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第14章 第 14 章

鱼端上来后,却未完,李大娘端来一个矮脚的火炭盆,把筷子茶水挪到边缘,然后把炭火盆放上桌面中间,再加两块木炭,拨了拨里面烧红的炭火,才放心朝李鸿寿示意。

下一秒,他们的愤怒还未消去,又被店里人的奇异操作引起了好奇。

李鸿寿这才把鱼盘摆上去,架在火炭盆上面。

李大娘笑道:“我家老板说了,这已是能吃的,不过还未入味,最好等一小会,热汁滚开了,味道慢慢渗进鱼肉与蔬菜,方是最美味的时候。”

说时,一份中等的鱼盘端到了壮硕婆孙那桌。每种提前做了一份的罗燕飞亲自把鱼盘端了出来。

“小心烫。”

早就迫不及待的三个壮硕男娃举筷正要夹菜,被听到这话的祖母硬生生阻止,只好流着口水,眼巴巴地看着。

鱼盘端上来的时候已是将滚未滚,不过几息功夫,底下靠近炭火位置的汁水就“咕噜噜”地翻腾起来。

与此同时,随着汁水的翻涌,一股热烈而霸道的香气开始从鱼盘扩散,几个眨眼间,就充斥了整间店铺。

三个壮硕男娃的口水都要流下来了,垂涎欲滴,一个个慑于祖母的权威,几乎要哭出来。

壮硕妇人也是忍耐得辛苦,眼睛直勾勾地盯着鱼盘,好不容易见到汁水终于翻滚,迫不及待一声令下:“吃!吃!”

下一刻,四双筷子齐齐出击,夹住上面的汤菜。

上面的汤菜清凌凌的,一看就很是寡淡,壮硕妇人是个会吃的,无师自通地把上面满满的堆菜往边缘滚烫的汁水里扒拉。

这一扒拉,又叫她发现了新的东西。

“咦?”

汤菜下面竟然不是菜,而是韧劲的、焦香的,像是鱼皮一样的东西,筷子插进去,上层焦黄、下层雪白的肉就挑了出来。

是鱼肉!

壮硕妇人不由得心跳加速,眼前的鱼盘仿佛开宝箱一般,将周围的汤菜拨开,焦香的鱼肉逐渐显现真面目。

好丰厚的鱼肉!

再扒拉周围的汤菜——豆腐、冬瓜、藕片、鸭血、豆芽……还有一些说不出名字的东西,浸泡在油汪汪、红彤彤的汁水里,满满挤挤的一盘。

光是这油和鱼,壮硕妇人就觉着值了,更何况还有这般多的配菜!

要知道,冬日里的新鲜菜可不便宜!

“奶,好吃——”三个孙子更是吃得头也不抬,吧嗒吧嗒嚼着,像三头小猪拱食,狼吞虎咽。

书生们彼此对视一眼,齐齐咽了咽口水。

&&

郭茂才读书多日,真真是烦闷,恰好同窗好友前来,邀他到城外一游。

“冬至将至,宣化门外静心寺的梅花初开,兄读书多日,须劳逸相宜,不如与我一道到城外赏花?”

郭茂才斜睨了好友一眼,话里去“静心”,这厮的用心却一点不静心,不就是看上了他妹妹,相思难耐,寻个理由见面么?

他也不揭穿,以赏花的名义,叫了三个姐妹。闺阁女子哪里不向往外头市井烟火的呢,欣然应允。

不巧,家中驴车被长辈用了去,好友深怕出行夭折,急急说道:“冬日将至,街上许多有趣玩意,不妨一路走过去,不错过冬日好景。”

几人一想,似乎也不错,郭茂才到底稳重些,叫了两个家丁跟随。

一行人在城里走走停停,买了不少新奇玩意,幸好多叫了两个家丁,到城外时,均是肚饿腿软,不过是“静心寺”赏花在前面钓着,尽管疲惫,精神依然神采奕奕。

正在这时,两个少年男女甜甜笑着迎了上来,张嘴脆生生的:

“这位俊雅的哥哥,今日小店开张……”

“这位秀丽的姐姐,今日小店开张……”

“我们的店是——‘罗娘子鱼膳’,招聘菜新品烤鱼,开张第一日半价,第二日八折,第三日恢复原价!半价只需要五十文一份,可供三四人吃食,不来尝尝吗?”

两人说到这里,腰背挺直,朝几人鞠了一个特别的躬。

明明是弯腰,背部与双腿却是直挺挺的,说不出是什么感觉,就是感到新奇有趣,觉得与一般的穷苦人家孩子不同。

郭茂才等人打量着他们的时候,两个少年男女起身,撕下一张纸页,递给他们,齐声开口:“凭借此票据,今日烤鱼费用减半!”

两人的声音整齐合一,动作又一致,清越的嗓音如三月飞莺,在这人来人往的城外,很是显眼,旁边上了年龄的妇人忍不住凑过来,问他们能不能也给她一张。

郭茂才等人则拿着两个少年男女塞给他们的“票据”,五个年轻的脑袋凑在一起,看着上面的样式,嘀嘀咕咕:

“这是鱼店?”

“卖鱼的?”

“鱼有什么好吃的!?”

“他们说是‘烤鱼’。”

“烤鱼?烟熏火燎的,没滋没味,不好吃!”

“附议!”

“或许是新的做法?不好吃,它敢卖一百文一份?”

“三四人份,量挺大,许是博一个噱头,味道难说。”

“我觉得两个跑腿的有趣。许那店也有趣。”

这倒是,众人赞同,不得不说,对于正值年少的五个少年人来说,那新奇的揽客方式成功地引起了他们的注意,城里不是没有这样的揽客,不过都是圆滑的店小二在门口点头哈腰,哪里像那两个少年?腰背挺直,面容稚嫩,热情纯真,精精神神的,一点儿也不阿谀奉承,让人好感倍增。

一行人好奇心大起,别的店铺也不去逛了,就打听‘罗娘子鱼膳’在哪个地方,朝罗娘子鱼膳而去。

走着,走着,抱着猎奇心态前往罗娘子鱼膳的一行人万万没想到,罗娘子鱼膳那么偏僻,都到市集的边缘去了。

奇怪的却是,越是往前走,前面就越是人声嘈杂。

似乎前面有什么热闹,引得人们纷纷驻足。

等到了罗娘子鱼膳的旗杆下面,一行人都被眼前的景象震惊了。

简直是门庭若市,里面空间不小,却已经摆满了桌凳,看得出来能挤出来的空间,都已摆满了,有些穿着旧衣、打着补丁的农家子家庭,甚至拼在一张桌子上,桌上摆着两盘架在陶盆上的菜。

两家人分别挨坐在不同条凳上,泾渭分明地、虎视眈眈地盯着属于自己这方的那盘菜肴。

连门口的桌子也坐满了人,店小二焦头烂额地穿梭着在其中端茶倒水。

档口,不断有行人驻足张望,大胆的叫住店小二,问什么时候能空出桌子来让他们入座。

更有一种霸道而热烈的香气,从店里散出,熏热了店外寒冷的冬风。

炸鱼的焦香与茱萸、花椒等辛辣料被油炸的爆香味混杂在一起,霸道而强势地钻进每一个路人的鼻腔内,勾引着他们肚子里的馋虫。

早已饥肠辘辘的一行人不自觉的吞咽着口水,走到了店铺面前,眼睛直直的盯着进食的客人前面的餐盘。腹部像是隐藏着一只饕餮巨兽,四爪狠狠地抓扯着五脏六腑,叫嚣着进食。

几人极为为难,一方面是无孔不入的鱼香引诱,一方面并不愿意与这些吵闹的乡下人同店,怕有**份,没了体面。

在踟躇犹豫时,又有几拨人从街头拐进来,手里拿着票据,一看就是冲着罗娘子鱼膳这半价烤鱼来的。

如郭茂才几人这样年轻男女的组合并不多,绝大部分都是进城的一家子人,当家的汉子后面偕老带幼,大包小包的提着,午食吃完,就要赶紧回家去,得赶在日落前到家。

他们都是进城的时候拿了票据,逛累了逛饿了,本着有便宜不占王八蛋的心理,兴冲冲而来,脸上皆是激动和兴奋。

并不介意多等些时刻,就站在路边,带着满足的笑容看着周围的小孩追捉打闹。

早上在城门口派发票据的几个少年也回到了店铺,穿梭其中招呼着客人。

档口围着的人越来越多,李大娘忙得口干舌燥,好脾气地一一回应,但是这种火爆的生意场景并不是她惯熟的,回答了几个之后就左支右绌,难以应付,频频将求救的目光投向小小的灶台间。

“老二媳妇,到后面叫东家一声,这客人太多了,坐不下。”

罗燕飞被叫出来,瞧清楚后,也被门外闹哄哄的人群惊了一跳,左右地方就这么大小,实在挤不下了。

思索片刻,她心生计策,招手让李鸣过来,片刻,六个少年就来到柜台,李大娘从厨房搬出一缸腌制的鲜萝卜,几人分工合作,裁剪油纸的,打包的。

她则疾步出到门口,大声呼喊:

“各位乡亲父老,感谢大家莅临寒舍,今日准备不足,地方实在太小,无法招呼,真真是小店之过。”

门外等着的十几拨人倏然安静下来,接着就是窃窃私语,人群躁动起来。

罗燕飞恍如未闻,继续接着道:“诸位放心,明日诸位手中的票据依然有效,为了表达歉意,凡是不再等待的贵客,都能得到本店无偿赠送的鲜美小菜一份。”

说着,李鸣等人把里面长桌抬出,上面放着十几包油纸。

有些早已等得不耐烦的笑逐颜开,既然明日还有效,那就没必要一直等下去,明日再来吃就是,上前就拿了油纸包,迫不及待打开,却是一小撮晶莹剔透的菜肉片,瞧着是萝卜模样。

他有些失望,掂起一片放入口中。

随即,眉目舒张,惊喜地瞪大眼睛,很快又捏了两片放入口中。

旁边的孙子见状,忍不住问道:“爷爷,好不好吃。”

“好吃!”他宠溺地捏了两片送入孙子口中,旁边的老妻焦急地道:“也给我尝尝。”

而一直在围观的等待众人,哪里还不明白,挤过来拿那免费的鲜美小菜。

晶莹剔透的萝卜肉一进口,均是瞪大了眼睛。

这、这可真是太鲜美了,麻辣爽快,又甜又咸的,嚼劲爽脆,酸甜可口,这到底是怎么做出来的!?

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