春游回来之后,竹月像是被触发了什么开关,每天一有时间就研究各种吃的,基本上一天一个样。
百花糕、赤豆糕、云片糕、吉祥果、合意饼、芙蓉酥......
这各式各样的糕点好吃是不假,但也禁不住天天吃,春声馆的仨人都快吃成糕了。可见竹月势头这么足,也不忍驳了她的兴致。
再说了,天天都能吃到好吃的,还是不重样的,手艺堪比御厨,还有什么可挑的。
决不能身在福中不知福。
对了,竹月还惦记着等秋季桂花开的时候,整上个百十来斤,可以做桂花糕、桂花酿、桂花蜜、桂花圆子......
老甄心里自是高兴的,嘴上还是忍不住问:“我说竹月啊,你不是说开饭馆吗,怎么还研究起糕点了?”
竹月端着一份刚出炉的烤饼,回应道:“甄叔这你就不懂了,谁说饭馆只有酒菜没有糕点?既然要做,就要做的全面,我就要做独一份的!”
这想法不错,不过现在是不是太早了点。
“你不是要下辈子开饭馆,怎的现在就忙起来了。”
竹月解下围裙,给自己倒了杯茶,笑得狡然,“我这叫有备无患,这些我都记着,回头到了下面,不喝孟婆汤,下辈子转世我靠着这些方子,保准儿能成。”
看竹月一副成竹在胸的样子,沈淮舟打趣道:“下面可都是有规矩的,万一不同意你的请求呢?”
竹月“啧”了一声,“这好办啊,我又不是那些痴男怨女,没什么可记挂的,我在下面亲手给他们做一顿,我这手艺指定能征服他们......”
“我看咱也别等下辈子了,回头这医馆要是黄摊子了,牌子都不用换,直接改成餐馆挺好。”
江梧刚从外头看诊回来,就听竹月在这兴致勃勃地说着。
当然,这个提议她可不是在开玩笑,到时候她在外头支个摊,或者出去十天半个月当个游医,家里面一切安好,她就能了无牵挂的去潇洒。
竹月一见是江梧回来了,赶紧起身迎接,“阿梧,你回来的正好,我有样东西给你看。”竹月挎着江梧的胳膊卖关子,“你要不猜猜是什么?”
江梧寻思了半天,一副猜不出的难为样,“我的好竹月,你就别让我猜了,我这脑子笨,最是猜不得这些。”
“就知道你。”竹月从匣子里取出一本册子拿给江梧看。
江梧接过册子,上面写着《药食录》。
一经翻开,上面记录着各式各样的药膳,从食材、制法、功效无一落下,但还没有进行更详细的划分,有些用法用量还需调整。
这上面的方子似乎都是针对老人的,江梧想起前些日子竹月找她借乐融村的医案,原来是这个意思。
江梧越看越欣慰,看着竟不自觉的红了眼,想当初竹月来的时候虽有一身厨艺,但大字不识几个。这么多年过去,如今都能自己撰写药膳了。
即便往后发生什么事情,她和老甄也能互相有个着落。
江梧吸了吸鼻子,拉着竹月坐到她身边,提笔帮她纠正里面存在的问题。
“你看这个黄雌鸡馎饦,黄雌鸡四两,切作臛头;白面六两;茯苓末,二两。上和茯苓末搜面作,豉汁中煮,空心食之。常作三、五服,极除冷气噎。此方亦可治老人噎病,却不是气塞不通。应是胸胁满闷。”
“胸胁满,是指胸胁胀满不适,由邪阻气郁所致。至于气塞不通,应是另一个方子......”
江梧稍加思索,便提笔记录:蜜浆,白蜜一两,熟汤五十合(一升)。上汤令热,即下蜜调之,分二服,皆愈。治老人噎病,食饮不下,气塞不通。
提到胸胁满,江梧索性将胸满一并记下:姜橘汤,生姜二两切,陈橘皮一两。上以水一百合(二升),煎取五十合(一升),去滓,空心渐服之,常益。治噎病,胸满塞闷,饮食不下。
——
为了方便记忆,江梧又在卷首记下了十八反十九畏歌诀。
“本草明言十八反,半蒌贝蔹及攻乌,藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。”
“硫黄原是火中精,朴硝一见便相争。水银莫与砒霜见,狼毒最怕密陀僧。巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情。丁香莫与郁金见,牙硝难合京三棱。川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂。官桂善能调冷气,若逢石脂便相欺。大凡修合看顺逆,炮燃炙博莫相依。”
江梧把初步修改的《药食录》郑重地交给竹月,看着这本尚在完善的名录,她心里既高兴又愧疚。
若是早些年她用这样的方式教竹月,现在她至少也能小有所成。
这些年拘在这医馆里头着实是屈才了。
江梧一时有感而发,下意识地说了句:“竹月,这些年委屈你了。”
竹月一听登时不乐意了,一把将《药食录》摔在桌上,“江梧你什么意思?”
竹月语气森森,眼神冷得吓人,这是江梧这么多年第一次见到竹月生气。
“我......”
竹月打断她,“你别说话!”
“我告诉你江梧,你趁早收起你那套心思,我自打进了春声馆就没想过要离开,要是没有你我早就死了......我知道你心里想的是什么,反正我也没想过要嫁人,这辈子我就要老死在这了。”
竹月说罢便直接坐在地上,双臂交叠,头昂得老高,那样子像在说:我就赖在这不走了,看你能把我怎么样!
那自然是不能怎么样。
江梧失笑,欲将竹月扶起,哪知竹月执拗地不肯起来。
老甄和沈淮舟在一旁默默看戏,也不作声,就想看看她怎么解决。
江梧拿她没办法,只得同她一起坐在地上,朝她撒娇,“我的好月月,我不是要赶你走,我就是有点后悔......”
“你后悔什么!”
“你别紧张。”江梧把头倚在她肩上蹭了蹭,眉毛轻挑,“我要是早点让你开个大酒楼,咱们这春声馆不早就名满大成,赚得盆满钵满啊。”
竹月一听就乐了,刮了下她的鼻子,“我还不知道你心里想什么吗。”
沈淮舟和老甄相视一笑,老甄适时插话:“好了两位姑娘,起来吧,这青天白日的还想一直在地上坐着啊。”
沈淮舟和老甄一人一把手,这才把俩人拉起来。
两个姑娘看着对方衣裙上都沾上了些微灰尘,一边嘲笑还一边帮对方清理。
沈淮舟看着两人关系这般亲近,不由得想起那位如今一人之下万人之上的昔日挚友。
也不知他现在过得如何。
江梧又看着《药食录》出神,心觉自己这些年疏忽了。
竹月前些日子来找她要乐融村的医案原是为此,村里老人多,她还是一如既往的细心。
虽然当初祖父立下规矩,每年为乐融村的村民义诊一次。虽然平日里他们有个病痛都会来春声馆问药,每次都要付上对应的诊金,可他们仍觉得心有亏欠。
药补不如食补,若是让他们依着药膳平日里自己做着调养身体,或可减轻一些他们的心理负担。
但仍需提醒他们,若遇难症需嘚及时来找她诊治。
“竹月,你这本《药食录》很好,你好好研究,我来帮你订正,咱们来日方长。”
“啊对了”江梧交代着,“竹月你明日同我和郁金一道去乐融村,村民们要是看到这个肯定会很开心的。”
竹月一口答应,她已经开始期待村民们看到《药食录》的反应了。
老甄见沈淮舟从刚才就一直失神,便唤了声;“郁金 ,你怎么了,想什么呢?”
沈淮舟摇摇头,“没什么,只是见她们感情这么好,想起了一位旧友,一时感慨罢了。”
老甄拍了拍他的肩,“若是有缘,说不定你们还会再见的。”
有缘吗?
若是有缘,也许不见才是最好的。
——
郊外一庄子内
周遭无人,隐有芳气笼人,那是檀香的味道。
屋内传出一阵若有若无的喘息声,外头风大,若不仔细听,怕是很难分辨。
纱帐内,两个孤寂的灵魂紧紧相拥。他的下颌抵在怀中人的头顶,怀中人也顺势看向他。他们面对面地贴着,能清楚地看到密如流苏的睫羽,上面正挂着一层薄薄的水雾,还有他眸中的缱绻情意。
怀中人目光深深地望着他,只觉神智不十分清明,只是确定眼前的人是他。
只听怀中人咕哝着问了句:“尘清,我有了一个真正的名字......你想知道吗?”
那嗓音不似他一男子做出来的音腔,他声音本就柔,此刻听着与女腔一般无二了。
那名被唤作尘清的男子,呼吸沉沉,虚握着他莹白修长的手,喉结缓缓滚动,将对方更贴近自己。像是怕他溜走,恨不能将他揉进自己的骨血中。
“告诉我吧。”
尘清附在他耳边压低了声音,吐息萦绕在耳畔,激得他浑身一颤。
“柳如琢,好听吗?”
“好名字,很适合你。”
尘清轻抚他披散的头发,一下又一下,怜惜又爱重。
“是春声馆的郁金给我取的,我很喜欢这个名字。”
没错,这人正是有了新名字的小柳儿。
尘清迟疑了一瞬,在小柳儿的头顶亲了亲,半晌才问道:“他们,春声馆的人,对你很重要吗?”
小柳儿深情地看着他,语气端重,“很重要,和你一样重要。”
尘清被小柳儿的眼神刺痛了,那是完完全全的托付和信任,他怕自己承受不住。
他从小柳儿的眼中看到了完整的自己。
他惊觉自己最怕的,是失去他。
他就像一团荆棘,嵌在皮肤上,扎进肉里,留下一道道血痕,一阵阵地泛着疼,而他却还甘之如饴。
他又将怀中人抱得更紧,额上渗出丝丝冷汗,他惶惶一问:“你相信我吗?”
“嗯,相信你。”
“尘清,我想把你正式介绍给阿梧他们,你愿意吗?”
“好。”
文中药膳源于《食治养老方》
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十八反:十八反包括32种中药的相反。如果相反药物合用,会增强或产生毒副作用,原则上应禁用。即:半夏、瓜蒌(包括瓜蒌皮、蒌仁、天花粉)、贝母(包括浙贝母、川贝母)、白蔹、白及反乌头(包括川乌、草乌、附子、天雄、侧子);海藻、大戟、甘遂、芫花反甘草;人参、党参、太子参、丹参、玄参、沙参、苦参、细辛、白芍、赤芍反藜芦。
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十九畏:畏即相畏,指一种药物的毒性、副作用被另一种药物减少或抑制。即:硫黄畏朴硝、芒硝、玄明粉;水银畏砒霜、信石、红砒、□□;狼毒畏密陀僧;巴豆、巴豆霜畏牵牛子(黑丑、白丑);公丁香、母丁香畏郁金(黑郁金、黄郁金):牙硝、玄明粉畏三棱;川乌、草乌、附子、天雄畏犀牛角、广角;人参畏五灵脂;肉桂、官桂、桂枝畏赤石脂。这些药物在配伍使用时应慎重。
中医药物配伍分为:相须、相使、相畏、相惡、相杀、相反。所以说十八反是指两种药物相反。
作者有话说
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第10章 第十章 玉尘为雪
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