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第31章 第 31 章

黄月桐举着火把出了门,一路沿着田边走,刚到村口没一会儿,就听到前面不远处,似乎传来些动静,每次杜梦山都是带着活猪回来,一早宰杀。

这会儿那猪叫的焉哒哒的,显然是嚎叫了一路,这会儿已经没有什么力气了。

黄月桐赶忙举着火把,寻声往前走去,这会儿天色已经彻底黑了下来,因为阴天也没有月亮,山路本就不好走,杜梦山这会儿摸黑推着猪往家走,每一步都走的十分小心,带着谨慎的味道。

若是一个不甚推歪了车,翻车那可就更费劲儿了,这猪若是再挣脱绳索跑开,这黑灯瞎火的想要捉回来,那可比登天还难。

就在这时候,他远远的就看到家的方向亮起了一簇光,那光影逐渐的朝着他的方向跑来,寒冬的夜风吹凉了他的手脚脸颊,却吹热了他那颗早就沉寂的心,嘴角不知什么时候翘了起来。

火光越来越近,他也看清了对方的容貌,见她一路疾跑而来,杜梦山有些提心吊胆的吆喝着,“别跑,这会儿火光能照着路,你别过来了,在那里等着就行。”

黄月桐都已经跑到了这里,怎么会停在原地,她快步走过去,来到男人的身边,将搭在手臂上的衣裳给他披在了肩头,举着火把走在板车的一侧。

“快些回去吧,我在炭盆上给你炖了姜汤,回去先喝些暖暖身子。”

两人并肩一起朝着家走去,走到院外,就看到屋里亮着昏黄的光,寒风黑夜中,一盏等是为他亮起来的,这一刻他越发清晰的认识到,家对他意味着什么。

正在黄月桐想先一步进门,推开后院的栅栏门的时候,发现这门不知什么时候已经被人推开了,天上悄无声息的落下小雪花,地上有两个小小的脚印。

黄月桐弯着眼角笑了起来,“她们俩早就想你了,一直等着你回来,说什么都不先吃饭。”

两人将两头猪赶到猪圈里,屋里的孩子听到了动静,跑出来站在门口朝外望着。

黄月桐和杜梦山一起回来的时候,就看到她们二人凑在一起 ,站在门外张望着。

“下雪了,快回屋去。”

四人一起往屋里钻,一进门,月秋就笑呵呵的嚷道:“我和二姐把姜茶端下来了,给你们一人倒了一杯。”

黄月桐心头一暖,抱着两个妹妹揉了揉脸蛋。

转而和杜梦山接过来那入口微烫的茶,吸溜着喝了一杯,月春费力的从灶房里推出来一个木盆,里面盛着半盆的水,“姐夫快些烫烫脚。”

这些事儿,也是前几日黄月桐常做的,天冷了在外面待一日,回来脚像冰块似的,所以入冬后,她都会给杜梦山备上一盆热乎水,等他回来先烫烫脚暖和一下再收拾。

看着这一幕,杜梦山鼻子有些酸涩,他赶忙低下头去,接过那盆自己端到了椅子边,坐下来脱了鞋袜将脚泡进去,曾经他不晓得冷也不晓得痛,现在有了家人的关心照顾,才晓得,他不是不痛也不是不冷,而是以前没有人在意罢了。

这会儿有人在意他肚子饿不饿,在意他的口味,在意他暖不暖痛不痛,他发现自己竟然也比半年前变得娇气了许多,想到这里他觉得自己有些好笑。

一个大老爷们,越大越娇气,这若是传出去,岂不是要被人笑掉大牙。

黄月桐去院子里,将那板车刷洗了一遍,推到柴房门口避风的地方,不然没一会儿,那水渍就得结冰,这位置靠近灶房的墙,刚做完饭没有那么冷,不至于结冰,晾一会儿也就能干。

等她收拾完板车,手也在水里冻得通红,赶忙回到家中,将手放在了灶房的锅盖上,盖着的锅盖这会儿热乎乎的烫手,没一会儿就暖了过来。

这功夫杜梦山也烫好了脚,屋里暖,加上喝了姜汤又烫了脚,身上也都开始冒热气,汗津津的。

倒了洗脚水,洗了脸和手,回屋换上了热乎的衣服,整个人都暖了过来,也精神了不少。

一出屋,桌上已经摆好了饭菜,还有一碟切好的香肠,“这么快就能吃了?”

“能吃,这会儿吃肉嫩,等着晾两日之后再吃就变硬了,更有嚼头像肉干似的,味道也更浓一些。”

他夹起一块儿先给了黄月桐,又给两个妹妹一人夹了一块儿,黄月桐夹起的第一个块也给了他。

两人相视一笑,黄月桐也说出来自己的想法,“你们尝尝看,味道如何?”

月春吃得满嘴是油,闻言张嘴就要夸,被黄月桐一个眼神制止住,“不许乱夸,我要真实的答案,我想灌肠去镇上卖,你们尝尝看,这个味道如果让你们花钱去买,可愿意花那个钱?”

杜梦山知道了她的意思,也收回来差点出口的夸赞,细细品着嘴里的肉肠,“说实话有些咸了,甜味也淡,如果可以淡一点,再加点糖味道会更好。”

得道了他的答案,黄月桐下意识的看向两个妹妹,月春也一本正经的咀嚼着,“是有些咸了,卤舌头,但味道很好吃,如果淡一点的话更好吃,花钱买也值得。”

月秋小嘴儿嚼得飞快,听他们说完之后,伸筷子又去夹,“吃太快了,我没尝出来,再吃一块儿。”

话音一落下,就换来了长姐和二姐的白眼,月秋讪讪的笑了下,吧唧着小嘴似是在品尝,犹豫着说着自己的看法,“咸是挺咸的,不过大姐,我怎么觉得,这没晒干的肉肠蒸着吃不太好吃啊,这若是烤着吃应该会更香。”

这话说的黄月桐愣了一下,反应过来之后叹息一声,“我是让你尝尝腌料的味道如何,我是去卖生肠的,又不是去卖熟食,他们买回去觉得烤着好吃,也可以自己烤。”

杜梦山吃着碗里的粥,闻言看向她,“其实你也可以试着做些熟的,熟食买回去他们直接就能吃,尝着味道好,自然还会再来,或者买些生的回去留着过年吃。”

顺着他这个思路想下去,黄月桐眼睛一亮,熟的买回去这一两日就得吃出来,吃得好自然还要来买,但生的买回去能储存很久,正月里吃都不是问题,不说是一锤子买卖,但也比不过熟的卖得快。

第二天都不需要她说什么,杜梦山就给她留下一块儿猪后肘和猪肠,黄月桐吸取了他们的建议,少放了些盐,糖还是那么多,不为别的,糖太贵了,若是放的多加个就得往上涨,那个价钱远超老百姓接受的范围。

所以她只能减少盐,之前那些放的盐多,也是为了多储存些日子,离着过年和正月都还有些日子,盐少了未必放得住。

但盐多了的确影响口感,所以这些准备卖掉的,就直接减少咸度,做好之后她按照杜梦山和月秋所说,点燃了果木架在院子里开始烤。

肉肠有些粗,火急了外面糊掉里面不熟,所以只能小火儿慢慢烤。

杜梦山回来的时候,最后一串香肠刚好烤熟,整个院子里都散发着诱人的香味,就连他闻到都忍不住想要流口水,这味道着实勾人。

四人再次坐下来一起吃晚饭,黄月桐满眼期待的看着他们三人,“今日的如何?”

杜梦山嘴里不断品尝着烤肠的香味,闻言点点头,“今日的更为好吃,肉也很嫩,和昨日的截然不同。

月春和月秋更不用说,小脑袋瓜子不断的点,唇上的油光亮闪闪的,“好吃,太好吃了 。”

“这腌肉多亏了凤娥嫂子提醒,说是用红薯做的芡粉抓一抓更为鲜嫩,我就尝试着用了一些。”

杜梦山夹起一块送到她的嘴边,“你自己也尝尝看。”

黄月桐叼走了他筷子上的肉肠,细细一嚼当真好吃,或许是放了芡粉的关系,这肉明明和昨日放的糖一样多,但吃起来就是比昨日的甜上许多。

加上她今日用了一捏捏的菌菇粉,这东西也是她之前自己留下来的蘑菇,自己炒干之后研磨成粉的,放在饺子馅里格外的提鲜,今日想起来这个东西,就往里捏了那么一点,如今吃起来鲜味很足,且淡淡的菌菇味反而给香肠增强了味觉层次。

这下她越发的充满了信心,这香肠的味道的确很不错,转头看向杜梦山,“我明日带些过去,卖卖试试?”

“好,明日一早起来再烤一烤,烤热了香味更足。”

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