酒吧街有着与传统作息规律完全相反的节奏，夜越深，就越喧闹。
在一家名为啤萨契塔的音乐清吧的二层，萨爽正在从监控里看着酒吧角落里的一个男人，那男人连续一个月每天都来，已经把店里的小食都点了个遍。
萨爽和这位叫侯兆的男士是在朋友组织的聚会上认识的，聚会的组织者，一个是萨爽的学弟仝湖，一个是她以前玩cosplay的时候认识的朋友闻人一诺。六月份时候萨爽介绍俩人认识，九月份俩人就在一起确定了关系，到圣诞节的时候闻人一诺发来邀请，也算是借着圣诞聚会的由头酬谢一下萨爽这个“媒人”。
原本萨爽没想去的，闻人一诺的家世很好，他的朋友非富即贵，萨爽不喜欢跟那些人打交道。但架不住仝湖也来邀请，又拉了相熟的其他朋友作陪，萨爽最终才答应了下来。
那天聚会是在闻人一诺家的别墅举行的，当时侯兆为了还仝湖的人情，带着徒弟准备了十几个人的法式大餐。饭桌上提了一嘴，谁也没再多深究，后来吃完饭闲聊时才知道，侯兆的餐厅这段时间一直在被人下绊子，闻人一诺和仝湖去那里吃饭，发现了主厨“挂羊头卖狗肉”的行为，算是帮侯兆避免了更大的损失。
这么一说，侯兆亲自给仝湖做顿饭当感谢，何止是不为过，甚至都太轻了些。
“黑珍珠餐厅行政总厨兼主理人”这是侯兆的名头。每个行业做到顶尖位置的，收入和名声都不会太差。
聊天玩游戏的时候萨爽知道了侯兆不仅是厨师，还是富二代。早年间侯家大部分人移居海外，留在国内的这支算不得什么，明面上就是个“看祖产”的，但就是这支里出了一个“红色资本家”。当年侯兆的曾祖去世时灵柩上盖着国旗，三年前他祖父去世时的葬礼也是声势浩大。
虽然所谓“祖产”早已改制，但侯家的贡献没人忘，名誉董事和保留股份依旧在。他家其他的产业也足够让后代们都过得非常富裕安逸，说得夸张点，他家相当于是有“丹书铁券”的。
知道了侯兆的家庭背景，萨爽就有意识地避开了他。她是真的不想跟这些二代们有任何瓜葛，倒不是因为清高，而是萨爽曾经也是这样的“二代”，甚至在某种程度上，她还算得上是“子弟”。
长辈们关系套着关系，指不定家里以前跟谁有过瓜葛。她家里遭遇过变故，已经远离了那些权钱纠葛，现在完全不想被人提起，也不想被人认出来。她家的那些事，就连仝湖和闻人一诺也都不知情。
那天的聚会就是在家里吃饭喝酒唱歌，大家玩得都挺开心。晚场散了之后管家给他们各自安排好了客房，但散场时间对于萨爽来说还是太早了，她是“夜行动物”，又加上经营着四家酒吧，凌晨12点对她来说只是刚刚开始。不过毕竟是在朋友家，她也没多说什么，打算去花园的暖房里喝酒，正好碰到准备带人回家的侯兆。
侯兆家就在隔壁，因为聚会的人多，有几个朋友被分去了侯兆家住，见萨爽一个人出来，侯兆就先让自家的管家带其他客人回家安排，自己则留在后面跟萨爽聊天。
没想着侯兆会主动陪聊，萨爽不是那种会直接下人面子的人，再加上侯兆谈吐得体，主动表达善意，俩人自然也就顺着聊了下去。
萨爽爱吃，侯兆又是会做饭的，俩人聊得挺愉快，甚至还发现了极小众却意外相同的口味偏好。
当时互相留了联系方式，萨爽也没多想，那个聚会的场合，大家能坐下来一起说笑玩乐，还是因为闻人一诺和仝湖。离开他们俩，没了那个环境，萨爽心知跟他们不会再有什么交集。
但没成想从过了圣诞节之后侯兆就开始雷打不动地往萨爽的酒吧跑。最开始几天萨爽没在这间酒吧盯场，一直不知道，等后面经理告诉她这几天一直有人坐在同样的位置点同样的饮品，她看了才发现是侯兆。
到了酒吧却不告诉萨爽，就这么坐着，一坐就是半宿。萨爽觉得挺有趣，反倒不着急露面了。
起先还觉得这是侯兆在“放线钓鱼”，但看他这么坚持了一个月，萨爽有点儿拿不准了。这一个月侯兆不主动发微信，没在朋友圈透露过自己在酒吧，甚至都不给萨爽的朋友圈点赞。
钓鱼好歹得放个饵，可侯兆这行为，要么是真高手，要么就是真菜鸟。
萨爽看了眼时间，刚过一点，这会儿手头也没什么事，于是离开办公室下了楼。
萨爽让吧台出了两杯无酒精的莫吉托，亲自送到了侯兆的桌前：“请你的。”
“我不喝酒。”侯兆回答得简单，脸上也没有太多表情变化，但语气却暴露了他的欣喜以及紧张。
萨爽笑了下，说：“无酒精的，喝吧。”
看侯兆抿了一口，萨爽才接着说道：“一个月了，侯大厨对我这儿的菜品有什么评价？”
“挺好的，我不评价。”
萨爽玩笑着：“不评价就是不值得评价呗？我一会儿就把后厨开了。”
”啊……不是，我不是这意思。”
萨爽觉得侯兆实在是有趣，于是坐到他面前说道：“你在我这儿一坐就是一个月，自己的餐厅不管了？年底不挣钱了？”
“这不冲突，我餐厅11点结束营业，你这儿11点才是第二场的开始。”
“你怎么知道我就一定在这里？我还有别的酒吧。”
“我不知道，我就是等等看，万一呢。”
“那你想等出个什么结果？”
侯兆轻轻摇了头：“我也不知道。”
萨爽拄着头看向眼前人，带了几分探究：“你家里有双胞胎兄弟吗？”
“啊？我？我没有啊！”
“那天聚会的时候你不是这状态啊！怎么跟换了个人似的。”
像侯兆这样家庭背景的男性，基本不会出现在所谓婚恋市场上，他们的婚姻都是被“门当户对”绑定的。就算是真的自由恋爱，也很少用钓鱼的方式来找女朋友。到他们那种层级的，如果想要玩，有的是方法，根本不用钓。
在今天之前，萨爽还抱着一丝迟疑和警惕，觉得凡事总有万一，可现在看侯兆说话这状态，大概真不是演的。
“我那天喝了点儿酒。”侯兆承认道。
萨爽用手指了下侯兆面前的酒杯：“那今天怎么不喝了？”
“明早还要去店里试菜。”
“那你应该赶紧回家睡觉。”萨爽说。
“我不困。”
“那就聊聊。”萨爽看侯兆还是紧张，就抛出了对方熟悉的话题，她指了下桌上的盘子，“评价一下这个脆薯块吧，你别顾忌，直接说就行。”
“其实可以考虑换家供应商的。”侯兆直接说道，“这家品控不行，我去他们厂里看过，只能说是全部卡在标准线上。如果为了压缩成本倒是可以，如果重在选品的话可能会有所欠缺。”
“你连供应商是哪家都吃得出来？”萨爽惊讶。
侯兆说了个品牌名字，问萨爽是不是，萨爽点头，说这家是之前就合作的。侯兆于是又说：“如果是长期合作不打算换的话，可以在初炸的时候多炸20秒，复炸的油温再降一点，这样出来的口感会更好。”
萨爽叫来员工，让后厨按照刚才侯兆说的方法重新出一份，接着转向侯兆说：“不愧是专家，看来我真得向你取取经才行。”
“我说的是按照我的选品标准，其实作为酒吧来说你这个已经很好了。”侯兆说，“你哪天有时间可以到我店里去坐坐，我请你吃饭。”
“你说话怎么没头没尾的？”萨爽笑出了声，“这算是邀请吗？”
“是。”侯兆点头。
萨爽思考片刻，说：“我周一休息。下周一晚上我去你店里，你留位吧。”
“好！”侯兆立刻答应。
很快服务员就端来后厨新做的脆薯块，萨爽尝了一块，仔细品味一番，说：“我要是想请侯大厨给我们做顾问，得花多少钱？”
侯兆笑了下，有些羞赧：“不用钱，你赴约就行。”
“我刚才都答应赴约了。”萨爽拿着杯子跟侯兆手边的杯子轻碰了一下，说道，“既然明天还要忙就别在这儿耗着了，我也还有事，不能一直陪着你。”
“好。那我先回去了。”
看侯兆起身离开，萨爽让服务员把两份脆薯块拿回后厨，交代以后按照新方法做，之后就上了楼。过了没一会儿，经理敲门进入办公室。
酒吧经理叫邵涵孜，跟了萨爽很多年了，是她一手培养起来的。虽然是工作，但说起话来没那么明确的上下级关系，更像是相处不错的朋友。
“爽姐，刚才那是新桃花吗？”邵涵孜玩笑着问道。
“是个好人，但不是桃花。”萨爽语气淡淡，“不是一路人，凑不到一起去。”
“是不是一路人我不知道，不过确实是个好人，毕竟是肯花钱的。你要不拖他一阵？这样咱店里能有稳定流水啊。”
“穷成这样了？”萨爽略带嫌弃地抬了眼，“他每天晚上一道小菜一杯MOCKTAIL才多少钱？我用得着为了这几十块钱流水钓着他？他要是不来，我那张桌子能多翻两台，流水直接翻了几倍，哪个更赚？你要不会算账就给我管后勤去。”
“啧，说着玩嘛，怎么还急了？”邵涵孜耸了耸肩，“诶，跟你说啊，那位先生可是多给了钱的。”
“没事吧你？！真收了？”
“前半个月没收，后来他问我能不能留位，我说充值就能留位，他就刷卡了。”
“你……”萨爽抬手指了一下邵涵孜，“你就坑我吧！把钱退了！”
“我不退！咱们的储值卡明码标价，价目单给他看了，他自己选了最高档的充，我只是用了我自己的权限给他留位而已。充值之后他还是点那些便宜的，那赖我吗？他自己乐意啊！”
“无奸不商！我真是服了你了！”萨爽无奈。
邵涵孜笑道：“作为老板，出卖一下色相拉动流水，又没让你真去卖身，而且那位先生仪表堂堂的，你不亏。”
“我说过，不要以貌取人，也不要拿出卖色相来开玩笑。”萨爽稍稍冷了态度。
邵涵孜仍是笑盈盈的，说：“好好好，不是出卖色相，那你也跟人家维持维持关系嘛，别到时候闹掰了人家跑来退卡，我先下去啦！”
等邵涵孜离开之后，萨爽靠在椅子上，呼出一口气，道：“侯兆……还挺逗。”
酒吧营业到早上六点，萨爽到凌晨四点的时候就先回家了。半个小时到家，洗个澡收拾一下，五点多上床睡觉，睡到中午十一二点，这样的作息已经持续很多年了。
睡醒一觉，起来喝杯咖啡吃个早午餐，再做一会儿拉伸运动，然后才开始这一天的生活。与之前不同的是，今天她的手机上多了一条消息，是侯兆发来的。
【尊敬的萨女士，您已成功预定The Zhao昭·兆。用餐时间：1月30日（周一）晚18：00。昭·兆恭候您的到来。】
【我定好位了。】
侯兆离开酒吧的时候将近两点，早上八点就发来这条消息，上面的预定信息一看就是系统预设的。证明那会儿侯兆不止是醒了，有可能是已经到店里开始工作了。
这人不用睡觉的吗？萨爽笑了下，回复道：【收到，周一准时赴约。有没有dress code？】
侯兆很快回复：【没有，按照你的喜好就可以。】
要真按照喜好，估计穿个T恤就去了，这明显不够正式。萨爽放下手机去了衣帽间挑选，毕竟侯兆那里是个高档法式餐厅，赴约总不能太失礼。
挑衣服这会儿工夫手机又响了，是侯兆又发来一条消息：【我可以去接你，如果你方便的话。】
【我自己过去就行。不用麻烦。】萨爽回复。
【好的。】
这是真不会聊天，萨爽暗自笑道，旋即锁了屏。
侯兆长得挺顺眼，条件也不错，初次见面时聊天聊得也很愉快，俩人有不少共同爱好，甚至连对食物的口味偏好都有不少相似。说起来是挺投缘的，但投缘的人不一定就要继续发展关系。
侯兆虽然没说，但萨爽很清楚他是想往男女关系上发展的，不过萨爽却只想拿侯兆当个朋友。她一个专心搞四爱的人，对顺直男就算再有兴趣，也不会越界。侯兆是朋友的朋友，随便玩玩这种事情不适合发生在他们身上。再加上侯兆的家庭情况以及他明显第一次主动追人的表现，萨爽就更不会做什么过分的事情了。周一这顿饭她会赴约，只是为了跟侯兆把话说清楚。
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作者有话说
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第1章 第 1 章
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