晚上，季萱和跑腿小哥约好时间，又去看苏棠的视频。她越看越饿，干脆起来给自己泡了一碗面。
跑腿小哥果然没有答应她的要求，说那些菜式准备起来时间恐怕不够，也不能达到她的要求。
吃不到视频里的菜式，季萱也不知道什么搭配比较好，就把自己的情况和跑腿小哥说了，让他自己拟定菜单，反正在中午之前做好走人就行了。
季萱正吃着泡面，想起了李星洲带回的那份荷叶粉蒸肉。吃也吃不到，她只能多塞几口泡面。
说曹操，曹操到，李星洲的电话就打了过来。
季萱正在看视频，没注意按下了接听键，听筒里李星洲声音带着点疲惫：“果然没人管你你就反了天了，明天中午那顿饭准备的怎么样了？我可是在你妈面前立下军令状了，你要是能照顾的了自己，她以后就先不管你，任你折腾；如果明天不行，我都得被押着和你一起相亲。”
季萱差点把泡面喷出来，之前小舅跟她说准备饭菜的时候，她也没想到他是这么和她妈谈的。
她咽下泡面，清清喉咙，对着手机举起三根手指发誓：“放心吧李星洲同志，我已经做好万全准备，一定会取得李月华同志的信任。”
李星洲狐疑地：“你真的能行？我问你煮饺子是冷水下锅还是开水下锅？”
季萱：“……温水？”
李星洲：“……”
他现在有点后悔，只觉得眼前一片漆黑。
季萱知道他的意思，让他放心：“我早找好了厨师，等明天他走后我就通知你，你再带我妈过来。”
李星洲叹了口气揉了揉眉心：“季小草，你妈可是全国连锁餐厅的北城区经理，做餐饮三十年了，她一尝就能知道是饭店做的还是你做的……”
“所以我找的不是专业的厨师，也提了要求，你就放心吧。”
季萱这次可是下了血本，拿出比平常单多三倍多价钱下了单。奈何她条件苛刻，挂上两天都没人接单。
就在她快要放弃的时候，今晚终于有人接单了。
季萱快要哭了。
其实她觉得她的要求还好，就是要厨艺高一点，但别那么高。是家常菜的做法，但做好要做一两道精致的苏城菜。要做得好吃，但也别太好吃，要搭配得当，还要像一个有天赋的新手做的。
许多人不敢接单的原因就是看到这些要求望而却步了。凭跑腿小哥多年的经验，能提出这么复杂要求的人，肯定难缠，到时候钱挣不到还得遭到投诉，得不偿失。
季萱都打算求助李星洲了，忽然被接单了。
这个跑腿小哥虽然没有厨师证，但和他聊了一会儿，跑腿小哥就心中有数，还给她列了个菜单，虽然就是简单的六菜一汤，也符合她的要求。
季萱问了李星洲明天的行程，和他约好了时间，赶紧睡觉了。
等第二天她被门铃声叫醒、睡眼惺忪地站在门前看着穿着跑腿工服的苏棠时，深觉不能再熬夜看手机了。
她昨晚是看着苏棠的视频睡着的，这就做梦梦到她了？
当苏棠问她介不介意入镜，解释他们在拍一档综艺，还提醒她要不要去换个衣服化个妆时，季萱才彻底清醒。
苏棠来给她做午饭，这事季萱想都不敢想。她倒是不介意出镜，只是想到自己老妈可能会看到她作弊，就问苏棠到时候能不能打码。
她倒是没隐瞒，还把原因一五一十地告诉了苏棠。
苏棠总算知道为什么她写了那么多要求，给了一千的跑腿费，还不算菜钱。
苏棠想了一下说：“我会让摄像只拍我，你尽量避着镜头，后期也会给你打码。不过你妈妈什么时候会到？做这些菜一个小时满够了，你家有没有温菜器，不然他们来了菜就冷掉了。”
两个人“合谋”算好了时间，季萱看时间还长，领苏棠熟悉了厨房之后，不要意思地问：“苏棠姐，我是你的粉丝，能给我签个名吗？”
这还是第一次有她的粉丝找她签名。
之前在机场的时候，倒是有代拍黄牛什么的招她签名，她推脱自己签名不值钱，也从来没签过。
苏棠其实不怎么想签的，白纸上不能签名是艺人的基本常识。这个小姑娘说是她的粉丝，她是信的。只不过肯定是因为她最近发的视频的新粉丝，也没什么海报照片的。
苏棠正想说以后给她寄签名照，就听小姑娘说等一下，她跑去卧室，不一会儿就拿出一张她的海报。虽然只是她之前一部剧的宣传海报。
季萱其实之前追过这部剧，当时苏棠还是新人，但长相是季萱喜欢的，她还专门买了海报。之后苏棠发展一般，季萱也被妈妈勒令不能追星要好好学习，她就把东西藏在李星洲这里了。
后来她也忘了这码事，前两天看见了苏棠的视频才想起来，总算李星洲还没给她扔掉。
季萱拿着这张签名海报，如获至宝，她激动地有点语无伦次：“苏棠姐姐，你知道吗，我妈逼我相亲，我逃到我舅舅这儿来了，这两天全是指着你的视频让我活下来的。你什么时候再更新视频啊？”
看来贡献功德的还有她一份功劳，苏棠小声问季萱：“要不这段给你掐了不播？”
季萱摆摆手：“没事，到时候播出的时候我不让我妈看就好了。”
苏棠点头，又聊了季萱的学业和向往的工作，季萱还可怜巴巴地问苏棠可不可以当她助理，还意外地得到了苏棠的肯定，还得到了苏棠的联系方式。
这个小插曲没影响到苏棠的进度，她手脚麻利地备菜，还问了些季萱妈妈的口味喜好，等时间差不多了，才开始做菜。
她选了新手可以做的几道家常菜，不用考验刀工，重要火候到位就会很好吃。
季萱只说妈妈在餐厅工作，所以不怎么喜欢复杂的调味，比较喜欢简单的家常菜。她是苏城人，但是自从外婆去世之后，她已经二十多年没回过苏城了。
苏棠准备做肉末炒毛豆、银鱼炖蛋、糖醋藕片和清炒莴笋，汤则是做个简单的冬瓜排骨汤。
“苏城菜我打算做一道樱桃肉，一道碧螺虾仁。”苏棠和季萱解释，“你不是说你妈妈是在冬天离开苏城的吗，她最遗憾的是没吃到春天苏城的时令菜。
我知道苏城人讲究‘不时不食’，一年要吃四块肉：春季樱桃肉，夏天荷叶粉蒸肉，秋天扣肉，冬季酱方。这樱桃肉和碧螺虾仁正好是春季的食材。现在虽然是初夏，就当赶个春天的尾巴了。”
这些季萱还是头一次听说，她听到荷叶粉蒸肉时又想到了那天吃的那一盒，忍不住地分泌口水。
本来她只是想着做一桌差不多的菜，再靠小舅煽风点火，她妈妈那关就应该能过了。现在听苏棠的科普才知道，苏城菜原来有这么多讲究。
还好来的是苏棠，不然今天这关她肯定过不去，她妈妈多精明啊！
季萱给自己捏了一把汗的同时，还不忘和苏棠继续请教，边问边记，一会儿也好应付她妈妈突然考试。
她见苏棠把一整块五花肉放进砂锅里，惊讶地问：“不用切开吗？我记得我吃过一次樱桃肉是真的像樱桃一样，一小粒一小粒的。”
季萱说完才忽然察觉，自己这样是不是在质疑苏棠？她忐忑地看着苏棠，却发现苏棠正在锅里倒入绍酒和葱姜，她非但没有生气的迹象，还认真同她解释。
“苏城的樱桃肉做法和北方的不太一样，它要整块下锅，小火焖熟。它会在肉皮上横横竖竖地打上花刀，再用红曲米上色，焖好之后酥嫩软烂，色泽红亮，就像一颗颗樱桃簇拥在一起一样。”
苏棠说着，麻利地在肉皮上落到，刀刃触到第一层瘦肉时干脆利落地收刀，就这样将一整块五花肉表面切成了均匀的方格，然后又翻过来将瘦肉底部划了个井字。
“这道菜最讲究火候，苏城有句话叫‘千烧不及一焖’，等焖上三四个小时，香味自会出来。”
苏棠说着，却听见了咽口水的声音——季萱已经在一旁盯着那块肉，迫不及待地想象它出锅的样子了。
苏棠笑笑，等焖上五花肉的时候，又煲上了冬瓜排骨汤。她特意选了新鲜精排，肥瘦均匀，肉嫩味好。
还好这里有四个灶，煲汤焖肉的同时，她还能炒几个菜。
苏棠看着时间差不多，开始准备剥虾仁。
她接买虾仁，而是买了活虾。
季萱看着还在活蹦乱跳的河虾，惊讶地问：“姐姐，你、你买了活虾啊？”
她看着这一水池子活物脑袋就大，上次她帮她妈妈抓鱼，结果敲晕的鱼还在她手里跑了，然后她看着那条鱼的嘴一张一合被开膛破肚，让她心里有好大的阴影，以后都没怎么吃过鱼了。她这次还特意备注不要做鱼。
季萱下意识地想避开，就见苏棠两只手分别轻捏着虾头虾身，轻轻一拧，小虾就身首分离，紧接着她指尖一挤，一颗完整的虾仁就被剥离出来。
动作干净利落，素手剥虾，赏心悦目，不一会儿就剥了一小盆。
苏棠剥虾的时候，口中依然小声念着《往生咒》。
季萱听不懂她在念什么，只觉得心下渐渐安定，盯着那一双白嫩干净的纤纤细手，渐渐入迷。
剥完虾，苏棠净手看她：“昨天和你说的碧螺春准备好了吗？”
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李星洲昨晚下了飞机直接去了公司，今天上午刚忙完工作，就接到了姐姐李月华的电话，“我临时要出差几天，今天中午恐怕是来不及了。”
李星洲捏着鼻梁：“那小萱那怎么办？我可是跟她打了保票的。”
李月华冷哼一声：“她那两下子我还不知道？能做出一桌菜来不是外卖就是枪手。”
李星洲被噎住，孙猴子果然翻不过五指山，还真让她姐猜中了。
李月华叹了口气：“我和她爸很早就分开了，我也一直忙着工作没空管她。你说的对，到她成年再这么管她确实不合适。今天你就替我去吧，不管她做的好坏，都告诉她我不干涉她了。”
李星洲沉默：“那相亲……”
李月华底气十足：“你的得去，你不看看你都多大了！”
忙不迭地挂了电话，李星洲认命地拿起车钥匙准备回家。刚打开办公室的门就碰见了拉着行李箱回来的谢临闲。
“你罢工了还是翘班了？”李星洲第一反应就是这个，毕竟清醒后的谢临闲和以前不太一样。医生说可能是间歇性的失忆症。
谢临闲垂眸看他手中的车钥匙问：“去哪儿？”
“回家……”
“让你找的美食相关的博主，不是还有苏棠，怎么样了？”
李星洲：“……”
他心虚地拉着谢临闲走出办公室：“你还没吃午饭吧，正好去我家吃！”
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