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第3章 波洛咖啡厅

好好睡了一觉的眀瑛伸了个懒腰,神清气爽。

张眀瑛:“遭了!忘记问邻居附近哪里有工作招工了。”

不过想了想了邻居那怎么看都不像好人的样子,还是算了吧。

睡饱了的张眀瑛心情不错,吃完早餐后,就想去附近问一问有没有招兼职的,毕竟他的钱不太够花了。

一般店里招聘会帖招聘启事,他可以在附近逛逛,要是看到就进去问一问。

想到这里,张眀瑛又充满了活力。

张眀瑛租的房子在米花町二丁目,张眀瑛从家出发,一直逛到米花町五丁目,终于找到一家店贴了招聘启事。

张眀瑛:“波洛咖啡厅,好奇怪的名字,难道这家店长是一个侦探小说迷?”

犹豫了一下,最终张眀瑛还是决定进去问一问。

推开玻璃门,就看到店里已经坐满了顾客,吧台后,一位金发黑皮的小哥正在做咖啡。

这时,一位女服务生走过来问道:

“你好,这位先生,您需要点什么吗?抱歉现在没有多余的位置了,可以接受拼座吗?”

张眀瑛支支吾吾用不太熟练的日语说道:“我是看到外面的招聘启事进来的,请问你们招兼职吗?”

服务生,也就是榎本梓说道:“好的,请跟我来。”

张眀瑛跟着榎本梓到了后面的员工区域,简单的问过张眀瑛的情况后说道:

“我要先打电话问一下店长,您稍等。”

张眀瑛:“谢谢。”

接着,榎本梓就拿出手机开始打电话,没过一会儿,电话就打完了。

榎本梓:“我已经帮你问过了,如果没问题的话,明天就可以入职了。”

“我们这里是按小时结算工资的,每小时是1200日元。”

对于这个薪资,张眀瑛已经很满意了,一个小时的工资差不多就足够他一天的食物开销了。

和榎本梓商量好相关工作事宜后,这边安室透也做完手上的事走了过来。

榎本梓在告诉降谷零他是来这里工作的兼职生后。

安室透:“你好,我叫安室透,是这里的服务员兼职厨师。”

张眀瑛和对方握了下手后说道:“你好,我叫张眀瑛,是一位种花留学生。”

安室透在对方刚进门时就注意到他了,一口不太流利的日语,加上和本国人不太一样的肢体动作都十分惹人注意。

在听到对方说自己是来着种花的留学生后,安室透一边寒暄一边不着痕迹的打探对方的信息,在大致判断对方没有什么问题后,不由放松一来。

安室透:“张同学有什么擅长做的菜品吗?我们店虽然是咖啡店,但是也有菜品哦,也鼓励员工研发制作新菜,当然是有奖金的。”

张眀瑛想,做菜他每天都会做,区别不过是在家做还是在店里做而已,而且在店里做了也可以带回家吃,还能多拿一份工资和奖金,总而言之,百利而无一害。

张眀瑛:“基本的中式家常菜我都会,一些快餐和油炸食品我也会一些。”

安室透大概不明白种花家的会一点就是很擅长的意思。

安室透:“可以做两道菜看看吗?厨房里有食材。”

张眀瑛:“可以的,厨房里的工具我都能用吗?”

安室透:“可以的,没问题!”

张眀瑛跟着安室透到了开放式的厨房,空间不大,但是五脏俱全。

张眀瑛打开冰箱看了看,有鸡蛋、猪肉、鸡肉、牛肉、还有番茄土豆等等”

看到食材的一瞬间,张眀瑛就知道他要做什么菜了。

先从冰箱里拿出两个鸡蛋,敲进碗里,加入一小勺盐,用筷子飞快搅拌蛋液直至均匀。

接着,有拿出两个番茄,用开水烫一下去皮,接着切成丁。

起锅烧油,油热后,将火调至最小,倒入鸡蛋液。

刺啦——

鸡蛋液倒入锅中瞬间凝固,散发着浓郁的蛋香,这是蛋白质和油温反应发生的美拉德反应。

张眀瑛晃动铁锅,将蛋液均匀的摊开后,有用铲子将鸡蛋捣碎,紧接着便倒入切好的番茄丁。

张眀瑛稍微调大火候,用锅铲不听翻炒,直到番茄被炒出汁水,接着,张眀瑛又往锅中倒入一点水,将火调到最小,盖上锅盖焖煮,这样既能让被冻过的番茄变得更软烂,又不至于将鸡蛋炒焦。

知道锅里开始咕噜咕噜冒泡的时候,张眀瑛就知道差不多了,掀开锅盖洒入稍许盐调味,一盘番茄炒蛋就出锅了。

接着,张眀瑛又用土豆和牛肉炖了一锅土豆炖牛肉,因为这个菜需要炖煮的时间比较久,张眀瑛就先端了番茄炒蛋出去。

看着这样一道色香味俱全的番茄炒蛋,安室透和榎本梓不用尝就知道味道不会差。

张眀瑛:“还有一道土豆炖牛肉还在炖,你们可以先尝一尝这道番茄炒蛋。”

番茄炒蛋算是非常常见的家常菜,和麻婆豆腐一样,即使是在国外依然有不少人知道,不过大多数外国人吃到的都不正宗,樱花国甚至会在麻婆豆腐里放草莓,这是一个川渝人听到都会拳头紧握的程度。

安室透和榎本梓用勺子舀起一口番茄炒蛋放进嘴里,鲜嫩爽滑的鸡蛋上包裹着番茄的汁水,番茄也煮的很软,轻轻咀嚼就能入口即化。

两人不约而同的对张眀瑛竖起大拇指。

榎本梓:“好吃!比我之前在横滨华人街吃到的还要好吃。”

安室透:“看来店里又要多一位厨师了,我想不久之后,店里就可以上新菜了。”

张眀瑛不好意思的摸了摸鼻子,他觉得自己的厨艺也就是正常水平,是那种在国内随便一家饭店都能吃到的那种。

张眀瑛这么想着,也这么说了。

安室透:“不愧是美食大国,如果这就算普通的厨艺,不敢想象顶级的会有多么好吃!”

等两人品尝完番茄炒蛋后,土豆炖牛肉也做好了,张眀瑛去厨房端了出来,盛了一碗后锅里还有不少。

张眀瑛:“锅里这些我可以带回家吗?”

或许是觉得自己的要求有些冒昧,张眀瑛的声音有些小。

安室透:“当然可以,店里剩下的食物店员都可以打包回去吃,这没什么的,等会我给你用餐盒打包好。”

听到安室透的回答张眀瑛松了口气,又可以省一笔钱了,开心。

在展示了自己的厨艺后,张眀瑛成功当上了店里的厨师,有了一份稳定的工作和收入,高高兴兴带着打包好的土豆炖牛肉回家了。

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