地窖阴凉，向晚没有待太久，取了些吃的就重新回到了厨房里。
将东西搁下后又转身来到了院子里，若是能早点发现这个地窖，那个流浪狗也能多得些吃的，想到这里她决定现在就开始收拾院子。
院中木料很多，有大有小，那两张没有雕花的桌子占地就不小，足够容纳七八个人吃饭，这些太大的木料她抬不动，就先收了些能搬动的，将它们全都仔细的码在了杂物间的墙角处，做木工用的刨刀之类的工具也都收好。
地上的碎屑清扫干净，这样一看院子看着就整洁了不少，剩下一些大的就等龙叔有空的时候再让他帮忙抬一下。
如此折腾一番，日头渐渐沉了下去，向晚的整理工作暂时告一段落，开始准备今天的晚饭。
刚才在地窖里拿了一块腊肉和一把晒干的豆角上来，已经提前将干豆角泡在了盆里。
她准备今晚准备做个腊肉炒干豆角，然后自己擀个面条，用这腊肉豆角做个简单的卤子。
向晚刚刚回到厨房，却听到院门又一次被敲响，跟早上的那阵“邦邦邦”的敲门声一模一样，力道十足，听着有些急促。
她看了一眼外面的天色，意识到应该是杜文龙回来了，便暂时放下了手上要做的事情，跑去开了门。
果然，院门一开，便见杜文龙正站在自家门口，他脸上带着一坨被冷风吹燥的红晕，双唇发白，但是看着精神头十足，咧着嘴巴笑呵呵的，即便在山上待了一天，也没有太显疲态。
还没等向晚开口，却见杜文龙提溜了一大块深浅相间的粉色鲜肉，头部用麻绳系着，看着颇为新鲜，向晚仔细一看才发现这竟然是一整只兔肉。
兔肉多精瘦，这个看着倒挺肥美，头部也已经去掉了，向晚伸手捏了一把，果真紧实有弹性，想必味道一定不错。
“晚丫头，我又来麻烦你了。”杜文龙笑呵呵的将兔子肉塞给了向晚，“今日上山运气好，竟又被我发现了只兔子，索性拿过来交由你做。你应该还没吃饭吧，要是不嫌弃的话，将这兔子做好，便来我家一起吃吧，我们也来个兔子宴。”
向晚看着他手里新鲜的兔肉也有些心动，便说道：“既然如此，那我就不客气了，这兔子交给我您尽管放心，保管让您吃好！”
“好，你先做，我去隔壁村打点酒来，晚上给那少年也喝点热酒，发发汗。”
“好嘞，那您先去吧，晚饭就包在我身上了。”
向晚捧着兔子回到厨房，思量了一下家中的食材，决定做两道清淡却鲜香的菜式，一道葱香兔，一道酸汤兔，葱香兔可以用四条兔腿来做，剩下的躯干部位足够做一道酸汤兔。
这两道菜既照顾了病人的口味，不油不腻，又不会寡淡无聊。
决定好菜式之后，向晚先去和了面，三个人吃饭，而且杜文龙上山累了一天，饭量肯定不小，所以她就多和了一些面粉，足够做三人份量的手擀面，面团和好之后放在旁边醒发，她则转头来处理食材。
地窖中有腌好的酸菜，刚才她在地窖里还打开看过，缸里的酸菜堆的满满当当，这些东西等过几天天气一热起来就存不住了，所以得尽快吃。
于是，向晚又去地窖捞了一整颗酸菜上来，洗净后泡在了盆里。
兔肉改刀，将肉与骨头分离，用刀背略微将肉锤至松散使之更好入味，一半切成条状，一半切成片状，再将它们分开腌制。
加入盐、酒和生姜片初步腌制以去腥增香。
然后把葱段放入油锅中用小火慢慢熬制，等到葱段变为金黄色之后，锅中会溢出浓郁的葱香味，之后便可以将葱段捞出，将油盛到一边放凉备用。
另起一锅烧热后放油，然后下入腌好的兔肉条，快速翻炒至变色，等到肉条表面微微收缩后，下入花椒、姜、蒜、葱花，然后继续翻炒，等到兔肉熟透再下入酱油、醋，待到入味后再收汁，让兔肉充分吸收调料的味道。
最后，再将熬好的葱油淋入锅中，用热气将葱香味再次激发出来，最后加入一些青葱点缀，这样可以使这道菜拥有更加丰富的层次感。
一道简单又香气十足的葱香兔肉便完成了。
这道菜炒完后，再将泡过的酸白菜捞出拧干水分，切成细丝。
起锅烧油，将白菜迅速煸炒出香味，加入葱姜蒜再煸炒之后，将提前准备好的鸡汤倒入锅中，这样可以使这道菜的味道更加醇厚，增添层次感和香气。
开锅之后，将腌制好的兔肉片迅速滑入锅中，等兔肉基本定型后，轻轻推散，熬煮至肉片完全熟透，再加入葱末以及自制的花椒油，便可以出锅。
若是家中能有干辣椒，还可以将这两道菜的味道更上一层。
可惜家中调料不全，这些是向晚将地窖和厨房里所有能找到的调料全都用上之后，才做成的菜。
虽然调料不全，但以她的水平来说，这样简单的两道菜也足够鲜美
将这两道兔肉菜做完，然后她又将腊肉切成了均匀的薄片，豆角干已经泡发，将它们清洗干净切成段。
热锅倒油，下入葱姜蒜，开大火猛炒，先将腊肉炒出油脂后再下入干豆角，这道菜想要好吃就得用重油重盐，滋味香浓，风格强烈，特别适合下饭。
干豆角口感扎实，腊肉咸香四溢，搭配在一起，再配上一碗嫩滑的手擀面，不需要其它菜式都能吃掉一大碗。
向晚手脚麻利的将三道菜炒好，放在锅边温着，她在等待酸菜出锅的时候已将面揉好，切成了粗细均匀的条状，待到腊肉炒好之后，另一锅也烧开了水，将手擀面抖散下入锅中，煮熟后捞出，分装在三个大海碗中。
之后，她再次将上午送饭用的那个篮子拿了出来，将饭菜放入篮中。
仔细的用棉布裹好，将篮子护在怀里跑出了家门，刚一出门，正巧遇到了打酒回来的杜文龙，他刚走到街口。
见向晚抱了篮子往自己院里走，他连忙打了个招呼：“晚丫头，快进去吧，门没锁。”
说着，他也快步跟了上来。
两人一前一后回到房间，正赶上伏辰倚着床头半坐起身，见状，赵文龙连忙过去扶了他一把：“你这后生，怎么自己坐起来了，当心崩裂了伤口。”
伏辰看了眼那边正从篮子里掏饭菜的向晚，说道：“躺了一天感觉好多了，起来活动一下，不会崩裂伤口的。”
“那也得小心点，老张说你伤重，最少得躺三五天才能起。”杜文龙念叨着，手上却顺着伏辰的势头稳稳将他扶着站了起来。
又道：“不过我也是受过不少伤的，有经验。我一向觉得，自己心里舒服更重要，在床上躺一天我也干不来，你要想下地走走就跟我说，我扶你。”
向晚无语的看着这两个不遵医嘱的人，无奈道：“龙叔，人家受着伤呢，最好还是以大夫的安排为重，您不劝他，怎么还撺掇上了。”
“就下来吃一顿饭，没啥大事儿，放心吧。”杜文龙笑呵呵的将伏辰搀到桌子旁边，看了眼菜式，然后“嗬”的一声竖起了大拇指。
“晚丫头，你这菜看着就香气扑鼻呀，样子好看，闻着也香，怪不得你爹平日里不怎么让你下厨，你这一手若早被人发现，不知得有多少媒婆踏破你们家的门槛儿啊。”
杜文龙又拍了拍伏辰的肩膀，跟他说道：“对了，你们应该也认识过了吧，这是我邻居家的小丫头，年纪不大，性子和善温柔，我今早着急上山，没来得及跟你提前打招呼就让她来送了午饭，莫怪啊。”
伏辰摇了摇头：“还要多谢杜老爷的安排，向晚小姐熬的鸡汤滋补美味，对我的伤势很有帮助。”
他快速看了向晚一眼，又很快收回目光，转眼看着桌子上虽不算丰富，却充满了巧思和体贴的菜式。
“哎，不用这么客气，以后就跟晚丫头一样，叫我龙叔得了。”
杜文龙将伏辰按在了桌子上，将炉边一直温着的那半锅剩鸡汤端到了自己面前，说道：“都别愣着了，快坐下吃吧。”
伏辰看着对方看似粗犷却细腻的样子，心中稍暖，跟向晚短暂对视一眼后各自举起了手中的筷子。
向晚自小跟随师傅学厨，下厨必备的火候和刀工两项不知经过了多少锤炼，哪怕一道平平无奇的炒青菜在她的手里都会比别人做的更加清甜脆爽。
中午的鸡汤只是炖煮，并不能完全体现出她的水平，而今晚这三道菜就不一样了，咸鲜酸爽，香气四溢，色香味俱全，而且菜式新颖，与众不同。
伏辰自认吃过的天下名家数不胜数，可没有一人能像面前这个看似普通的农家少女一般，给他带来如此大的震撼。
这世上名厨很多，可菜式却相对固定，什么肉配什么菜，几乎永远都是固定的搭配，可向晚不一样，她做菜更加灵活，且能完美调动出每个食材自身的优势，使它们相互交融，汇聚在一起，相辅相成又不会彼此冲突。
伏辰面上不动声色，可手下的筷子始终没停，不知不觉间就吃多了一些。
杜文龙更是夸张，每吃一口就要大声称赞向晚一番，一顿饭下来属他吃的最多，就连打回来的酒都忘记喝了，把几个碗盘全部扫空，扶着肚子才下餐桌。
作为一个厨子，向晚最自豪的事情就是看着食客们对自己做的饭菜赞不绝口。盘中吃的干干净净，比其它任何事情都让她觉得有满足感。
吃过晚饭，杜文龙留她在家中歇息片刻，他则去把碗筷洗干净了，才放向晚回家。
有一个这样会做事的邻居，向晚觉得自己以后的生活会过的比自己想象的要舒服很多。
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