天气愈发炎热,家里吃不完的肉很容易放坏,林修打算将他们一部分做成肉干,另一部分做成熏肉,这样存放更久。
不过盐在这里可是稀罕物,肯定不能全部用在腌肉之上,所以林修想着用草木灰加盐水混合来代替腌制。
草木灰有干燥抑菌去血水的作用,是可以代替部分盐的作用的。
把粗盐碾碎,混上晒干的草木灰后,在兽肉上细细揉一遍腌制个半天,然后把肉切成长条的薄块,挂在通风向阳的高处,吹到半干、发硬即可。
紧接着用松柏和干果木树枝熏制,因为盐不够,所以熏的时间不能太短,大约需要五天左右,等到肉的颜色变成深褐色后才可以取下来存放。
想好办法之后林修就开始着手准备,这需要大量的树枝,还要砍木头搭架子,是个体力活儿。溯、树和崖去帮忙砍树枝了,眉和谷都来帮忙腌肉,他们也拿来自家的肉跟着林修一起做。
反正跟着他总是不会错的。
谷负责切肉,眉和林修负责腌制。
“这肉抹完黑黢黢的,好丑啊。”
谷忍不住大笑,擦了把汗继续切。
“现在看着是黑,但是做完就好吃了。”林修把熏肉的吃法教给他们,又特意叮嘱不需要再放盐。
他相信只要吃过,大家都会爱上熏肉的味道的!
“你们又在做什么?”
狼渝嘴里叼着草根,好奇的凑过来。自从上次修鸡圈过后,渝就经常过来找林修玩,好奇他脑子里各种稀奇主意。
听完林修的描述,渝欣然加入其中,按照林修的指示一点一点搭好木头架子。架子搭好后还要在外边儿铺一层兽皮,防止烟乱窜。
少年人精力足,做完这些也不嫌累,跑到水缸边咕噜咕噜喝了一肚子水,后又来帮着一起晾肉。
“我也好想去狩猎队啊。”
他看着架子上满满的肉无不羡慕。
渝的父母在他很小的时候就去世了,他是在部落的避风所长大的,避风所里多是和他一样的孤儿,以及年迈无亲的老、伤兽人。
他们没有捕猎能力,也无法创造价值,因此他们分得的食物是部落里最少的,每个人都要省着吃,哪里还有多出来的肉?
于是狼渝很希望自己能快些长大,进入狩猎队。那时候他就可以自己捕猎,让避风所的大家可以分到更多的食物。
“你现在还小,还需要锻炼才行。”眉温柔的安抚他,“我让崖教你捕猎好不好?每天抓些鸡啊兔啊还是可以的。”
他的难处,他们都是知道的,只是这已经是部落最好的处理方法了。
“太好了,谢谢眉!”
出去砍树枝的三人很快回来,还带回了两只已经处理干净的软耳兔。
“修。”溯直奔林修而来,活像只看见骨头的小哈巴狗儿,小哈巴狗儿双眼亮晶晶的看着林修,“好吃的果子,给修的。”
“谢谢溯。”
忙活了大半天,林修确实很渴,接过果子分给眉和谷,回头就见溯一脸受伤的看着自己,眉眼耷拉。
林修歪头,“怎么了?”
“噢,是我不好。”林修一拍脑袋,果子抵到他嘴边,“溯也吃啊。”
溯没张嘴也不说话,闷闷不乐的抓着林修的手放在自己头顶,蹭。
原来是没像平时那样摸他脑袋……
怎么小孩儿似的。
林修觉得好笑,用力在他头上摸了好几把。
“溯的头发好长啊,我给你扎起来吧。”说干就干,林修起手就给他扎了个侧麻花辫,还用蓝色的漂亮小花点缀一番。
嗯,他家溯真是个大美人!
即使是这样也不显得半分奇怪,倒是添了些许野性与柔和交杂的美感,林修是怎么看怎么满意。
再看看自己,“溯帮我裁头发吧。”
林修的头发都快碰到肩膀了,又乱又热,他早就想剪短些了。
“我也帮修扎小辫。”溯拨了拨他的发梢。
“不,太热了,还是剪短些吧。”每天都要干活,留长发也不方便。
溯只好拿骨刀帮他割了长发,变得短短的,摸起来柔软不扎手,触感极好。他总算能明白为何以前修总爱摸他的脑袋了。
砍了三天的树枝已经够了,肉也晒得发硬了,林修开始准备熏肉。不能用明火,得用烟来熏才行,要不断往里添树枝,所以熏肉离不开人,无论日夜都要人守着。
眉怀着孕不适宜做这些,于是由林修和谷轮流守夜。
熏肉的动静不小,惹得许多亚兽人跑过来看,得知林修的打算后都心动不已,纷纷效仿。
于是那一阵子部落里处处都是肉香和木香。
丰热季本就热,再加上对着火堆熏更是汗如雨下,林修每天都要去河边洗澡去去味儿才能睡着。来洗澡的人很多,大家有意识的隔了些距离,只是天干地燥的难免有些擦枪走火,林修每天都能听到草丛里的暧昧声响。
兽人的情绪直白坦荡,喜怒都浮于脸上,心中所想皆化为言行,丝毫不会在意别人的眼光,所以做起亲密事来也是坦坦荡荡的。被发现了也不觉羞涩,反而愈发激烈。
林修听得是面红耳赤,每次都是草草洗完,拉着听得津津有味的溯匆匆离开。以至于躺在床上都觉得还能闻到身上的肉味儿。
看来做香皂的事宜已经缓不了了,否则他迟早会因为缺觉而死!
于是第二天他就拜托渝帮忙熏肉,自己和溯则出去摘皂角。
皂角树生的极为高大,底下散落了很多皂角,两人没一会儿就捡了大半背篓。天气太热,两人没着急回去,躲在树荫底下生火做饭。
林修靠在树边哀叹,“这个天真的好热啊——”
溯取出石板架好准备烤肉,他随身还携带着林修惯用的佐料,烤肉的动作极其熟练。
“修,吃些涩草,以免中暑了。”溯随手扯了几张草叶子喂进他嘴里,看他嚼了才补充说,“会有点苦涩,你忍一忍。”
“呸呸呸!”林修被苦得面目狰狞,刚想吐就被一把捂住了嘴。
溯勾了勾嘴角,笑得蔫儿坏,“咽下去了,修好乖。”
林修:孩子大了翅膀也硬了!
溯变戏法似的拿出个甜果子堵住了林修正要骂人的嘴,被他瞪了一眼还乐呵的转头继续烤肉。
这草味道极苦,但吃了确实觉得心气儿舒爽不少,勉强原谅他吧,林修把果子咬得咔咔响,不理他了,转而去研究那涩草。
是随处可见的野草,但闻起来有些像苦蒿。他摘了几片叶子碾碎,搓成个湿答答的丸子,光是闻着就苦涩。
紧接着他磨蹭到溯身边,捏了捏他硬邦邦的肌肉,“你不热吗?”
“不热。”
“不,你热。”
溯笑着侧头瞟他一眼,“好吧,我很热。”
“这才对嘛。”林修拿出苦丸子,眼中闪过一丝狡黠,“喏,特意给溯搓的,吃了降降火气吧。”
溯暗绿色的眼眸紧盯着他,低头含住他指头,舌尖一勾叼走了丸子,面不改色的吞了下去。
“你……”
林修瞪大了眼睛盯着自己的指尖,那里似乎还缠留着那抹湿热,发痒得很,他不自觉捻了捻,反应过来后往溯身上猛擦,很是嫌弃的模样,全然不知自己耳朵红了个彻底。
“肉烤好了,修先吃,我去找些果子。”知道天热林修吃不下肉,溯去周围转了一圈找果子,顺便还打了些水。
回到家之后,林修就赶紧开始制作香皂。
烧好的草木灰装进兽皮袋用热水反复淋透,收集滤液。将滤液静置一天,只取上层清液,也就是碱水。
与此同时将皂角泡软后捣成糊状,加水熬煮,直至水变成粘稠的褐色,再过滤几次与碱水按照2:1的比例进行混合。混合之后用小火慢熬,不停搅拌防止糊底,等混水熬成浓稠的膏状就是可以了。
林修又在其中加了些香草和兽油,使其闻着更香,摸起来更滑腻。紧接着就是倒入石模中定型,放在通风处阴干,等变硬就可以脱模使用了。
摘回来的皂角够多,林修一共做了十几块,他给眉和谷一人分了三块,又给渝分了两块,剩下的几块就留着自己用。
终于可以用到香喷喷的香皂了!林修迫不及待拉着溯去河边洗澡。
皂角做的香皂出沫很多,加上兽油后又比单纯的皂角洗起来更加滋润,洗完身上还香喷喷的。
“太舒服了,总算是洗了回舒心的澡。”
林修还用香皂洗了个头,晚上躺在床上鼻翼间都是淡淡的香气,他砸吧砸吧嘴,翻了个身彻底陷入美梦之中。
溯熟练的张开手臂接住了迎面滚来的人,今天怀里的人是花香味儿的呢。
林修终于睡了个好觉,他想伸个懒腰,手脚却被紧紧缚住不得空。林修不满的睁开眼,见到面前人的睡颜后,脾气瞬间如奶油般化开。
算了算了,都是好兄弟。
在床上又躺了会儿,林修终是被热得不行,把溯叫醒,“我要出去找阳,溯再睡会儿?”
香皂的做法他打算教给阳,由阳去传授,这种好东西亚兽人肯定会喜欢。
“不,我和修一起去。”
人没睡醒还发着懵,说话黏黏糊糊的,林修觉得他可爱得很,纵容着又陪他躺下了。
撒娇小狗最好命^_^
作者有话说
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第23章 你不热吗
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