夜深了,方草却在江暮归门口停留,恋恋不舍的样子。
“还有事儿吗?”
方大姐问:“您说谢侍郎为何知道你不会追究此事?还专程让我问你。谢侍郎对你好像很了解。”
江暮归道:“不是他对我了解,而是此事换做是他,他也不会追究。我和他的思维是一样的。”
“思维是什么?”
江暮归顿住,绞尽脑汁想出了一个解释:“我和他是一类人。”
方大姐心想,谢侍郎都知道你们是一类人那就是对你很了解嘛。
解开疑惑,方大姐抬脚欲走,江暮归在门边看到一道圆乎乎的黑影。
她清清嗓子,“出来。”
门框突然长出一只白嫩嫩的胖手,那黑溜溜的眼睛比月亮还亮。
方大姐呼气,过去拎住吉祥的脖子:“你在这儿偷偷摸摸的干嘛?”
“阿娘,我想想听听你和暮归姐姐说话嘛。”
吉祥逃到江暮归膝盖上趴着,“暮归姐姐,圣人所说的以直报怨就是如此么?”
江暮归摸着她的头,“那你想多了,姐姐不是那么大度的人,更不会以直报怨。姐姐只是觉得树敌太多会让自己陷入孤立无援的境地。有个伟人曾经说过,要扩大统一战线,壮大有生力量。”
“不懂~”吉祥糯糯回道。
“嗯……姐姐想想……”江暮归一边捏她的脸,一边无声尖叫——
真是太可爱啦!小孩子的脸怎么那么软呢?!
“从利益的角度讲,我追究他不仅让他记恨我,还让其他同行觉得我是个小气的人;从名声的角度讲,老板好,小店才会更好。”
吉祥迟钝地点点头,又问道:“那姐姐是不是明日要去找他?”
江暮归捏她脸的力道又加深了——
啊!不仅可爱,还聪明!
江暮归冒出些上不得台面的声音,道:“我们吉祥真是聪明。但姐姐要找的不是他,姐姐还等着他上门请罪呢。”
“唔?他会吗?”
“等着看吧。”江暮归得意扬眉,最后拍拍她的小脸,“不早了,赶紧去睡觉。”
翌日,她一觉睡到了大天亮,日子过得那叫一个滋润。
她收了许多员工,如今采购食材这类小事已经不归她管了,连一些简单的菜品也不用自己做。
把手艺教给女厨娘,把现代管理记账之道教给吉祥和会计,把如何做好做优同城跑腿教给小厮。
企业只要能自主运行,那就是她这个老板的成功!
如此,自己也能得空想想别的事儿。
江暮归算算,谢渡为官不好直接做生意,所以同城跑腿她是名义上的老板,但实际是要和谢渡五五分红的,算半个老板。
翘着二郎腿晒太阳,江暮归脚丫子上下晃动,心情十分不错——
她现在也是一个半老板了!
成为女总裁指日可待。
晌午一过她便上街找木匠做桌椅,顺便找铁匠打两个铁盒子。
做桌椅是因为要扩大店面,往后食肆可分为两个部分,下面那层茅草简单搭建的用来招呼寻常工人百姓,菜品都平价。
此外还得再建两三个雅间,供文人墨客和有钱富商前来享受。
铁盒的作用约等于市长信箱,用来征集食客们的意见。
出现次数最多的意见她会根据实际情况考量实行。
只是专门在左边建小雅间费钱不说,古代生产力低下,这建起来得等到一两年后了。
雅间自得突出一个“雅”字,她去问过谢渡,他们长安城里的贵人若是要吃得风雅,菜品名字、样式好看是必须的,流水假山、花卉竹丛、弦乐诗词都得配合着来。
一句话,环境很重要。
而她江暮归做事要做就得做好,要做就要做得不同凡响。
所以寻常雅间不行,室内室外布局,哪怕是从雕花窗里望出去的风景都要经过设计。
这一套流程下来,所需时间就更久了。
但顾客是不会等你那么久的。
为今之计,最好的办法大概就是“联动”。
所谓合作共赢,就是这个道理。
回到食肆,江暮归吩咐人把铁盒打在墙壁上后便踏上了双方洽谈的道路。
江暮归选取的是锦城第三大酒肆——
常来阁。
为显示对本次合作的高度重视,江暮归还换了一身衣裳,髻上插了一支新得的白玉簪。
“欸欸欸,来干嘛的?”迎客的小厮见江暮归身量不高,脸上仍有稚气断定她是个前来捣乱的小孩。
江暮归礼貌待人,回首行礼,又温声细语道:“我来吃饭,不成?一间最好的房,再告诉你们老板,有人要见她。”
江暮归为人低调,行事高调,直接摸出两锭黄灿灿的金子堵住他们的嘴。
“嫌不够么?”江暮归昂首挺胸,将财大气粗这四个字表现得淋漓尽致。
又是一锭金子出现。
小厮立即换了一副嘴脸,道:“客官里面请,我们一定好吃好喝地招待着客官,只是我们老板向来傲气,一般不会亲自待客的。”
做生意的人讲究傲气?江暮归不理解。
至少她的傲气早就被银子砸弯了。
江暮归道:“你们说不说是你们的事,你们老板来不来是她的事。记得通传时就说有一位姓江的小娘子要见她。”
江暮归又摸出两粒碎银放到小厮手上。
等了约莫半刻钟,上菜了!
第一道菜是水煮肉片。调料基本和江暮归做的差不多,红油莹亮,用料扎实,一看就是舍得下本的。
只是在肉片的口感上两者就差得远了。
江暮归以传统的过滤浓缩方式提取出了含蛋白酶的木瓜汁,多次实验后与淀粉等物调配做出了嫩肉粉。
嫩肉粉不仅能有效盖住猪骚味,还能使肉片的口感更滑嫩,避免肉质老化状况。
“江小老板觉得我这水煮肉片与你的比起来如何?”
循声望去,只见一穿水红团蝶浣花锦衫的女子扭着跨风风火火地走来,音色虽细却不尖。
江暮归起身叉手问好,客套道:“千人千味,我做的自然是我最喜欢的口味,老板娘若不嫌弃,我今夜就叫小厮送一份来。”
老板娘豪迈落座,一腿立着,一腿放地。
“老板娘怎么称呼?”
“姓赵,以前做奴婢时主人家赐了一个名叫勺,因为我是厨房掌勺的,就唤作赵勺。”老板娘呵呵冷笑,“不过我觉得这个勺不好听,就花钱请人给我改了一个字,叫赵芍,芍药的芍。”
“热烈奔放,轰轰烈烈,倒是很合赵老板。”
赵芍面部肌肉向上提拉,压了压自己的声音,才回道:“江老板今日来有事要说?如果是为了昨日的事兴师问罪,怀疑到我头上,那我告诉你,你找错人了。”
江暮归闻言不仅不生气,还干了一杯酒。
“就喜欢赵老板豪爽的性子!”
赵芍也干完一杯酒,“我不会说话,所以丑话总是说在前头,只要江老板不嫌弃我是个粗人就好!”
江暮归道:“我自然知道不是赵老板做的,是春福酒馆的老板的做的,不好说……”
江暮归三句奉承打开了赵芍的心扉,她叽里咕噜开始说唱,“他们男的都那样,整日里不干正事儿,就想着这些歪门邪道的东西,却转过来说我们女人事儿多心眼小,没得叫人恶心。”
江暮归心想,看来赵老板被男人伤过。
两人酒逢知己千杯少。
吃着吃着就从一道菜变成了十道菜,从食材选购说到了香料价格。
又吃着吃着赵芍说请江暮归吃饭,还把那三锭金子又还给了江暮归。
说到最后,两人就在雅间里拜了把子。
一个十多岁的孩子和一个四十多岁的大姐聊的不亦乐乎!
“谁说只有男人才有忘年交?”赵芍道。
江暮归红着脸道:“赵~老板!这样叫你太生分,以后我就叫你一声姐,还拜托你多照顾着妹儿一点!”
“说的什么话,用请字就还不当我是自家人,照顾你是应该的!”
情到深处,气氛到了,江暮归终于开口:“赵姐姐想不想与我合作,我们一起赚钱。”
“怎么个合作法?”
“你看,我那儿就是个小村庄,上不得台面。赵姐姐这儿金碧辉煌的哈,最适合用以走高端路线。”
做了十年生意的人是个鬼灵精,赵芍不懂江暮归完整的计划,但是知道江暮归想用她的雅间。
听着好像还算可行。
“妹儿你细说。”
“锦城有许多达官贵人喜欢我那儿的菜和吃饭的活动,但环境实在不好,我也不好意思多收钱。但是赵姐姐如果愿意合作就不一样了。”
“往后常来阁有个区域就是常来和暮沄的梦幻联动区,在常来阁也能吃到暮沄小店的招牌菜,暮沄小店有的活动常来阁也有,而且做的更风雅。不仅如此,暮沄和常来的厨子还可联合制作新菜,而这新菜仅供联动区的人食用。”
“利润嘛,自然水涨船高。”
赵芍从没想过生意还能这样做!
同行三分毒,她不是恶人,但对于同行能做到的仅仅是不落井下石。
而江暮归这法子若是真的实行,两方都能赚钱!
江暮归继续道:“为了不让钱伤咱姐俩的感情,这帐得算清楚了。我虽相信赵姐姐不是那种为了蝇头小利使手段的人,但为避免纠纷,我还是会派人来记账,和常来阁的小厮一起记账,如何?”
我们小透明是这样的,不断修改文名来欺骗自己不是文丑才没收藏(掩面哭泣)(哭到断断续续的打嗝)(丢脸)(仓惶逃走)
作者有话说
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第22章 合作共赢的小店
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