到底不知这生意能不能做起来，罗珏只招呼了应溪来帮手，两人早早做出来五十块比巴掌大的豆腐块，又调好料汁，备好碗筷，推着小推车往城东观音寺去。
“我同你们一起，”两人出了门，就见到应洲在门外等着，“家里待的烦闷，我也去凑凑热闹。”
罗珏知道应洲担心他们，他心里其实也很忐忑，他原来都是和团队一起出去，现在一个人在人生地不熟的地方，自然开心有相熟的人能和他一起。
应洲很小的时候就开始出门历练了，知道不少风土人情，前往观音寺的路都是坑坑洼洼的，但罗珏听着应洲讲那些他没有听闻过的人和事，不知不觉就到了地方，一点没觉的累。
最让罗珏佩服的，应溪一个八岁的女孩子，走了这么远，自始至终也是一声累没有喊过。
观音寺的位置极好，在三城交界，香火一直都很旺，不时就有马车从罗珏他们身边经过。
到了地方，三人找了合适的位置，把摊子摆上。
应溪心细，把锅碗板凳都挨个又擦洗的干干净净。
罗珏拿出一块儿做好的豆腐切开先拌了，做成试吃品摆了出来。
而应洲，则从怀中掏出一大张纸，上面“观音豆腐”四个大字先引人注目，旁边又用小字洋洋洒洒写了一篇故事，大致是说很久之前某地发生饥荒，人们流离失所，饿殍遍野。观音不忍，用杨柳枝洒甘露于此处，长出了郁郁葱葱的观音树，饥民用其做成“观音豆腐”，挨过了饥荒。
罗珏大致扫了一遍，半蒙半猜都觉得感人，暗暗给应洲点了个赞，“你什么时候写的？”
“你们做豆腐的时候。”
“厉害！”
应洲刚翘起嘴角，就被应溪瞧见了，又恢复成往常没什么表情的样子。在旁边支了张小桌子代人写家书。
临近晌午，很多丫鬟小厮模样的跑来问。来观音寺的多是女眷，不好直接露面，大概也是远远的被应洲写的故事感动，差遣了人来买。
酸酸辣辣又清爽的观音豆腐，很适合赶长时间路，在轿子里晃悠大半日、焦躁口渴的人来吃。
因此有两三个小厮先买回去一碗，没多久又来买第二碗，被路过的人看到，给罗珏摊子前吸引来不少客人。
虽然有不少尝过就走的，但好在让罗珏第一天开张就顺顺利利的。
第一日只是试水，罗珏准备的量不多，因此很快就卖的差不多了，最后留下两块自己吃。
罗珏又拿出钱给应溪，让她去买买点自己想吃的东西，小姑娘从早上到忙活到现在，中间只抽空喝了碗水。
应溪拿着钱走了，罗珏忙着把物件都收拾好。
“小哥儿，我要一碗那个什么观音豆腐。”
罗珏转身歉意道，“不好意思，没有了？”
来人是个斯斯文文的小少爷，一看就是养尊处优惯的，一听拒绝就不乐意了， “你那不是还有两块儿吗？”
“对不住了，这是我们自己吃的，”罗珏笑笑，“您明儿再来吧。”
“什么呀，怎么还有赶客的，”小少爷撇撇嘴，站在一旁不走，看着罗珏把两块儿观音豆腐拌好，清清爽爽的绿色，浇上红油醋汁，肚子不争气的咕噜一声。
罗珏把三碗拌好的观音豆腐端到应洲面前，那小少爷一点也不见外，坐到旁边伸手要去抢。
“你要干什么？”
小少爷的手还没伸出去，就被抓住了，扭头一看是个小姑娘，他挣了两下没挣开，满脸通红，“你放开我，我就是想买东西吃。”
应溪拧着眉，“那你干嘛伸手抢？”
“听说你们这个观音豆腐好吃，我从山上专门跑下来你们又不卖了，”小少爷一脸委屈，“你说你满心欢喜想吃一样东西时，看着吃不到嘴里是个什么滋味？”
罗珏扑哧笑一声，倒是理解了这份失望，“那坐下来一起吃吧，给你匀半碗。”
“多谢啦，”小少爷瞬间满脸的雀跃坐下了，揉着发红的手腕对应溪赞叹道，“你力气真大！”
应溪一脸嫌弃，离他远远的坐下。
罗珏麻利的匀出半碗给小少爷，剩下的他和应洲一起吃，幸好捎的有干饼，不至于饿着肚子。
还有一碗是他专门给应溪做的，小孩子爱吃甜，他悄悄从商城里买的白糖做成了甜口的的，应溪吃到果然是惊喜的。
那小少爷很快吃完自己的小半碗凉粉，看着应洲和罗珏两人蘸汤汁吃饼，又咽了口口水，“这个料汁调的好，这个辣味和平常吃到的都不一样。”
罗珏心里小小吃了一惊，这料汁他是添了辣椒油当底味的。
这时辣味的主要来源是山茱萸和胡椒，胡椒是舶来品，价格昂贵，寻常人家难以吃到。而山茱萸的花期在3-4月，采实期在9-10月，周期长，数量少，这时节不好得到，他就悄悄买了辣椒用。
那小少爷看着和应溪一样大，竟是能尝出不同。
罗珏压下心里的惊讶，“那以后请多光顾。”
小少爷遗憾的摸出一块碎银子递给罗珏，“我明日就要走了，怕是吃不到了。”
罗珏今日一共收了八十文钱，那碎银子根本找不开，“算了，请你吃吧。”
小少爷大概是想不到找不开钱这回事，呆呆地点了点头，“多谢了，你人真好。”
小少爷走后，罗珏又拿出二十文递给应溪，“这是你今天的工钱，你自己支配，你想不想再去转转，我们陪你？”
刚应溪转了一圈回来什么也没买，想来应该是不舍得。
应溪看看罗珏，又看看应洲，才惊喜地把钱接下来，“我自己去。”
罗珏看着应溪雀跃的背影，推着应洲，“我们还是在后面跟着吧，小姑娘自己怪让人担心的，刚才也不应该让她一个人去买东西。”
“无碍的，应溪很聪明，也很警惕，她不会走远的。不过你给她的工钱太多了。”
“不多呀，你不知道她多能干。哦，对了，”罗珏又从兜里掏出二十文塞到应洲手里，“这是你的润笔费，要不是你写的招牌，也不会招揽来这么多客人。”
应洲摩挲着手里还有温度的铜钱，“怎么会，是你做的东西好吃。”
“也是，我做的东西也好，你写的也好。”
应溪很快买好了东西，给弟弟妹妹们一人买了一个小玩意，给家里的哥哥姐姐和长辈则是买了两包点心，自己手里最后剩下两个铜板。
“回去吧，”罗珏心疼地摸摸应溪的头。
回程推车上空出些地方，罗珏就让应溪坐到了车上，应溪显然是累着了，没一会儿就半坐着睡着了。
应洲把外衣脱下盖到应溪身上，应溪迷迷糊糊地睁开眼，说了声“谢谢哥哥，”又睡过去了。
天光云影，曲折的山间小道上时不时传来“吱扭扭”的声音，路边点点不知名的小花随着微风摇曳，偶有飞鸟拍翅飞过，留下看不见的影子。
三人终于回到家，应沅正带着应淇他们正忧心忡忡的等在门口，看见他们都兴高采烈的围了过来。
“哥哥，罗珏哥哥，应溪姐姐，担心死我们了，”应淇夸张的拍着胸口，扑到应洲怀里撒娇。
“真好，知道担心哥哥姐姐了，”应洲把应淇搂到怀里低声安抚。
“这几个孩子起床没见你们，一直在念叨，这大半天跟丢了魂儿似的，”应沅在一旁笑着说道，“我都要吃醋了，一直问你们去哪里了，是不是不回来了。”
罗珏看着围过来的小娃娃，他们还不擅长表达担心和思念，但是眼神儿最是纯真直白，看得罗珏心里暖暖的，久违的体会到家人的好。
“我给你们买了小礼物，”应溪从车上把买的小玩意拿出来，一个个交到弟弟妹妹手里。
“哇！”
“好好玩呀！”
“谢谢应溪姐姐。”
晚饭后，应溪把买的点心拿出来，每人分了一块儿。应家人吃过的好点心很多，这一块儿再普通的点心却是叫每个人都吃出了千百种滋味。
“我们应溪真厉害，”应爷爷这个见过大风大浪的老人声音都有点颤抖了，“这么小就能赚钱了。”
应溪少见的红了脸，“都是罗珏哥哥的功劳，我是给他打下手的。”
“应溪可能干了，”罗珏夸道，“心又细又能吃苦，走那么远也不喊累。”
应爷爷老手摩挲着应溪的脸，“我的乖孙女，都怪爷爷……”
眼瞧着应爷爷要伤心起来，应母忙转了话题，问罗珏，“忙活这一天，还要带着应洲和应溪，累着你了吧？”
罗珏摇头，“不累，多亏了他们今天我才能这么顺利。”
“真是个好孩子，明理又能干，”应母都忍不住感慨起来，“罗家怎么会那么有眼无珠呢！”
“可不是，”应二叔是心直口快，最没心眼儿的，这会儿也忍不住替罗珏义愤填膺，“多好的孩子，让他们家这么糟蹋。”
罗珏毫不在意所谓的罗家人，“今天头一天这么顺利，不知道后面怎么样，再卖几天看看，好的话，城里也可以支个小摊子。”
“这主意好。”应二叔赞同应和。
“说什么呢？”应爷爷斥道。
应二叔一时没明白罗珏的意思，应爷爷是懂的。
“生意又不是一个人能做完的，”罗珏笑道，“再说也不是大生意，又是跟着时令走的，赚不了大钱，要是能让小孩子赚个零花钱也是好的。”
“赚钱的点子，哪能这么随随便便拿出来，”应爷爷还是不同意。
应二叔也明白过来，也忙推脱，“使不得使不得。”
“有什么使不得的，爷爷，我也不白给你们的，”罗珏回来的路上就想好了，“一天能卖出超过50文，我就从中抽五文钱，我白赚钱。”
应爷爷不是老古板，见罗珏这样说也点头了，“五文少了，每卖五十文，给你二十文钱。”
“多了，五文就够了。”
“不行，不能让你吃亏，就二十文。”
“不行，那也太多了。”
两人拉拉扯扯，应父看不下去出来说了话，“爹，你俩这样啥时候是个头，小孩子们都困了。两人各退一步，十五文可好？”
“就十五文吧。”罗珏最怕这种推拉，赶紧同意。
“好，”应爷爷也同意了，又对应二叔和应四叔家说，“再过几日看看情形，可行的话你们商量商量，各家出一个人。”
应四叔道，“给小孩子赚零花钱的，我老大不小的就不掺合了，到时我家就让应渝去吧。”
“那我家派应沅。”
“那成，就这么说吧。”应爷爷拍板定下，一大屋子人就都回去睡了。
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