面板查看星币的数量,这系统平日里从不玩什么花样,玉凌霄又还在攒星币,若不是前段时间的突然通知,玉凌霄还不知道造物能得这么多积分。
【用户玉凌霄,身份:玉家独子(伪),童生。】
【账户余额:-15000】
鹅毛笔制作成功系统给了五千星币,意外地传播广阔,让玉凌霄挣了五千星币,按道理来说系统放款应该分前后到来,没想到是一起拨款.
这么说这个系统结算星币的日期,是要看后续总的一个结果。
心里盘算着自己手上还有借出的两千五星币,总共还欠着一万五,玉凌霄还得和虞宏聊狗,好在他是一个该玩时玩,该学时学的人,做饭的心情并没有被破坏。
米饭蒸好后,玉凌霄用勺子把米饭搅散,等到锅底的米饭都被翻起来后,再往米饭里倒入适量的面粉和糯米粉,到了这一步时,玉凌霄就让虞宏去找出干辣椒用小石磨,磨成粉。
就在虞宏磨辣椒面的时候,翠苔和郭长行从外面回来了,带回了玉凌霄让他们买的香料。
“八角、花椒、豆蔻、胡椒、桂皮、甘草、丁香。。。嗯,这些香料数量还不少”
虞宏逐一数出翠苔带回来的香料中,他认得出的香料名称,他听玉凌霄的吩咐继续把这些东西磨粉,抬头看向正在用勺子努力拌饭的玉凌霄说:“看这些材料,先前是我错怪你了,这辣条做起来不简单,等会儿若是吃起来不好吃,我也不会怪你。”
郭长行见两位公子都在厨房,便去又翻出一个小石磨,帮着虞宏磨粉,翠苔则是拿起勺子帮玉凌霄和弄米饭,玉凌霄见小蝶一个人站在厨房颇有些无措的样子,玉凌霄就给了她一些钱,让她出去买点好菜来。
原本手工制作辣条时,除了盐、辣椒之外,还要放五香粉,但是玉凌霄以前在家的时候,好奇地问过有没有五香粉时,得到的答案是否定,他便只好按照自己记忆中的材料表,去复刻出五香粉,除此之外米饭中需要放的玉米淀粉,此时也没有玉米的存在,玉凌霄就拿了糯米粉替代。
玉凌霄把米饭和面粉糯米粉搅和得差不多后,虞宏也把这些香料粉带了过来,玉凌霄每样往里面到了一点后,撒上盐再打两个生鸡蛋,剩下的步奏便是去把刚放进去的东西和拌好的米饭混合均匀。
一个大概有蹴鞠大小的红褐色面团在铁锅里形成,虞宏看着这样子的点心,忍不住伸手去揪下一块放在嘴中嚼,面粉糯米粉还是生的,但吃进嘴里却让人忍不住地想要流口水,于是他又去揪了一块吃。
“有点生,但吃起来还不错。”
对于这个回答,玉凌霄往虞宏手背上拍了一巴掌,打消他想继续吃的动作。
“这还没有油炸,当然是生的。”
玉凌霄说完他后,动手擦了一遍灶台,往上撒上生面粉防止面团沾黏,才用擀面杖压平面团,使得面皮厚度大概到达一厘米后,用菜刀把面皮分成一块块,差不多有一根手指长一个指节宽的样子,烧热油锅,用菜油和猪油以三比一的配比炸至外表微硬捞出。
炸辣条的过程重复又简单,玉凌霄便在这事情交给了翠苔,自己跑去制作辣条的最后一道工序。
辣条如果光是辣那就没意思了,辣中带着一丝回甜,配上红汪汪的油,这才使得青少年们吃着欲罢不能。
最后用来搅拌炸好辣条的酱汁也很简单,辣椒面、花椒粉、孜然粉、冰糖粉、盐、花生碎、瓜子碎,最后用水把粘稠的麦芽糖调稀,就可以把这酱汁淋在炸好的辣条中,搅拌均匀。
本就夹杂了许多香料的米饭条,在炸至外焦内软的时候就已经很香了,等到裹挟着出锅时滚烫温度的米饭条沾上糖浆调制的酱料时,辣椒的辛香与麦芽糖的甜蜜在厨房的空气中缠绵,让人闻了就忍不住直咽口水。
玉凌霄用筷子拌好辣条后,就听见身边传来接二连三的咽口水的动静,这声音导致本来想让自己尝个味的玉凌霄,拿着筷子的手一转,把刚出锅的香喷喷辣条,送到虞宏嘴边。
“啊,第一块你先吃。”
虞宏咽了咽口水,说:“这才对嘛,你是做给我吃的,第一口就得让我尝尝味道。”
玉凌霄个头比虞宏矮上许多,在玉凌霄以为这人会接过筷子自己吃的时候,却没想到虞宏弯下腰张嘴从他的筷子上把辣条咬在了嘴里。
距离拉近,他看见虞宏门牙两侧的牙齿底部尖尖的,像是虎牙。
虞宏从筷子底下咬下辣条的动作,让举着筷子的玉凌霄生出自己像是在喂狗的错觉。
接下来虞宏仰头让辣条滑进嘴中的模样,让玉凌霄确认这人有时候做出某些行为时,瞧起来的确很像是狗。。。
虞宏嘴唇没碰到筷子,玉凌霄便就着这筷子夹了一块辣条放进自己嘴里尝尝。
入口后第一个感觉就是麦芽糖浆带来的甘甜和随后而来涌上鼻腔的甜香,这些甜味很快便被随后赶至的辣椒辛香冲散,随着牙齿的开合,辣条外部焦脆的锅巴裂开,露出里面带着嚼劲的柔软内心。
其中加入的带颗粒感的花生碎和瓜子碎,都是炒熟的花生和瓜子,吃起来天然就带着的坚果干香,和嘴中其余的甜辣酱汁混合,极大的延长味觉和嗅觉的双重刺激。
更别提随着咀嚼从辣条中被挤出的油汁,带给人的满足感。
玉凌霄口味偏清淡,再尝过自己手艺没有退步,女子力依旧是那么高后,就放下了筷子,然后他就看见虞宏一块接一块地开始疯狂吸入。
不多会儿,半盘就被他吃下了肚子里,虞宏瞧着这锅里剩下的辣条数量后,对厨房站着的众人说:“你们看看就行了这可是你们家公子专门做给我的,别想我分你们。”
说完话看他又要继续吃,玉凌霄扯住他的袖子说:“这是点心,你可不要拿点心当饭吃,晚点我们还要吃饭呢,这些都是你的,没人和你抢。”
这辣条的魅力就在入口的第一次,吃多了胃里就容易犯恶心,玉凌霄找出食盒把剩下的辣条给虞宏装上后,扯着他走回正堂喝热水。
玉凌霄对虞宏说:“你一下吃那么多,我倒是担心你胃疼了。”
虞宏被玉凌霄灌了三大碗热水后,摆手说道:“你这算什么,南人肠胃娇贵,哪像我们北人,之前我在边关吃过那种硬得和石头一样的饼子,那饼子咽下去,我是连自己肠子在身体里怎么盘的都差不多知道全乎了。”
既然聊到了这个话题,玉凌霄问:“你说是在关岭,你们和谁打啊,那群蒙古人么?”
虞宏想了想说:“不止,还有还有那些金发碧眼的斡罗斯人,先是拿炮互轰,然后就该怎么打就怎么打,盛京里的神机营配的鸟铳才是好东西,要是能给关岭的军队配上就好了。”
鸟铳,就是火枪的意思,所以华朝皇帝保留了明代的枪炮,但是却没有给军队普及。
虞宏给玉凌霄讲述了,目前在玉凌霄这个阶级接触不到的上层阶级知晓的事情,玉凌霄想到这个时间点外国科技文化都开始萌芽的萌芽,发展的发展,他以后必须要带起一波脑子灵活的读书人。
想到这里,玉凌霄试探地问道:“虞兄,你居住在盛京,来往与奉天和关岭,你有没有接触过外国的书籍或是好玩的东西?”
“哇,不是吧,你这就想看外国的书了,但你要先学习他们的语言。”虞宏是瞧不上外国来的怪东西,但玉凌霄好奇,他也可以弄些过来给他看,毕竟玉凌霄是真的很爱读书。
“过段时间,我就给你弄些书和玩意过来。”
“多谢。”
“不客气,主要是你学了,闲暇时教我点,那些外国人的文字写得和打圈圈的面条似的,我看着就眼晕。”
没等,两人再接着聊,他们就听见了门外传出的敲门声,小蝶在厨房里收拾东西,郭长行在正堂里候着听话,翠苔过去开了门。
坐在敞开大门的正堂里的玉凌霄和虞宏,看见虞三领着一个穿着红袍的小胖子走到了院中。
这个小胖子是玉凌霄在古代见过最胖的小男孩,瞧着有个五六岁的年纪,脸上却胖出了三下巴,眼睛也被脸上的肥肉挤成了一条细长的缝。
这人自己不认识,玉凌霄见这个小胖子脸朝向他们坐着的正堂方向后,立刻睁大了眼睛,朝着他们跑过来,嘴中喊着大哥大哥的,冲进正堂后,宛如一颗肉弹啪地一声打在了虞宏的身上。
玉凌霄瞧着虞宏脸上那像是要被撞吐了的表情,向他投去了一个幸灾乐祸的笑声后,才问道:“虞兄,这是你弟弟?”
虞宏拍了下怀中小胖子,“啧,是被我从小玩到大的弟弟。”
“你怎么来了?”他问小胖子道。
小胖子被虞宏拍了一下后,就从他的怀中退出,怀着高兴的情绪大声说道:“来找你们两个啊!”
你们?
这里又有他什么事情?玉凌霄看向这个突然出现的小胖子。
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