只可惜天公不作美,又是一阵大风刮起来,叶大姐这鞭子是没法耍了,过足眼瘾的众人又朝着下一个摊子走去。
陈念棠也随着游人散去,边走还边回味叶大姐刚刚的招式,看起来虽然花里胡哨,但其中的真功夫可不容小觑!
一阵叫好声又传了过来,陈念棠好奇地围过去,刚刚叶大姐不俗的表现让陈念棠决定多看看,难得的开眼机会可不能错过。
这个摊子表演的人个个体魄强壮,肌肉发达,穿着一身练功服,玩着石担扔着石锁,嘴里不停吼叫着。
看着围观的游人不停叫好,表演的人反而停了下来,大声问道,“知道为什么我们这么强壮吗?全是因为吃了梨膏糖!”
听到前面表演的人开了头,后面的人赶紧拉起了二胡,边拉边唱道:“大姑娘吃了梨膏糖,走起路来飘荡荡”,“七星炉内生炭火,八卦炉上吊梨膏……”。
原来这个摊子是卖梨膏糖的!这卖糖方式让陈念棠开了眼。
不过陈念棠只听陈婆婆讲过梨膏糖有润肺止咳、生津润燥、清热化痰的功效,这些卖糖人搞出来的增长力气的噱头倒是听起来有几分新奇。
陈念棠自然不信,她看了看周围游人,也是面露惊奇,但大多在观望。
这时候一个瘦子站了出来,“哎呦喂,我可算遇着你们了!上次在你们这买的梨膏糖吃了以后,我的力气真的大有长进。”
说着还去举了举石锁,“哎呦,我以前连只鸡都提不起来呢!”
“给我包上三斤!你们今天这摊子摆得大气啊!价格没变吧?”
卖糖的紧跟着开口吆喝,“我们可是老字号,童叟无欺,看看我们这梨膏糖,切得正正方方的,免了你自己切块的功夫,不怕污手还方便入口呢!”
“一块梨膏糖就一个铜板!各位看官,一个铜板才能买一根油条,肚子都填不饱呢!但是买了我这梨膏糖,吃了变强变壮不是梦啊!”
陈念棠听着这卖糖的和托儿你一言我一语的唱和,忍俊不禁起来。
说实话,要是依着她还在村里的性子,定然不喜欢这种吹得天花乱坠的话,太不实诚了!
现在自己也练过摊了,倒是没那么抵触——主要也是这秋梨膏价格不贵。
本就观望的游客听到这价钱,也觉得不贵,便也一哄而上的抢购,你五块糖我十块糖,积少成多的数量也让卖糖的眉开眼笑。
陈念棠跟着上前买了五块,拿到手便放进嘴里一块——梨膏糖口感温润,质地紧实但不坚硬。
一股融合的多种风味在嘴里绽放开,整体是清甜醇厚的,又带着独特的草本香气。
陈念棠仔细品味其中的味道,有梨汁和冰糖的甜味,川贝淡淡的药草味,还有陈皮带来的轻微辛香和微苦,薄荷带来的一丝清凉感。
这梨膏糖既有糖果的香甜,又不失草本的清新,甜而不腻,药香不冲。
陈念棠很是意外,没想到卖糖的噱头喊得花里胡哨,居然如此真材实料!可见确实不能太过有先入为主的观念。
连吃两块后,陈念棠又买了十五块,然后连着剩下的一起放进挎包,她打算回去后分享给大山还有客栈的其余人,往常都是听大山们说的多,今天回去也能和他们好好摆一摆这庙会的新奇见闻了!
陈念棠这会也不急着回客栈了,梨膏糖的惊喜让她决定在这庙会走一走逛一逛,看看还有些什么其他新奇的物件。
陈念棠循着一股焦糖化的浓郁香甜味走去,冷嗖嗖的街道里,这股香甜味顺着风飘过来像一只软乎乎的手轻轻的勾着人,陈念棠完全抵抗不了。
不过到了地方一看,陈念棠不免有些失望,原来是卖烤红薯的!也是奇怪了,自己以前不是没烤过红薯啊,怎么就不是这味呢!
买烤红薯的人不少,等候的人们一个个接过红薯,手被烫得往回缩了一下,又感赶紧拢回来,双手捧着来回倒腾。
陈念棠完全没有买一个来试试的想法,以前在家里,煮红薯、烤红薯她是吃得够够的了。
这不用吃红薯饭的好日子才过几天啊,她完全不想再尝试这会勾起她不高兴回忆的食物。
烤红薯旁边又传来一股带着烟火气的甜香,陈念棠定睛一看,是炒栗子!陈念棠头转过去的时候,正好看到摊主往圆滚滚的栗子里面倒糖稀。
摊主一边挥舞着大铲子在锅里翻搅,一边吆喝:“热栗子哟——刚出锅的糖炒栗子哟!”
炒透了的栗子壳被糖裹得发亮,裂开一个小口露出里面金黄色的栗子肉,勾得陈念棠直咽口水。
陈念棠花了十个铜板买了一份糖炒栗子,纸袋子薄薄一层,挡不住糖炒栗子的热气,陈念棠只觉得捧着它的双手暖乎乎的。
掂了掂,这份糖炒栗子约二三两重,仔细一数,正好十个。
陈念棠顾不上烫,拿起一颗栗子捏开裂口,吹着气剥壳。
入口是粉糯绵密,却又带着恰到好处的湿润感,不会让陈念棠觉得干噎。
嚼到后面,又能尝到一丝自然的韧劲,越嚼越觉得扎实。
这份糖炒栗子炒得透,靠近壳的地方还带着点焦香的脆边,和内里的软糯形成了奇妙的对比。
陈念棠一口气吃完了十颗糖炒栗子,这种粉糯带香的滋味,加上捧在手里的温热,在这冷风里给人带来了一点慰藉,难怪这么多人凑过来买上一袋呢。
忍住了再买一份的冲动,陈念棠继续往下走,后面好吃的多着呢,要把肚子留给后面的美食!
首先要买一份喝的!陈念棠边走边张望,她接连吃了梨膏糖和糖炒栗子,嘴里难免有点干噎和腻味。
陈念棠看到一个小摊上支着张桌子,一头摆着削好的长棍似的东西,码得整整齐齐。
摊主吆喝道:“甘蔗水哟,甜甜的甘蔗水哟!”
原来这就是甘蔗,陈念棠知道红糖就是用甘蔗做的,但是她还是第一次见到新鲜的甘蔗呢!
陈念棠仔细看了看堆放着的甘蔗,一捆捆青黄相见的杆子,足有她人那么长!外皮带着层薄霜似的白,节骨处鼓着圆疙瘩,像放大了几十倍的茅草劲。
摊主抡着弯刀削皮,刀刃划过的地方露出雪白的果肉,再切成小段塞进榨汁的木架里,摊主借着巧劲压出汁水。
汁水顺着竹槽流进竹筒中,一股子清甜味飘进陈念棠的鼻子里,她掏出两个铜板买下一竹筒。
喝一口,清甜顺着喉咙滑下去,带着甘蔗本身的微香,刚刚梨膏糖和栗子带来的腻味瞬间消了大半。
作者有话说
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第30章 第三十章
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