步入热热闹闹的街市，任由高大的中式建筑和熙熙攘攘的人群将海风带来的寒意阻挡，有着蓬松卷发的青年从卫衣口袋中摸出了一个马卡龙粉色的新手机，三两下换了卡后，他选择了通讯录里的几个群组群发了一条消息。
【失业了……】
想了想，他又面无表情地发了个【QAQ】。加了颜表情后，这个对话顿时看上去又萌又惨，十分能勾起人的聊天欲-望。
曾经有人做过调查，逢魔时刻是人类一天中最愿意开启交流模式的时间点。
这时候的人们刚从繁忙的工作中解脱出来，或是要在电车上打发漫长而无聊的碎片时间，或是要找人倾诉一下一天工作积累下的怨言。
而于情于理，在看到朋友圈有人发出这种明显负面的消息，无论是出于同理心还是礼貌都得问一下发生了什么。
所以，神山透很快就收到了叮叮当当的问询，青年的手指在手机按键上如飞花蝴蝶般快速飞舞，信息的筛选和回复如流水般迅速。
过滤掉一部分纯八卦的和虚假关怀的消息，又认真向关心他的致谢后，神山透对所有问询他接下来有什么打算的讯息进行了统一回复，说自己准备寻找新工作，而在空档期，他准备试下能不能将簿一给考出来。
所谓簿记指的是日本的会计从业资格证，全名日商簿记等级考试，共分为四级，需要一级一级往上考，不可跳级。
取得最低的四级便相当于拥有了入职许可，到了一级就有了向税理士挑战的资格，并且可以加入四大会计事务所，可以说差不多是本行业的人生赢家了。
虽然簿记考试不设年龄限制，有很多年轻人为了就业早早就参与了考试，但以神山透的年纪来说通过簿二已经可以说是值得被惊叹的优秀了。
于是接下来，他又过滤掉了一部分感叹和祝福他通过了簿二，对找工作一事避而不谈的公式化讯息，最后剩下的那些就得一对一闲聊了。
活动了下手指后，已经有了充分求职经验的青年吸了口气，开启了第N次的找工作之旅。
对于日本的男性来说，找工作就和找老婆差不多，都是冲着过一辈子去的，整个过程可谓慎之又慎，而别看神山透的年纪不大，他已经经历了各种各样的不幸“婚姻”。
幸福的婚姻大多相似，不幸却各不相同，比如他最近的这段“婚姻”就是典型的阴差阳错，甚至有点欺骗的成分，可谓听者伤心闻者落泪。
两年前，刚刚通过簿记三级考试的神山透，一边积累工作经验，一边备考二级，还是未成年的他投职进了一家民营小公司打黑工。
结果没想到在他入职半年后，那家公司便被人破解了企业密码，打开了银行的出租金库，股票和现金都被劫掠一空。
彼时，刚刚进入公司的神山透立刻成为了第一怀疑对象，但出乎他预料的是，他并没有接受警方的审查，而是被带去和顶头公司的首领见了一面。
那位年轻的首领在问了他几句话之后便解除了对他的怀疑，并且鼓励他使用自己的技能参与追捕，感动于这份信任的神山透于是撸起袖子和同僚们一起想方设法布网抓人。
最终在半年后，真正的犯人落网，他也终于彻底洗脱了自己的嫌疑。
或许是满意于神山透的表现，那位首领先生在事件落幕后特地登门拜访，还邀请他加入名为森氏船运的母公司。
横滨港是东日本关东地区著名的深水港，加上森先生介绍说他们公司有许多自有而非租赁的船只，还有横滨港堆场以及物流公司的使用权等等，本来只是来刷工时的神山透顿时就被森先生口中的公司远大前景迷了眼，欢快地签下了合同。
后来想想他也是有够天真的，是什么才会让一个日理万机的公司掌印来亲自招募一个除了有个海归优势外，只有刚刚拿到日本本土财务入门证书的未成年？
当然是贫穷啊！
只有一个足够贫穷、且人才匮乏的企业，领导才会求才若渴、礼贤下士、荤素不忌，甚至不惜雇佣童工，可惜的是当年的神山透并不知道这一点。
所以，当那个本应该被送去警察局的盗窃犯成为自己的同事后，神山透才会那么吃惊，还为此惊叹了一波老板真是有够心胸宽大的。
不过，这位盗窃犯先生和他虽属于不同部门，却在同一幢大楼办公，偶尔神山加班的时候也会在食堂看到他。这位牵连他的前对手名叫坂口安吾，刚刚高中毕业就出来搞事，而搞的第一个对象就是港-黑手下的下属公司，于是不幸被抓。
从对方比自己还要浓黑的眼圈来看，五十步笑百步的透青年觉得应聘比起招安还是存在优势的，起码森先生对他的压榨显然要轻得多。
然而，适逢全球经济形势不景气，海运业更是遇到了最强寒流，森氏船运已经穷得只剩下气派的大楼了，企业银行户口上的资金数目也少得可怜。
入职后，最让神山透苦恼的问题不是他没有接触过这个行业，不会操作其相关财务工作，而是如何既能抠出资金发工资，又能在付款账期内将有限的资金流动起来，于是，他每天干的事情就是拼命在东墙和西墙之间来回倒腾。
这一切一直到港-黑做起宝石走-私生意才得到有效缓解，但神山透一点都不开心。
因为也就是那时候，被判定为可信之人的他才知道自己入职的这家企业其实是一家皮包公司。
这家公司的真正名字其实叫做港口Mafia。
那么问题来了，在一家黑-手-党企业从事财务管理的人，有人相信他什么违法乱纪的事情都没做过吗？
那必然是不可能的，别说别人了，他自己都不相信自己什么都不知道。
但事实就是如此，此前他经手的账务从表面来看都比较普通，一些微妙的开支在当时的他看来可能是用来打点了，虽然有些违背财会人员的行为准则，但是考虑到这家公司如果再不走点歪路子就要吃西北风了，所以神山透当时睁一只眼闭一只眼完全没有多问。
他也曾因为公司经常出现的巨额赡养费开支而纳闷过，但是主管先生告诉他，那是发给那些为公司建立下过汗马功劳之人的养老金，他就信了，还觉得这家公司怪有人情味的。
但实际上呢，这些拨款压根不是给什么前辈的养老金，而是给那些死在港-黑扩建道路上的员工家人的抚恤金，俗称买命钱。
虽然在森先生面前他没有表现出什么，但从知道真相的那一刻开始，神山透就开始琢磨该怎么辞职了，而促进他下定决心的，还是因为今年夏天的一场乱战。
龙头战争……当地人是这么称呼这次事件的。那段时间，整个横滨完全失去了秩序，光是他经手的战陨名单就有两三百人，路上尸骸遍野，流-血-冲-突随处可见，医疗支出的数额更是庞大到令人窒息。
身为普通后勤人员的神山透到最后只能留在港-黑本部，港-黑的人员已经缺乏到无法分散保护他们的程度，但就算他们将人手都集中了在本部，也还是发生了直攻港-黑大楼事件。
他的直属上司也在此次偷袭中殒命，神山透只能临危上阵，和另一个老熟人坂口安吾一起蹲在地下室进行物资调动和信息管理。
幸而，最后港-黑在这场乱斗中胜出了。论功行赏的时候，神山透也因为突出的表现和坚持获得了宝贵的升迁机会，这也算是以他当时还没有成年的年龄来说，可以称为“人生赢家”的机缘，但最后神山透还是选择了放弃。
面对身边人的不解，神山透严肃脸表示：这种在黑-手-党里还要做社畜的工作，谁爱做谁做，反正他不做！
辞职这种事对普通公司来说都是一个繁琐的过程，更不必提是一家涉黑企业了。但好在神山透离职的经验和求职一样丰富，在花费了大量的铺垫和努力后，他还是得到了他想要的结果。
——当然，这也和他的确是什么都不知道并且一直有意识地避开机密信息有关。
森先生还算好说话，也有可能是他发自肺腑书写的辞职信触动了他所剩不多的良心。同意他离岗之余，森先生还给他早放了半天。虽然这一举动稍稍打乱了他的时间安排，好在问题不大。
接下来，就是离开港-黑主要势力范围横滨了，不过现在距离离开横滨的JR出发还有一点时间，考虑到之后他可能有很长一段时间不会回到这里了，神山透准备去一下已经心水很久的餐厅尝一尝那被前同事各种鼓吹的美味料理。
作为横滨最热闹的商业街之一，中华街除了容纳了来自海对面国家的传统商业单位外，也有不少本地餐饮在此扎堆，而为了留住海外游客的目光，这里的日料店也是百花齐放，十分的前卫大胆。
他的前同事太宰治就曾经在其一手创办的内部杂志上安利过中华街的一家居酒屋。
他的原话是这样的：“这家店酒一般般，但是老板的味噌烤帆立贝倒是美味到让没有见识的中也一吃之下就不能自已，连着吃了二十四天，最后自己变成了黏糊糊的软体动物只能跳着走路的程度哦~~”
尽管后面一段的形容词有些过于诡异，加上这份周刊最初的创刊就是太宰治用来找另一位同事中原中也的茬，但味道不差这一点应该是没有问题的，在这一点上他还是很相信这位前同事的品味的，于是他跑去问了对方居酒屋的位置，得到了这位比他年龄还小的青年对他品味的认同。
其实那个时候给他写地址的太宰治还隆重推荐了这家店用津轻味噌做的味噌蟹斗，当时那位可是足足用了四十个形容词来赞美这道令他惊为天人的蟹斗，但是那个实在太贵了，对于裸辞的神山透来说多多少少也是个负担。
反正蟹和贝壳鲜味的来源都是谷氨酸钠，所以用贝壳代替蟹斗也未尝不可吧。
嗯……就这么决定了！今天就奢侈一把，去吃那家的烤扇贝！仿佛是缘分一般，就在神山透下定决心的那刻，他立即在地图上找到了店铺的位置。
这，这一定就是命运的邂逅啊。
CP其实我是定下来了，但是这位很擅长反向奔赴，（泣）所以……不敢说。
而且写呀写也有可能会改想法鸭，所以先保密吧。
我能写感情戏的！我真的可以！！当年我也是纵横**红锁第一梯队的啊！你们看看我作者栏里面的红锁啊喂！那是我感情戏的证明！
是下饭文没错哟！
味噌烤扇贝是作者君因为《冰尤》去圣地巡游时候吃到的，应该是在福冈，日本有一种店是专门吃贝壳类的，号称是渔船归港后再根据收获决定今天的菜单（嗯~因为连锁店有点多，所以真实性待定），然后他们的吃法就是给你一个烤炉和N多料汁，然后把活的贝壳放在烤炉上，贝壳受热后会张口，这时候把料汁倒进去，然后用贝肉收缩后的汤汁煮它自己就行了，等完全熟透后壳就会大开，就能吃啦！
但是一般店铺里面用的都是类似于海鲜酱油类的调配料汁，很鲜美但是总觉得味道不够浓厚，然后我吃到的那个用味噌的就很绝，它也是调味汁，但是又咸又香，还有一点点奶香，和贝壳非常搭。加上去的时候是冬天，所以感觉味蕾像是一下子被唤醒一样，“轰”得一下炸开。
然后就感觉——有点咸。
贝壳的汤汁本来就很咸，加上这个，回去路上猛灌饮料，日本虽然到处都有饮料机，但那个真的好贵！
味噌吃得惯的人觉得很香，吃不惯的会觉得很怪，其实一般的赤味噌它就是酱油发酵到半途的半成品，味道没差太多，吃不习惯主要是有些店铺用的是鱼骨汤，会有一点腥味，如果换成普通的豆腐肉骨头大家就觉得这个味道完全OK了（话说韩国的大酱汤其实也差不多是一个东西，就是配比不太一样）
当然也有可能会有人觉得这家店的味噌好喝，另外一家就完全不行，这也可能是因为你喝到的店家使用的味噌是不同产区的原因。
又因为日本各地制作的手段不同，所以他们的味噌其实有各种口味，咸的甜的淡的浓的酸的，每种都有对应的烹饪方式和最好的服务对象（据说有百来种）。
惊艳到我的就是咸口的味噌，产自青森的津轻味噌，它的特色是酿造时间特别长，别人家几个月他们家是几年，所以为了保证原材料不变质，他们会撒非常多的盐，一点点就会非常咸，这也是当地主要从事重体力劳动比较多，口味偏重的需要
当然，这是回来之后才知道的，回来之后还发现，津轻味噌属于地方产品，就算是万能的TB也买不到= =
旅游时候最有趣的事情就是又累又饿的情况下遇到好吃的食物啦！
顺便安利一下我大魔都的大闸蟹啊！马上就是秋季了，到了吃大闸蟹的时候，本地人给你们避雷，别买洪泽湖的，就买太湖蟹，便宜实惠味道还好，洪泽湖的大宅蟹正确的吃法是你别蘸醋，就吃它自身的甜味，但说实话除非你是老饕或者平时不喝咖啡不抽烟不喝茶不吃重口味食物，那种甜味不太吃的出来，只要你是蘸醋的，买别的地方的蟹就好啦。
再安利你们一个蘸料配方，是我大魔都自己人习惯的做法，在醋里面撒点白砂糖，撒点姜末，然后用微波炉转一下，或者就在蟹快要熟的时候放进去一起蒸，让醋的温度到7/80度的时候拿出来，再蘸蟹，醋热了之后会非常香，而且也不容易让蟹肉降温，吃进口还是热热的口感，非常棒哦！（撒糖虽然是本地人爱好，建议试一下，一点点糖是可以提鲜的）
对了，醋的话我们家习惯是镇江香醋，记得一定要香醋，不可以用老陈醋哦，老陈醋太霸道了，蟹味会被遮掉的，当然你买专门的蟹醋也没问题（大拇指）
啊，好想吃螃蟹啊！（发出了透崽的呐喊）
作者有话说
显示所有文的作话
第2章 第 2 章
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务，不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗，源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读