赛场上热火朝天。
有的选手已经烹饪收尾，有的选手却还坐在原地观望，连鱼还没有宰杀。
“这不仅仅是一场厨艺的较量，还包括着战略的考量。”主持人评价道。
没错，正是如此。
决赛首战别开生面，谁先上菜，那么相应的两人就要展开二选一的对决。
今天来到战场上的选手，并不是陌生人。
他们早在长蛇城展开过艰难的角逐、比拼与厮杀，互相品尝过彼此的料理。
在漫长至数星期的比赛里，他们早就详尽地收集了彼此的情报。
对大家的实力、情报都了解的很清楚。
长蛇城的比赛也不是轻轻松松、敲锣打鼓就能拿下的。
那同样是场宛如泥沼的拉锯战。
有什么底牌，也差不多暴露了七七八八了。
在今天的比赛中，既要知人，也要知己。
要清楚地估量自己与对手的实力，进而选择一个合适的上菜时机。
淘汰掉比自己弱小的，才能顺利晋升到第二轮。
在这次比赛中，唯一的，也是最大的变数，就是坐在台上的猫猫和雨林两位了。
其余的五位大拿诸位都非常熟悉。
有顶尖料理学园的大掌门人，也有准特级厨师研修地的坐镇老妪神女。
这五位大拿的口味如何，评价侧重点如何，选手们都早有钻研。
不如说，整个长蛇之国的厨师们，都会想办法钻研。
因为长蛇之国的厨师们想要晋升，从无名厨师，晋升为一星、二星、三星。
进而进阶准特级、特级、麟级、龙级，都需要面临以这五位为首的评审团的考核。
当然，小考试小场面，五位大拿不会前来。
然而他们的口味、评价侧重点，却会影响麾下评审团的评审细则。
麾下评审团又多是五位大拿的徒弟、徒孙，他们集结成一脉，对美食的理解也相似。
今天场上都是特级和准特级厨师。
特级以上的厨师不会在这种比赛中出现。
这也是一种长蛇之国美食界的潜规则。
其实准特级的实力，与特级相比，差距已经非常小了。
如果特级轻敌，就会被准特级厨师战而胜之。
在长蛇城的选拔赛拉锯战中，就有不少特级厨师被准特级厨师斩落马下。
否则，若真按照厨师称号划分，今天的比赛恐怕清一色都是特级厨师了。
这是因为，称号对厨师们来说，是一个代表自己全盛时期的里程碑。
美食界不进则退。
厨师若是沾沾自喜，沉迷于过去的荣耀，疏于锻炼。
不说别的，仅仅是刀工实力，就很容易下滑，失去了对菜刀那种犹如一体的手感。
也是迫于这样的压力，在本次大赛中，厨师们烹饪时更是不敢分心，必须全力以赴。
当然，这也是五位大拿希望看到的结果。
因为从三星开始，厨师就进入了一个瓶颈。
面对这个瓶颈，不是灵光一现就能打破的。
必须要沉淀下来，好好磨练技术和心性，拓展料理知识，接触先进的料理仪器和思想。
要学的广，要学的全面，要雨露均沾，要好好看看广阔的世界，不能画地为牢。
只有这样，特级才能实现突破，进入麟级的境界。
而由于积淀之深厚，麟级与特级的差距还是比较大的。
三星、准特级、特级实力较近，彼此竞争，你追我赶，可以形成良性循环。
五位大拿作为长蛇之国美食界的镇国之鼎人物，当然希望看到后继有人，源源不断。
故而在日常美食大赛中，特级以上的厨师不能参加。
另外到了麟级以后，随着年龄增大，身体机能下滑等一系列问题。
再想要突破，靠的也不再是这种竞争了。
他们需要放下胜负心，为人师表，好好整理自己所学的知识，将其传授于人。
在施教过程中，感受料理，思考料理，从现象触及本质，更加深入地领悟料理。
只有这样，才能迈入龙级的境界。
五位大拿，选手们都很熟悉。
可台上的猫猫和雨林，大家就一无所知了。
两位真的具有评价特级级别料理的品鉴力吗？
可别到了最后，舌头打结，除了“好吃、好吃、好吃”，别的再也说不出个一二三了。
针对这个问题，近水也问猫猫道：“这可是正经大赛，你打算怎么评价料理？”
猫猫伸了个懒腰，坐在台子上久了，有点儿无聊，他说道：
“还能怎么评价啊？就百分评价法呗。”
近水说道：“原来你也知道百分评价法啊，还以为你不懂呢。”
猫猫笑道：“只需你器灵懂，不许我猫猫懂？”
说到这里，猫猫奇怪地道：“我都忘了问了，你不是一直被封印？怎么还知道这么多？”
近水说道：“大主人只有九十九个魔咒位，每个魔咒的选择都必须慎之又慎。
“而大主人兴趣使然，他不喜欢单纯钻研一道，比如火道，弄九十九个火道魔咒。
“他更希望钻研多道。
“既然要钻研多道，每一道的魔咒数目，就需要确定下来。
“大主人以七为极。即便是制作魔法道具的器道，也只有七个魔咒而已。
“为了封印我们器灵，大主人采用了心道魔咒：封眠咒印。
“这个魔咒可以封印极长的时间，以万年为春，万年为秋。
“代价是，封印期间不被他人触碰。
“否则就会立即解封。
“这也是为什么你当初碰了一下我，我就解开封印了。
“不过，大主人很智慧，不会就单用一个魔咒困住我们。
“他还精通梦道，有梦道七咒，他制作了一个梦境，并且施展了增益魔咒：一厢美梦。
“身处美梦之中，以器灵的心性，很容易被美梦俘虏，不愿意回归现实。
“对他们来说，美梦就是现实。什么回归不回归？
“后来，我们猜测，梦境里还有一个干涉类的魔咒：疑世梦魇：
“使人分不清梦与现实，使人误以为梦就是现实，现实就是梦境。
“你问我们为什么能猜到这些？
“魔咒也不是万能的，天阶也不是绝对的。
“大主人的魔咒固然都是天阶魔咒，可是封印着的也有很多天宝啊。
“只要自由的愿望足够强烈，就会逐渐摆脱美梦的俘虏。
“哦，至于你问我，为什么封眠咒印是心道魔咒，而不是梦道魔咒。
“你还是去问主人吧，他想怎么分类就怎么分类呗。
“我们在梦境中，也不是孤独的，可以相互交流串门子。
“大主人在制作我们的时候，会时不时有一些残缺的记忆注入魔法道具之中。
“这个应该是无法避免的。
“制作魔法道具的时候，总是要想象的。
“所以就有一些残缺的情报被大家知道了。
“我们串门子的时候，会相互讨论一二。
“还有一些器灵因为是情报类的。
“可以知晓外界的少许情况。
“有一些是干涉类的，可以试着与外界建立沟通等等。
“再加上我存在的时间不短，慢慢就积攒了这么多的知识。”
猫猫颔首：“我能感觉到你们的努力非常不容易。”
近水说道：“必然。”
选手们不再观望，终于开始上菜。
伴随着第一个按下按钮，当即就有六个人同时按下。
主持人不由说道：“哇，好浓厚的硝烟味，这是战斗打响的声音吗？
“那么请我们看向大屏幕，究竟是谁快人一步呢？”
第一个没有什么争议，他是准特级厨师。
后面的六个之所以眼疾手快地按下按钮，就是为了争抢和他对决的机会。
看来他们对自己的实力都很自信，相信自己可以战胜他。
大屏幕没有立即将七人的名字都打出来。
只显露了四个人，并且按照顺序，将前四人排序。
似乎是好运眷顾，前两位都是准特级厨师，接着两个都是特级厨师。
看到这一幕，有选手握住拳头，脸上浮出惊喜之色。
很快，两道料理摆到了评审台前方的圆桌上。
为了避免浪费，为了避免破坏美观，又考虑到一条鱼的不同部位品质不同。
两位厨师并没有将料理分成七小碗。
不然啊，最好吃的部位该给谁，也是个让人头疼不已的大问题。
还好主办方替他们解决了这个麻烦。
评审台前方是个不大不小的圆桌。
料理摆在圆桌以后，评审员离开评审台，去圆桌就坐。
圆桌有公筷、筷子等各种餐具。
谁想夹哪个？夹多少？谁先夹到？这些问题就交给评审员们自行解决了。
反正两道菜同时上桌，你夹这一道，别人可以先夹那一道。
神秘的盖子开启，在寻常人的眼里没有什么，只是两道料理而已。
但猫猫和雨林却看到了绽放的金光。
“嗯？那是什么光？”猫猫有些惊讶。
他也吃了不少料理，却还是第一次见到这样的光芒。
猫猫坐在圆桌坐北朝南的中心。
坐在猫猫右侧的是雨林，坐在猫猫左侧的是一个颇为高大的老者。
这位老者也就是一开始气场威压全场的那一位。
猫猫记得，他好像是那个长蛇之国顶尖料理学校：长蛇茶寮料理学园的大掌门人。
老者说道：“这是料理之光，代表料理的圆融，是特级料理的标志。
“你能看到这种光芒，就代表你已经具备评鉴特级料理的最低门槛了。”
猫猫道：“这就是特级料理吗？主持人刚才介绍，这两位厨师好像都是准特级厨师。”
老者说道：“成为准特级厨师的条件是，至少能烹饪出一种特级料理。
“但是，成为特级厨师的条件是，在大多数烹饪领域中，都能烹饪出特级料理。
“不可以出现明显的短板。
“所以特级厨师擅长的是全面。
“真想在一道菜上狠狠压准特级一头，也不容易。
“若是撞在了准特级厨师的枪口上，他也能和特级厨师平分秋色。”
猫猫恍然大悟：“原来是这样啊。”
老者颔首：“你出的这第一题有些简单了。鱼，没有哪个厨师没有接触过。
“故而准特级厨师料理烹饪出特级鱼料理，不是难事。
“相比之下，你出的第二道题却非常难，即便是特级厨师，也要折戟沉沙。
“就算是麟级厨师也要苦思冥想。
“不过这样也好，让这些年轻人摸摸底吧，看看那天究竟高在哪里。”
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