青菜刚进嘴里只有调料的咸味儿,牙齿咬破后新鲜的汁水瞬间迸溅,一股青涩的青菜的味道弥漫口腔,这股味道说不上好吃。
林木生咀嚼的动作一顿,眉头稍蹙。
接着继续咀嚼,牙齿几下连续的啮合之后,青菜的青涩感逐渐消褪,一股淡淡的清甜随之取代,越是咀嚼,青菜鲜嫩清甜的味道越是浓郁。
因为青菜还是刚从地里面摘出来,每一口都咯吱咯吱脆生生的,让人忍不住生津。
调料的咸味儿与青菜本身的甜味儿悄然交缠融合,恰到好处,连青菜入口的青涩的味道都成为的一种点缀,喉头一动,滑嫩的青菜便咽了下去。
林木生终于放下心来。
“我就知道这个方法肯定能成功,”林巧攥紧拳头在空中挥舞,脸上激动得微微泛红,“就是可惜我种的菜跟你亲手种的菜比起来还是差远了。”
“这已经足够了,你种出来的菜跟以前蔬菜原本的味道没什么区别,甚至还要好吃一些,只要拿出去肯定有人抢着买的。”林木生对青菜的味道很满意。
林木生早就做好了失败的心理准备,毕竟之前的蔬菜全都是他亲手从播种开始照料到成熟,这次只是由他培育发芽,之后的过程自己完全没有经手。
他原本以为成功的几率会很渺茫,一时兴起才想着做这个实验。
没想到真的成功了,到底是为什么?
林木生两手摊在自己的眼前,掌心朝上,仔细端详着自己的双手。
林木生的双手和他是年龄并不相符,不是属于一个少年人的细腻光滑,反而在掌心和关节处磨出了硬硬的茧子,手背上也有些细小的疤痕。
这是一双再常见不过的,属于庄稼人的手。
但就是这一双普普通通的手,为什么会有那么神奇的能力呢?
只是将种子培育发芽,蔬菜就恢复了原本的味道。
“不行,我得再尝尝你亲手种的菜。明明长得差不多,为什么我种出来的菜吃起来就是没你种的好吃?”林巧拿起筷子开始夹另一盘林木生种的菜。
林巧的声音打断了林木生沉浸的思绪,林木生抬起视线,笑着看林巧的动作,把刚刚的思绪压在心中。
林巧夹了一大筷子青菜送入口中,入口就是滑嫩,还没来得及尝到味道,青菜就恨不得直接滑入嗓子眼,跑进肚子里。
紧接着咬下去就是脆,每一口都是汁水四溅,因为夹的菜太多,林巧感觉自己的嘴巴都快要裹不住了,青菜的汁水快要从自己的嘴角流出,林巧赶紧伸手捂住自己的嘴巴。
林木生种的青菜没有丝毫青涩的感觉,吃进口中是纯粹的浓厚的清甜,这股甜味儿要比林巧种的菜要更上一个台阶,但丝毫没给人甜腻的不适,那是一种蔬菜的甜,这种清新爽口的甜味儿让人觉得开胃,想一口接着一口地品尝。
这道炒青菜林巧做的很简单,只是在炒制的过程中加了些盐和甜油,还有一些之前吃鱼的时候李玲炼的一些鱼油作为调味,可就是这么一道菜林巧就是觉得格外可口,自己能佐着吃上一个大馒头。
“果然还是你种的菜好吃,咱妈的手艺再加上你亲手种的菜,出去开个饭馆肯定火爆。”林巧还是屈服于林木生亲手种的菜,自己种出来的菜在林木生种的菜面前只能算是简易版平替。
等李玲回来,姐弟俩告诉了她这个好消息。
李玲之前听林木生说的时候感觉成功的可能性不大,只当是林木生和林巧闹着玩儿,没想到真的让姐弟俩成功了。
李玲尝了尝林巧种出来的菜,点点头,的确和之前的蔬菜味道没什么区别。
这下李玲来了精神,和林巧叽叽喳喳讨论起之后的设想。
林木生也加入其中,三人一起规划了以后种地的分配。
之前因为以为只有林木生亲手种植才有效果,李玲和林巧都不方便帮忙,大多数田里的活儿都落在了林木生的身上。
这下李玲和林巧终于帮得上忙,能帮林木生分担一些活,母女俩很是积极,恨不得全部包揽,让林木生只负责育苗就行。
林木生还是安抚住了李玲和林巧,他的考虑很周全,既然菜的味道不是一个档次,那倒是卖得价格肯定也会不同,林木生安排好自己和李玲、林巧分别要干的活,准备等后院这一波辣椒成熟之后就实施。
*
充实的忙碌中,时间过得很快,林木生家后院的辣椒开了花结了果,很快绿莹莹的一片菜地中就点缀上了一簇又一簇红艳艳的果实,辣椒终于成熟了。
林木生种的辣椒每一个都有手指那么长,表面油亮没什么斑痕,红彤彤的看起来十分惹人喜爱。
林巧看着辣椒红得吓人就知道肯定辣的厉害,尝都不敢尝。
还是李玲一把摘了一个辣椒下来,没犹豫就是一口下去。
嚼了几下,李玲还没说话,脖子已经泛起一片粉红。
“妈,咋样?”林巧还没吃到嘴里,口中就不自觉涌上口水。
“够味儿!”李玲嘶嘶吸着气,不但没放下手中的辣椒,反而又是咬上几口。
他们家一直没种辣椒,好久没吃辣了也是馋得慌。
林巧想象着辣椒的味道,还是不敢直接吃:“这要是用辣椒烧个鱼头那还不得香死!”
林巧抬起眼睛望向林木生,一幅可怜巴巴的样子。
林木生立即领会了林巧的意思:“好,我肯定带个鱼头回来。”
辣椒熟了,林木生马上就会进城去给庄强送辣椒,到时候又可以买肉了。
“别急,这辣椒先别忙着摘,让它在地里面再长两天味儿更好。”李玲出声阻止。
随后又指着在院子里面咯咯叫的三只鸡说:“咱家鸡已经开始下蛋了,今天晚上妈就给你们炒个辣椒炒鸡蛋,那也是香得很!”
院子里三只半大的鸡正在圈出来的空地悠闲地散步,只是之前林木生从赵丰收那买的三只小鸡崽。
在李玲的精心饲养下,三只小鸡仔都顺利成活了,是一只公鸡和两只母鸡。
李玲每天都用摘菜摘出来的碎菜叶喂鸡,三只鸡都很爱吃,每次都怕抢不着似的一个个抢着吃,三只鸡也越吃越健壮,几个月过去,两只母鸡都已经开始下蛋了。
两只母鸡下的蛋数量并不多,每天基本上只会下一个蛋,但是下的蛋每颗看起来都很不错,有掌心般大小,表面蛋壳粉红。
里面的蛋清清澈浓稠没有什么杂质,蛋黄更是橘红色,十分鲜亮,看着就有食欲。
当晚吃饭的时候,李玲果然端上来了一盘辣椒炒蛋。
橘黄色的炒蛋看着就软嫩,火候刚好没有丝毫炒老炒焦的部分,放在桌子上时还“duangduang”弹动,还没入口就可以想象它的嫩滑Q弹。
最惹眼的是其中夹杂着的鲜红的辣椒丝,红彤彤的颜色让原本单调的橘黄瞬间鲜活起来,单是看颜色嘴里面就会因为想象着辣椒的辣而流口水。
“快尝尝吧。”
李玲话音刚落,三个人都没犹豫,伸着筷子就各自夹了一块掺杂着辣椒丝的鸡蛋。
还没咬破辣椒就已经尝到了辣味儿,浓浓的蛋香搭配着微微的辣,口水决堤般涌出。
“嘶,这辣椒好辣!”
林巧咬破了鸡蛋中的辣椒,瞬间被辣得眼睛发红,可嘴巴还是止不住地咀嚼。
越嚼越辣,往复循环,林巧还是舍不得停下来。
实在是太香了!辣椒的辣味儿完全激发出鸡蛋的浓郁鲜香。
鸡蛋嫩滑得厉害,根本不用牙齿来嚼,只需要轻轻一抿就破散开来。
而辣椒是清脆的,刚摘下来的辣椒表皮还没有硬化,不用费什么力就可以咬破。
辣椒丝交缠在鸡蛋里面,两者你中有我,我中有你。
嫩与脆的碰撞,香与辣的摩擦,让人无法不沉溺其中,就只是为这简单的一道辣椒炒蛋而折服。
一盘子辣椒炒蛋都清空了,一家三口还都意犹未尽的。
*
这次进城送辣椒只有林木生一人去,李玲和林巧帮着林木生一起把后院的辣椒采摘好放进背篓里。
红艳艳的辣椒把背篓填得满满当当的,林木生又在上面放了两把林巧种的青菜准备拿去给庄强看看。
把菜都码好,最后在上面盖上一块破布,把里面的东西遮得严严实实的。
还是趁着村里有电动三轮车的人家要进城,林木生跟人家约好了要搭车。
林木生早早地背着背篓在村头等车,不知道怎么这么巧,又遇到了上次一起搭车的妇人。
妇人年纪和李玲差不多大,但是看起来要比李玲要苍老一些,皮肤是常年晒在烈日下的黝黑,眼角有几道深深的皱纹。
妇人看见林木生就笑眯眯地冲林木生打招呼,眼角的褶皱堆叠着,仿佛随时都会溢出。
“今天你妈没来呀?”妇人跟林木生闲聊。
今天李玲不在,林木生不太会应付不断和自己搭话的妇人。
“嗯,今天家里有事我妈就没来。”林木生礼貌地回答。
一写吃的我也流口水︿( ̄︶ ̄)︿
作者有话说
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第22章 红辣椒
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