“有没有刀工、盖两个碗是不是就为整活儿,总厨一尝便知,”沈眷把碗依次揭开,报出跟前面十几号至少在长度上很整齐的菜名,“沈氏独门添香爽口捞汁荔枝腰。”
配比合适的酸辣鲜香,夹杂一种仿佛能刺激神魂的气味溢出。
至于沈眷想的跟前面十几号只有长度一致其实毫无格调的菜名,根本无人在意。
“好香啊!”
“是十八号做的菜?”
“这刀工明明就很好嘛,还是个年轻的小姑娘呢,前途无量呀我看!”
“什么啊,猪腰子吗??为什么她做的猪腰子这么香!”
众厨子纷纷围了过来。
沐浴着数十道好奇又羡慕的眼神,城主府膳房总厨安歌在陆续响起的喉结滑动声中,夹起一块腰花,飞快地送入口中。
没管等着她评价的众人,安歌咽下后又夹起一块。
裹银的筷子尖再度探出。
连吃三块,安歌眼中是意犹未尽的神色,勉强自己放下筷子,望着沈眷赞道:“不错。”
拿起手帕擦了擦嘴,安歌微笑:“不是不错,应是很不错,在香这一字上,你虽是这里年纪最小的,却已经超过了我们这些所谓的前辈了,至于其它,嗯,也不错。”
作为城主府膳房总厨,眼、鼻、舌任一处都该是又灵又经验丰富。
刀工与摆盘一眼可见,实力是很有的,气味不用提了,安歌唯独不大好意思承认,方才,味道其实只尝出个囫囵。
好像是还不错?又似乎普普通通?琢磨了一下舌尖滋味,安歌倾向于第二种。
“还有第二轮,若只有香味过人,第二轮也会被刷下去。”这般暗忖,安歌不再犹豫,目光一转看向腰花,却又眉尖微蹙。
这腰花,也不知怎么处理的。
香得太蛊惑,太异常。
即便她肚子半饱了还是被激发出无限食欲,方才根本来不及多想,便已经将口中食物咽下……
若非她们三个人、六只眼睛全程在上面督看,她真要怀疑,十八号往菜里添加了慰神果之类能致瘾的东西。
但——
“后起可畏,后起可畏啊!”安歌眉头舒展,赞叹移步。
“愣着干什么,画圈呀!”马冬青沉着脸,猛撞了一下秦子衿,低声:“你满意了?”
“……我,我……”秦子衿面颊微红,吞吐道,“对不起,马叔叔……”
“没你这样不争气的晚辈,别喊我叔。”
忍不住在香中咽了口唾液,秦子衿低头,笔尖在“沈眷”两个字后面画了一个最工整的圆。
戚凤得了一句“甚佳”。
安歌刚去到二十号那里,戚凤就迫不及待凑近。
沈眷当即伸手拦下:“我给你做新的。”
刚才除了安歌,洪秋心更是吃下不少。
还有那个年轻人,见她点头后,虽然半途被姓马的厨子拦住,也吃了四五块。
盘子里俨然已不剩多少,又不是什么贵重食材,沈眷不想让戚凤吃这瞧去有一丝狼藉的残菜。
“当真?”
戚凤大喜道:“什么时候?”
“择日不如撞日,就今天你来我的小饭馆吃午饭如何?”
“太好了!那一会儿坐谁——”
这时两人都已脱了襜衣,瞥见沈眷衣着,戚凤迅速改口:
“坐姐姐的马车怎样?”
相偕出城主府大门,沈眷忽闻一道熟悉温润的男声:
“沈掌柜。”
“木坊主?”
“我们果真很有缘。”
木绵存走上前,目光从沈眷移向戚凤:
“这位,可是八宝楼的老板?人称‘五味丹青’的戚凤戚二娘?”
戚凤眼中满是惊讶:“木坊主竟记得我?”
“您做的红烧肉醇美酥嫩、润而不腻,但凡在八宝楼吃过一次,是数年都不可能忘记的。”
戚凤喜笑颜开:“木坊主说得我都有点不好意思了,下次你来,我给你打对折!”
“一定。”木绵存看回沈眷,“沈掌柜,这是跟戚老板有约了?”
“我们不过约个饭而已。”
戚凤其实刚才跟沈眷一道走一道聊的时候就后悔了。
她先前没凑太近,没注意到沈眷眼底的黛青有些重。
今天不该再让沈眷特意给谁做菜的。
“木坊主你找沈妹子定是有更要紧的事,我改天再约她便好!”
不等木绵存开口,戚凤与沈眷改约了明日。
告别后,戚凤上了一辆车厢雕刻精美花纹四角以金凤为饰的华丽马车。
偷偷将帘子撩开一线,戚凤小声自语:
“都是南十二坊的,又一起来,还有那般的眼神和语气——”
“少城主该不至于让我家沈妹子自己想办法回去?”
望着沈眷和木绵存依次上了那辆素雅风格的马车,戚凤轻舒一口气:
“走。”
木绵存的马车上。
“沈掌柜,这些话本子你若有兴趣便随意看看。”
“不如睡觉。”
木绵存失笑:“我以为大部分的少年人都喜欢这些,沈掌柜倒不同寻常?”
“我只是太困……嗯?你特意把它们找出来给我解闷?”沈眷说着,拿起了最顶上那一本翻开。
“我刚才闭着眼只听声音,还以为你是在找你的公文——”
折叠好的桑皮纸掉落。
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