等待的过程总是漫长且乏味。
楚凡无事可做，只好和直播间的观众们互动，希望时间能过得快一点。
突然，他看见有好几条弹幕说：“二十号选手，你的清蒸鲤鱼还有三十秒到达饭桌，吃光它！”
楚凡一愣，你们怎么知道？
就在这时。
一位浑身打扮得干净利索，穿着一身洁白的厨师服厨师，从后厨端出菜道：“清蒸鲤鱼来喽！”
想要知道一名厨师技艺高超与否，就看他的厨师服！
技艺高超的厨师，即便是在烟雾缭绕，油渍乱溅的厨房，也能保证身上厨师服的干净整洁。
看眼前这位厨师的厨师服，就可以看出他的厨艺十分高明！
与此同时，楚凡注意到了，在这位厨师的身后，一直跟着一位拿着专业摄像机，对着厨师拍摄的摄影师！
在饭馆偶遇同行了？
厨师把清蒸鲤鱼端上桌后，把目光看向楚凡以及对方身后的摄影师。
“小兄弟，你也是《白手起家》节目的参赛选手？”
楚凡一愣，瞬间明白刚才为什么有那么多观众，知道他的菜马上要上来了，看对方的打扮，应该是在这里任了厨师一职。
“大哥你好！我是二十号，大哥你是几号？”
“你好！我是十八号。”
十八号选手，牛均策，华国烹饪大师，华国金厨奖获得者，也是获得米奇林星最多的华国厨师！
此刻，十八号选手和二十号选手，如同在他乡遇到了久别重逢的老友，把两人都给激动坏了。
老乡见老乡，两眼泪汪汪！
“牛大哥，您身为华国烹饪大师，怎么屈身到这么一个小饭馆里头做厨师了？”
牛均策一言难尽：“我本来是打算随便找个五星级酒店任职的，连续面试几家，但五星级酒店的厨师长都说我没有厨师证，没有荣誉证书，无法考证我的资历，你说我两袖清风的参加节目，什么东西也不让带，我从哪去给他拿这些证明啊！”
楚凡点头：“那你怎么不给他们露一手，让他们亲自尝尝你的手艺，不比什么证书来得强？”
牛均策摇头：“那些厨师长就说，如果没有厨师证作保障，就算我菜做得再好，酒店也不敢用我，除非有认识的领导做担保。”
《白手起家》这档节目的规则，就是不允许参赛选手靠任何关系，自然也不会有人出来给牛师傅做担保。
“还能有这事？难不成没了厨师证，再好的厨师也只能沦落到小饭馆打工？”
牛均策叹了口气：“先前我还没什么感觉，对国内厨师圈看重资历和一纸文凭的事嗤之以鼻，现在自己亲身经历，倒也认清了现实！”
其实不止厨师，包括医生，教师在内的很多行业，看重的都不是你的个人能力，而是所谓资历和那一纸文凭。
楚凡来到蓝星不到短短一日，真算是开了眼界。
先前他所在星球国家，人们普遍看重的是他们的个人能力，至于所谓的资历和一纸文凭，全当笑话看待，哪像一直以全民幸福为目标的蓝星华国？
如果没有足够的真才实学做房子的地基，过多虚假的荣誉和证书，终将把这座华而不实的宫殿给压倒坍！
两人聊了没几句，饭馆老板看到新来的厨师，居然坐下来和顾客吹起牛逼，顿时不满的呵斥道：“喂，那个新来的！你想干就给我好好干，不想干立马给我走人！”
烹饪大师牛均策听了，连忙起身表示歉意：“不好意思老板，我这就去干活！”
曾几何时，华国烹饪大师，华国金厨奖，米奇林星获得者牛均策，竟会被一个小饭馆老板颐指气使，说起来也好笑。
兴许是新来的厨师手艺不错，楚凡来之前就有不少客人坐等上菜，而楚凡这桌，过了半小时也才上了刚才那道清蒸鲤鱼。
摄影师眼巴巴的盯着楚凡手中的清蒸鲤鱼，咽了口口水道：“哥，鱼好吃不？”
楚凡点头，大赞道：“华国烹饪大师做的菜，味道确实不错！”
“那你可以......”
摄影师话还没说完，楚凡立刻打断：“我先前不是让你先点菜嘛？乖！吃自己想吃的，别人的东西不一定好！”
摄影师可怜巴巴道：“可是，为什么我等了半个多小时了还没等到，那只是一份简单的青椒肉丝盖浇饭啊！”
“你那份盖浇饭才多少钱，我点的这几道菜又多少钱？价格贵的菜都来不及做，至于你的盖浇饭嘛，还是往后稍稍吧！”
果然不出楚凡所料。
在楚凡的硬菜都上齐后，摄影师的青椒肉丝盖浇饭才缓缓上来，距离点完菜过了近一小时！
摄影师含泪将这份姗姗来迟的盖浇饭，吃得一点儿不剩，连盘子都舔得干干净净！
他发誓，这是他吃过味道最好的一份青椒肉丝盖浇饭，不！是所有吃过的东西中最好吃的，没有之一！
直播间。
“没想到堂堂烹饪大师牛均策，因为没有厨师证，轮到到只能在小饭馆任职！真不知该哭还是该笑？”
“可不是嘛！现在学术圈讲究资历和文凭的风气尤为严重，没有半点真才实学的老教授，一句话的事，就能把在国际上获得大奖的研究人员给逼走！”
“扎心了老铁！本以为职场才有的风气，没想到吃饭也是这股风气，合计这世界上就没公平可言？”
“公平是相对的，不公平是绝对的！”
“看节目乐呵就完事了呗！你们在这瞎操心有用吗？”
“先别说这些，我就想知道这家饭馆叫什么，在哪里？正好有机会尝尝国家级厨师的手艺！”
“看摄影师的盘子，不知道的以为是新的呢！”
“真光盘行动！”
吃完饭后，摄影师担忧道：“哥，今晚咱们的住宿问题怎么解决？”
摄影师不说，楚凡还真没考虑过这个问题。
“放心吧，车到山前必有路，船到桥头自然直！不必急于考虑这个，在此之前，我们有更重要的事情要做！”
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