众人在运河边将一整袋猫粮全喂空，依依不舍与遍地野猫和漫天海鸟告别。
都说野猫会抓小鸟是生态破坏者，但伊斯坦布尔的猫都被喂的很饱。每天有太多当地人带着大桶猫粮投喂野猫，它们饿了随便走进路边店铺，店员都愿意为它们提供优质猫粮自助。看到路边有人吃饭馋了，它们会直接上桌管人要吃的，客人通常也“愿意”投喂。
伊斯坦布尔的猫没有抓鸟充饥的需求，小鸟满身羽毛没二两肉，捕捉困难又没啥好吃的。相反由于野猫太多，伊斯坦布尔没有老鼠，历史上躲过了大鼠疫，也找不到蟑螂等害虫。这些小东西全进了野猫的肚子，闲着没事打个牙祭全当是小零食。
不愧是爱猫人士的天堂，只停车短短十几分钟，八人中有好几人给城市打出了满分。如果不是录节目行程不自由，真想在这多住几天。
其实很多事是集体观念的问题，同样作为宠物友好国家，国人很难想象野猫可以活的膘肥体壮皮光毛亮干净又健康。最难得是这里的人可以做到不爱也不伤害，小杜在车上谈到一件令人非常气愤的事，某学校的猫学长被人毒死了，校方正在调查中。
小杜：“猫学长在学校活了好多年，偏偏今年遇到了杀千刀的畜生东西。同学们都气坏了，都说上大学考核的是智商不是人品，总能混进来几粒老鼠屎。”
小杜话题转的太快，上一秒大家还很高兴，转眼所有人都笑不出来了。只有司机还能继续接话：“在伊斯坦布尔虐猫犯法，会受到法律严厉的惩罚。所有人都会敌视他，他的亲朋好友也会对他很失望，他在这里将没法继续生存。”
伊斯坦布尔居然为此立法，足见民众和政府的重视程度。有人会觉得几只猫怎么能和人比，猫的命确实比不得人命，但伤害猫等于伤害了全城民众的感情。
民众要求法律严惩凶手必须为此付出代价，只是惩罚又没让他偿命有何不可。做坏事的代价足够可怕，如果豁得出去非要以身试法，大概是世界上没有他在乎的人了吧。
顾廷悦：“国内的话，只能宠物主人管好自家宠物，外出散步别乱吃东西，野猫野狗就管不了那么多了。”
叶执：“所以养宠物一定要慎重，养了就不要遗弃。最近几年比较流行领养代替购买，给小流浪找新主人，发现一只领养一只能有效减少流浪猫狗数量。”
众人七嘴八舌话题越扯越远，没人再提校园猫被毒死事件。毕竟是综艺节目，大家还是很有职业素养的，尽量不聊播不了的内容。
离开伊斯坦布尔，去奥斯陆的航班要飞行四个小时。由于挪威在土耳其的西北方向，两地也有时差，上午9点起飞中午12点落地。再加上挪威分夏至时冬至时，众人已经彻底混乱了，只知道全程飞了17个小时，此刻国内是晚上六点。
同样是七月末八月初，国内各地高温预警30℃40℃热的要命。挪威的体感却非常不同，只有21－13℃白天凉爽舒适夜里还有点冷。
挪威像一柄大头朝南斧刃向西，侧躺在北极圈上的斧子，整根斧子柄都在极圈内。由于纬度太高，各城市夏季气温都是这个水平，且越往北温度越低。
加上大西洋暖流带来大量水汽，长期阴天多雨想等一个晴天晒晒太阳都是很奢侈的享受。再加上人口稀少、极昼极夜等诸多问题，当地人并不快乐抑郁率极高。
顾廷悦已经提前叮嘱大家这边的气温水平，带长衣长裤外套注意保暖，轻薄的夏装就别带了。在飞机上换好长衣长裤，下了飞机沐浴淅淅沥沥的小雨感觉空气凉飕飕。
顾廷悦没准备在奥斯陆过夜，他给众人定了16：55－17：55飞斯塔万格的机票，只在奥斯陆停留一下午。
本次行程前半段有三座非常重要的城市，奥斯陆、斯塔万格和卑尔根。之前说挪威的形状像斧子，东侧贯穿南北与瑞典接壤的高山是手柄，西侧冰川入海冲击出南部陆地是斧头。
三座城市都是沿海城市都在斧头上都在极圈外，首都奥斯陆在东部斧头和手柄的连接处，位于奥斯陆峡湾深处。斯塔万格和卑尔根在西部斧头的刃上，斯塔万格在南端守着吕瑟峡湾入海口，卑尔根在北端守着恩松峡湾入海口。
峡湾是中国境内唯一没有的地貌，挪威境内到处是冰川融化冲击出的峡湾，像大地被冰川撕裂的一道道伤疤。挪威的特殊地貌造就了当地独一无二的风景，每年都会吸引大批来自世界各地的游客。
挪威首都奥斯陆三面环山一面临海，面积不大站在山上一眼望得到头。人口70万，是挪威人口最多的城市。实际还没中国一个普通县城人多，中国小县城轻轻松松破百万。
作为一座首都城市，奥斯陆给中国人的观感小小的很可爱。城市中心区转一圈只需半小时，节目组安排的车子将艺人送到市中心就没了用武之地，去哪直接步行就能到达。
到奥斯陆第一件事先吃饭，顾廷悦定了一家在整个北欧都非常有名的餐厅，北欧最早的两家米其林三星餐厅之一。主营挪威本地菜，体现了北欧人的美食观，将大自然原原本本呈现在食客面前。食材皆取自当地物产，三文鱼、北极鳕鱼、帝王蟹、鳌虾、生蚝等等。
据说主厨是丹麦人，曾经在多家全球知名餐厅后厨任职，因为遇到了此生最爱的妻子，才在挪威奥斯陆定居。开店第一年拿到米其林二星，转年拿到当年挪威唯一的米三。19年末店铺关门歇业，换了一处更宽敞座位更多的铺面，20年5月重新开业再次拿到米三评价。
当初决定来挪威，顾廷悦就预定了这家的包间，米三消费不便宜，一顿饭可是花了不少钱。能来这吃饭，特别是听了主厨的战绩和爱情故事，所有人都期待值拉满特别开心，只有叶执礼貌微笑不予置评。
叶执不喜欢西餐，尤其不喜欢米其林餐厅的出品，搞得花里胡哨完全不知道在吃什么。顾廷悦当然知道叶执的喜好，问题是挪威遍地白人饭，左右躲不过索性吃最顶级好评最高的店。如果连这家都不喜欢其他家更不行，万一吃顺口了也许能对西餐改观。
店内装修是富有设计感的北欧极简风。大量运用灰色、原木色，墙壁上细腻的条纹给人一种置身冬季荒野密林的苍凉冷肃感。吧台上一大瓶枝丫茂盛的枯枝，艺术的令人无话可说。
众人坐在包间里仍然缓不过神，挪威人这种孤冷的审美和国人反差太大。店内装修的非常精致，每一处细节包括地板上保留的原木裂纹都在营造大自然的氛围。包间里设置了壁炉，据说是北欧人回家的感觉。但在叶执看来还没毛呸房好看，有种精雕细琢的丑。
本来下雨天温度不高体感就冷，还搞这种冷冰冰的装修风格，在座很多人都接受不良。当然也有人很喜欢，比如顾廷悦、蓬朋、周子慧、于静，认为店里装修特别有品位是艺术品。小杜、熊小彬、叶执、小方糖表示看不懂，此刻I人和E人分的明明白白。
很快一道道餐食端上桌，每人一份。如叶执所料，菜品摆盘很漂亮，内容物不详。服务员会详细介绍每道菜的用料，顾廷悦和周子慧协同翻译，让大家不至于吃的太糊涂。
一顿饭给叶执吃郁闷了，他不爱吃面包不吃鱼，不喝沫子更讨厌生食，不喜冷食不吃冰的，挑挑拣拣没几道能吃。
蓬朋惊呆了：“东西很好吃，为什么不吃？你这样厨师会不高兴吧。”
小杜美滋滋接过叶执不要刺身鳌虾：“这你就不知道了，咱们叶老师有点挑食，平生有两不吃，这也不吃那也不吃。”
小杜试图细数叶执的喜好，这些在《许你江山》剧组可不是秘密。叶执不敢让小杜在镜头前说这些，指着自己那份夹了鱼子酱的不知名脆饼：“鱼子酱吃不吃？吃就别说话。”
“吃～”小杜立马狗腿的接过盘子，小方糖也要吃，两人开开心心分食叶执的菜。
顾廷悦订餐不可能让叶执饿肚子，他为叶执点了几道能吃的菜，比如红酒烩羊腿、牡蛎汤等。怕叶执吃不惯，让后厨上了份毫无技术含量的芝士焗生蚝、帝王蟹腿、海虾、扇贝。
知道食客是中国来拍综艺节目，店家赠送了几道精心准备的挪威当地特色美食，每道只有一小份尝尝味道。
鳕鱼舌：鳕鱼下巴丢进调过味的面粉里，用黄油油炸。鱼下巴肉非常嫩，油炸特别好吃。
甘美罗斯干酪：又叫“老奶酪”，维京时代美食，发明冰箱前挪威人的主食。硬、易碎的棕褐色奶酪，味道异常强烈，可以永远保存不过期。
杰托斯特芝士：甜咸风味棕色乳酪，由山羊奶酪制成的焦糖乳清，搭配华夫饼食用更佳。
烟熏鹿心、麋鹿驯鹿肉：为圣诞老人拉车的麋鹿驯鹿在挪威是一道美味，据说是猎人打猎野捕的真野味。
无论鹿肉还是干酪和羊奶芝士，叶执都能接受良好，惊呆了众人。奶酪放久了臭一点，羊奶制品膻一点，叶执认为很正常。从小吃到大抗性拉满，叶执吃的很轻松，与众人形成鲜明对比。众人一致认为叶执不是挑食，是有异食癖。
几道猎奇特色菜吃的非常欢乐，直到一小盘鲸鱼肉片上桌。
全球目前只有日本、挪威、冰岛三个国家仍然在顶着争议捕鲸。挪威祖上是维京人，他们会捕鲸并不奇怪。现在物产丰富生活水平提高，继续捕鲸是为了满足游客的好奇心，为旅游业服务。鲸鱼肉在挪威非常普遍，大大小小的城市都能吃到。
国内民众对捕鲸非常厌恶，摄像师果断关机。众人对着一盘肉面面相觑，最后好奇心战胜了一切。本着一辈子只吃一次来都来了的理念，三人一片跟拍团队也有份，连叶执这种不吃鱼的人都吃了。
鲸鱼和牛祖上是一家，味道和牛肉很像。叶执的评价是：“全没必要的杀戮。”
众人认同叶执的说法，这件事会成为所有人的共同秘密，出了餐厅门永远不许提。
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