吴雪翠：“奶，怎么了？”
吴奶奶：“猪仔吃得太多了”
正常的猪仔一天喂六次就行了，她们家现在的猪仔，一天得喂上八次。吃八顿猪食，猪仔犹不餍足。
吴雪翠笑，“吃的多不挺好的吗。”
吴奶奶：“就是怕吃太多，它身体受不了。”
“要是有问题，叫医生来看看就行了，别担心。”说到这里，吴雪翠道：“猪仔现在吃的多，最近长了不少肉，这么长下去，不需要到年底，不到半年猪就可以出栏了。”
“长得是很快，怕是真用不到半年就能出栏了。”吴奶奶感叹。她还没养过肉长得这么快的猪。这都多亏了翠翠种的菜。翠翠种的菜，善促食欲。她自己最近经常吃，自己都长了些肉上来。
日色向晚，夜空月牙似一钩儿浅金。檐下皎皎月辉，如莹莹玉梨花。
吴雪翠坐在屋檐下，闲情惬意撸大黄。大黄歪头，瞳仁亮晶晶地蹭蹭她掌心。
旁侧，吴奶奶穿针引线，不疾不徐纳鞋底，须臾困意来袭。
夜阑无梦。天未曙，吴奶奶早早醒来。她立于檐下，力吸园中蔬香，只觉通体舒畅。
近来她胃口好，眠亦甘美，整个人容光焕发的，感觉自己都年轻了起来。小老太一边烧热水，一边不禁吟唱小曲儿。
王大婶也在哼小曲儿，想着自家在县里卖菜有搞头，能赚不少钱，她便不自觉地高兴。
“妈。”身后响起儿子的声音。
“刚子，你咋起这么早？”
“睡够了。”
“妈，我去看翠翠她们起了没，我去买点菜回来做菜粥。”
王大婶欲言又止，踟蹰道：“自己买了吃啊？价钱不便宜，是不是有点泼啦（奢侈）了……”
“嗐。”吴建刚道，“能赚回来。先前预定菜的客人昨晚上给我发消息，说要再预定十斤菜，预定的这些菜钱减去成本，咱都已经赚了六十多块钱了。”
未出摊，光是预定都已经净赚了六十多。听到这话，王大婶目绽精光，“真的？”
“当然是真的。妈，我跟你说，这生意真的很有搞头。要是翠翠家的菜能一直这么好吃，咱把这生意稳住了，一定能赚不少钱。”
王大婶雀跃起来，“确实很有搞头。”
“妈，我去买点翠翠家的菜。我觉着吃那个菜，胃挺舒服的。”
王大婶：“我吃着也觉得舒服。”她语气顿了下，“行，要是吃着胃舒服，你就去买一点。”
吴建刚转身欲往吴雪翠家而去，王大婶喊住他，“等一下。”
“咋了，妈？”
她沉吟，“刚子，翠翠愿意给咱们批发菜，给咱们优惠价，给咱们赚钱的机会，咱得谢谢她。这样，你等会儿拿一条腊肉过去。”
“行。”
“不用，真不用。”吴雪翠拒绝吴建刚递过来的腊肉。
吴建刚拎起菜，放下腊肉掉头就跑。吴雪翠便作罢。她扶额，看着手里散发着油脂香气的腊肉。松枝熏的腊肉，带着一种木质挥发的芳香。
熏腊肉是项技术活，佳者味美，劣者平平。
微温的烟熏火燎，肉焦而香生。烟熏独有的味道融进每一寸肉里，要把握好，控制好烟熏的度，熏善则香。
王大婶家的腊肉，闻起来就不一般，熏得极好，王大婶熏技甚佳。
但在吴雪翠眼里，还是不如她奶奶熏的腊肉。奶奶熏的腊肉，是最好吃的。她把王大婶家的腊肉挂起来。
今日花晴，春和日丽。吴雪翠在阳光底下伸展懒腰，吴奶奶提着篮子入院。
“翠翠，地里的豌豆熟了，我摘了些回来吃。”去岁深秋所种豌豆，已然成熟，荚老豆丰，豌豆米进入了盛产期。
吴奶奶摘了些回来，烹煮羹饭。吴雪翠和奶奶一起剥豌豆米，圆滚滚的豌豆米，嫩生生的，仿若包含着快要溢出来的豆子汁水。
“奶，中午再摘些豌豆回来，做腊肉竹筒饭吧？”
腊肉竹筒饭时常与豌豆搭配在一起。腊肉竹筒饭加上新鲜豌豆，增香增味，真真绝配。想到腊肉竹筒饭的味道，吴雪翠舌尖分泌出口水来。
及午，饭时将至。雪翠已经砍好竹子，虽近五月，乡间青竹犹嫩绿。
吴雪翠敲敲青绿的竹子，取下一条奶奶熏的腊肉。她把蒸熟的糯米用猪油炒散。腊肉切成丁，和玉米，豌豆米，春笋丁一起炒香。
再把炒好的糯米，腊肉，玉米，豌豆，笋丁装进竹筒里，旺火蒸熟蒸透。
柴火噼啪，竹筒，竹笋的清香，腊肉的肉香，玉米豌豆的甜香，一点一点在空气里交织缠绵，酝酿成韵。
清鲜氤氲，满灶飘香。
腊肉竹筒饭将熟之际，生菜豆腐汤也快煮好。吴奶奶尝了尝生菜，渗透了豆腐香气的生菜，脆软可口，吴奶奶吃得笑弯了眼角。
“好了好了，蒸好了。”吴雪翠掀开锅盖，锅盖一掀开，香气扑面而来。
“好香好香！”吴雪翠掀开竹筒上盖的竹盖子，里面的腊肉饭暴露在空气里。
晶莹糯米，赭红腊肉，金黄玉黍，素白春笋，五彩斑斓，悦目赏心。吴雪翠和吴奶奶顿时被勾起食欲。。
竹筒蒸气腾腾，吴雪翠以勺舀起腊肉竹筒饭。
晶莹米粒，于竹筒的特殊环境中烹就，染竹之清韵。每粒皆散淡竹香，若承大自然之气。
米饱而软，亮华熠熠，如地哺明珠。莹润光泽下，蕴竹笋之馨，腊肉之鲜，豌豆玉黍之甘，口感多变，层次井然。
多般滋味交错于口，绘醇厚丰富之美，令人欲罢不能！
“真好吃啊。”吴雪翠惬意咀嚼腊肉竹筒饭。吃一口腊肉竹筒饭，再喝一口生菜豆腐汤，此般滋味，纵是神仙临凡，亦难舍此佳肴。
吴雪翠见吴奶奶在可劲儿地喝生菜豆腐汤，她道：“奶，别光喝汤，不然饿得快。多吃点饭，吃点肉。”
吴奶奶含笑颔首。吴雪翠低头继续吃了一口腊肉丁丁。
在城里打工时，她最最想念的便是家乡的腊肉，奶奶熏的腊肉。
吴雪翠看向竹筒里的腊肉丁丁，奶奶熏的腊肉，松柏之熏制而成，表里一致，煮熟后，瘦肉色泽鲜艳，肥肉透明发亮。瘦不塞牙，肥不腻口，醇香味美。
奶奶熏的腊肉，是肉之本味，是盐之韵味，是风之气息，是时光之痕迹，是故乡之风情。
是家的味道。
每一片腊肉，都饱含着岁月的沉淀，和对家的思念。是浓浓的化不开的乡愁。
远离故乡时，吃上这么一口，那一瞬间，仿佛整个世界都在为这一瞬间而欢呼。
咀嚼着腊肉丁丁，吴雪翠弯弯唇，又去锅里拿了一截竹筒饭。
午后，吴雪翠说有几块菜地要施肥了，她想雇人挑粪肥，“以后挑粪这种活，我都打算雇人帮忙干。”
吴奶奶立即同意。翠翠种的菜能赚很多钱，花点钱，让翠翠轻松一下没什么问题。不然所有地里的活全都翠翠一个人干，铁打之躯，也难承受如此劳累。
吴奶奶：“行，我去给你找人。”
村里人的品性，吴奶奶皆了如指掌，她得雇佣一个为人厚道，老实勤快的。
吴雪翠：“奶，我已经想好雇佣谁了。”
吴奶奶：“谁？”
李家院子里，李寡妇拿着电话，说：“想吃啥就吃，别太节省。”
李寡妇的女儿在县里念重点高中，她心疼妈妈赚钱不容易，平日里省吃俭用，每周都能省下一点钱。李寡妇也心疼闺女，让她不必过度节省。
“好了，妈，电话费贵，先就这样了。”
“好，你在学校好好吃饭啊。”李寡妇挂断电话，眉间染上淡淡愁意。
这么多年，她一个人，种点地，养活一个孩子不容易。且还要养一直瘫痪，神志不清的老父，就更不容易了。多年来，她辛勤劳作，却未曾积攒下多少家资。
女儿现在是高二下学期，还距离上大学不过年余。上大学的学费，生活费，各种费用，是一大笔钱。她得省吃俭用地拼命攒。
若非家中有老父需照料，她本可去外面的厂子里打工赚钱。可是没办法，她得照顾父亲，离不了家。
积蓄难增，忧愁满腹，愁得她头发都白了不少。
这些年自己过得很苦，可是活着活着，苦难嚼碎了，也得活着。
很快她整理好情绪，去给床上的父亲翻身，“爸，爸？”
床上，李寡妇的父亲眼神浑浊，像是被抽去了灵魂的木偶，浑无反应。
李寡妇已经习惯了。这么多年了，她也不再奢求父亲有一天能够清醒过来。
父亲能活着，就已经很好了。她还有父亲，便已是最大之慰藉。
给父亲盖好被子，李寡妇正要去地里，刚开门就见吴奶奶朝步履匆匆而来。
“玉芬儿，我找你有事。”
李玉芬：“您老有啥事儿？”
吴奶奶言道，她想雇佣李玉芬共挑粪肥，工价好商量。
吴家村贫穷，村民劳作多亲力亲为，鲜少有人出资雇工。只有实在忙不过来了，方有人愿出钱雇工。
故李玉芬得此赚钱之机甚少。在村里，以劳力易钱，实非易事。
现在听到有此赚钱良机，李玉芬问都没问工价几何，便急忙应下，“行，我干！”
“挑粪肥累得很，你————”
“多累我都干！”
“那行。”
吴奶奶给的是正常工钱，没压价，商量好具体事宜，吴奶奶离去。
李玉芬心潮澎湃，喜不自胜。待情绪稍定，她忽而意识到了什么。
同样的价钱，吴奶奶明明可以去雇佣一个男劳壮力。一般雇佣干农活的，都是雇佣男劳壮力。但吴奶奶却选择雇佣她这个女劳壮力，给的是男劳壮力的正常价。
思及此，李玉芬心里充满了对吴奶奶的感激。她握握拳，赶紧回屋收拾了准备去吴家干活。
她到达吴家后，吴雪翠笑眼弯弯道：“李孃孃，今儿就辛苦您了。”
“不辛苦不辛苦。”李玉芬忙道。
李玉芬拿起扁担，去挑粪肥。今天要施肥的两块地，离吴家院子有些远，路还坑坑洼洼是，李玉芬挑着重重的粪水，步伐平稳，朝田地而去。
吴雪翠看了看走路平稳的李玉芬。注意到李玉芬后脑勺夹杂着白发，她在心里微微叹息。
李玉芬也才四十二岁而已。四十岁的年纪，早生华发，皆因日子困苦。
来回挑了许多次粪，李玉芬拭去额头汗水，“翠翠，已经够了吗？”
“够了。”吴雪翠给她结工钱，“李孃孃，您这活干得快，比男的厉害，给我省了不少时间，我给你加点工钱。”
“不用不用。”
“您就拿着吧，这是您应得的。别客气。”
李玉芬搓搓手，“那我……”
吴雪翠笑着把钱塞到她手里。李玉芬握着钱，道：“以后还有啥活要帮忙，都可以来找孃孃。”
“我以后要长期卖菜，肯定得长期雇人干活的，反正有活我就叫您。”
“哎，哎！好！”李玉芬忙应道。
回家的路上，李玉芬脸上的笑容止都止不住。翠翠说现在暂时雇佣她长期挑粪，若是还有其他的活也会叫上她。
现在至少有挑粪这门长期的进项。这对在村子里苦于无赚钱门路的她来说，无异于在村里有了长期打零工的机会，无异于天降馅饼。
她面上带笑，步履不觉变得轻盈。这条来时坑坑洼洼的路，似乎都变得平坦顺畅起来。
今天吃点啥：
今天吃腊肉竹筒饭！腊肉的肉香加上竹筒米饭的清香，我滴妈呀，好吃惨了！[撒花][撒花][撒花]
作者有话说
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第19章 第 19 章
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